細胞膜細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

細胞膜細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作1第一頁，共三十六頁，2022年，8月28日$3.1系統(tǒng)的邊界——細胞膜2第二頁，共三十六頁，2022年，8月28日1.光學顯微鏡下能看到細胞膜嗎？

不能,但是能觀察到細胞與外界環(huán)境之間是有界限的3第三頁，共三十六頁，2022年，8月28日2.科學家在用電子顯微鏡觀察到細胞膜之前已經(jīng)能夠確定細胞膜的存在了，請你推測，科學家是怎樣確定細胞膜的存在的？1）通過活細胞的物質(zhì)要通過一道選擇性的屏障，并不是所有的物質(zhì)都能進入細胞4第四頁，共三十六頁，2022年，8月28日

2）用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴散到整個細胞，卻不能很快逸出細胞；在光學顯微鏡下看到，用微針觸碰細胞表面時，細胞表面有彈性，可以伸展……5第五頁，共三十六頁，2022年，8月28日伊紅為什么不會逸出細胞？此實驗說明了什么？動動腦筋細胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界6第六頁，共三十六頁，2022年，8月28日細胞膜主要成分的探索7第七頁，共三十六頁，2022年，8月28日細胞膜的提取實驗取材：人或哺乳動物的(成熟的)紅細胞（原因）方法：脹破提純：離心8第八頁，共三十六頁，2022年，8月28日①1859年，E.Oerton選用500多種化學物質(zhì)對植物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。②1897年，Crijins和Hedin用紅細胞做實驗，同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì)中的溶解度有關(guān),且溶解度越大越容易通過.你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？并說明理由。動動腦筋細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)9第九頁，共三十六頁，2022年，8月28日你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？

科學家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。猜想：細胞膜的組成成分中還含有其它物質(zhì)?細胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)10第十頁，共三十六頁，2022年，8月28日細胞膜上的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量與細胞膜的功能密切相關(guān)細胞癌變時，細胞膜成分發(fā)生改變，產(chǎn)生甲胎蛋白AFP，癌胚抗原CEA等物質(zhì)。11第十一頁，共三十六頁，2022年，8月28日一.細胞膜的主要成分脂質(zhì)（磷脂最豐富）約占50%蛋白質(zhì)約占40%糖類約占2%—10%12第十二頁，共三十六頁，2022年，8月28日蛋白質(zhì)分子磷脂雙分子層細胞膜結(jié)構(gòu)示意圖糖類13第十三頁，共三十六頁，2022年，8月28日二、細胞膜的功能將細胞與外界環(huán)境分隔開控制物質(zhì)進出細胞進行細胞間的信息交流選擇透過性膜14第十四頁，共三十六頁，2022年，8月28日細胞壁主要成分：纖維素、果膠功能：支持和保護細胞作用15第十五頁，共三十六頁，2022年，8月28日第2節(jié)細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作本節(jié)聚集：1.細胞器有什么功能？2.細胞器之間是怎樣分工合作的？3.什么是生物膜系統(tǒng)？它具有什么功能？16第十六頁，共三十六頁，2022年，8月28日細胞器細胞質(zhì)基質(zhì)細胞壁細胞質(zhì)細胞核細胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡高爾基體核糖體線粒體溶酶體葉綠體植物細胞結(jié)構(gòu)17第十七頁，共三十六頁，2022年，8月28日細胞膜細胞質(zhì)細胞核細胞器細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中心體高爾基體核糖體線粒體溶酶體動物細胞結(jié)構(gòu)18第十八頁，共三十六頁，2022年，8月28日探究一：

要研究各種細胞器的組成成分和功能，需要將這些細胞器分離出來，用什么方法呢？常用的方法是差速離心法：將細胞膜破壞后，形成由各種細胞器和細胞中其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管，用高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速下進行離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細胞器分離開。19第十九頁，共三十六頁，2022年，8月28日一.細胞器之間的分工探究二：⑴飛翔鳥類胸肌細胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥類的多。⑵運動員肌細胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛練的人多。⑶在體外培養(yǎng)細胞時，新生細胞比衰老或病變細胞的線粒體多。為什么？

