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化石燃料與有機(jī)化合物第1頁(yè)/共172頁(yè)1.知道化石燃料的主要成分。2.認(rèn)識(shí)甲烷的分子組成、結(jié)構(gòu)特征、主要化學(xué)性質(zhì)及其應(yīng)用。3.了解取代反應(yīng)的特征。4.了解烴、烷烴及其同系物的概念。第2頁(yè)/共172頁(yè)一、化石燃料化石燃料組成元素主要成分天然氣__和_______石油主要是_____,還有少量S、O、N等___________煤主要是________,還有少量S、P、N等_________和_______組成的復(fù)雜混合物CH甲烷C和H碳?xì)浠衔顲、H、O有機(jī)化合物無(wú)機(jī)物第3頁(yè)/共172頁(yè)二、甲烷1.存在和用途:第4頁(yè)/共172頁(yè)2.分子結(jié)構(gòu):(1)組成和結(jié)構(gòu):CH4第5頁(yè)/共172頁(yè)(2)空間構(gòu)型:正四面體型:第6頁(yè)/共172頁(yè)3.物理性質(zhì):___色、___味,___溶于水,密度比空氣___的氣體。無(wú)無(wú)難小第7頁(yè)/共172頁(yè)4.化學(xué)性質(zhì):(1)甲烷和氧氣反應(yīng):實(shí)驗(yàn)圖示燃燒現(xiàn)象安靜燃燒,產(chǎn)生_______火焰淡藍(lán)色第8頁(yè)/共172頁(yè)產(chǎn)物檢驗(yàn)方法罩一只干燥的燒杯罩一只內(nèi)壁用澄清石灰水潤(rùn)洗過(guò)的燒杯現(xiàn)象燒杯內(nèi)壁變模糊石灰水_______結(jié)論有___生成有___生成化學(xué)方程式________________________變渾濁H2OCO2CH4+2O2CO2+2H2O點(diǎn)燃
第9頁(yè)/共172頁(yè)(2)取代反應(yīng):①定義:有機(jī)化合物中的某些_______________被另一種_______________所取代的反應(yīng)。原子(或原子團(tuán))原子(或原子團(tuán))第10頁(yè)/共172頁(yè)②甲烷和氯氣反應(yīng):實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及解釋現(xiàn)象解釋
a.集氣瓶?jī)?nèi)黃綠色逐___
,
最后變?yōu)闊o(wú)色Cl2參與反應(yīng)生成無(wú)色物質(zhì)
b.集氣瓶?jī)?nèi)壁有___
___
附著有___________________產(chǎn)生c.集氣瓶?jī)?nèi)的液面_____隨著反應(yīng)的進(jìn)行,氣體的總體積___d.集氣瓶?jī)?nèi)有_____出現(xiàn)反應(yīng)生成的______________________
e.水槽內(nèi)有少量_____析出反應(yīng)有HCl產(chǎn)生,使飽和食鹽水中氯離子濃度_____,溶液過(guò)飽和,析出_____晶體變淺油狀液滴不溶于水的液體物質(zhì)上升減小白霧HCl與水蒸氣結(jié)合產(chǎn)生酸霧晶體增大NaCl第11頁(yè)/共172頁(yè)反應(yīng)原理寫出所有反應(yīng)方程式:______________________、__________________________、__________________________、_________________________光照
CH4+Cl2CH3Cl+HCl光照
CHCl3+Cl2CCl4+HClCH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl光照
CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl光照
第12頁(yè)/共172頁(yè)5.甲烷的應(yīng)用:(1)由甲烷可制得制冷劑——氟利昂①CH4CHCl3CHFCl2。(2)由甲烷可制得CH3OH。CH4___________。(3)由甲烷高溫分解可制得炭黑②和氫氣反應(yīng)方程式為_______________。Cl2HF氧化
CO、H2催化劑一定壓強(qiáng)、溫度CH3OH高溫
CH4C+2H2第13頁(yè)/共172頁(yè)三、烷烴1.烴:僅含_______兩種元素的有機(jī)化合物,又叫___________。2.烷烴:(1)結(jié)構(gòu):碳原子都以_________相連,其余的價(jià)鍵全部與_______結(jié)合,達(dá)到“_____”。(2)通式:______(n≥1)。(3)命名:①n≤10:依次稱為_____、_____、_____、_____……②n≥11:直接根據(jù)碳原子數(shù)稱某烷,如C16H34稱為_______。(4)性質(zhì):和甲烷相似。碳和氫碳?xì)浠衔锾继紗捂I氫原子飽和CnH2n+2甲烷乙烷丙烷丁烷十六烷第14頁(yè)/共172頁(yè)3.同系物:(1)概念:結(jié)構(gòu)_____,分子組成上相差1個(gè)或若干個(gè)“___”原子團(tuán)的有機(jī)化合物,互稱為同系物。(2)實(shí)例:下列烷烴互為同系物名稱甲烷乙烷丙烷正丁烷分子式CH4__________________________相似CH2CH3CH3CH3CH2CH3CH3CH2CH2CH3第15頁(yè)/共172頁(yè)【思考辨析】1.判斷正誤:(1)甲烷是一種高效、潔凈的燃料。()分析:甲烷燃燒的產(chǎn)物可以直接參與大氣循環(huán)。而且與CO或H2相比較,相同條件下等體積的甲烷釋放的熱量較多。(2)點(diǎn)燃甲烷前,可以不用檢驗(yàn)其純度。()分析:點(diǎn)燃甲烷跟空氣的混合物,有可能發(fā)生爆炸,所以點(diǎn)燃甲烷之前必須檢驗(yàn)其純度?!獭恋?6頁(yè)/共172頁(yè)(3)能用甲烷與氯氣制備純凈的CH3Cl。()分析:甲烷與氯氣一旦發(fā)生取代反應(yīng)就不會(huì)停止在某一步,四種有機(jī)產(chǎn)物都會(huì)產(chǎn)生。(4)甲烷和氯氣在光照下發(fā)生取代反應(yīng)的生成物中一氯甲烷最多。()分析:甲烷和氯氣的四步取代反應(yīng)中每一步都有HCl氣體產(chǎn)生,所以產(chǎn)物中HCl最多?!痢恋?7頁(yè)/共172頁(yè)2.問(wèn)題思考:(1)已知1mol甲烷完全燃燒生成液態(tài)水時(shí)可以放出890kJ的熱量,試寫出甲烷燃燒的熱化學(xué)方程式。分析:放熱反應(yīng)的ΔH<0,根據(jù)熱化學(xué)方程式書寫規(guī)則,可知其熱化學(xué)方程式可以表示為CH4(g)+2O2(g)
CO2(g)+2H2O(l)ΔH=-890kJ·mol-1點(diǎn)燃
第18頁(yè)/共172頁(yè)(2)怎樣用化學(xué)方法鑒別甲烷、氫氣、CO三種無(wú)色氣體?分析:分別點(diǎn)燃三種氣體,在火焰上方罩上一個(gè)冷燒杯:杯壁無(wú)水珠,則被檢驗(yàn)氣體為CO;對(duì)有水珠出現(xiàn)的兩只燒杯迅速倒過(guò)來(lái),分別倒入少量澄清石灰水,振蕩,出現(xiàn)渾濁的,被檢驗(yàn)氣體為CH4,不變渾濁的,被檢驗(yàn)氣體為H2。第19頁(yè)/共172頁(yè)【知識(shí)鏈接】①氟利昂幾種氟氯代甲烷和氟氯代乙烷的總稱。由于氟利昂化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,具有不燃、低毒、介電常數(shù)低、臨界溫度高、易液化等特性,因而廣泛用作冷凍設(shè)備和空氣調(diào)節(jié)裝置的制冷劑。但因其可能破壞大氣臭氧層,已限制使用。②炭黑一種無(wú)定形碳。輕、松而極細(xì)的黑色粉末,比表面積非常大,比重1.8~2.1。按炭黑性能區(qū)分有“補(bǔ)強(qiáng)炭黑”“導(dǎo)電炭黑”“耐磨炭黑”等??勺骱谏玖?,用于制造中國(guó)墨、油墨、油漆等,也用于做橡膠的補(bǔ)強(qiáng)劑。