仙山、道茶、八仙觀

山村之美八仙觀村耕地資源剛性制約、風景區(qū)產業(yè)開發(fā)受限，貧困山區(qū)農民增收、經濟發(fā)展的路在何方？立足旅游景區(qū)，發(fā)展茶葉產業(yè)。小山村，舊貌換新顏！白手起家，艱苦創(chuàng)業(yè)。八仙觀，名滿十堰！?。∠缮?道茶?八仙觀仙山武當，無以言表。武當是道教名山和武當拳的發(fā)源地。其位于湖北省西北部的十堰市丹江□境內。西界堵河，東界南河，北界漢江，南界軍店河、馬南河，背倚蒼茫千里的神農架原始森林，面臨碧波萬頃的丹江口水庫。它是聯(lián)合國公布的世界文化遺產地之一，是國家重點風景名勝區(qū)。大自然的鬼斧神工，賦予了武當山奇特的景觀和絕美的風采，令人心醉，今人傾倒。箭鏃林立的72峰、絕壁深懸的36巖、激湍飛流的24澗、云騰霧蒸的11洞、玄妙奇特的10石9臺等，武當勝景讓人目不暇接。被譽為“一柱擎天”主峰天柱峰，海拔1612米，四周群峰向主峰傾斜，形成“萬山來朝”的奇觀。武當山的古建筑群更是規(guī)模宏大，氣勢雄偉。據統(tǒng)計，唐全清代共建廟宇500多處，廟房20000余間，明代達到鼎盛，歷代皇帝都把武當山道場作為皇室家廟來修建。明永樂年間，大建武當，史有“北建故宮，南建武當”之說，共建成9宮、9觀、36庵堂、72巖廟、39橋、12亭等33座道教建筑群，面積達160萬平方米。明嘉靖三十一年又進行擴建，形成“五里一庵十里宮，丹墻翠瓦望玲瓏。樓臺隱映金銀氣，林岫回環(huán)畫鏡中”的建筑奇觀，達到“仙山瓊閣”的意境。除古建筑外，武當山尚存珍貴文物7400多件，尤以道教文物著稱于世，故被譽為“道教文物寶庫”。武當山將神奇的自然景觀和豐富的人文融為一體，其物華天寶又兼具人杰地靈的特質給世人留下極大的想象空間，作為中華民族大好河山的一塊瑰寶，令世人神往。武當山藥用植物豐富，素有“天然藥庫”之稱。在《本草綱目》記載的1800多種中草藥中，武當山就有400多種。據1985年藥用植物普查結果，全山已知擁有藥材617種。優(yōu)越的地理位置和良好的氣候條件，自然也孕育了“道茶”良好的品質。秦嶺阻擋了北方的沙塵暴南下，又阻擋了南方的酸雨北上，地處北緯36度的武當山恰巧位于中國的肺部，夏季無酷暑，冬季無嚴寒，四季無大風，非常適宜茶樹生長，從而構成一個和諧之地。武當?shù)啦枋敲髑遑暺?，明代皇帝將武當山作為皇室國廟，組織全國30萬能工巧匠大興武當宮觀13年，武當?shù)廊藢⑽洚數(shù)啦枳鳛樨暺酚膳蓙肀O(jiān)修武當?shù)穆∑胶顝埿?、駙馬都尉沐昕及宮廷太監(jiān)，將武當?shù)啦枳鳛樨暺穾Щ貙m廷?！拔∥∥洚敯税倮?，悠悠道茶十里香?！本d延了數(shù)千年的道茶文化就起源于武當山中八仙觀八仙觀村位于武當山的半山腰，深溝高嶺，聚氣藏風，素有云霧山村之稱。相傳，古代八仙過海，到武當山參加玉皇大帝冊封真武盛會，慕名武當?shù)啦?，在老君堂盜來太上老君用煉丹工藝制作的修性養(yǎng)生的長壽道茶，然后群聚在一片古茶樹下，煮茶品茗，茶醉得道，故而建立八仙觀。后代山民以這里聚仙藏氣，開始世代植茶，村子也漸漸得名八仙觀。沿武當山盤山公路進入八仙觀村，但見排列整齊的茶樹，由山頂延伸至山腰，層層梯地繞山轉，帶帶茶叢笑林間。置身茶園，欣賞茶涌綠波，青山綠水，蔚為壯觀；或親自戴上竹笠，挎上茶簍，做一回采茶女或采茶郎，聽那美若天仙的采茶姑娘悠揚婉轉的采茶歌，無窮樂趣盡在其中；拿著自己親手采摘的鮮茶青，到制茶坊去，在制茶師傅的指點下、動手揉茶、晾茶、炒茶……茶不醉人人自醉。