幼兒園后勤部年終總結(jié)模板（4篇）

第3頁共3頁幼兒園后勤部年終總結(jié)模板在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我園堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護(hù)師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時(shí)還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時(shí)做出營養(yǎng)分析，我們對營養(yǎng)分析結(jié)果，及時(shí)讓幼兒園伙委會(huì)了解，廣泛聽取伙委會(huì)成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼兒進(jìn)餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)____、變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量。加強(qiáng)營養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng)，通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動(dòng)記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì)的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月營養(yǎng)分析，不斷改進(jìn)，取長補(bǔ)短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時(shí)反潰1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購、驗(yàn)收、入倉、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限）食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操作程序進(jìn)行，特別加強(qiáng)營養(yǎng)員二次____室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。6、加強(qiáng)食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時(shí)登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì)不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項(xiàng)工作!幼兒園后勤部年終總結(jié)模板（二）一、上學(xué)期情況分析：在上學(xué)期中，各崗位嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，在不斷學(xué)習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，各項(xiàng)工作日趨完善。在上學(xué)期，衛(wèi)生保健達(dá)到了一類，幼兒園被市防疫站評為“衛(wèi)生示范單位”，被區(qū)防疫站評為“衛(wèi)生先進(jìn)單位”。炊事人員經(jīng)過學(xué)習(xí)，已經(jīng)能制作出各式糕點(diǎn)。二、本期目標(biāo)：1、在衛(wèi)生保健保持一類的水平上，爭取更大的提高。2、加強(qiáng)后勤人員的學(xué)習(xí)，提高后勤人員的素質(zhì)。3、在營養(yǎng)達(dá)標(biāo)的情況下，飯菜花樣要翻新;糕點(diǎn)花樣要翻新。三、措施：1、好幼兒入園建檔工作及晨、午檢工作。2、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，定期檢查與抽查相結(jié)合。3、每兩周更換食譜;每月召開伙委會(huì)，聽取各方意見。4、加強(qiáng)財(cái)會(huì)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí);利用每周二時(shí)間，組織保育員學(xué)習(xí)，并進(jìn)行評比;在炊事人員間，開展業(yè)務(wù)競賽活動(dòng)。5、學(xué)期初，對全園財(cái)產(chǎn)進(jìn)行登記;學(xué)期末，進(jìn)行清點(diǎn);繼續(xù)實(shí)行物品領(lǐng)取簽名制，并實(shí)行“班班配給制”。6、召開安全會(huì)議，發(fā)現(xiàn)問題隨時(shí)解決;加強(qiáng)門衛(wèi)值班制度，繼續(xù)執(zhí)行來人登記手續(xù)。7、定期檢查與抽查相結(jié)合。四、本期重點(diǎn)：1、加強(qiáng)衛(wèi)生消毒工作的檢查。2、保持衛(wèi)生保健的一類水平。五、總體計(jì)劃____月份：1、好新入園幼兒的建檔工作。2、種水痘疫苗。3、園內(nèi)物品進(jìn)行登記。5、每周進(jìn)行衛(wèi)生評比。6、檢查全園設(shè)施。____月份：1、召開伙委會(huì)，廣泛聽取家長及教師意見。2、進(jìn)行衛(wèi)生評比工作。3、開展炊事人員競賽活動(dòng)。____月份：1、接種乙腦疫苗，統(tǒng)計(jì)本月發(fā)病率。2、作好“六一”前的采購工作。3、對全園線路進(jìn)行大檢查。4、更改開門時(shí)間。____月份：1、作好“六一”幼兒物品發(fā)放工作。2、對全園幼兒進(jìn)行體檢。3、作好涼席配給工作。4、對全園物品進(jìn)行清點(diǎn)、核對。5、作好放假前的安全檢查工作。____月份：對保育員進(jìn)行考核。____月份：為下學(xué)期所需物品作好采買工作幼兒園后勤部年終總結(jié)模板（三）新年過了，孩子們帶著一份欣喜和可愛的笑臉來到園中，這是第二學(xué)期了。