《我們的衣食之源》第1課時(shí)示范課教學(xué)設(shè)計(jì)【人教部編版道德與法治四年級(jí)下冊(cè)】

6/6《我們的衣食之源》教學(xué)設(shè)計(jì)第一課時(shí)一、教學(xué)目標(biāo)：1.了解水稻等農(nóng)作物的種植及生產(chǎn)過(guò)程，以及其中辛苦。2.感恩勞動(dòng)，學(xué)會(huì)尊重和珍惜勞動(dòng)成果。3.在日常生活中能夠節(jié)約糧食，減少浪費(fèi)。二、教學(xué)重難點(diǎn)：感恩勞動(dòng)，學(xué)會(huì)尊重和珍惜勞動(dòng)成果。三、教學(xué)過(guò)程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖課程導(dǎo)入（3分鐘）（一）展示學(xué)習(xí)目標(biāo)（二）猜謎導(dǎo)入1.展示謎語(yǔ)黃袍子，白身子，脫了袍子下水池，煮開(kāi)之后變胖子，美味可口填肚子。2.學(xué)生回答：略。3.展示預(yù)設(shè)：大米整體了解所學(xué)內(nèi)容。學(xué)生積極參與猜謎。明確本節(jié)課內(nèi)容所需要掌握的內(nèi)容點(diǎn)。通過(guò)猜謎語(yǔ)活動(dòng)引入本課關(guān)鍵——大米，抓住學(xué)生的好奇心，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。過(guò)渡：你能在一日三餐中找到大米的身影嗎？探究新知

（一）水稻的種植過(guò)程（27分鐘）1.我家的一日三餐（1）教師展示圖片（2）教師提問(wèn)：當(dāng)你吃著香噴噴的米飯時(shí)，可知道這小小的一粒粒米是怎樣來(lái)的嗎？（3）學(xué)生回答：略2.視頻探究（1）教師播放視頻：《大米哪里來(lái)？》（2）展示問(wèn)題：根據(jù)視頻內(nèi)容，給水稻種植圖片排順序。（3）學(xué)生排序：略（4）過(guò)渡：同學(xué)們排得很正確，我們來(lái)看看種田人種植水稻的真實(shí)畫(huà)面吧。（5）教師展示材料①育秧：種田人利用塑料地膜保溫保濕，精心培育和護(hù)理秧苗。②插秧秧田里長(zhǎng)出綠綠的秧苗，種田人忙著把秧苗栽到寬廣的水田里。活動(dòng)一：模擬插秧，體驗(yàn)農(nóng)民艱辛A.展示活動(dòng)規(guī)則：a.請(qǐng)每組選一位同學(xué)在地上豎粉筆，每排豎六支，豎完后拿回粉筆再重復(fù)。b.其他同學(xué)身體90度彎腰，膝蓋保持彎曲，手學(xué)插秧動(dòng)作上下動(dòng)一動(dòng)。c.堅(jiān)持3分鐘時(shí)間，樹(shù)的最多的同學(xué)獲勝。B.隨機(jī)采訪：你有什么感受？C.學(xué)生回答：略D.過(guò)渡：從播種到收割，在這么長(zhǎng)時(shí)間里，種田人還要克服哪些困難？③田間管理為了讓水稻能茁壯成長(zhǎng)，種田人頂著太陽(yáng)，冒著風(fēng)雨，在田間地頭施肥、灌溉、噴藥……④收割一串串沉甸甸的稻穗彎下了腰。種田人頂著烈日，忙著收割，然后用脫粒機(jī)脫粒后就成了稻谷。⑤碾米農(nóng)民們把曬干的稻谷送進(jìn)碾米機(jī)，谷殼與米自動(dòng)分離，出來(lái)的是白花花的大米。（6）教師總結(jié)：一粒種子要想變成大米，要經(jīng)過(guò)“育秧—插秧—田間管理—收割—碾米”大大小小幾十道工序，經(jīng)歷長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月的時(shí)間，工序繁多、周期較長(zhǎng)。3.活動(dòng)二：采訪小調(diào)查（1）展示調(diào)查表格：（2）展示活動(dòng)規(guī)則：①課前學(xué)生采訪家人或周圍有種植水稻經(jīng)歷的人。