第20頁(yè)/共172頁(yè)一、同系物和同分異構(gòu)體的比較同系物同分異構(gòu)體定義結(jié)構(gòu)相似,分子組成相差1個(gè)或若干個(gè)“CH2”原子團(tuán)的有機(jī)化合物分子式相同,結(jié)構(gòu)不同的化合物化學(xué)式或分子式不同相同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相似不同性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)相似,物理性質(zhì)不同化學(xué)性質(zhì)不一定相同,物理性質(zhì)不同舉例CH4、CH3CH3CH3COOH、HCOOCH3第21頁(yè)/共172頁(yè)【學(xué)而后思】(1)CH3CH=CH2與組成上相差1個(gè)CH2,二者互為同系物嗎?提示:二者雖然在組成上相差一個(gè)CH2,但是它們碳與碳之間的連接方式不同,結(jié)構(gòu)不同,不能互為同系物。第22頁(yè)/共172頁(yè)(2)互為同分異構(gòu)體嗎?提示:二者分子式相同,根據(jù)分子結(jié)構(gòu)的對(duì)稱性,二者結(jié)構(gòu)也相同,屬于同一種物質(zhì)。第23頁(yè)/共172頁(yè)二、甲烷與鹵素單質(zhì)的取代反應(yīng)1.反應(yīng)條件:光照(放在光亮處,室溫冷暗處不反應(yīng),日光直射會(huì)發(fā)生爆炸)。2.反應(yīng)物要求:鹵素單質(zhì)必須是純凈的蒸氣。3.反應(yīng)特點(diǎn):(1)發(fā)生取代反應(yīng)時(shí),甲烷分子中的氫原子被氯原子逐步取代。(2)各步反應(yīng)同時(shí)進(jìn)行,得到的產(chǎn)物為含多種成分的混合物。第24頁(yè)/共172頁(yè)4.產(chǎn)物特點(diǎn):(1)產(chǎn)物種類:CHCl3、CCl4、CH2Cl2、CH3Cl和HCl共5種。(2)產(chǎn)物狀態(tài):常溫下CH3Cl是氣體,CH2Cl2、CHCl3、CCl4是液體。(3)產(chǎn)物的量:①五種產(chǎn)物中HCl的物質(zhì)的量最多。②根據(jù)碳元素守恒,n(CH4)=n(CH3Cl)+n(CH2Cl2)+n(CHCl3)+n(CCl4)。③根據(jù)取代反應(yīng)的特點(diǎn),有機(jī)物中氯元素的物質(zhì)的量等于HCl的物質(zhì)的量等于參加反應(yīng)的氯氣的物質(zhì)的量。第25頁(yè)/共172頁(yè)【知識(shí)備選】取代反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)的區(qū)別和聯(lián)系取代反應(yīng)置換反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)反應(yīng)特點(diǎn)有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所代替一種單質(zhì)和一種化合物反應(yīng)生成另一種單質(zhì)和另一種化合物兩種化合物互相交換成分,生成另外兩種化合物反應(yīng)物與產(chǎn)物一種反應(yīng)物為有機(jī)物,另一種反應(yīng)物既可以是單質(zhì)又可以是化合物,產(chǎn)物中不一定有單質(zhì)反應(yīng)物與產(chǎn)物中一定有單質(zhì)反應(yīng)物與產(chǎn)物都是化合物第26頁(yè)/共172頁(yè)取代反應(yīng)置換反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)反應(yīng)條件反應(yīng)能否進(jìn)行受催化劑、溫度、光照等外界條件影響較大在水溶液中進(jìn)行的置換反應(yīng)遵循金屬或非金屬活動(dòng)性的順序反應(yīng)物一般生成更難電離、更難溶或易揮發(fā)的物質(zhì)方程式連接符號(hào)“
”“====”“====”第27頁(yè)/共172頁(yè)取代反應(yīng)置換反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)實(shí)例CH4+Cl2
CH3Cl+HCl
Zn+H2SO4====ZnSO4+H2↑;Cl2+2KI====2KCl+I2Na2SiO3+2HCl====H2SiO3↓+2NaCl光照第28頁(yè)/共172頁(yè)【學(xué)而后思】(1)甲烷能否使溴水褪色?提示:烷烴只能和純凈的鹵素單質(zhì)在光照條件下才能發(fā)生取代反應(yīng),所以甲烷不能使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。(2)在甲烷的四種氯代物中結(jié)構(gòu)為正四面體的是哪個(gè)?提示:CCl4分子中碳原子連接四個(gè)相同的原子,是正四面體結(jié)構(gòu),其余的都是變形的四面體結(jié)構(gòu)。第29頁(yè)/共172頁(yè)類型一烷烴的取代反應(yīng)
【典例】把1體積CH4和4體積Cl2組成的混合氣體充入大試管中,將此試管倒立在盛有Na2SiO3溶液的水槽里,放在光亮處。(1)試管中觀察到的現(xiàn)象:①
,②
,③
。第30頁(yè)/共172頁(yè)(2)水槽中觀察到的現(xiàn)象
。(3)寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式:①CH4和Cl2反應(yīng)(第一步)
。②Na2SiO3溶液中發(fā)生的反應(yīng)
。(4)待反應(yīng)完成后,測(cè)得四種取代物物質(zhì)的量相等,則反應(yīng)中消耗Cl2為
體積。第31頁(yè)/共172頁(yè)【解題指南】解答本題要注意以下3點(diǎn):(1)CH4和Cl2發(fā)生取代反應(yīng)時(shí),生成四種氯代甲烷和HCl;(2)四種氯代甲烷都難溶于水,其中CH3Cl為氣體,其余的為液體;(3)CH4中每當(dāng)有1mol氫原子被取代,就會(huì)消耗1molCl2。第32頁(yè)/共172頁(yè)【解析】(1)CH4和Cl2在光照條件下生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、HCl等物質(zhì),隨著反應(yīng)的進(jìn)行,Cl2不斷消耗,黃綠色逐漸消失。又由于生成的CH2Cl2、CHCl3、CCl4常溫下均為無(wú)色液體,使試管壁上有油滴出現(xiàn)。因生成的HCl易溶于水,反應(yīng)后試管內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小,液面在試管內(nèi)上升。第33頁(yè)/共172頁(yè)(2)HCl溶于水后與Na2SiO3反應(yīng)生成白色絮狀沉淀。(4)因?yàn)镃H4與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)生成的4種取代產(chǎn)物中的碳原子均來(lái)自于CH4,由碳原子守恒可知,1molCH4共生成1mol取代產(chǎn)物,且每一種取代產(chǎn)物物質(zhì)的量均為0.25mol。由于CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4分子中的氯原子均來(lái)自Cl2,由CH4和Cl2反應(yīng)的方程式知共耗Cl2:0.25mol+0.25mol×2+0.25mol×3+0.25mol×4=2.5mol。即1體積CH4消耗2.5體積Cl2。第34頁(yè)/共172頁(yè)答案:(1)①氣體顏色逐漸變淺②試管中液面上升③試管壁上有油狀液滴(2)有白色絮狀沉淀生成(3)①CH4+Cl2CH3Cl+HCl②Na2SiO3+2HCl====H2SiO3↓+2NaCl(4)2.5光照第35頁(yè)/共172頁(yè)【名師點(diǎn)評(píng)】講解本題時(shí)應(yīng)注意以下3點(diǎn):(1)明確烷烴取代反應(yīng)的條件是光照和純凈的鹵素單質(zhì)。(2)烷烴分子中含有幾個(gè)氫原子,取代反應(yīng)就分幾步進(jìn)行;取代反應(yīng)的產(chǎn)物有多種,鹵化氫最多。(3)烷烴取代前后,有機(jī)物中碳原子的數(shù)目沒有變化。第36頁(yè)/共172頁(yè)【互動(dòng)探究】(1)若將Na2SiO3溶液改為紫色石蕊試液或濃氨水,則會(huì)有什么現(xiàn)象?提示:若水槽中改盛紫色石蕊試液,HCl溶解后溶液顯酸性,試液顯紅色。若水槽中改盛濃氨水,揮發(fā)出的氨氣與試管中生成的HCl氣體相遇會(huì)產(chǎn)生白煙。(2)在第(4)問(wèn)中,反應(yīng)生成幾體積HCl氣體?提示:根據(jù)取代反應(yīng)的特點(diǎn),反應(yīng)消耗的Cl2和生成的HCl體積相同,都為2.5體積。第37頁(yè)/共172頁(yè)【變式備選】如圖所示,一端封閉的U形管,封閉著的一端裝有CH4和Cl2的混合氣體,U形管中的液體不參與反應(yīng)。使CH4和Cl2的混合氣體(體積比1∶3充入)在可見光照射下緩慢反應(yīng)一段時(shí)間,U形管右側(cè)(開放端)液體的液柱的高度將(