我們后勤人員也為此展開了新的工作計(jì)劃，為給幼兒一個(gè)更加簡便的環(huán)境，列出了三方面的工作計(jì)劃。____年，我幼兒園的后勤方面所有的工作人員還將全力配合園內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)、教師的工作。會(huì)盡自我的所能把幼兒教育好，讓幼兒有一個(gè)健康歡樂的成長環(huán)境是我們的宗旨。以下是我幼兒園后勤工作計(jì)劃：（一）做好幼兒園財(cái)務(wù)工作計(jì)劃1、堅(jiān)持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實(shí)事，辦好事。2、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)制度。3、嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，分工明確，一切財(cái)經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進(jìn)行，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每學(xué)期對財(cái)務(wù)賬目審查一次。4、會(huì)計(jì)堅(jiān)持每月上報(bào)結(jié)算報(bào)表，使園長能掌握資金情景，合理安排資金。（二）事務(wù)工作方面1、及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點(diǎn)，做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時(shí)維修。3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健教師做好工作。4、關(guān)心幼兒生活，辦好食堂。（1）要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù)。（2）幼兒每一天午餐做到熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，價(jià)廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。（3）做好開水的供應(yīng)工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時(shí)喝水。（4）搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。（三）搞好園舍建設(shè)1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期，要保護(hù)好草坪，讓其生長好，同時(shí)要加強(qiáng)施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化學(xué)校。教育幼兒愛護(hù)幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物，各種玩具擺放合理，活動(dòng)室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。2、加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個(gè)學(xué)校內(nèi)外分工到人，各活動(dòng)室由班主任教師負(fù)責(zé)，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。幼兒園后勤部年終總結(jié)模板（四）本學(xué)期后勤工作以園務(wù)計(jì)劃為指導(dǎo)，全體后勤人員在人員少、工作雜的情況下，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作，取得了一定的成績。本學(xué)期后勤主要分管安全、班車、門衛(wèi)、保管、教學(xué)用品采購及維修等工作。在此，我分別將這幾方面的工作總結(jié)如下：一、安全工作：安全工作是幼兒園重要的一項(xiàng)工作，在安全管理上主要做好以下幾點(diǎn)：1）加強(qiáng)日常管理，房舍、設(shè)備、玩具定期檢修，由班級(jí)教師和保育員檢查自己包干區(qū)，安全人員每月檢查一次，行政人員不定時(shí)的進(jìn)行抽查2）有計(jì)劃地想幼兒進(jìn)行安全教育，提高安全意識(shí)。開學(xué)初，每班都制定了安全教育計(jì)劃，將安全教育內(nèi)容融進(jìn)正常教育內(nèi)容之中，讓幼兒了解簡單的安全常識(shí)，增強(qiáng)了幼兒的安全意識(shí)，每班還組織幼兒進(jìn)行安全實(shí)踐活動(dòng)。在____月份安全教育月活動(dòng)中組織教師學(xué)習(xí)消防知識(shí)，聘請警管對幼兒進(jìn)行安全教育，還進(jìn)行了幼兒安全知識(shí)競賽活動(dòng)，期末還進(jìn)行了防溺水教育.這些活動(dòng)大提高了全體師生的安全意識(shí)。3）重視對教職工開展了安全宣傳與教育，如經(jīng)常在園務(wù)會(huì)議、政治學(xué)習(xí)會(huì)議上宣傳一些安全知識(shí)。如食品安全，地震安全知識(shí)等.4）加強(qiáng)宣傳，營造氣氛。我園充分利用宣傳櫥窗每月一次向家長宣傳安全知識(shí)。內(nèi)容涉及交通安全、消防安全、人身安全等方面，提高了家長的安全意識(shí)，使他們進(jìn)一步掌握了有關(guān)的安全知識(shí)。另外我們還利用“幼兒成長檔案”在每個(gè)節(jié)假日前向家長進(jìn)行安全宣傳，使家長對幼兒安全教育引起重視。5）做好安全檔案的收集整理工作。養(yǎng)成及時(shí)積累資料的習(xí)慣，避免出現(xiàn)檢查時(shí)臨時(shí)抱佛腳的現(xiàn)象。二、班車管理;學(xué)期初根據(jù)實(shí)際情況合理安排班次，制作《乘