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學(xué)校超市案例分析1商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),在這場(chǎng)無(wú)聲的競(jìng)爭(zhēng)中,校園超市是怎樣留住老顧客,吸引更多的新顧客呢?為什么學(xué)校超市的客流量遠(yuǎn)超于靠近學(xué)校的超市呢?2主講內(nèi)容一、S優(yōu)勢(shì),W劣勢(shì)T威脅,O機(jī)會(huì)二、總結(jié)與建議三、感想3

(一)超市地理優(yōu)勢(shì):處在校園內(nèi),客源穩(wěn)定且數(shù)量大一、校園超市的優(yōu)勢(shì)S:(二)超市外觀優(yōu)勢(shì):學(xué)校超市規(guī)模大,購(gòu)物環(huán)境好,布局合理(三)超市商品優(yōu)勢(shì):校園超市商品比校外超市豐富,能夠滿足學(xué)生生活需求4A超市賣場(chǎng)環(huán)境1校園超市布局合理,便利顧客.2超市環(huán)境設(shè)計(jì)科學(xué),能夠合理組織商品經(jīng)營(yíng)管理工作,使進(jìn)、存、運(yùn)、銷各環(huán)節(jié)緊密配合3布置較好,分類清楚,并且還有分類標(biāo)識(shí)提醒,方便購(gòu)物4物品擺放整理,過(guò)道較為寬敞。5B校園超市符合下列商品布局原則:(1)顯而易見的布局原則超市采用的是自助式的銷售方式,是由商品本身來(lái)向顧客最充分的展示自己、促銷自己。(2)布局的安全性

排除非安全性商品(超過(guò)保質(zhì)期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的),保證陳列的穩(wěn)定性,保證商品不易掉落,適當(dāng)?shù)厥褂檬⒀b器皿、備品。進(jìn)行徹底地衛(wèi)生管理,給顧客一種清潔感。(3)布局的易觀看性、易選擇性(4)布局的易取性、易放回性6

(二)超市由于客流量大,超市內(nèi)十分擁擠,且排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)一、校園超市的劣勢(shì)W:(三)有季節(jié)性,寒暑假停止?fàn)I業(yè)(一)由于校園內(nèi)超市數(shù)量少,商品價(jià)格略微高于學(xué)校對(duì)面的超市7

(一)校園對(duì)面新開規(guī)模更大的超市一、校園超市的威脅T

:(二)學(xué)校與超市可能有承包協(xié)議上的糾紛(三)校外超市降低價(jià)格吸引顧客(四)學(xué)生對(duì)學(xué)校商店服務(wù)不滿意而投訴8校園超市與校外超市部分商品價(jià)格比較商品名稱校園商品價(jià)格(元)校外商品價(jià)格(元)9

(一)隨著學(xué)校硬件設(shè)施逐步完成,學(xué)校也許會(huì)擴(kuò)大招生一、校園超市的機(jī)遇O:(二)增加校園超市商品的多樣性,更好地滿足顧客的需求(三)學(xué)校對(duì)面仍然沒有類似的較大型超市,仍沒有競(jìng)爭(zhēng)壓力10二、總結(jié)與建議:(1)超市特殊商品要標(biāo)識(shí)明顯(2)商品價(jià)格應(yīng)該與校外商店基本持平(3)校園的客流量比較大,空間擁擠,需要改善11(4)超市進(jìn)和出的通道最好分離,避免過(guò)于擁擠,(5)超市員工的服務(wù)水平要提高(6)重視超市食品安全,過(guò)期食品堅(jiān)決不能上架12(7)適當(dāng)做一些促銷活動(dòng)促進(jìn)消費(fèi)(8)商品擺放要更加合理與整齊,方便顧客挑選13

總的來(lái)說(shuō),學(xué)校超市要為學(xué)生提供良好的購(gòu)物環(huán)境和價(jià)廉物美的商品,并且保證良好的服務(wù)的服務(wù)質(zhì)量。這樣,學(xué)生也更放

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