邀聚三五好友，在涼亭中沖茶品茗，邊俯瞰山野，享受山風梳拂，品味道茶甘美。正所謂“一山一境界，一茶一芬芳”，在這紛繁多彩的世界，品味人生真諦，享受休閑時光，不是天上宮闕，勝似人間天堂！八仙觀村以其特有的發(fā)展模式，被農業(yè)部授予“中國道茶之鄉(xiāng)”，“湖北省有機茶生產基地”，作為鄂西北唯一的生態(tài)旅游觀光茶園和中國唯一的道茶文化山莊，每天游客如織，年游客接待量到60余萬人次。現(xiàn)在的八仙觀村，依托優(yōu)越的自然生態(tài)條件和深厚的道茶文化底蘊，充分發(fā)揮獨特的區(qū)位優(yōu)勢，以道茶文化、八仙文化和鄉(xiāng)土特色為載體，正在打造融八仙道觀、有機茶園、山水人文為一體的綜合型生態(tài)休閑旅游度假勝地。尋“道"?問道?“自然"道八仙觀村130余戶近500人，卻無一畝基本農田。幾十年來，他們依托道茶產業(yè)，布局生態(tài)旅游，實現(xiàn)了經濟與文化的嬗變。曾經的小山村，現(xiàn)已發(fā)展高標準生態(tài)茶園3000余畝，年產中高檔名優(yōu)茶3.5萬斤，年產值800多萬元，出口創(chuàng)匯200多萬元；村集體茶場總資產超過3000萬元，村民收入在2011年已經達到1.2萬元；八仙觀景區(qū)2010年共接待中外游客達到120萬人次。他們能有今天的發(fā)展著實不易。據有關史書記載，古時植茶、制茶、飲茶在道觀寺廟風行，于是出現(xiàn)歷代名山大川道觀寺廟出名茶的現(xiàn)象。如碧螺春、武夷巖茶、武當?shù)啦?、紫筍貢茶等出自名山道觀寺廟。八仙觀的武當?shù)啦?，也是源遠流長。但由于歷史的滄桑，武當茶樹在解放前夕，除深山中野生的茶樹外，樹齡上百年的家植茶樹所剩不多，武當?shù)啦璧闹谱鞴に噭t也隱藏于道人或武當山民間。不知您能否想到這樣的場景……坐擁優(yōu)越地理位置、深厚道茶文化的八仙觀，20多年前是個吃糧、穿衣靠救濟，用錢靠貸款，一窮二白的小山村，年人均收入52元。上世紀六十年代建的83畝老茶園荊棘叢生，無人問津。當?shù)厝朔Q“八仙觀一條十石梁，月亮出來炸裂子，露水起來垮癟子，天旱三天苗趴下，雨澇三天連根拔”。村民生活無出路，山場盜砍、濫伐樹木現(xiàn)象嚴重。直到1987年，隨著退伍軍人王富國的到來，八仙觀村才開始在自己的腳下尋找出路。面對耕地資源的剛性制約和風景區(qū)產業(yè)開發(fā)受限制的現(xiàn)實，新上任的村支書王富國通過比較分析認為，過去八仙觀人守著八仙不顯靈，關鍵問題是眼界不開缺精神。其實八仙觀是一塊風水寶地，1984年湖北省茶葉學會專家調查組證實，這里自然氣候條件十分適宜茶葉生產，而且茶葉又是具有生態(tài)經濟兼?zhèn)湫偷奶厣魑?，立足旅游景區(qū)這一得天獨厚的比較優(yōu)勢，發(fā)展茶葉產業(yè)大有可為。然而在發(fā)展茶園之初，并沒有得到村民的支持，王富國硬拉上父親和兩個弟妹，又找來4個經濟貧困的村民，8個人開進茶園，為的就是讓村民看到發(fā)展茶葉種植的美好前景。8個人早出晚歸，辛勤采制出500公斤茶葉，最后賣了1.3萬元。初戰(zhàn)告捷，他們?yōu)榇迕駞⑴c茶園建設，吃下了一顆定心丸。1988年冬，全村黨員開始向這個百畝標準茶葉基地宣戰(zhàn)。45天，一個梯地式的百畝高產茶園在八仙觀露出了面容。