供應(yīng)鏈管理第二階段

供應(yīng)鏈管理第二階段第一頁，共十八頁，2022年，8月28日供應(yīng)鏈管理的方法◆快速反應(yīng)（QR）方法快速反應(yīng)（QR）產(chǎn)生的背景快速反應(yīng)（QR）的含義及目標(biāo)快速反應(yīng)（QR）優(yōu)點(diǎn)及條件快速反應(yīng)（QR）的實(shí)施步驟◆有效顧客反應(yīng)（ECR）方法第二頁，共十八頁，2022年，8月28日快速反應(yīng)（QR）方法學(xué)習(xí)目標(biāo)1、快速反應(yīng)（QR）產(chǎn)生的背景2、快速反應(yīng)（QR）的含義及目標(biāo)3、快速反應(yīng)（QR）優(yōu)點(diǎn)及條件4、快速反應(yīng)（QR）的實(shí)施步驟第三頁，共十八頁，2022年，8月28日快速反應(yīng)（QR）方法1、產(chǎn)生背景20世紀(jì)80年代美國紡織與服裝行業(yè)競爭激烈，國外進(jìn)口的服裝也占據(jù)了美國市場(chǎng)的40%。80年代中期，紡織業(yè)是美國制造業(yè)生產(chǎn)率增長最快的行業(yè)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者離開商店而不購買的主要原因是找不到合適尺寸和顏色的商品。

要對(duì)顧客的要求作出快速的反應(yīng)第四頁，共十八頁，2022年，8月28日商品售出商品售出生成、審核并郵寄訂單生成訂單并通過EDI創(chuàng)送輸入訂單及裝運(yùn)單錄入訂單，裝妥付運(yùn)帶有條碼的商品，錄入裝運(yùn)單由集運(yùn)人發(fā)貨直接發(fā)貨配送中心、收貨分類記賬、粘貼價(jià)簽，分類在配送中心收貨，交接運(yùn)輸

商店收貨、補(bǔ)充貨架

商店收貨、補(bǔ)充貨架

應(yīng)用QR策略前時(shí)間（天）應(yīng)用QR策略后時(shí)間（天）應(yīng)用QR策略前后補(bǔ)充周期比較20101014844322在補(bǔ)貨中應(yīng)用QR可以將交貨前導(dǎo)時(shí)間降低75%1、產(chǎn)生背景第五頁，共十八頁，2022年，8月28日涵義：是指在供應(yīng)鏈中，為了實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)，至少在兩個(gè)環(huán)節(jié)之間進(jìn)行的緊密合作。目的是減少原材料到到銷售點(diǎn)的時(shí)間和整個(gè)供應(yīng)鏈上的庫存，最大限度的提高供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率。

快速反應(yīng)（QR）的涵義及目標(biāo)目標(biāo)：1．提高顧客服務(wù)水平即在正確的時(shí)間、正確的地點(diǎn)用正確的商品來響應(yīng)消費(fèi)者的需求；2．降低供應(yīng)鏈的總成本，增加零售商和廠商的銷售額，從而提高零售商和廠商的獲利能力。第六頁，共十八頁，2022年，8月28日3、快速反應(yīng)（QR）優(yōu)點(diǎn)及條件(一)QR對(duì)廠商的優(yōu)點(diǎn)

1．更好的顧客服務(wù)2．降低了流通費(fèi)用3．降低了管理費(fèi)用4．更好的生產(chǎn)計(jì)劃第七頁，共十八頁，2022年，8月28日(二)