線粒體(雙層膜)是細胞進行有氧呼吸的主要場所。細胞生命活動所需能量的95%來自線粒體。20第二十頁，共三十六頁，2022年，8月28日

葉綠體(雙層膜)是綠色植物細胞進行光合作用的場所。21第二十一頁，共三十六頁，2022年，8月28日討論：線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)、成分和功能有那些相似之處？答：⑴、都具有雙層膜結(jié)構(gòu)⑵、都含有少量的DNA⑶、都與細胞中的能量轉(zhuǎn)換有關(guān)22第二十二頁，共三十六頁，2022年，8月28日

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(單層膜)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工(粗面)，以及脂質(zhì)合成(滑面)的“車間”。23第二十三頁，共三十六頁，2022年，8月28日核糖體有附著型的、有游離型的，是生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器。24第二十四頁，共三十六頁，2022年，8月28日

高爾基體(單層膜)主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”和“發(fā)送站”。與動物細胞的細胞分泌物的形成有關(guān)；與植物細胞的細胞壁形成有關(guān)。25第二十五頁，共三十六頁，2022年，8月28日是細胞的“消化車間”，內(nèi)部含有多種消解酶，能分解衰老、損傷的細胞器、吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。26第二十六頁，共三十六頁，2022年，8月28日主要存在于植物細胞中，內(nèi)有細胞液。含有糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)。調(diào)節(jié)植物內(nèi)環(huán)境，維持滲透壓，保持細胞的堅挺。27第二十七頁，共三十六頁，2022年，8月28日中心體見于動物和某些低等植物的細胞，由兩個互相垂直排列的中心粒及周圍的物質(zhì)組成，與細胞的有絲分裂有關(guān)。28第二十八頁，共三十六頁，2022年，8月28日具雙層膜的：葉綠體、線粒體、

具單層膜的：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體液泡、溶酶體不具膜的：核糖體、中心體29第二十九頁，共三十六頁，2022年，8月28日細胞間的分工合作細胞器線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體溶酶體液泡中心體存在場所結(jié)構(gòu)功能植物細胞、動物細胞橢球形，外膜光滑、內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴有氧呼吸的主要場所，能量供應的“動力工廠”植物細胞橢球形或球形，兩層膜，基質(zhì)、基粒、酶光合作用的場所，“養(yǎng)料制造工廠”和”能量轉(zhuǎn)換站“植物細胞、動物細胞粗面型和滑面型，囊狀、泡狀、管狀結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)合成與加工的車間，運輸?shù)鞍踪|(zhì)的通道植物細胞、動物細胞橢球形粒狀小體合成蛋白質(zhì)的場所，為蛋白質(zhì)的“裝配機器”植物細胞、動物細胞由單層膜形成的囊泡和扁平囊組成蛋白質(zhì)的加工、分類、包裝和轉(zhuǎn)運，與細胞分泌物和細胞壁的形成有關(guān)植物細胞、動物細胞由單層膜形成的小球體，內(nèi)含多種水解酶“消化車間”，分解衰老、損傷的細胞器，防御、營養(yǎng)植物細胞由單層膜形成囊泡，內(nèi)含細胞液調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境、維持滲透壓、保持細胞堅挺動物細胞由兩個互相垂直的中心粒與動物細胞的有絲分裂有關(guān)30第三十頁，共三十六頁，2022年，8月28日二.細胞器之間的協(xié)調(diào)配合閱讀：P48課本資料分析——分泌蛋白的合成與運輸

31第三十一頁，共三十六頁，2022年，8月28日討論：1.分泌蛋白是在哪里合成的？2.分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經(jīng)過了哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋白的合成和運輸過程。3.分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能量由哪里提供？核糖體核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體需要,主要由線粒體提供32第三十二頁，共三十六頁，2022年，8月28日細胞器之間的協(xié)調(diào)配合33第三十三頁，共三十六頁，2022年，8月28日三.細胞的生物膜系統(tǒng)1.概念：各種細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。34第三十四頁，共三十六頁，2022年，8月28日具雙層膜的：葉綠體、線粒體、細胞核具單層膜的：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體液泡、溶酶體、細胞膜不具膜的：核糖體、中心體35第三十五頁，共三十六頁，2022年，8月28日2.功能：①不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時在細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。②許多重要的