2023年經(jīng)典的酒店服務(wù)員職責(zé)范文

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服務(wù)員職責(zé)1

1，接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的分配工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2，負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作。包括營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好等。

3，愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其進(jìn)行保養(yǎng)，清潔。

4，保證各種用品，調(diào)料的清潔和充足。

5，了解每餐客人的預(yù)定和桌位安排情況，為客人提供周到的服務(wù)。

6，嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。

7，熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。

8，熱情接待每一位客人。

9，接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。

10，隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人，并將客人的要求傳遞給廚房。

11，通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人保持良好的關(guān)系。能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

12，了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。

13，負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用。

14，主動(dòng)征詢客人對(duì)菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議.

15，做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)，音響情況。

16，發(fā)揚(yáng)互助互愛精神，員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。

17，了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度.

服務(wù)員職責(zé)2

1.嚴(yán)格遵守本店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，包括《員工手冊(cè)》、儀容儀表的要求、考勤制度。

2.服從工作安排，做好接待工作，嚴(yán)格遵守上級(jí)管理。

3.熟悉各種菜肴，了解其原料、烹飪方法及品味，熟悉各類飲品的配方及特點(diǎn)，以便對(duì)客推銷。

4.按規(guī)定的服務(wù)程序，靈活主動(dòng)地為賓客提供盡善盡美的服務(wù)，隨時(shí)幫助客人解決問題。(無法解決時(shí)，速報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo))

5.服務(wù)中要做到落落大方，不卑不亢，站姿優(yōu)美，文明服務(wù)。

6.工作中堅(jiān)持微笑、細(xì)致、禮貌、耐心待客，不得受個(gè)人情緒影響。

7.接到客人投訴不得逃避，應(yīng)盡快安撫客人，若自己不能解決的，要迅速報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

8.嚴(yán)禁上班期間處理私事，打、接聽私人電話、會(huì)客等，若有特殊情況應(yīng)告知當(dāng)班領(lǐng)班。

9.嚴(yán)禁上班串崗、扎堆聊天，大聲說話，做與工作無關(guān)的事。

10.員工要做敬崗愛業(yè)，同事之間互助互展，團(tuán)結(jié)向上，集體至上。

11.服務(wù)工作中要尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣，不得利用工作之便向客人索要物品、現(xiàn)金、小費(fèi)等。

12.對(duì)客要一視同仁，特殊客人如傷殘客人要主動(dòng)上前幫助，不得圍觀、恥笑、私下議論。

13.員工要掌握基本服務(wù)技能，考核上崗，并盡快了解咖啡廳的一切設(shè)施及其使用方法，不斷提高自己的服務(wù)技能。

14.愛護(hù)一切設(shè)施以及配套用品，做到不挪用，更不能將物品占為已有，嚴(yán)禁偷拿、偷吃、偷喝、偷用本店的飲品、食品。

服務(wù)員職責(zé)3

1.按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用;

2.接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

3.運(yùn)用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù);

4.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

5.配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

6.積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

服務(wù)員職責(zé)4

1.整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到，不遲到、早退，服從餐廳領(lǐng)班的行業(yè)實(shí)力品牌和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。

2.上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間，了解宴請(qǐng)來賓有無其他特殊要求，做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。

3.正式開餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，支持正常營(yíng)業(yè)使用。

4.按規(guī)定時(shí)間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

5.客到及時(shí)安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅(接掛衣物放位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。

6.服務(wù)開餐間，請(qǐng)字開頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語和微笑，及時(shí)為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。

7.當(dāng)餐服務(wù)時(shí)，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時(shí)要問清再做回答，不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的行為。

8.餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù)，以好的服務(wù)使客人滿意。

9.操作時(shí)一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。

10.如工作中出現(xiàn)疑問及時(shí)處理，自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。

11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫支持在20度到30度左右，骨碟垃圾不得很過三分之一，煙缸不得很過3個(gè)煙頭。

12.客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶，及時(shí)清理臺(tái)面，支持臺(tái)面衛(wèi)生整潔。