QR對(duì)零售商的優(yōu)點(diǎn)（1）提高了銷售額(條形碼與POS掃描，縮短訂貨周期及時(shí)補(bǔ)貨)（2）減少了削價(jià)的損失（儲(chǔ)存顧客需要的商品）（3）降低了采購成本（4）降低了流通費(fèi)用（SCM的使用）（5）加快了庫存周轉(zhuǎn)（根據(jù)顧客需求進(jìn)行小批量進(jìn)貨）（6）降低了管理成本（采用電子發(fā)票和ASN）3、快速反應(yīng)（QR）優(yōu)點(diǎn)及條件第八頁，共十八頁，2022年，8月28日（三）快速反應(yīng)（QR）成功的條件1、改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式，革新經(jīng)營意識(shí)和組織（通過信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)無紙化和自動(dòng)化）2、開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)（物流條形碼技術(shù)、EOS、POS、EDI、EFI、VMI、CRP等技術(shù)）3、與供應(yīng)鏈相關(guān)方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系4、改變傳統(tǒng)的對(duì)企業(yè)商業(yè)信息保密的做法（信息共享）5、供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期和商品庫存（采用JIT生產(chǎn)方式，減少庫存，提高服務(wù)水平）3、快速反應(yīng)（QR）優(yōu)點(diǎn)及條件第九頁，共十八頁，2022年，8月28日QR產(chǎn)生的背景20世紀(jì)70年代國外進(jìn)口商品競爭激烈20世紀(jì)80年代家電國產(chǎn)雜貨業(yè)市場(chǎng)占有率下降供應(yīng)鏈與運(yùn)作效率的因素第十頁，共十八頁，2022年，8月28日QR的含義：美國零售商、服裝制造商以及紡織品供應(yīng)商在供應(yīng)鏈中的整體業(yè)務(wù)，為實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)，至少在兩個(gè)環(huán)節(jié)之間進(jìn)行緊密合作。對(duì)廠商而言更好的為客戶服務(wù)降低管理、流通費(fèi)計(jì)劃的準(zhǔn)確性零售商而言提高銷售額消減損失降低流通費(fèi)、管理成本加快庫存周期第十一頁，共十八頁，2022年，8月28日QR成功的條件案例分析革新意識(shí)代替?zhèn)鹘y(tǒng)方式現(xiàn)代信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用上海大眾汽車運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)POS/GPS建立合作關(guān)系中國郵政與淘寶建立合作（淘寶卡)商業(yè)信息的公開性日本豐田汽車成本庫存、信息的公開縮短生產(chǎn)周期第十二頁，共十八頁，2022年，8月28日ECR產(chǎn)生的背景1銷售增長慢，降低了存貨的周轉(zhuǎn)率和售價(jià)2廠商和零售商權(quán)利的轉(zhuǎn)移造成了利潤的降低，成本增高3為了提高成本，自由品牌商品和新的零售形式出現(xiàn)第十三頁，共十八頁，2022年，8月28日ECR的涵義：一種把以前處于分離狀態(tài)的供應(yīng)鏈聯(lián)系在一起來滿足消費(fèi)者的需要。ECR的涵義和特征ECR的特征特征案例管理意識(shí)的創(chuàng)新供應(yīng)鏈整體協(xié)調(diào)涉及范圍廣第十四頁，共十八頁，2022年，8月28日ECR的原則1以較少的成本取得更多更好的服務(wù)由相關(guān)的商業(yè)帶頭人啟動(dòng)以獲利信息技術(shù)（EDI）滿足顧客的需要5建立共同的成果評(píng)價(jià)體系第十五頁，共十八頁，2022年，8月28日ECR系統(tǒng)的構(gòu)建和戰(zhàn)略ECR的戰(zhàn)略信息技術(shù)ECR系統(tǒng)消除組織的隔閡協(xié)調(diào)合作滿足消費(fèi)者的需要低成本的流通基礎(chǔ)關(guān)聯(lián)設(shè)施建設(shè)物流技術(shù)營銷成本組織各新技術(shù)1店內(nèi)布局:通過有效利用店鋪的空間和店內(nèi)布局以便最大限度地提高商品獲利能力。2.補(bǔ)貨：通過降低系統(tǒng)成本，而降低商品的售價(jià)。3.促銷（消費(fèi)者廣告、消費(fèi)者促銷、貿(mào)易促銷）4新產(chǎn)品導(dǎo)入：應(yīng)處理該產(chǎn)品，改進(jìn)該產(chǎn)品，改進(jìn)營銷技術(shù)，采用不同的分銷策略。ECR的構(gòu)建第十六頁，共十八頁，2022年，8月28日QR與ECR的比較食品行業(yè)改革的重點(diǎn)是效率和成本，普通店鋪重點(diǎn)是補(bǔ)貨和訂貨速度能最大程度消除缺貨QR與ECR的共同特征1、共同外部變化：交易平衡的重心偏向零售商2、解決惡劣關(guān)系：滿足顧客的需求3、共同威脅1）零售商威脅大型綜合超市、廉價(jià)店、倉儲(chǔ)俱樂部以折扣店等零售形式2）供應(yīng)商的威脅來自品牌商品快速增長。4、共同目標(biāo)