)A.下降B.升高C.不變D.難以確定第38頁(yè)/共172頁(yè)【解析】選A。CH4+Cl2
CH3Cl+HCl;CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl;CH2Cl2+Cl2
CHCl3+HCl;CHCl3+Cl2CCl4+HCl。在這四個(gè)反應(yīng)中:第一個(gè)反應(yīng)是反應(yīng)物為氣體,生成物也為氣體的氣體體積不變的反應(yīng),后三個(gè)反應(yīng)由于CH2Cl2、CHCl3和CCl4都為液體,使反應(yīng)后氣體體積減小,使得左邊液柱高度上升,而右邊液柱高度下降。光照光照光照光照第39頁(yè)/共172頁(yè)類型二“四同”概念的比較
【典例】將下列物質(zhì)進(jìn)行分類:①②O2與O3③CH3CH2CH2CH3與④H2O與D2O⑤CH3CH2CH2CH2CH3與CH3—CH(CH3)—CH3⑥C60與C70第40頁(yè)/共172頁(yè)⑦(1)互為同位素的是
(填編號(hào),下同);(2)互為同素異形體的是
;(3)互為同分異構(gòu)體的是
;(4)互為同系物的是
;(5)屬于同一種物質(zhì)的是
。第41頁(yè)/共172頁(yè)【解題指南】解答本題要注意以下兩點(diǎn):(1)H2O與D2O的結(jié)構(gòu)相同,不屬于同分異構(gòu)體;(2)由于甲烷為正四面體構(gòu)型,所以二溴甲烷無(wú)同分異構(gòu)體。第42頁(yè)/共172頁(yè)【解析】
為質(zhì)子數(shù)相同而中子數(shù)不同的同一元素的不同原子,互為同位素;O2與O3、C60與C70是結(jié)構(gòu)不同的單質(zhì),互為同素異形體;CH3CH2CH2CH3與的分子式均為C4H10,但結(jié)構(gòu)不同,互為同分異構(gòu)體;CH3CH2CH2CH2CH3與CH3—CH(CH3)—CH3都屬于烷烴,結(jié)構(gòu)相似,在組成上相差1個(gè)“CH2”原子團(tuán),互為同系物。與屬于同一種物質(zhì)。第43頁(yè)/共172頁(yè)答案:(1)①(2)②⑥(3)③(4)⑤(5)⑦第44頁(yè)/共172頁(yè)【方法規(guī)律】判斷同系物的方法根本方法是看兩種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)是否相似,其次再看:(1)一差:組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)。(2)一同:具有相同的通式。(3)二相似:結(jié)構(gòu)相似,化學(xué)性質(zhì)相似。第45頁(yè)/共172頁(yè)【變式訓(xùn)練】下列關(guān)于有機(jī)物之間的關(guān)系的說(shuō)法中,正確的是(
)A.CH3CH2CH3和兩者結(jié)構(gòu)不同,不是同系物B.通式相同,組成上相差若干個(gè)CH2原子團(tuán)一定是同系物C.同分異構(gòu)體的相對(duì)分子質(zhì)量一定相同;相對(duì)分子質(zhì)量相同的純凈物不一定是同分異構(gòu)體D.
互為同分異構(gòu)體第46頁(yè)/共172頁(yè)【解析】選C。同系物結(jié)構(gòu)相似但不一定完全相同。例如:CH3CH2CH3和,雖前者無(wú)支鏈而后者有支鏈,結(jié)構(gòu)不盡相同,但兩者碳原子均以單鍵結(jié)合成鏈狀,結(jié)構(gòu)相似,屬于同系物。通式相同不一定是同系物,必須是同一類物質(zhì)。例如:CH2=CH2與雖都符合CnH2n通式,但它們分別屬于烯烴和環(huán)烷烴,結(jié)構(gòu)不相似,不是同系物。相對(duì)分子質(zhì)量相同的純凈物,分子式不一定相同。例如:相對(duì)分子質(zhì)量為第47頁(yè)/共172頁(yè)28,可以是乙烯(CH2=CH2),也可以是一氧化碳或氮?dú)狻<淄槭钦拿骟w結(jié)構(gòu),四個(gè)頂點(diǎn)都相鄰,兩個(gè)頂點(diǎn)的位置關(guān)系只有一種,CH2Cl2不存在同分異構(gòu)現(xiàn)象。第48頁(yè)/共172頁(yè)【變式備選】下列物質(zhì)中與CH3—CH2—CH2—CH3互為同分異構(gòu)體的是(
)A.CH2=CH—CH=CH2B.CH2=CH—CH2—CH3C.D.CH≡C—CH2—CH3【解析】選C。CH3—CH2—CH2—CH3的分子式為C4H10,四個(gè)選項(xiàng)中所給物質(zhì)的分子式分別是C4H6、C4H8、C4H10和C4H6,所以C選項(xiàng)符合。第49頁(yè)/共172頁(yè)1.下列敘述正確的是(
)A.通式相同的不同物質(zhì)一定屬于同系物B.分子式相同的物質(zhì)一定是同種物質(zhì)C.分子式相同的不同物質(zhì)一定是同分異構(gòu)體D.具有相似化學(xué)性質(zhì)的不同物質(zhì)一定是同系物第50頁(yè)/共172頁(yè)【解析】選C。通式相同的不同物質(zhì)不一定是同系物,也可能是同分異構(gòu)體或是其他關(guān)系;分子式相同的物質(zhì),結(jié)構(gòu)不一定相同,所以不一定是同種物質(zhì);同系物具有相似的化學(xué)性質(zhì),但具有相似化學(xué)性質(zhì)的不同物質(zhì)不一定是同系物,如Cl2、Br2具有相似的化學(xué)性質(zhì),但二者不屬于同系物。第51頁(yè)/共172頁(yè)2.可燃冰是天然氣與水相互作用形成的晶體物質(zhì),主要存在于凍土層和海底大陸架中。據(jù)測(cè)定每0.1m3固體“可燃冰”要釋放20m3的甲烷氣體,則下列說(shuō)法中不正確的是(
)A.“可燃冰”釋放的甲烷屬于烴B.“可燃冰”是水變油,屬于化學(xué)變化C.“可燃冰”將成為人類的后續(xù)能源D.青藏高原可能存在巨大體積的“可燃冰”第52頁(yè)/共172頁(yè)【解析】選B。可燃冰是天然氣與水相互作用形成的,發(fā)生了化學(xué)變化,但不是水變油。油的主要成分為烴,由碳和氫元素組成,水是由氧和氫元素組成,如果是水變油,則反應(yīng)前后元素的種類發(fā)生了變化,不符合質(zhì)量守恒定律。第53頁(yè)/共172頁(yè)3.正丁烷與異丁烷互為同分異構(gòu)體的依據(jù)是(
)A.具有相似的物理性質(zhì)B.具有相似的化學(xué)性質(zhì)C.具有不同的分子結(jié)構(gòu)D.分子式相同,但結(jié)構(gòu)不同【解析】選D。同分異構(gòu)體是分子式相同而結(jié)構(gòu)不同的有機(jī)物之間的互稱,所以正丁烷與異丁烷互為同分異構(gòu)體的依據(jù)是二者分子式相同而結(jié)構(gòu)不同。第54頁(yè)/共172頁(yè)4.(雙選)下列化學(xué)性質(zhì)中,烷烴不具備的是(
)A.能使溴水褪色B.可以在空氣中燃燒C.與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)D.能使高錳酸鉀溶液褪色【解析】選A、D。烷烴的特征反應(yīng)是和純凈的鹵素單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng),所以不能使溴水褪色;烷烴常溫下具有穩(wěn)定性,與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和強(qiáng)氧化劑都不能反應(yīng),所以也不能使高錳酸鉀溶液褪色。烷烴具有可燃性,在光照條件下能夠和Cl2發(fā)生取代反應(yīng)。第55頁(yè)/共172頁(yè)5.試回答下列問(wèn)題:(1)A、B、C三者的關(guān)系是
。(2)A的分子式為
,C的名稱為
