高中化學(xué)選修五脂肪烴

關(guān)于高中化學(xué)選修五脂肪烴第1頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日甲烷乙烯甲烷和乙烯結(jié)構(gòu)式電子式分子式第2頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日甲烷乙烯CH4甲烷和乙烯結(jié)構(gòu)式電子式分子式C2H4第3頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日空間結(jié)構(gòu)特點(diǎn)甲烷乙烯正四面體取代特征反應(yīng)平面結(jié)構(gòu)加成第4頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日烷烴烷烴烯烴烯烴1.同系物物性遞變規(guī)律一、烷烴和烯烴第5頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日結(jié)論：隨著分子中碳原子數(shù)的遞增,烷烴和烯烴同系物的沸點(diǎn)逐漸升高,相對密度逐漸增大,常溫下狀態(tài)由氣態(tài)到液態(tài)到固態(tài)。原因：對于結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)(分子晶體)來說,分子間作用力隨相對分子質(zhì)量的增大而逐漸增大；導(dǎo)致物理性質(zhì)上的遞變…第6頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日2.烷烴CnH2n+21）通式：

2）同系物：

分子結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)，互稱為同系物。一、烷烴和烯烴第7頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日3）物理性質(zhì)：

隨著分子中碳原子數(shù)的增多，烷烴同系物的物理性質(zhì)呈現(xiàn)規(guī)律性變化，即熔沸點(diǎn)逐漸升高，密度逐漸增大。注意：

①所有烷烴均難溶于水，密度均小于1。②常溫下烷烴的狀態(tài)：

C1～C4氣態(tài)（新戊烷常溫常壓為氣體）；

C5～C16液態(tài)；

C17以上為固態(tài)。③同碳原子數(shù)的烷烴，支鏈越多，熔沸點(diǎn)越低。第8頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日3.烯烴1）通式：

CnH2n乙烯分子的結(jié)構(gòu)乙烯與乙烷相比少兩個(gè)氫原子。C原子為滿足4個(gè)價(jià)鍵，碳碳鍵必須以雙鍵存在。C2H4CH2C3H6CH2CH2C4H8…第9頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日2）物理性質(zhì)：

隨著分子中碳原子數(shù)的增多，烯烴同系物的物理性質(zhì)呈現(xiàn)規(guī)律性變化，即熔沸點(diǎn)逐漸升高，密度逐漸增大。3.烯烴第10頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日4.烷烴、烯烴的化學(xué)性質(zhì)分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)在化學(xué)性質(zhì)上也相似甲烷、乙烯的化學(xué)性質(zhì)怎樣?第11頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日4.烷烴、烯烴的化學(xué)性質(zhì)分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)在化學(xué)性質(zhì)上也相似甲烷、乙烯的化學(xué)性質(zhì)怎樣?

通常情況下，甲烷穩(wěn)定，如與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和強(qiáng)氧化劑等一般不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。在特定條件下甲烷能與某些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，如可以燃燒和發(fā)生取代反應(yīng)等。第12頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日烷烴的化學(xué)性質(zhì)：

2.氧化反應(yīng)燃燒:CH4+2O2

CO2+2H2O燃燒1.通常狀況下，它們很穩(wěn)定，跟酸、堿及氧化物都不發(fā)生反應(yīng)，也難與其他物質(zhì)化合。3.取代反應(yīng)4.熱分解C4H10△

C4H10△CH4CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4Cl2Cl2Cl2Cl2C2H4+C2H6CH4+C3H6第13頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日（2）被氧化劑氧化：可使酸性高錳酸鉀褪色應(yīng)用：用于鑒別甲烷和乙烯氣體!乙烯的化學(xué)性質(zhì):1）氧化反應(yīng)（1）將乙烯氣體點(diǎn)燃：化學(xué)反應(yīng)方程式：CH2=CH2+3O2點(diǎn)燃2CO2+2H2O第14頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日2）加成反應(yīng)將乙烯氣體通入溴水溶液中，可以見到溴的紅棕色很快褪去，說明乙烯與溴發(fā)生反應(yīng)。CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br:H2H2OHXX2第15頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日2）加成反應(yīng)將乙烯氣體通入溴水溶液中，可以見到溴的紅棕色很快褪去，說明乙烯與溴發(fā)生反應(yīng)。HHHCC+HBrBrHHHCCHBrBr1，2-二溴乙烷第16頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日

