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防腐劑圖片數(shù)據(jù)等資料演示文稿當(dāng)前1頁(yè),總共29頁(yè)。優(yōu)選防腐劑圖片數(shù)據(jù)等資料當(dāng)前2頁(yè),總共29頁(yè)。山梨酸使用范圍(1)苯甲酸鈉當(dāng)前3頁(yè),總共29頁(yè)。山梨酸使用范圍(2)當(dāng)前4頁(yè),總共29頁(yè)。山梨酸使用范圍(3)當(dāng)前5頁(yè),總共29頁(yè)。配制1000ml山梨酸溶液加碳酸氫鈉的數(shù)量當(dāng)前6頁(yè),總共29頁(yè)。對(duì)羥基苯甲酸酯類(及其鈉鹽)使用范圍、量
當(dāng)前7頁(yè),總共29頁(yè)。丙酸及鹽的防腐應(yīng)用范圍、量
當(dāng)前8頁(yè),總共29頁(yè)。乳酸鏈球菌素的防腐應(yīng)用范圍、量
當(dāng)前9頁(yè),總共29頁(yè)。乳酸鏈球菌素、納他霉素的結(jié)構(gòu)式
分子式為:C143H228N42O37S7
結(jié)構(gòu)式:式中:Abu—α-氨基丁酸;Dha—脫氫丙氨酸;
Dhb—脫氫三丁酸甘油酯
分子式為:C33H47N137
結(jié)構(gòu)式:納他,為二性環(huán)狀四烯內(nèi)脂化合物當(dāng)前10頁(yè),總共29頁(yè)。二氧化氯應(yīng)用范圍、最大用量當(dāng)前11頁(yè),總共29頁(yè)。二氧化氯消毒劑二氧化氯可廣泛用于食品工業(yè)加工設(shè)備、用具、原料、管道的消毒。用于飲用水消毒,使用劑量為15±5mg/L,即可保證達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)。使用二氧化氯作飲用水消毒,既不會(huì)發(fā)生用氯氣消毒時(shí)由于氯代反應(yīng)而產(chǎn)生致癌物——三氯甲烷,又可有效地除去水中的異味。當(dāng)前12頁(yè),總共29頁(yè)。二氧化氯消毒的特點(diǎn):①消毒效果,在pH6.0~10.0的范圍內(nèi),不受pH升高的影響。②消毒后的器具或食物無(wú)須清洗即可使用或食用。③至今還無(wú)其抗性菌的報(bào)道,因至今尚未發(fā)現(xiàn)能抵抗其氧化作用而不被殺滅的微生物。
當(dāng)前13頁(yè),總共29頁(yè)。東湖老陳醋──添加苯甲酸鈉當(dāng)前14頁(yè),總共29頁(yè)。鐵嶺干醬──添加苯甲酸鈉當(dāng)前15頁(yè),總共29頁(yè)。李錦記生抽──山梨酸鉀當(dāng)前16頁(yè),總共29頁(yè)。切件泡菜山梨酸鉀黃元膠當(dāng)前17頁(yè),總共29頁(yè)。香辣金針菇──添加了山梨酸(成都)2008產(chǎn)品當(dāng)前18頁(yè),總共29頁(yè)。海天生抽王──并用苯甲酸鈉、山梨酸鉀當(dāng)前19頁(yè),總共29頁(yè)。紅油豆瓣醬并用苯甲酸鈉、山梨酸鉀當(dāng)前20頁(yè),總共29頁(yè)。注心蛋黃派──四種防腐劑、乳化劑、二種甜味劑、膨松劑當(dāng)前21頁(yè),總共29頁(yè)。食品分類系統(tǒng)──蔬菜類當(dāng)前22頁(yè),總共29頁(yè)。當(dāng)前23頁(yè),總共29頁(yè)。碳酸飲料一次灌裝法原始污染,是老式飲料設(shè)備的致命傷當(dāng)前24頁(yè),總共29頁(yè)。碳酸飲料二次灌裝法當(dāng)前25頁(yè),總共29頁(yè)。紙盆蛋糕用紙噴霧(丙酸鈣+乙醇溶解)當(dāng)前26頁(yè),總共29頁(yè)。鹽漬去骨黃花魚(yú)當(dāng)前27頁(yè),總共29
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