。(3)寫出C的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式
。(4)B是家用液化氣的主要成分,若1molB氣體完全燃燒,生成CO2氣體和液態(tài)水,放出2217.8kJ熱量,則其燃燒的熱化學(xué)方程式為
。第56頁(yè)/共172頁(yè)【解析】(1)A、B、C三種物質(zhì)都只含碳碳單鍵,而且都是鏈狀結(jié)構(gòu),都屬于烷烴,互為同系物。(2)其分子式和名稱分別為C2H6(乙烷)、C3H8(丙烷)、C4H10(正丁烷)。(3)丁烷有正丁烷(CH3—CH2—CH2—CH3)和異丁烷(
)兩種同分異構(gòu)體。(4)在書寫熱化學(xué)方程式時(shí),要特別注意標(biāo)明反應(yīng)物和生成物的聚集狀態(tài),并且標(biāo)明反應(yīng)熱。第57頁(yè)/共172頁(yè)答案:(1)同系物(2)C2H6正丁烷(3)(4)C3H8(g)+5O2(g)3CO2(g)+4H2O(l)ΔH=-2217.8kJ·mol-1點(diǎn)燃第58頁(yè)/共172頁(yè)甲烷與氯氣取代反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)如圖是“甲烷與氯氣的反應(yīng)”的裝置圖。某研究性小組發(fā)現(xiàn)上述實(shí)驗(yàn)無(wú)法驗(yàn)證反應(yīng)中產(chǎn)生了HCl氣體,并且針對(duì)不足對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)。第59頁(yè)/共172頁(yè)Ⅰ.甲同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖裝置。探究以下問(wèn)題:(1)反應(yīng)一段時(shí)間后,打開彈簧夾會(huì)有什么現(xiàn)象?提示:反應(yīng)后產(chǎn)物中的HCl極易溶于水,CH2Cl2、CHCl3、CCl4為液體,試管中氣體壓強(qiáng)減小,打開彈簧夾,硫酸銅溶液會(huì)迅速進(jìn)入上面的試管內(nèi),形成藍(lán)色噴泉。第60頁(yè)/共172頁(yè)(2)產(chǎn)生的現(xiàn)象能否證明有HCl產(chǎn)生?若不能,應(yīng)如何改進(jìn)?提示:不能。由于CH2Cl2、CHCl3、CCl4為液體,即使沒有HCl產(chǎn)生,試管中氣體壓強(qiáng)也會(huì)減小??梢詫⒘蛩徙~溶液改為硝酸銀溶液,由于HCl與硝酸銀溶液反應(yīng)生成氯化銀白色沉淀,故當(dāng)打開彈簧夾時(shí)會(huì)產(chǎn)生白色沉淀。第61頁(yè)/共172頁(yè)Ⅱ.乙同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖裝置。操作如下:①先在兩只塑料袋里,分別收集好氯氣和甲烷,其體積比約為4∶1,再如圖安裝好實(shí)驗(yàn)裝置。②松開彈簧夾,把氯氣壓進(jìn)盛有甲烷的塑料袋中。③大約1分鐘之后,觀察塑料袋內(nèi)壁出現(xiàn)的現(xiàn)象。再打開彈簧夾,排出廢氣,使廢氣對(duì)準(zhǔn)沾有氨水的小棉球,觀察現(xiàn)象。第62頁(yè)/共172頁(yè)探究以下問(wèn)題:(1)塑料袋內(nèi)壁可觀察到什么現(xiàn)象?提示:甲烷與氯氣反應(yīng)的產(chǎn)物中,CH2Cl2、CHCl3、CCl4為油狀液體,故可以發(fā)現(xiàn)內(nèi)壁上有油狀小液滴出現(xiàn)。(2)什么現(xiàn)象證明有HCl產(chǎn)生?提示:由于HCl與NH3相遇立即反應(yīng)生成NH4Cl固體。所以當(dāng)廢氣對(duì)準(zhǔn)沾有氨水的小棉球時(shí),立即有白煙產(chǎn)生,證明生成了HCl氣體。第63頁(yè)/共172頁(yè)第2課時(shí)石油煉制乙烯第64頁(yè)/共172頁(yè)1.了解石油的綜合利用。2.認(rèn)識(shí)乙烯的分子組成、結(jié)構(gòu)特征和主要化學(xué)性質(zhì)。3.認(rèn)識(shí)乙炔的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。4.能識(shí)別加成反應(yīng)。第65頁(yè)/共172頁(yè)一、石油的煉制1.石油的分餾:(1)原理:根據(jù)_____不同,通過(guò)加熱汽化,然后冷凝,把石油分成不同沸點(diǎn)范圍內(nèi)的產(chǎn)物。沸點(diǎn)第66頁(yè)/共172頁(yè)(2)石油的蒸餾實(shí)驗(yàn):溫度計(jì)水銀球放在蒸餾燒瓶支管口處測(cè)量餾分蒸氣的溫度冷凝蒸氣下口進(jìn),上口出防止液體暴沸第67頁(yè)/共172頁(yè)(3)工業(yè)生產(chǎn):分餾塔混合物第68頁(yè)/共172頁(yè)2.石油的催化裂化:大高小低汽油第69頁(yè)/共172頁(yè)3.石油的催化裂解:(1)過(guò)程:長(zhǎng)鏈烴短鏈烴___________。(2)目的:獲得___________等化工原料。催化劑加熱,加壓凈化、分離乙烯、丙烯乙烯、丙烯第70頁(yè)/共172頁(yè)二、乙烯1.組成與結(jié)構(gòu):(1)表示方法:(2)空間構(gòu)型:_____形,分子中6個(gè)原子處于同一_____上。C2H4
CH2=CH2
平面平面第71頁(yè)/共172頁(yè)2.化學(xué)性質(zhì):(1)氧化反應(yīng):紫色C2H4+3O2
2CO2+2H2O
點(diǎn)燃
明亮黑煙第72頁(yè)/共172頁(yè)(2)加成反應(yīng):①概念:有機(jī)物分子中的_____(或_____)兩端的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)。雙鍵叁鍵第73頁(yè)/共172頁(yè)②乙烯的加成反應(yīng)CH2=CH2+Br2BrCH2CH2Br
紅棕色褪去CH2=CH2+H2CH3CH3催化劑△CH2=CH2+HBrCH3CH2Br催化劑催化劑CH2=CH2+H2OCH3CH2OH第74頁(yè)/共172頁(yè)三、乙炔1.組成與結(jié)構(gòu):(1)表示方法:(2)空間構(gòu)型:_____形,4個(gè)原子處于同一_____上。C2H2直線直線H—C≡C—HCH≡CH第75頁(yè)/共172頁(yè)2.化學(xué)性質(zhì):(1)氧化反應(yīng):紫色2C2H2+5O2
4CO2+2H2O點(diǎn)燃
明亮黑煙第76頁(yè)/共172頁(yè)(2)加成反應(yīng):CH≡CH+HClCH2=CHCl催化劑△CH≡CH+2Br2CHBr2—CHBr2
紅棕色褪去
第77頁(yè)/共172頁(yè)【思考辨析】1.判斷正誤:(1)石油的分餾、裂化、裂解均是化學(xué)變化。()分析:分餾是利用物質(zhì)沸點(diǎn)的不同分離物質(zhì)的方法,是物理變化,裂化、裂解是化學(xué)變化。(2)因?yàn)橐蚁┑拿芏缺瓤諝獾男?,所以?shí)驗(yàn)室可以用向下排空氣法收集乙烯。()分析:乙烯在水中的溶解度不大,其相對(duì)分子質(zhì)量與空氣的平均相對(duì)分子質(zhì)量非常接近,故只能用排水法收集?!痢恋?8頁(yè)/共172頁(yè)(3)可用溴水或酸性高錳酸鉀溶液鑒別甲烷和乙烯。()分析:乙烯可以使溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色,而甲烷不能。(4)乙炔和甲烷或乙烯互為同系物。()分析:可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行說(shuō)明:①結(jié)構(gòu)不相似;②分子組成上不是相差1個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán);③化學(xué)性質(zhì)不相似?!獭恋?9頁(yè)/共172頁(yè)2.問(wèn)題思考:(1)如何鑒別裂化汽油和直餾汽油?分析:直餾汽油為烷烴的混合物,而裂化汽油中含有不飽和的烯烴,所以可以用溴水來(lái)檢驗(yàn),使溴水褪色的為裂化汽油,不褪色的為直餾汽油。(2)如何檢驗(yàn)C2H4中混入SO2?如何除去?檢驗(yàn)SO2除盡的方法是什么?