13.客人的菜品長(zhǎng)時(shí)間不上要主動(dòng)到廚房為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食，要主動(dòng)推銷，主動(dòng)介紹，后?？腿擞貌陀淇臁?/p>

14.餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù)，及時(shí)添加后一道禮貌菜及餐巾，隨時(shí)保持微笑服務(wù)。

15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時(shí)撤掉，以保臺(tái)面的整潔，宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤。

16.如客人有走的動(dòng)向，主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅，并提醒隨身物品。

17.送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí)，必須微笑送客到餐廳門口，并說“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨”，客人離店后迅速返回工作崗位收臺(tái)，收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。

18.收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái)，要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便迎接下一批客人。

19.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗，電源是否切斷，支持安全，請(qǐng)示行業(yè)實(shí)力品牌后方可下班。

20.出現(xiàn)滿座翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無人盯臺(tái)，站臺(tái)現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量以及正常心態(tài)，接待好每一批客人。

21.員工之間建立好良好的同事關(guān)系，不計(jì)較個(gè)人付出，得失，應(yīng)互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。

22.積很參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力，形成學(xué)、幫、趕、很的良好風(fēng)氣，熟悉服務(wù)知識(shí)，提升服務(wù)技能與技巧，爭(zhēng)取做一名服務(wù)員工。

服務(wù)員職責(zé)5

1、服從部長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前準(zhǔn)備工作。

2、嚴(yán)格執(zhí)行工作程序，服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

3、按主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務(wù)態(tài)度。

4、分工不分家，團(tuán)結(jié)協(xié)作，又快又好的完成接待任務(wù)。

5、妥善安排顧客就座，注意客人用餐情況;及時(shí)更換餐具、煙灰缸，主動(dòng)為客人點(diǎn)煙;及時(shí)清理桌面，更換干凈的桌墊。

6、上班時(shí)要精神集中，不準(zhǔn)幾個(gè)人湊在一起閑談。

7、要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時(shí)為顧客提供服務(wù)。

8、上班時(shí)要控制情緒，保持良好的心態(tài)。

9、遇到客人投訴，應(yīng)立即匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決，隨時(shí)滿足客人的服務(wù)要求。

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔2023年經(jīng)典的學(xué)校輔導(dǎo)員工作職責(zé)范文

輔導(dǎo)員工作職責(zé)1

1、貫徹黨的教育方針，圍繞全面實(shí)施以德育為核心，以創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)的素質(zhì)教育，開展以思想政治教育為主要內(nèi)容的學(xué)生德育工作，幫助學(xué)生樹立正確的理想信念、法制意識(shí)，養(yǎng)成文明的言談舉止和良好的道德品質(zhì)，指導(dǎo)學(xué)生全面發(fā)展。

2、經(jīng)常深入學(xué)生課堂和學(xué)生宿舍，保持與學(xué)生家長(zhǎng)、任課教師和學(xué)生公寓管理員的聯(lián)系，了解和掌握學(xué)生思想動(dòng)態(tài)，針對(duì)學(xué)生關(guān)心的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)問題，及時(shí)進(jìn)行教育和引導(dǎo)，化解矛盾沖突，及時(shí)報(bào)告和處理有關(guān)突發(fā)事件，維護(hù)好校園安全和穩(wěn)定。

3、加強(qiáng)學(xué)風(fēng)建設(shè)，幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，激勵(lì)學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)，立志成才，掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)、出勤和考試情況，關(guān)心學(xué)生的實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等實(shí)踐教育環(huán)節(jié)。

4、加強(qiáng)學(xué)生班級(jí)建設(shè)和管理，發(fā)揮學(xué)生班集體在大學(xué)生思想政治教育中的重要作用;重視學(xué)生骨干隊(duì)伍的培養(yǎng)，發(fā)揮學(xué)生黨員和入黨積極分子的先鋒模范作用，發(fā)揮團(tuán)組織和團(tuán)員的示范作用，培養(yǎng)學(xué)生自我教育、自我管理和自我服務(wù)的能力。

5、關(guān)心學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)和生活，落實(shí)好對(duì)經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生資助的有關(guān)工作，積極幫助經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生完成學(xué)業(yè)，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)和全面發(fā)展創(chuàng)造有利的條件。