②課堂在小組內(nèi)展示采訪調(diào)查結(jié)果。（3）教師過(guò)渡：其實(shí)水稻種植的每一個(gè)環(huán)節(jié)都很辛苦，你還知道其他農(nóng)作物的種植過(guò)程嗎？4.活動(dòng)三：農(nóng)作物種植過(guò)程分享會(huì)（1）展示問(wèn)題：選擇一種農(nóng)作物（蔬菜或水果），了解一下它的種植過(guò)程。（2）展示活動(dòng)規(guī)則：①課前請(qǐng)學(xué)生查找資料，了解一種農(nóng)作物的種植過(guò)程。②課堂上分小組分享討論。（3）展示預(yù)設(shè)：“南瓜的種植過(guò)程”（4）教師總結(jié)：不一樣的勞動(dòng)技術(shù)，一樣的種植過(guò)程。每一種農(nóng)作物的種植過(guò)程都不簡(jiǎn)單。學(xué)生回憶自己的一日三餐尋找米飯的身影。學(xué)生思考問(wèn)題后回答。學(xué)生觀看視頻后認(rèn)真排序。學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)講。學(xué)生積極參與活動(dòng)。學(xué)生回答問(wèn)題。學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)講。學(xué)生課前完成調(diào)查后，小組內(nèi)展示結(jié)果。學(xué)生課前分組搜集材料，課堂分小組展示。學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)講。通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生尋找自己一日三餐中大米的身影，感受到大米在我們食物中的重要地位，進(jìn)而引出問(wèn)題大米哪里來(lái)。通過(guò)視頻和圖片排序，初步了解水稻的種植過(guò)程，感受到種田人的不易。通過(guò)種田人種植水稻的真實(shí)畫(huà)面、模擬插秧和采訪調(diào)查的活動(dòng)，進(jìn)一步感受水稻種植過(guò)程復(fù)雜，工序繁多，認(rèn)識(shí)到種田人的艱辛，要學(xué)會(huì)尊重勞動(dòng)。通過(guò)分享不同農(nóng)作物的種植過(guò)程，認(rèn)識(shí)到每一種農(nóng)作物的種植過(guò)程都不簡(jiǎn)單，引導(dǎo)學(xué)生自覺(jué)珍惜勞動(dòng)成果。小結(jié)過(guò)渡：每一種農(nóng)作物都包含了農(nóng)民辛勞的汗水，我們要學(xué)會(huì)尊重勞動(dòng)，珍惜勞動(dòng)成果。（二）珍惜糧食，拒絕浪費(fèi)（8分鐘）1.我國(guó)糧食浪費(fèi)情況（1）展示圖片（2）教師提問(wèn)：你有沒(méi)有這樣浪費(fèi)過(guò)糧食？看到這些數(shù)字你有何感受？（3）展示預(yù)設(shè)：珍惜糧食，拒絕浪費(fèi)。（4）過(guò)渡：在生活中我們?cè)撛趺醋瞿兀?.活動(dòng)四：分類活動(dòng)：節(jié)約糧食，拒絕浪費(fèi)（2）學(xué)生回答：略學(xué)生參與游戲并回答問(wèn)題。學(xué)生積極參與活動(dòng)。通過(guò)對(duì)我國(guó)糧食浪費(fèi)情況的了解，引發(fā)學(xué)生對(duì)珍惜糧食，拒絕浪費(fèi)的思考。通過(guò)分類活動(dòng)，讓學(xué)生了解在日常生活中珍惜糧食的具體做法，養(yǎng)成節(jié)約糧食，減少浪費(fèi)的好習(xí)慣?？偨Y(jié)升華：一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處來(lái)