分析:通入品紅溶液,若溶液褪色證明混有SO2;通入氫氧化鈉溶液等;通入澄清石灰水,若溶液不渾濁證明SO2除盡。第80頁(yè)/共172頁(yè)【知識(shí)鏈接】①餾分分餾石油、煤焦油等液體時(shí),在一定溫度范圍內(nèi)蒸餾出來(lái)的成分。例如,在分餾石油時(shí),溫度在20℃~200℃之間得到的餾分就是汽油;溫度在175℃~275℃之間得到的餾分是煤油。②石油氣簡(jiǎn)稱煤氣,是石油在提煉汽油、煤油、柴油、重油等油品過(guò)程中剩下的一種石油尾氣,通過(guò)一定程序,對(duì)石油尾氣加以回收利用,采取加壓的措施,使其變成液體,裝在受壓容器內(nèi),液化氣的名稱即由此而來(lái)。第81頁(yè)/共172頁(yè)③重油重油是原油提取汽油、柴油后的剩余重質(zhì)油,其特點(diǎn)是分子量大、黏度高。重油的比重一般在0.82~0.95,比熱在10000~11000kcal·kg-1左右。其成分主要是碳水化合物,另外含有部分的硫黃及微量的無(wú)機(jī)化合物。第82頁(yè)/共172頁(yè)一、石油煉制方法的比較煉制方法分餾裂化裂解原理用蒸發(fā)和冷凝的方法把石油分成不同沸點(diǎn)范圍的蒸餾產(chǎn)物在一定條件下,將相對(duì)分子質(zhì)量大、沸點(diǎn)高的烴斷裂成相對(duì)分子質(zhì)量小、沸點(diǎn)低的烴的過(guò)程在高于裂化的溫度下,將長(zhǎng)鏈分子斷裂成短鏈的氣態(tài)烴和少量液態(tài)烴的過(guò)程第83頁(yè)/共172頁(yè)煉制方法分餾裂化裂解原料脫水、脫鹽的原油石油的分餾產(chǎn)品石油的分餾產(chǎn)品變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化目的將原油分離成不同沸點(diǎn)范圍的產(chǎn)品提高輕質(zhì)燃料的產(chǎn)量和質(zhì)量獲取短鏈氣態(tài)不飽和烴主要產(chǎn)品石油氣、汽油、煤油、柴油等汽油等輕質(zhì)燃料乙烯、丙烯等小分子烴第84頁(yè)/共172頁(yè)【知識(shí)備選】石油分餾實(shí)驗(yàn)1.實(shí)驗(yàn)步驟:連接裝置→檢查裝置的氣密性→向蒸餾燒瓶中加入石油和碎瓷片→接通冷卻水→加熱→收集餾分→停止對(duì)蒸餾燒瓶加熱并整理儀器第85頁(yè)/共172頁(yè)2.注意事項(xiàng):(1)蒸餾燒瓶中石油的量不能超過(guò)蒸餾燒瓶球體體積的1/2。(2)汽油、柴油等對(duì)橡膠有較強(qiáng)的腐蝕性,在實(shí)驗(yàn)時(shí)所用的膠塞要用錫箔包起來(lái),防止被腐蝕。(3)一定要墊石棉網(wǎng)對(duì)燒瓶加熱,防止燒瓶炸裂。(4)蒸餾燒瓶中加幾片碎瓷片是為了防止混合液在受熱時(shí)劇烈跳動(dòng)(即防暴沸)。第86頁(yè)/共172頁(yè)(5)使用溫度計(jì)的目的是測(cè)量餾分蒸氣的溫度來(lái)控制溫度在一定的范圍內(nèi),溫度計(jì)水銀球的上端與蒸餾燒瓶支管的下端在同一水平線上。(6)冷凝管內(nèi)的冷卻水從下口進(jìn),上口出,采用逆流原理冷卻效果好。第87頁(yè)/共172頁(yè)【學(xué)而后思】(1)能否用裂化汽油萃取溴水中的溴?提示:不能。裂化汽油中含有烯烴,能夠和溴水發(fā)生加成反應(yīng)。第88頁(yè)/共172頁(yè)(2)用廢舊塑料、廢橡膠等可煉制燃料用油,既節(jié)省了資源,又減少了環(huán)境污染。廢塑料煉油所依據(jù)的化學(xué)原理是什么?提示:將碳原子數(shù)多、沸點(diǎn)高的廢塑料和廢橡膠變成碳原子數(shù)少、沸點(diǎn)低的烴的過(guò)程可能是裂化也可能是裂解,但是裂化的目的是提高汽油等輕質(zhì)油的產(chǎn)量和質(zhì)量,主要得到的是液態(tài)烴;裂解的目的是為了獲得大量的石油化工產(chǎn)品,如乙烯、丙烯、丁二烯等,主要得到的是不飽和的氣態(tài)烴。所以用廢塑料煉油是裂化。第89頁(yè)/共172頁(yè)二、乙烷、乙烯、乙炔的比較與鑒別1.乙烷、乙烯、乙炔的比較:名稱乙烷乙烯乙炔分子式C2H6C2H4C2H2結(jié)構(gòu)式H—C≡C—H結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH3CH2=CH2CH≡CH碳碳鍵型單鍵雙鍵叁鍵分子構(gòu)型平面形直線形第90頁(yè)/共172頁(yè)名稱乙烷乙烯乙炔飽和程度飽和不飽和不飽和反應(yīng)類型取代反應(yīng)加成反應(yīng),氧化反應(yīng)加成反應(yīng),氧化反應(yīng)能否使溴水褪色不能能能能否使酸性KMnO4溶液褪色不能能能第91頁(yè)/共172頁(yè)2.乙烷、乙烯、乙炔的鑒別:(1)點(diǎn)燃法:(2)溴水法:第92頁(yè)/共172頁(yè)(3)高錳酸鉀法:第93頁(yè)/共172頁(yè)【學(xué)而后思】(1)能否用溴的四氯化碳溶液除去烷烴中的乙烯或乙炔?提示:除去烷烴中的乙烯或乙炔時(shí),一般使用溴水。但不能使用溴的四氯化碳溶液,因?yàn)闅鈶B(tài)烷烴不溶于水,易溶于四氯化碳等有機(jī)溶劑。(2)根據(jù)乙烯的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)推斷,當(dāng)乙烯分子中的2個(gè)氫原子被氯原子取代后,可以得到幾種不同的有機(jī)物?試寫出它們的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。提示:2種。ClCH=CHCl和CH2=CCl2。第94頁(yè)/共172頁(yè)類型一石油的煉制
【典例】下列說(shuō)法正確的是(
)A.石油的煉制過(guò)程都是化學(xué)變化B.石油裂解的目的是為了獲得短鏈不飽和氣態(tài)烴C.石油經(jīng)過(guò)分餾、裂化及裂解等工序煉制后即能得到純凈物D.由石油的裂化可得到汽油、煤油、柴油、潤(rùn)滑油等產(chǎn)品第95頁(yè)/共172頁(yè)【解題指南】解答本題要注意以下兩點(diǎn):(1)石油分餾、裂化及裂解的原理、目的及產(chǎn)品;(2)石油分餾、裂化和裂解的區(qū)別。第96頁(yè)/共172頁(yè)【解析】選B。石油煉制過(guò)程中的分餾屬于物理變化,而裂化與裂解均屬于化學(xué)變化,A錯(cuò)誤;石油經(jīng)過(guò)分餾、裂化及裂解所得到的產(chǎn)品均為混合物,C錯(cuò)誤;經(jīng)過(guò)石油的分餾可得到汽油、煤油、柴油、潤(rùn)滑油等產(chǎn)品,而裂化得到的是輕質(zhì)液體燃料,D錯(cuò)誤。第97頁(yè)/共172頁(yè)【誤區(qū)警示】石油煉制原理的理解的誤區(qū)(1)石油的煉制過(guò)程不是只有化學(xué)變化,還有物理變化(分餾)。(2)石油煉制后得到的是混合物,是多種液態(tài)烴、固態(tài)烴、氣態(tài)烴的混合物。(3)若用汽油作為鹵素單質(zhì)的萃取劑時(shí),可用直餾汽油。而不能用裂化汽油。因?yàn)榱鸦椭泻邢N,能與鹵素單質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)。第98頁(yè)/共172頁(yè)【變式訓(xùn)練】關(guān)于石油組成的下列敘述中,正確的是(
)A.石油只含碳、氫兩種元素,是多種烴的混合物B.石油裂解得到的汽油是純凈物C.石油是液態(tài)的物質(zhì),只含液態(tài)烴D.石油的大部分是液態(tài)烴,其中溶有氣態(tài)烴和固態(tài)烴【解析】選D。石油中主要含有C、H兩種元素,是多種烴組成的液態(tài)混合物,其中大部分是液態(tài)烴,同時(shí)溶有少量氣態(tài)烴和固態(tài)烴;石油裂解得到的汽油仍是多種烴組成的混合物。第99頁(yè)/共172頁(yè)【變式備選】某地區(qū)發(fā)現(xiàn)了“毒油”,即食用油中混有汽油,不宜食用。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是(
)A.汽油是純凈物,有固定的沸點(diǎn)B.汽油只能是石油分餾得到C.汽油是含碳原子數(shù)為5~12的多種烴的混合物D.可用靜置后是否分層來(lái)判斷食用油中是否混有汽油【解析】選C。汽油是混合物,沒有固定的沸點(diǎn),故A錯(cuò)誤;重油裂化也能得到汽油,故B錯(cuò)誤;汽油中含碳原子數(shù)為5~12的脂肪烴和環(huán)烴類,并含少量芳香烴和硫化物,為混合物,故C正確;食用油與汽油能互溶,靜置后不分層,故D錯(cuò)誤。第100頁(yè)/共172頁(yè)類型二乙烷、乙烯、乙炔的比較