6、注重運(yùn)用各種新的工作載體，特別是網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和手段，組織協(xié)調(diào)社會(huì)教育資源，指導(dǎo)學(xué)生開展第二課堂活動(dòng)、社團(tuán)活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)和精神文明建設(shè)活動(dòng)等豐富多彩的教育活動(dòng)。

7、負(fù)責(zé)學(xué)生的綜合測(cè)評(píng)、品德評(píng)語、畢業(yè)鑒定以及獎(jiǎng)學(xué)金申報(bào)和各類先進(jìn)的推薦等日常管理及學(xué)生檔案信息資料的收集歸檔工作;做好入學(xué)教育、軍訓(xùn)、體檢、獻(xiàn)血、勤工助學(xué)、助學(xué)貸款、就業(yè)指導(dǎo)等各項(xiàng)工作。

8、自考班輔導(dǎo)員按照各自的班級(jí)，負(fù)責(zé)組織自考生報(bào)考、繳費(fèi)、校對(duì)工作;負(fù)責(zé)落實(shí)、核對(duì)并上報(bào)學(xué)生學(xué)費(fèi)等有關(guān)費(fèi)用的繳交情況;協(xié)助繼教部做好新生入學(xué)、報(bào)到、注冊(cè)工作。

9、負(fù)責(zé)校友的經(jīng)常性聯(lián)絡(luò)工作。

10、完成并及時(shí)反饋領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

輔導(dǎo)員工作職責(zé)2

(一)聽課、查課堂制：輔導(dǎo)員周一至周五，每天上午7：45，下午14：15到各教學(xué)樓督察學(xué)生到課情況，及時(shí)規(guī)導(dǎo)學(xué)生不遲到、不早退、不攜帶食品進(jìn)教學(xué)樓等，自覺遵守課堂紀(jì)律，維護(hù)課堂秩序。深入學(xué)生課堂(每周至少三次)，及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，開展有針對(duì)性的學(xué)業(yè)指導(dǎo)，加強(qiáng)學(xué)風(fēng)建設(shè)，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍。

(二)宿舍走訪制：輔導(dǎo)員要深入學(xué)生宿舍，及時(shí)了解學(xué)生情況，幫助學(xué)生解決實(shí)際困難，積極建設(shè)健康向上、求知好學(xué)、整潔衛(wèi)生、互助和諧的宿舍文化。

(三)談心制：輔導(dǎo)員要深入學(xué)生，經(jīng)常性地開展談心活動(dòng)，定期與學(xué)生家長(zhǎng)、任課教師聯(lián)系，準(zhǔn)確掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活情況，把握學(xué)生的思想脈搏，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

(四)周小結(jié)制：輔導(dǎo)員要撰寫工作周小結(jié)，定期分析學(xué)生在思想、學(xué)習(xí)和生活上的情況，以及自己所開展的工作與成效，及時(shí)向?qū)W工部、所在院系反映和提交需要重視或解決的問題，促進(jìn)工作的持續(xù)開展，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高工作水平。

(五)班會(huì)制：輔導(dǎo)員要定期召開班會(huì)，針對(duì)不同階段學(xué)生的需求與問題，開展思想政治教育與發(fā)展指導(dǎo)工作，引導(dǎo)學(xué)生正確關(guān)注校內(nèi)外時(shí)事，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

(六)檔案制：輔導(dǎo)員要建立所帶學(xué)生基本情況的完整檔案，包括學(xué)業(yè)情況、家庭情況、困難生情況、心理健康情況、獎(jiǎng)懲情況、社會(huì)工作和學(xué)生黨建等方面內(nèi)容，促進(jìn)學(xué)生工作科學(xué)化、制度化、規(guī)范化。

(七)總值班制：學(xué)工部統(tǒng)一安排學(xué)工部及輔導(dǎo)員為每月總值班人員，總值班人員嚴(yán)格按照《廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院總值班制度》履行職責(zé)。