就這樣，八仙觀村開始艱苦的茶園再造與擴建。毫不夸張的說，八仙觀村環(huán)繞山谷種植和整修的1500多畝茶園的茶帶，達到400多公里，能從武當山進山大門一直鋪到武漢！八仙觀靠茶葉擺脫了貧困，但因茶葉沒有名氣，走的是大眾路線，收入并不高。王富國及村委一班人決心帶領八仙觀人，走出大山，立志把大眾茶做成名茶。他們主動與農業(yè)、科技和扶貧等部門聯(lián)手，與全國13名著名茶葉專家和25家大型茶場建立咨詢網絡；走訪武當?shù)廊?、研讀經典“茶經”，并不斷的改進制茶設備，攜手全國同仁，共同打造中國武當名茶?！懊揭欢ㄒ雒?！”八仙觀人把現(xiàn)代機械制茶技術與傳統(tǒng)道茶手工制作工藝結合起來，陸續(xù)推出了“武當銀劍”、“武當針井”、“武當太和”、“武當奇峰”和“武當功夫”五大品牌。為弘揚武當名茶，1996年，八仙觀村邀請十堰市民俗文化專家袁正洪把武當名茶作為課題研究。經過多年深入挖掘，確定為武當?shù)啦杵放疲_始大力宣傳，使武當?shù)啦柙趪鴥韧庥辛艘欢ㄖ取?006年，八仙觀生產的武當有機功夫茶在香港-湖北名優(yōu)食品月中一舉拿下湖北省出口最大訂單，獲綜合評比兩項“第一”。武當有機道茶系列產品逐漸享譽海內外，多次在湖北省赴境外參展企業(yè)中拿到最大訂單，產品出口東南亞等國際市場，暢銷國內多個大中城市。經濟發(fā)展的同時，八仙觀村依托自身優(yōu)美的自然環(huán)境，開始著手布局他們生態(tài)旅游業(yè)。八仙觀是武當山旅游車固定?？空?，每天有成千上萬的中外游客來此品茶、買茶、聽歌、看表演和娛樂休閑。八仙觀人堅持在綠化景區(qū)環(huán)境的基礎上，大力發(fā)展旅游觀光農業(yè)和生態(tài)農業(yè)，充分利用武當山旅游配套資源，積極開發(fā)生態(tài)文化旅游。為此，八仙觀村建設了齊全的旅游配套設施，他們抓住每輛旅游車在該地停留10多分鐘的契機，投資180余萬元，興建了1500多平方米的旅游文化長廊。游客可以在此品道茶、欣賞民俗文化以及購買土特產品，參觀生態(tài)家園，八仙觀村把它作為武當?shù)啦杳嫦蛑型庥慰驼故疚幕攘Φ拇翱?。如今，通過八仙觀村的不斷的爭取，武當山特區(qū)擬定把八仙觀村作為獨立景區(qū)進行開發(fā)建設，古廟修復、游客服務中心、觀光公路等項目均已啟動。戰(zhàn)略?品牌?致富路八仙觀茶場的突圍歷史上，武當?shù)啦枧c西湖龍井、武夷巖茶、寺院憚茶并稱于世。古代道人以神農嘗百草的精神選植茶樹，以太上老君煉丹般的獨特工藝制茶，潛心研究道茶養(yǎng)生之術，形成久負盛名的武當?shù)啦琛０讼捎^人深知道茶所蘊含的文化與商機。王富國的歸來，為八仙觀人打開了視野，也為他們經濟發(fā)展找到了突破口。八仙觀人結合武當?shù)啦杼厣?，潛心研究，挖掘并探索出了一套武當山八仙觀茶葉總場獨特的制茶工藝，先后挖掘整理出“武當銀劍”國際名茶、“武當針井”湖北省著名商標和湖北十大名茶、明清時代武當山“朝廷貢品茶”、“武當奇峰”系列名茶。細數(shù)他們的經歷，謀定而后動的戰(zhàn)略眼光，成就了武當?shù)啦璧奈幕粐?。多年來，八仙觀人堅持依靠科技進步，做強道茶特色產業(yè)。深入走訪道人，挖掘道家植茶制茶傳統(tǒng)工藝和品茶“修性養(yǎng)生”的道茶文化。