【典例】下列反應(yīng)中,屬于加成反應(yīng)的是(
)A.乙烯通入酸性KMnO4溶液B.乙烷與溴蒸氣反應(yīng)C.乙烯在一定條件下與水反應(yīng)生成乙醇D.乙炔燃燒生成二氧化碳和水第101頁(yè)/共172頁(yè)【解題指南】解答本題時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn):(1)乙烯含有碳碳雙鍵易發(fā)生加成和氧化反應(yīng)。(2)乙烷與甲烷互為同系物,其化學(xué)性質(zhì)相似。第102頁(yè)/共172頁(yè)【解析】選C。乙烯與酸性KMnO4溶液發(fā)生的反應(yīng)是氧化反應(yīng);乙烷與溴蒸氣發(fā)生的反應(yīng)是取代反應(yīng);乙烯與水發(fā)生如下反應(yīng):CH2=CH2+H2O
CH3CH2OH,為加成反應(yīng);乙炔燃燒屬于氧化反應(yīng)。綜上所述,C項(xiàng)正確。催化劑第103頁(yè)/共172頁(yè)【名師點(diǎn)評(píng)】講解本題時(shí)應(yīng)注意以下3點(diǎn):(1)強(qiáng)化結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的意識(shí);(2)明確加成反應(yīng)的概念,只有含有不飽和鍵的有機(jī)化合物才會(huì)發(fā)生加成反應(yīng);(3)要求學(xué)生從典型有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)推測(cè)其同系物的化學(xué)性質(zhì)。第104頁(yè)/共172頁(yè)【變式訓(xùn)練】由乙烯推測(cè)丙烯(CH2=CHCH3)的結(jié)構(gòu)或性質(zhì)不正確的是(
)A.能使溴水褪色B.與HCl在一定條件下加成只得到一種產(chǎn)物C.最多有7個(gè)原子在同一平面上D.在空氣中燃燒時(shí)火焰明亮并伴有黑煙第105頁(yè)/共172頁(yè)【解析】選B。丙烯分子含有碳碳雙鍵,能與溴水發(fā)生加成反應(yīng),使溴水褪色,故A正確;丙烯與氯化氫發(fā)生加成反應(yīng),其產(chǎn)物有和、兩種,故B錯(cuò)誤;CH2=CHCH3中存在甲基,甲基碳原子處于乙烯中氫原子位置,處于碳碳雙鍵形成的平面內(nèi),旋轉(zhuǎn)甲基會(huì)有1個(gè)氫原子處于碳碳雙鍵形成的平面內(nèi),故最多有7個(gè)原子在同一平面(3個(gè)碳原子、甲基中1個(gè)氫原子、雙鍵中3個(gè)氫原子),故C正確;乙烯燃燒火焰明亮并伴有黑煙,丙烯與乙烯的最簡(jiǎn)式相同,含碳量相同,故丙烯燃燒火焰明亮并伴有黑煙,故D正確。第106頁(yè)/共172頁(yè)【變式備選】(雙選)下列各反應(yīng)中屬于加成反應(yīng)的是(
)A.CH2=CH2+H—OHCH3—CH2—OHB.H2+Cl2
2HClC.D.CH3—CH3+2Cl2CH2Cl—CH2Cl+2HCl催化劑光照====催化劑△第107頁(yè)/共172頁(yè)【解析】選A、C。B不是有機(jī)反應(yīng),是無(wú)機(jī)反應(yīng)中的化合反應(yīng),所以B錯(cuò);D為典型的取代反應(yīng);A為典型的加成反應(yīng);本題的難點(diǎn)是對(duì)C項(xiàng)的判斷,分子里有一個(gè)不飽和碳原子,而另一個(gè)不飽和原子是氧原子,這些不飽和原子組成的原子團(tuán)為,反應(yīng)是H—H分子里的氫原子跟里的不飽和原子直接結(jié)合的反應(yīng),由此可知,反應(yīng)符合加成反應(yīng)的概念,是加成反應(yīng)。第108頁(yè)/共172頁(yè)1.工業(yè)上獲得大量乙烯和丙烯的方法是(
)A.石油裂解B.石油催化裂化C.石油減壓分餾D.煤的干餾【解析】選A。石油減壓分餾是為了得到輕質(zhì)燃料油;石油催化裂化是為了提高汽油的產(chǎn)量和質(zhì)量;煤的干餾可以得到煤焦油,而石油的裂解是為了得到乙烯、丙烯等不飽和烴。第109頁(yè)/共172頁(yè)2.下列物質(zhì)不可能是乙烯加成產(chǎn)物的是(
)A.CH3CH3B.CH3CH2OHC.CH3CH2ClD.CH3CHBr2【解析】選D。A可以是乙烯與H2的加成產(chǎn)物。B可以是乙烯與H2O的加成產(chǎn)物。C可以是乙烯與HCl的加成產(chǎn)物。D中有2個(gè)溴原子,而且與同一個(gè)碳原子相連,所以可以是乙炔與2分子HBr加成得到的產(chǎn)物。第110頁(yè)/共172頁(yè)3.(雙選)對(duì)比甲烷和乙烯的燃燒反應(yīng),下列敘述中正確的是(
)A.二者燃燒時(shí)現(xiàn)象完全相同B.點(diǎn)燃前都需驗(yàn)純C.甲烷燃燒的火焰呈淡藍(lán)色,乙烯燃燒的火焰較明亮D.二者燃燒時(shí)都有黑煙生成【解析】選B、C。甲烷燃燒產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,乙烯的含碳量比甲烷的高,燃燒時(shí)產(chǎn)生明亮的火焰,冒黑煙,可燃性氣體燃燒時(shí)都有可能發(fā)生爆炸,所以點(diǎn)燃前必須檢驗(yàn)其純度。第111頁(yè)/共172頁(yè)4.將29.5g乙烷和乙烯的混合氣體通入足量的溴水后,溴水增重7g,則混合氣體中乙烯的體積分?jǐn)?shù)是()A.21%B.25%C.30%D.35%【解析】選B。乙烯能夠和溴水發(fā)生加成反應(yīng),而乙烷不能,所以溴水增重的質(zhì)量即為乙烯的質(zhì)量,n(C2H4)==0.25mol,m(C2H6)=29.5g-7g=22.5g,n(C2H6)=混合氣體中乙烯的體積分?jǐn)?shù)是第112頁(yè)/共172頁(yè)5.石油被稱為“國(guó)民經(jīng)濟(jì)的血液”,它既是重要的戰(zhàn)略資源和能源,也是十分重要的化工原料。(1)乙烯是石油裂解的主要產(chǎn)物之一,將乙烯通入溴的四氯化碳溶液中,觀察到的現(xiàn)象是
;其反應(yīng)方程式為
;(2)將乙烯通入酸性高錳酸鉀溶液中,可以觀察到的現(xiàn)象是
,乙烯發(fā)生了
反應(yīng)。(3)請(qǐng)將石油產(chǎn)品汽油、柴油、煤油、瀝青、液化石油氣按其組成物質(zhì)分子中碳原子數(shù)遞增的順序排列
。第113頁(yè)/共172頁(yè)【解析】本題考查的是石油和乙烯的基礎(chǔ)知識(shí),屬于識(shí)記性內(nèi)容。乙烯可以與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng),使之褪色,可以被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使之褪色。石油產(chǎn)品中碳原子數(shù)越多,沸點(diǎn)越高,其沸點(diǎn)由高到低的順序?yàn)闉r青>柴油>煤油>汽油>液化石油氣。答案:(1)溴的紅棕色褪去CH2=CH2+Br2
CH2Br—CH2Br(2)紫紅色褪去氧化(3)液化石油氣、汽油、煤油、柴油、瀝青第114頁(yè)/共172頁(yè)第3課時(shí)煤的綜合利用苯第115頁(yè)/共172頁(yè)1.了解煤的氣化、液化和干餾的原理及主要產(chǎn)物。2.認(rèn)識(shí)苯的分子組成和結(jié)構(gòu)特征。3.認(rèn)識(shí)苯的化學(xué)性質(zhì)及其應(yīng)用。第116頁(yè)/共172頁(yè)一、煤的綜合利用1.煤的氣化:可燃性氣體C+H2O(g)CO+H2高溫====第117頁(yè)/共172頁(yè)2.煤的液化:液體燃料燃料油第118頁(yè)/共172頁(yè)3.煤的干餾:隔絕空氣加強(qiáng)熱焦炭煤焦油焦?fàn)t氣粗苯苯甲苯第119頁(yè)/共172頁(yè)二、苯的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及應(yīng)用1.苯的分子結(jié)構(gòu):(1)表示方法及空間結(jié)構(gòu):(2)化學(xué)鍵:介于_________和_________之間的獨(dú)特的鍵。C6H6平面正六邊共平面碳碳單鍵碳碳雙鍵第120頁(yè)/共172頁(yè)2.苯的物理性質(zhì):顏色狀態(tài)氣味密度毒性溶解性揮發(fā)性_______________________________無(wú)色液體特殊氣味比水小有毒難溶于水易揮發(fā)第121頁(yè)/共172頁(yè)3.苯的化學(xué)性質(zhì):第122頁(yè)/共172頁(yè)有關(guān)方程式為①__________________________現(xiàn)象:燃燒產(chǎn)生明亮火焰、冒濃黑煙。②__________________________________________③_______________________________________________點(diǎn)燃