由小分子生成高分子化合物的反應(yīng)叫聚合反應(yīng)。3）聚合反應(yīng)（加聚反應(yīng)）第17頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日簡寫為：第18頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日簡寫為：單體鏈節(jié)聚合度第19頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日丙烯合成聚丙烯的化學(xué)反應(yīng)方程式第20頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日nCH2=CH-CH3CH3催化劑丙烯合成聚丙烯的化學(xué)反應(yīng)方程式第21頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日練習(xí)：找出下列高聚物的單體確定加聚物的單體方法：將主鏈上的單鍵變成雙鍵，雙鍵變成單鍵，斷開超過四價(jià)的碳原子間的共價(jià)鍵即得加聚產(chǎn)物的單體。如：1）、2）、3）、4）。第22頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日第二章烴和鹵代烴第一節(jié)脂肪烴(2)第23頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日5.二烯烴1）通式：

CnH2n-2兩個(gè)雙鍵在碳鏈中的不同位置：C—C=C=C—C①累積二烯烴（不穩(wěn)定）C=C—C=C—C②共軛二烯烴

C=C—C—C=C③孤立二烯烴

2）類別：

第24頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日+Cl2ClCl1，2—加成a.加成反應(yīng)Cl+Cl2Cl1，4—加成3）化學(xué)性質(zhì)：

第25頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日+Cl2ClCl1，2—加成a.加成反應(yīng)Cl+Cl2Cl1，4—加成b.加聚反應(yīng)3）化學(xué)性質(zhì)：

第26頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日C=CHHCH3CH3C=CCH3CH3HH順-2-丁烯反-2-丁烯2-丁烯兩個(gè)順反異構(gòu)體：二、烯烴的順反異構(gòu)第27頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日順反異構(gòu)：立體異構(gòu)的一種，由于雙鍵不能自由旋轉(zhuǎn)引起的，一般指烯烴的雙鍵。順式異構(gòu)體：兩個(gè)相同的原子或基團(tuán)在雙鍵同一側(cè)的為順式異構(gòu)體。

反式異構(gòu)體：兩個(gè)相同的原子或基團(tuán)分別在雙鍵兩側(cè)的為反式異構(gòu)體。

二、烯烴的順反異構(gòu)第28頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日二、烯烴的順反異構(gòu)產(chǎn)生順反異構(gòu)體的條件：

1.具有碳碳雙鍵2.組成雙鍵的每個(gè)碳原子必須連接兩個(gè)不同的原子或原子團(tuán).即a’b’，ab

。第29頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日反-2-丁烯順-2-丁烯CH3HC=CH3CCH3C=CH2CH3HCH3HC=CH3CHCH2=CH-CH2-CH3分子式為C4H8屬于烯烴的同分異構(gòu)體第30頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日烯烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象碳鏈異構(gòu)位置異構(gòu)官能團(tuán)異構(gòu)順反異構(gòu)練習(xí)：下列物質(zhì)中存在順反異構(gòu)的是（）A．1，2-二氯乙烯B．丙烯C．2-甲基-2-丁烯D．2-氯-2-丁烯AD第31頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日二、炔烴1.分子的結(jié)構(gòu)乙炔空間結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)式電子式

一個(gè)碳碳三鍵鏈狀第32頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日二、炔烴1.分子的結(jié)構(gòu)H—C≡C—HHCCHCH≡CH或HC≡CH直線型，鍵角1800乙炔空間結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)式電子式