從外面聘請國家及省、市茶葉專家，幫助茶葉產業(yè)開發(fā)和技術指導，并選派20多名青年農民到省茶葉研究所、西湖龍井茶場、浙江農業(yè)大學等學習制茶技術，培養(yǎng)技術人才；大力引進新品種，先后引進福鼎大毫、福鼎大白、龍井長葉、福云6號等茶樹優(yōu)良品種，優(yōu)化了茶葉品種結構；大力開發(fā)新產品，通過學習借鑒，自身探索，他們先后自主研發(fā)了武當銀劍、武當針井、武當太和、武當奇峰、武當功夫茶等武當有機道茶系列產品，先后多次獲得農博會金獎、國際名茶、著名商標等榮譽，獲國家專利2項；積極研發(fā)茶葉加工機械，與上洋茶葉機械廠共同研制的中國首臺茶葉殺青雙向蒸汽電熱同步環(huán)保機投入使用；大力推進農業(yè)標準化，大力發(fā)展有機農業(yè)，2001年，在全國茶葉行業(yè)率先通過歐盟有機食品認證。是什么促使了八仙觀村道茶產業(yè)的飛躍？堅持農村改革，實行“村場合一”、“支部+企業(yè)+農戶”，是八仙觀村嬗變的關鍵。以往由于投入、管理、觀念等各種因素制約，茶葉一直未能形成產業(yè)。王富國任村黨支部書記后，組織村委會班子經過調查分析研究，破除重重阻力，大膽創(chuàng)新，決定實行一套班子，兩塊牌子，通過“村場合一，以場帶村”的模式建設茶場，在體制機制上為茶葉產業(yè)開發(fā)掃清了障礙?！按鍒龊弦弧钡哪Ｊ酱_立后，解決了過去茶農分散經營投入難、產品開發(fā)難、產品銷售難等一系列突出問題，茶農發(fā)展茶葉的積極性空前高漲。通過全村群眾共同努力，昔日全村幾千畝寸草不生的荒山變成了一片蔥綠的茶園。由于體制順暢，茶園建設普遍實現(xiàn)了高標準、高起點，茶園基地建設水準在十堰山區(qū)位于一流，基地建園水平高，設施較為齊全，產前、產中、產后配套，八仙觀茶葉基地也因此成為湖北省名優(yōu)茶生產基地和省、十堰市有機茶示范基地，被納入湖北省優(yōu)質茶葉板塊，八仙觀茶葉的知名度大幅提高，開發(fā)效益也大幅提升?！按鍒龊弦?，以場帶村”的發(fā)展模式，真正讓村民從茶葉種植生產中得到了實惠，看到了希望。八仙觀村建立了茶葉總場，不僅使各家各戶種植茶葉有了依托，而且茶場從1988年來代繳全村各項上繳稅費，實現(xiàn)村民零負擔，同時茶場對農戶實行技術培訓，指導茶苗栽培技術，對茶園進行有機化生產管理，按要求施用生物肥料，嚴禁噴灑農藥，統(tǒng)一茶葉采摘標準，統(tǒng)一按茶葉等級和品種核定鮮葉收購價格，統(tǒng)一結算，使農戶種茶不愁銷路，解決了農戶的后顧之憂。茶場通過統(tǒng)一加工，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一銷售，并采用自動機械化制茶，質量穩(wěn)定，生產率高，市場競爭力強，進而促使農民增產增收。八仙觀的品牌戰(zhàn)略武當?shù)啦枰云洹靶蚊?、香高、味醇、有機茶”的內在品質和“養(yǎng)身、養(yǎng)生、養(yǎng)性、長壽茶”的文化特質，深受國內外消費者青睞，產品現(xiàn)已暢銷國內10多個大中城市，遠銷東南亞及歐盟市場。十堰市已經將道茶作為引領農民致富的支柱，計劃用10年時間，培育基地面積100萬畝綜合產值過100億元的武當?shù)啦璁a業(yè)。而這一切都源自于八仙觀村十幾年如一日的慘淡經營。要理出頭緒，還得從八仙觀的茶場說起。每年的農歷三四月份適逢采茶時節(jié)，也是王富國最忙碌的時候，八仙觀茶場出品600元一斤以上的茶，都由他親自制作，總量達2000多斤。