2C6H6+15O212CO2+6H2O第123頁(yè)/共172頁(yè)④________________________________第124頁(yè)/共172頁(yè)4.苯的應(yīng)用:是合成染料、醫(yī)藥、農(nóng)藥、炸藥、合成材料等重要的有機(jī)化工原料,如制取氯苯①(_____________)、溴苯②(____________)、苯磺酸③(_________________)等。第125頁(yè)/共172頁(yè)【思考辨析】1.判斷正誤:(1)煤的干餾是化學(xué)變化,而煤的氣化和液化都是物理變化。()分析:煤的氣化是指煤和某些物質(zhì)反應(yīng)生成可燃性氣體的過(guò)程,煤的液化是指煤和某些物質(zhì)反應(yīng)生成液體燃料的過(guò)程,都屬于化學(xué)變化。(2)煤中含有苯和甲苯,是制取苯的重要原料。()分析:煤經(jīng)過(guò)干餾時(shí)發(fā)生化學(xué)變化分解出苯、甲苯、二甲苯等物質(zhì),煤中不含這些物質(zhì)?!痢恋?26頁(yè)/共172頁(yè)(3)苯與溴水混合振蕩后靜置,溴水褪色說(shuō)明苯分子中含有碳碳雙鍵。()分析:苯與溴水混合振蕩后靜置,溴水褪色,是由于苯將溴單質(zhì)從溴水中萃取出來(lái)。(4)苯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是,故苯分子中有3個(gè)碳碳單鍵和3個(gè)碳碳雙鍵。()分析:苯分子中6個(gè)碳碳鍵完全相同,是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的鍵?!痢恋?27頁(yè)/共172頁(yè)2.問(wèn)題思考:(1)分液漏斗中有少量苯和水的混合物,振蕩、靜置分層,請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)?zāi)囊粚邮潜?分析:用一試管接出少量下層液體并加入少量的水,若分層,則下層液體是苯,若不分層,則下層液體是水。(2)如何用實(shí)驗(yàn)證明苯分子中沒有碳碳雙鍵?分析:向苯中加入酸性高錳酸鉀溶液或溴的四氯化碳溶液,振蕩,觀察是否褪色。均不褪色說(shuō)明苯分子中不存在碳碳雙鍵。第128頁(yè)/共172頁(yè)【知識(shí)鏈接】①氯苯無(wú)色透明液體,具有苦杏仁味,沸點(diǎn)131.7℃,不溶于水,溶于乙酸、乙醚、氯仿、二硫化碳、苯等多數(shù)有機(jī)溶劑,其主要用于做乙基纖維素和許多樹脂的溶劑,生產(chǎn)多種其他苯系中間體,如硝基氯苯等。②溴苯無(wú)色油狀液體,具有苯的氣味。不溶于水,溶于甲醇、乙醚、丙酮等多數(shù)有機(jī)溶劑。有毒,嚴(yán)重可致人死亡?;ど现饕糜谌軇?、分析試劑和有機(jī)合成等。第129頁(yè)/共172頁(yè)③苯磺酸化學(xué)式為C6H5SO3H,是一種芳香強(qiáng)酸。它可以由苯在濃硫酸作用下發(fā)生磺化反應(yīng)制得。用于制取苯酚、間苯二酚,也用作酯化反應(yīng)和脫水反應(yīng)中的催化劑。第130頁(yè)/共172頁(yè)一、苯的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)1.苯的結(jié)構(gòu)、性質(zhì):結(jié)構(gòu)特點(diǎn)化學(xué)鍵分子中不存在碳碳單鍵,也不存在碳碳雙鍵,而是一種介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的獨(dú)特的化學(xué)鍵空間構(gòu)型平面正六邊形結(jié)構(gòu)的非極性分子,六個(gè)碳原子和六個(gè)氫原子都在同一個(gè)平面上第131頁(yè)/共172頁(yè)性質(zhì)在氧氣中完全燃燒生成CO2和H2O不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色在催化劑作用下與液溴發(fā)生取代反應(yīng)生成溴苯在濃硫酸的催化作用下能夠和濃硝酸發(fā)生硝化反應(yīng)苯能夠使溴水層褪色,原因是苯萃取了溴水中的溴,而不是發(fā)生了加成反應(yīng)能與H2在催化劑作用下加成生成環(huán)己烷總結(jié)易取代、可加成、難氧化第132頁(yè)/共172頁(yè)2.鑒別甲烷、乙烯和苯:第133頁(yè)/共172頁(yè)【知識(shí)備選】制取溴苯和硝基苯的實(shí)驗(yàn)1.苯的溴代反應(yīng):(1)反應(yīng)條件:純凈的溴單質(zhì),F(xiàn)e或FeBr3。(2)反應(yīng)現(xiàn)象:反應(yīng)放熱,反應(yīng)物微沸,容器中充滿紅棕色氣體。(3)溴苯性質(zhì):是一種無(wú)色、密度比水的大,難溶于水的油狀液體。(4)HBr檢驗(yàn):加AgNO3溶液產(chǎn)生淺黃色沉淀或加紫色石蕊試液變紅。(5)產(chǎn)物凈化:先加水溶解分液除去FeBr3和苯,再加NaOH溶液溶解溴,分液得到溴苯。第134頁(yè)/共172頁(yè)2.苯的硝化反應(yīng):(1)反應(yīng)條件:濃硫酸作催化劑和吸水劑,水浴加熱(50℃~60℃)(2)產(chǎn)物性質(zhì):硝基苯是一種無(wú)色有苦杏仁味、密度比水的大,難溶于水的油狀液體。(3)產(chǎn)物凈化:除去硝基苯中的硫酸和硝酸,可以加入水,混合液分為三層,通過(guò)分液的方法加以分離。第135頁(yè)/共172頁(yè)【學(xué)而后思】(1)已知苯在光照條件下和氯氣反應(yīng)生成,則該反應(yīng)的類型是什么?提示:對(duì)比苯和產(chǎn)物的分子式,可以發(fā)現(xiàn)產(chǎn)物中氫原子數(shù)沒有發(fā)生變化,只是多了6個(gè)氯原子,再對(duì)照產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可以發(fā)現(xiàn),原來(lái)凱庫(kù)勒式中苯分子中的碳碳雙鍵都變成單鍵,這些都符合加成反應(yīng)的概念,所以屬于加成反應(yīng)。第136頁(yè)/共172頁(yè)(2)硫酸分子是由羥基(—OH)和磺酸基(—SO3H)構(gòu)成,苯和濃硫酸在一定條件下能夠發(fā)生取代反應(yīng)生成苯磺酸,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式。提示:第137頁(yè)/共172頁(yè)二、常見烴分子的空間構(gòu)型1.甲烷型正四面體結(jié)構(gòu):甲烷分子的空間正四面體結(jié)構(gòu)模型為其鍵角為109.5°。以CH4為母體,可衍變成其他結(jié)構(gòu)。但無(wú)論什么原子或原子團(tuán)與碳原子相連,都相當(dāng)于取代原來(lái)甲烷中氫原子的位置,構(gòu)成四面體結(jié)構(gòu)。如CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4等都是四面體結(jié)構(gòu)。第138頁(yè)/共172頁(yè)2.乙烯型平面結(jié)構(gòu):乙烯分子中的所有原子都在同一平面內(nèi),鍵角為120°。當(dāng)乙烯分子中某氫原子被其他原子或原子團(tuán)取代時(shí),則代替該氫原子的原子一定在乙烯分子的平面內(nèi)。例如丙烯CH3CH=CH2,其結(jié)構(gòu)式如圖所示:三個(gè)氫原子(①②③)和三個(gè)碳原子(④⑤⑥)一定共面。