物流與供應鏈管理課件

王琴物流與供應鏈管理西游記Carrefour在法語中的意思是“十字路口”，起因為1963年開始營業(yè)的第一家家樂福量販店，就在法國某地的十字路口旁，且該店亦是家樂福在世界面積最小的店面。

Carrefour這個企業(yè)標志第一次出現(xiàn)是在1966年，其設計概念取自法文商標字首C，C的右端延伸一個藍色箭頭，左端一個紅色箭頭，象征四面八方的客源不斷地向著Carrefour聚集。

Carrefour是該公司的法文名稱，在中文里翻譯成“家樂?！逼湟饬x是取“家家快樂又幸福”的意思，而這個名稱就成為該集團在大中華區(qū)的中文商標。

家樂福店名與商標家樂福的成長歷程1959年家樂福集團由付立葉和德福雷家族創(chuàng)建；1963年家樂福首創(chuàng)了一種全新的業(yè)態(tài)——大賣場（Hypermarket）；1970年家樂福股票在巴黎證券市場上市；1989年家樂福大賣場首次在亞洲開業(yè)（臺灣）；1995年家樂福在中國大陸首開大賣場；1999年家樂福與普美德斯合并，并成為歐洲食品零售的巨人；2001年家樂福成為最國際化的零售企業(yè)，擁有超過9200家商店，遍及31個國家和地區(qū)；2004年家樂福在波蘭收購13家大賣場，成為當?shù)氐诙罅闶凵蹋?005年家樂福宣布改變公司管理結構；2006年將原與法國佳信銀行合作的簽帳卡取消，改成與臺灣聯(lián)邦銀行合作推出之家樂福聯(lián)名信用卡與家樂福萬用金融卡。

家樂福物流運作

家樂福的物流供應從進入中國市場，家樂福靈活適應的采取相應的管理模式，把地方采購和店長負責制相互結合，因地制宜經營物流。

直供的模式

第三方物流供應家樂福的通道收入盈利

通道收入的盈利模式家樂福的成功在于精細、科學的管理，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：選址的科學化強大的商品管理機構強大的電腦支持功能簡潔的組織結構強烈的防損意識家樂福的經營定律家樂福的物流特點退貨：配送中心還有處理諸如贈品、退貨(正品、殘次品)等問題。更換：商品新增汰換的頻率也很高，增新品，汰換滯銷品。保質期：

消費品通常有不同的保值期，需要有針對性的保質期管理。這些特點使得家樂福的物流要求更快的反應、復雜的技術和信息支持，其核心管理就是配送和第三方物流外包

簡化企業(yè)組織結構，實施高效的組織規(guī)模。加快開店步伐，通過連鎖技術使超市分散的門店成為一體，獲得整體規(guī)模優(yōu)勢，加大網絡覆蓋，為消費者購物帶來地理上的便利，利用連鎖品牌進行市場滲透，同時增強標準化合規(guī)范化經營，加強顧客的認可度。統(tǒng)一談判，統(tǒng)一訂購，有利于門店獲得協(xié)同效應，提高議價能力。對供應鏈的有效配置，使其節(jié)約了流通成本，提高了商品配送效率。利用信息系統(tǒng)加強對產品的監(jiān)控，對市場的有效分析減少企業(yè)庫存，降低了成本為標準化經營積累了知識和經驗。家樂福的優(yōu)勢輕松一下一哥們理想是“讀萬卷書行萬里路”，現(xiàn)實是當了快遞......朋友應聘上了順豐快遞的工作，我們出去慶祝。在路上，順豐快遞的人力資源部給她打來電話，要她填好資料并給他們寄過去。朋友說：“沒問題，我一會就圓通快遞寄過去”。同事某天很生氣地致電快遞公司--她快遞給朋友的是一張光碟，而朋友收到的是倆磚頭！快遞公司經過了解，原來奧運期間，光盤不允許快遞，只有物品才可以，而且物品必須達到2公斤以上。于是乎，快遞公司自作主張，裝了兩塊磚頭撐到2公斤遞出。但是，磚頭倒是到了，可是光盤卻忘記放進去了~~~~~突然接一個電話：猜猜我是誰？猜中有禮物哦！

把可能的人都猜了一遍，還不對。怒了，問：你到底是誰？不說我掛電話了！

結果那人說：我是送快遞的，你有一個包裹……物流技術與國際貿易供應鏈應用國際貿易物流系統(tǒng)這一先進的、優(yōu)化的流通方式可提高企業(yè)的服務質量、降低其物流成本、優(yōu)化社會庫存配置,從而提高企業(yè)的經濟效益及社會效益。國際經貿體系中必然要用到越來越多的現(xiàn)代物流技術并發(fā)揮巨大優(yōu)勢。1.傳統(tǒng)倉儲觀念的更新。傳統(tǒng)的國際貿易倉儲體系通常受制于資源供求、地區(qū)性因素及其他因素影響,往往在許多局部結點置備大型靜態(tài)倉儲基地以保證物流的連續(xù)性,但與此同時這些停滯的物流又帶來成本的增加和國際物流流速減緩,于是形成傳統(tǒng)倉儲體系中的一對重要矛盾。2.物流管理模式的革命。傳統(tǒng)國際運輸?shù)奈锪鬟^程是由多個業(yè)務流程組成的,受人為因素影響和時間影響很大。物流系統(tǒng)在國際貿易中的優(yōu)勢國際貿易中的物流過程。物流技術與國際貿易供應鏈應用國際貿易物流系統(tǒng)是連結生產和貿易領域,使時間和場所產生效益的設施,提高物流運作效率是降低流通成本的關鍵所在。一是制造型企業(yè)物流系統(tǒng)。以大型制造企業(yè)為主,以降低流通費用、提高服務質量為中心,所有商品都是由企業(yè)自身生產制造。二是貿易型企業(yè)物流系統(tǒng)。貿易型企業(yè)的功能主要是完成商品從制造者到進口商的轉移過程,所進行的重要活動是對商品進行匯總和再銷售。直供的模式送貨快速、方便。由于供應商資源多集中于同一個城市，上午下訂單下午商品就有可能到達，將商品缺貨造成的失銷成本大幅降低。便于逆向物流商品的退換貨，處理過時、過期等滯銷商品。采用供應商直送商品的模式，零售商與供應商的聯(lián)系和接觸比較頻繁，因此商品退換貨處理也非常迅速。節(jié)省了物流費用，降低了產品成本。這樣做的好處主要有以下幾方面第三方物流供應家樂福每決定開一家分店時都要對當?shù)氐纳罘绞?、消費水平、人口增長、都市化水平、居住條件、興趣愛好、傳統(tǒng)習俗、儲蓄情況、宗教信仰、意識形態(tài)、中產階級比例、女性化程度等因素進行詳細而嚴格的調查與論證。據說這項市場考察工作一般要用兩年的時間。此外家樂福還十分注重強調采購及員工的本土化。家樂福90%以上的商品是從當?shù)毓棠抢镔徺I的。此舉不但為自己節(jié)約了大量運輸成本和配送費用還能因此備受當?shù)卣嗖A打好政策通路。家樂福亦認為員工的本土化將更容易使公司的經營理念融入到現(xiàn)實經營中去人才本土化日益明顯。本土化效應向上游供應商要利益據一位嬰兒推車的供應商介紹家樂福當初曾要求以6美