炒制綠茶是一個絕活，殺青、揉捻、干燥，一樣都不能出錯，王富國和技術骨干不分白天黑夜的干活，嚴把制茶質量關，絕不因為一丁點的差錯，毀了綠茶的品質，壞了道茶的口碑。其實早在同行們還在追求茶葉產量時，他們就開始在茶葉品質上下功夫，十多年前八仙觀人就已經按照有機茶的標準打理茶園?！按鍒龊弦弧钡哪Ｊ郊铀倭说啦杵放频膬r值提升，“集體茶場+家庭小茶園”，一樣的茶種，一樣的種植方式，統(tǒng)一采摘時間和標準，一樣的制作工藝，一樣的品牌包裝，集體對外銷售。茶價由過去的每斤幾元錢一下飆升到每斤數(shù)百元甚至數(shù)千元。當好多名茶還在國內吆喝時，他們的茶葉已經通過歐盟嚴苛認證，打入歐美、南亞20多個國家市場。隨后，他們通過文化挖掘，大打道茶文化牌。挖掘整理出了武當功夫太極十三式茶藝節(jié)目，隨同武當?shù)啦枰煌瑢⑽幕瘞У饺毡?、南亞、美洲，叫響了武當?shù)啦璧膰H知名度。八仙觀村出名了，武當?shù)啦杳麣庖哺罅?。八仙觀人也開始謀劃更大的發(fā)展，他們認為單靠村民與茶場的帶動打入國際市場，武當?shù)啦韬罄m(xù)發(fā)展乏力。未來，必須憑借更大的平臺，才能充分發(fā)揮武當?shù)啦璧钠放菩?，提升區(qū)域品牌發(fā)展空間。自2006年起，十堰人大代表、政協(xié)委員多次呼吁對十堰茶葉商標進行整合，全力打造“武當?shù)啦琛?，實行茶葉生產的“五統(tǒng)一”：統(tǒng)一商標、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一營銷，八仙觀人也深諳其中的道理。2009年7月，湖北省農業(yè)廳長、分管農業(yè)的副市長、農業(yè)局長相聚在八仙觀村，思謀做大“武當?shù)啦琛逼放?。王富國與八仙觀村大度地讓出數(shù)十年如一日苦心打造出來的品牌，目的是十堰百姓的共同富裕。從此，十堰市人民政府將武當?shù)啦枭虡颂嵘秊槿泄财放?，委托湖北武當?shù)啦璁a業(yè)協(xié)會進行統(tǒng)一管理使用。2010年元月，十堰市首個武當?shù)啦枭a技術規(guī)程和產品標準誕生，同時產品標識和包裝設計也相繼完成。2011年1月，“武當?shù)啦琛背蔀閲业乩順酥颈Ｗo產品。十堰全市茶葉基地面積達到59萬畝，茶葉產量近1萬噸，產值11億多元，綜合產值20多億元。受武當?shù)啦枋袌隼煤推髽I(yè)加工規(guī)模擴張的拉動，十堰市茶葉鮮葉收購價格同比提高40%以上，僅此增加茶農收入8000多萬元。中小茶葉加工企業(yè)茶葉銷售價格普遍同比提高30%以上，產品大多銷售一空。八仙觀村自然也樂在其中。茶莊?新村?養(yǎng)生地2010年，在八仙觀村的多方爭取和努力下，武當山特區(qū)擬定把八仙觀村作為獨立景區(qū)進行開發(fā)建設。八仙觀村堅持發(fā)揮他們的兩大優(yōu)勢，一個是已經挖掘出來的道茶文化，另一個是八仙文化，現(xiàn)在也已經雛形初現(xiàn)。下一步，八仙觀村決心通過進一步挖掘整理，將八仙文化和道茶文化有機結合起來，以八仙文化為龍頭，做大道茶文化，打造一體化有特色的綜合景區(qū)：打造“中國人文茶莊”。按三進式規(guī)模修復八仙道觀，憑借八仙呂洞賓之劍等八仙法器、八仙與真武神的傳說、青龍白虎玄武朱雀“四靈”風水定位以及八仙觀殘存的法碑等特定資源優(yōu)勢，通過廣泛挖掘八仙成語及諺語、年畫、剪紙、影視歌曲、網絡游戲、故事書籍、