(八)園區(qū)值班制：學(xué)工部統(tǒng)一安排學(xué)工部及輔導(dǎo)員為每月園區(qū)值班人員，分別安排中區(qū)和南區(qū)值班人員，要求園區(qū)值班人員入住學(xué)生園區(qū)，協(xié)助總值班人員處理發(fā)生在校內(nèi)及園區(qū)內(nèi)的各類突發(fā)事件。

(九)家校聯(lián)系制：輔導(dǎo)員要加強(qiáng)與家長(zhǎng)的聯(lián)系、溝通與交流，及時(shí)、準(zhǔn)確的將學(xué)生在校情況告知家長(zhǎng)，家校攜手，共同做好學(xué)生的教育管理工作，保障學(xué)生健康成長(zhǎng)、成才。

(十)學(xué)生工作亮點(diǎn)匯報(bào)會(huì)：每學(xué)年結(jié)合計(jì)劃積極創(chuàng)新、有的放矢地開展學(xué)生工作，在學(xué)期末舉行各院系學(xué)生工作亮點(diǎn)匯報(bào)會(huì)，由各院系輔導(dǎo)員代表匯報(bào)工作，公開聽取意見和建議，交流經(jīng)驗(yàn)。

輔導(dǎo)員工作職責(zé)3

1.輔導(dǎo)員應(yīng)于每周五下班前提交本周工作小結(jié)，不得延誤，假期等特殊情況下的小結(jié)上交時(shí)間調(diào)整由學(xué)工部統(tǒng)一通知。周小結(jié)應(yīng)該按照學(xué)院規(guī)定的格式和體例撰寫，對(duì)于其他情況的說明和報(bào)告可以附頁上報(bào)。

2.在每周小結(jié)內(nèi)應(yīng)該概括說明分管學(xué)生在思想、學(xué)習(xí)、生活等各方面的相應(yīng)狀況，以及本系、本專業(yè)所開展的各項(xiàng)工作以及所取得的成效，各項(xiàng)工作的陳述和說明要有層次性和條理性。

3.輔導(dǎo)員可以在周小結(jié)中重點(diǎn)說明本周工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)工作，如本周的學(xué)風(fēng)整治工作等，并可以附有本人對(duì)相應(yīng)工作和看法和建議等。

4.輔導(dǎo)員可以在周小結(jié)中對(duì)本系、學(xué)工部、學(xué)院有關(guān)工作、制度等內(nèi)容提出建設(shè)性意見，并提出可行性的優(yōu)化措施。

5.輔導(dǎo)員可以在每周工作小結(jié)中簡(jiǎn)單列明下周相應(yīng)工作計(jì)劃，或者簡(jiǎn)單列明下周的重點(diǎn)工作。在總結(jié)一周工作時(shí)，“溫故”、“知新”兩不誤。

6.輔導(dǎo)員應(yīng)注重工作過程中工作經(jīng)驗(yàn)的積累，通過總結(jié)，保持良好的工作進(jìn)程，改進(jìn)不合理的工作安排，自省出現(xiàn)的問題和處理欠妥的案例，以利于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自身的工作能力與效率。同時(shí)，應(yīng)積極借鑒其他輔導(dǎo)員的好的做法，不斷進(jìn)步。

輔導(dǎo)員工作職責(zé)4

(一)幫助高校學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，確立在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下走中國特色社會(huì)主義道路、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的共同理想和堅(jiān)定信念。積極引導(dǎo)學(xué)生不斷追求更高的目標(biāo)，使他們中的先進(jìn)分子樹立共產(chǎn)主義的遠(yuǎn)大理想，確立馬克思主義的堅(jiān)定信念;

(二)幫助高校學(xué)生養(yǎng)成良好的道德品質(zhì)，經(jīng)常性地開展談心活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的心理品質(zhì)和自尊、自愛、自律、自強(qiáng)的優(yōu)良品格，增強(qiáng)學(xué)生克服困難、經(jīng)受考驗(yàn)、承受挫折的能力，有針對(duì)性地幫助學(xué)生處理好學(xué)習(xí)成才、擇業(yè)交友、健康生活等方面的具體問題，提高思想認(rèn)識(shí)和精神境