根據(jù)三角形規(guī)則(⑤C,⑥C,⑦H構(gòu)成三角形,在一個(gè)平面內(nèi)),⑦H也可能在這個(gè)平面上。第139頁(yè)/共172頁(yè)3.苯型平面結(jié)構(gòu):苯分子中所有原子都在同一平面內(nèi),鍵角為120°。當(dāng)苯分子中的一個(gè)氫原子被其他原子或原子團(tuán)取代時(shí),代替該氫原子的原子一定在苯分子所在的平面內(nèi)。甲苯()中的7個(gè)碳原子(苯環(huán)上的6個(gè)碳原子和甲基上的一個(gè)碳原子),5個(gè)氫原子(苯環(huán)上的5個(gè)氫原子)這12個(gè)原子一定共面。此外甲基上1個(gè)氫原子(①H,②C,③C構(gòu)成三角形)也可以轉(zhuǎn)到這個(gè)平面上,其余兩個(gè)氫原子分布在平面兩側(cè)。故甲苯分子中最多有13個(gè)原子共面。第140頁(yè)/共172頁(yè)第141頁(yè)/共172頁(yè)【學(xué)而后思】(1)分子中含四面體碳原子個(gè)數(shù)為多少?提示:與飽和碳原子相連的四個(gè)原子可以構(gòu)成四面體結(jié)構(gòu),即含四個(gè)單鍵的碳原子的空間構(gòu)型為四面體型,共有3個(gè)這樣的碳原子。第142頁(yè)/共172頁(yè)(2)CH2=CH—CH=CH2分子中所有的原子有可能共平面嗎?提示:有可能所有的原子都共平面,即
只要①與②號(hào)碳原子間的碳碳單鍵旋轉(zhuǎn)到適當(dāng)?shù)奈恢每墒顾性庸财矫?。?43頁(yè)/共172頁(yè)類型一常見烴性質(zhì)的比較
【典例】有A、B、C、D、E五種烴,具有下列性質(zhì):①各取0.1mol分別充分燃燒,其中B、C、E燃燒所得的CO2均為4.48L(標(biāo)準(zhǔn)狀況),A和D燃燒所得的CO2都是前三者的3倍;②在適宜條件下,A、B、C都能跟氫氣發(fā)生加成反應(yīng),其中A可以轉(zhuǎn)化為D、B可以轉(zhuǎn)化為C,C可以轉(zhuǎn)化為E;③B和C都能和溴水或酸性KMnO4溶液反應(yīng)而使它們褪色,而A、D、E無(wú)此性質(zhì);④用鐵屑作催化劑時(shí),A可與溴發(fā)生取代反應(yīng)。第144頁(yè)/共172頁(yè)(1)判斷A、B、C、D、E各是什么物質(zhì),寫出結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:A
;B
;C
;D
;E
。(2)寫出C物質(zhì)和水反應(yīng)的化學(xué)方程式
。第145頁(yè)/共172頁(yè)【解題指南】解答本題要明確如下4點(diǎn):(1)根據(jù)烴和碳原子的物質(zhì)的量之比判斷出烴分子中碳原子個(gè)數(shù)。(2)能夠和氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的烴分子中可能含或—C≡C—或。(3)烯和炔能夠使溴水或酸性KMnO4溶液褪色。(4)苯在鐵屑的催化作用下與溴發(fā)生取代反應(yīng)。第146頁(yè)/共172頁(yè)【解析】(1)由①知,B、C、E分子中各有2個(gè)碳原子,A、D分子中各有6個(gè)碳原子;由②知,B
C
E,則B為乙炔,C為乙烯,E為乙烷;由④知,A為苯;由于A
D,D不能和溴水或酸性KMnO4溶液反應(yīng),故D為環(huán)己烷。(2)乙烯和水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇。答案:(1)CH≡CH
CH2=CH2
CH3CH3(2)CH2=CH2+H2O
CH3CH2OHH2H2H2催化劑第147頁(yè)/共172頁(yè)【誤區(qū)警示】(1)苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色,但是可以使溴水層因發(fā)生萃取而褪色。(2)能夠發(fā)生加成反應(yīng)的有機(jī)物不一定含碳碳雙鍵,也可以含碳碳叁鍵或苯環(huán)。第148頁(yè)/共172頁(yè)【變式訓(xùn)練】能通過(guò)化學(xué)反應(yīng)使溴水褪色,又能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的是(
)A.苯B.氯化鐵C.乙烷D.乙烯【解析】選D。氯化鐵、乙烷與溴水和酸性高錳酸鉀溶液都不反應(yīng),B、C錯(cuò)誤;苯不能與溴水反應(yīng)而使溴水褪色,A錯(cuò)誤。第149頁(yè)/共172頁(yè)【變式備選】苯和乙炔相比較,下列敘述不正確的是(
)A.都能發(fā)生燃燒,生成二氧化碳和水B.乙炔易發(fā)生加成反應(yīng),苯只有在特殊條件下才能發(fā)生加成反應(yīng)C.都能被酸性KMnO4溶液氧化,使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.相同質(zhì)量的苯和乙炔,完全燃燒時(shí)耗氧量相同第150頁(yè)/共172頁(yè)【解析】選C。C6H6和C2H2都只有碳、氫兩種元素構(gòu)成,最簡(jiǎn)式相同,相同質(zhì)量時(shí)含碳和氫的質(zhì)量也相同,所以消耗氧氣的質(zhì)量也相同,故A、D正確;CH≡CH含有碳碳叁鍵易發(fā)生加成反應(yīng),C6H6的結(jié)構(gòu)不是單雙鍵交替排列,不含碳碳雙鍵,故只能在催化劑存在的特殊條件下才能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng),但不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,B正確、C不正確。第151頁(yè)/共172頁(yè)類型二烴分子的空間結(jié)構(gòu)
【典例】(雙選)下列化合物的分子中,所有原子都處于同一平面的有(
)A.乙烷B.甲苯C.氟苯D.四氯乙烯第152頁(yè)/共172頁(yè)【解題指南】解答本題要注意以下兩點(diǎn):(1)甲烷、乙烯和苯三種基本的有機(jī)物的空間結(jié)構(gòu)。(2)以上3種分子中的氫原子如果被其他原子(如C、O、N、Cl等)所取代,則取代后的分子構(gòu)型基本不變。第153頁(yè)/共172頁(yè)【解析】選C、D。甲烷是正四面體結(jié)構(gòu),乙烷相當(dāng)于甲基取代甲烷分子中的一個(gè)氫原子,甲苯相當(dāng)于苯基取代甲烷分子中的一個(gè)氫原子,其空間構(gòu)型不變;苯是平面正六邊形結(jié)構(gòu),氟苯相當(dāng)于1個(gè)氟原子取代苯分子中的一個(gè)氫原子,其空間構(gòu)型不變;乙烯是平面結(jié)構(gòu),四氯乙烯相當(dāng)于4個(gè)氯原子分別取代乙烯分子中的4個(gè)氫原子,其空間構(gòu)型不變。第154頁(yè)/共172頁(yè)【名師點(diǎn)評(píng)】講解本題時(shí)應(yīng)注意以下4點(diǎn):(1)引導(dǎo)學(xué)生從“取代”的角度將復(fù)雜的有機(jī)物拆分成基本的有機(jī)物。(2)可以適當(dāng)選擇一些簡(jiǎn)單的有機(jī)物為例加深學(xué)生對(duì)該類問(wèn)題的理解,但不宜拓展過(guò)深。(3)單鍵旋轉(zhuǎn)思想:有機(jī)物分子中的單鍵,包括碳碳單鍵、碳?xì)鋯捂I、碳氧單鍵等可旋轉(zhuǎn)。但是形成雙鍵和叁鍵的原子不能繞軸旋轉(zhuǎn),對(duì)原子的空間結(jié)構(gòu)具有“定格”作用。(4)三角形規(guī)則;在甲烷分子中,一個(gè)碳原子和任意兩個(gè)氫原子可確定一個(gè)平面,其余兩個(gè)氫原子分別位于平面的兩側(cè),即甲烷分子中有且只有三個(gè)原子共面。第155頁(yè)/共172頁(yè)【方法規(guī)律】判斷有機(jī)物共線和共面的小技巧(1)若有機(jī)分子中含有碳碳單鍵,則所有的原子一定不都在同一個(gè)平面內(nèi)。(2)—CH3上最多有1個(gè)氫原子與碳原子所連結(jié)構(gòu)在同一平面。(3)碳碳雙鍵的碳原子及其連接的原子一定共平面。(4)碳碳叁鍵的碳原子及其連接的原子一定共直線。(5)苯環(huán)上的碳原子及其連
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