一個(gè)碳碳三鍵鏈狀球棍模型比例模型第33頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日2.實(shí)驗(yàn)室制取1）原料：CaC2與H2O2）原理：3）裝置：4）收集方法：5）凈化：第34頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日下列那種裝置可以用來做為乙炔的制取裝置?ABCDEF1、實(shí)驗(yàn)中為什么要采用分液漏斗？2、實(shí)驗(yàn)中采用塊狀CaC2和飽和食鹽水，為什么？第35頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日ABCDEF√√1、實(shí)驗(yàn)中為什么要采用分液漏斗？2、實(shí)驗(yàn)中采用塊狀CaC2和飽和食鹽水，為什么？下列那種裝置可以用來做為乙炔的制取裝置?第36頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日2.乙炔的實(shí)驗(yàn)室制取1）原料：CaC2與H2O2）原理：3）裝置：4）收集方法：5）凈化：固、液反應(yīng)，不加熱裝置第37頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日2.乙炔的實(shí)驗(yàn)室制取1）原料：CaC2與H2O2）原理：3）裝置：4）收集方法：5）凈化：固、液反應(yīng)，不加熱裝置排水法通入硫酸銅溶液第38頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日（2）實(shí)驗(yàn)中常用飽和食鹽水代替水，目的：降低水的含量，得到平穩(wěn)的乙炔氣流。（1）反應(yīng)裝置不能用啟普發(fā)生器，改用廣口瓶和分液漏斗因?yàn)椋篴碳化鈣與水反應(yīng)較劇烈，難以控反制應(yīng)速率；

b反應(yīng)會(huì)放出大量熱，如操作不當(dāng)，會(huì)使啟普發(fā)生器炸裂。實(shí)驗(yàn)說明：第39頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日（3）制取時(shí)在導(dǎo)氣管口附近塞入少量棉花目的：為防止產(chǎn)生的泡沫涌入導(dǎo)管。（4）純凈的乙炔氣體是無色無味的氣體。用電石和水反應(yīng)制取的乙炔，常聞到有惡臭氣味，是因?yàn)樵陔娛泻猩倭苛蚧}、砷化鈣、磷化鈣等雜質(zhì)，跟水作用時(shí)生成H2S、ASH3、PH3等氣體有特殊的氣味所致。第40頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日3.乙炔的化學(xué)性質(zhì)：第41頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日甲烷、

乙炔的燃燒乙烯、第42頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日3.乙炔的化學(xué)性質(zhì)：火焰明亮，并伴有濃煙。（2）乙炔能使酸性KMnO4溶液褪色。第43頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日3.乙炔的化學(xué)性質(zhì)：（2）乙炔能使酸性KMnO4溶液褪色。（3）加成反應(yīng)CHCH+Br2CHBr=CHBrCHBr=CHBr+Br2CHBr2―CHBr2火焰明亮，并伴有濃煙。第44頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日CH2=CHClCHCH+HCl催化劑nCH2=CHCl加溫、加壓催化劑

CH2CH

Cln乙炔是一種重要的基本有機(jī)原料，可以用來制備氯乙烯,寫出乙炔制取聚氯乙烯的化學(xué)反應(yīng)方程式。第45頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日1.組成元素：2.組成物質(zhì)：3.物質(zhì)狀態(tài)：三、脂肪烴的來源及應(yīng)用－石油大部分是液態(tài)烴，同時(shí)溶有少量的氣態(tài)烴、固態(tài)烴，沒有固定的熔沸點(diǎn).主要由各種烷烴、環(huán)烷烴和芳香烴所組成的混合物。主要含有C、H元素(95%以上)第46頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日常壓加熱爐減壓加熱爐常壓分餾塔減壓分餾塔原油重油輕柴油重柴油煤油汽油石油氣輕潤滑油中潤滑油重潤滑油渣油石油分餾示意圖第47頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日裂化和裂解不同點(diǎn)：目的不同條件不同原料不同裂化：重油、石蠟等裂解：石油的分餾產(chǎn)品(包括石油氣)相同點(diǎn)：

大分子生成小分子第48頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日裂化和裂解能否用裂化汽油萃取溴水中的溴單質(zhì)？第49頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日能否用裂化汽油萃取溴水中的溴單質(zhì)？直餾汽油裂化汽油產(chǎn)量較低質(zhì)量不高產(chǎn)量高質(zhì)量高無烯烴有烯烴裂化和裂解第50頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日催化重整異構(gòu)化：芳構(gòu)化：直鏈→支鏈直鏈→苯環(huán)第51頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日1.下列烷烴的沸點(diǎn)是：鞏固練習(xí)：第52頁，共63頁，2023年，2月20日，星期日1.下列烷烴的沸點(diǎn)是：