2023年酒店前臺主管工作計劃2023年酒店前臺經(jīng)理工作計劃(12篇)

2023年酒店前臺主管工作計劃2023年酒店前臺經(jīng)理工作計劃(12篇)2023年酒店前臺主管工作規(guī)劃2023年酒店前臺經(jīng)理工作規(guī)劃篇一

⑴幫助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進展合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的缺乏，并準時實行相應(yīng)的應(yīng)對措施，同時要對當天的工作進展總結(jié)，做好記錄;

⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工根據(jù)當天的工作表進展工作，并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù)，這樣也能表達工作的透亮度和工作進度;

⑷把握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進展統(tǒng)計，制定相應(yīng)的營銷方案，同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進展比照，找出其中的缺乏，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序，滿意客人的合理要求;

⑺參與前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)覺的問題進展記錄，同時做出相應(yīng)的改良方案;

⑻制定培訓規(guī)劃。正確的對員工進展一系列的培訓，對工作中發(fā)覺的問題進一步的加強，避開以后工作中消失。幫助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的嚴密協(xié)作，要對每天的營業(yè)額進展記錄。把握當天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬;

⑽對客人投訴的處理?？腿送对V主要分為“當面投訴”、“電話投訴”和“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，假如能當面解決的就馬上解決。假如解決不了，要通知上級領(lǐng)導，并與領(lǐng)導做出相應(yīng)的解決方案，在給客人解決。假如消失指定人員投訴的話，首先要和當事人進展了解狀況，假如在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，假如超出了自己的工作力量，就應(yīng)馬上請示上級領(lǐng)導，照實匯報狀況，與領(lǐng)導協(xié)商解決方案，并提出自己的想法，在內(nèi)給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進展賠禮，不要讓客人帶走不滿足的心情走。這樣的客訴肯定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

總之，在新的一年里，我盼望以我微薄的力氣和積極的工作，來幫忙酒店進展登上新的臺階。

2023年酒店前臺主管工作規(guī)劃2023年酒店前臺經(jīng)理工作規(guī)劃篇二

因前臺接待人員及機修人員的專業(yè)學問不夠?qū)I(yè)和廣泛，效勞細節(jié)有所欠缺，在與客戶接觸時，他們有時無法供應(yīng)顧客所需要的效勞，甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需連續(xù)加強對前臺接待人員及機修人員的專業(yè)學問培訓，提高業(yè)務(wù)力量，加強技術(shù)水平;在效勞過程中，效勞人員應(yīng)做到換位思索，替客戶著想，為顧客供應(yīng)實在的效勞，向顧客提出建立性的建議，使我們的效勞能夠讓客戶更加滿足。

一、總結(jié)上半年工作

以往我們售后因前臺及車間的各項標準流程不是非常到位，且工作人員面對工作時并不是非常細心，致使在一些可避開的工作細節(jié)上犯錯誤，故在下半年我們需增加治理人員、職工對工作的責任心，讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和將來規(guī)劃，及市場和將來走勢，讓他們意識到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)進展是直接掛勾，從而使得員工們由被動變主動。從現(xiàn)在的效勞行業(yè)來看，公司想長期穩(wěn)定的進展，效勞是重中之重。前臺接待是別克售后對外窗口，前臺接待人員的一舉一動，代表著別克售后部的形象，所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象，在客戶心目中得到認可，這樣我們企業(yè)才能連續(xù)進展壯大下去。

從營銷策略上，上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所缺乏，客戶在不斷新增時也有著肯定量的流失，所以下半年我們必需培育和維護一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶，進展新的忠誠客戶。我們會從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)懷，固然照看是建立在互惠互利的根底上，只有這樣我們在市場好與壞的時候，我們都能度過，讓這局部客戶始終跟著我們走，真正做到“比你更關(guān)懷你”。

價格合理化。價格的凹凸也是左右客戶進廠的重要因素之一，而為客戶供應(yīng)更優(yōu)質(zhì)的效勞和合理的價格，并且時時刻刻從客戶的角度動身制定合理的修理方案，從而為客戶省錢，進而超越客戶期望值。

在目前市場環(huán)境下，各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下，這就需要我們企業(yè)每一名治理人員、員工節(jié)支降耗，為企業(yè)節(jié)省每一分錢，做為別克售后應(yīng)從款待費、日常工作用品等方面中進展節(jié)省。

1、做好內(nèi)部人員管，在管上做到制度嚴明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會根底上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把效勞質(zhì)量研討會建立成為全部效勞人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，共享效勞閱歷，激發(fā)思想。

3、將在現(xiàn)有效勞水準的根底上對效勞進展創(chuàng)新提升，主抓效勞細節(jié)和人性化效勞，提高效勞人員的入職資格，提升效勞員的薪酬考核待遇標準，加強日常效勞，樹立優(yōu)質(zhì)效勞窗口，制造效勞亮點，在品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。

4、在物品管上責任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)視。

5、加大力度對會員客戶的維護。

6、嚴格管制度、用工培訓制度，劃清楚確崗位考核等級，增加員工競爭意識，提高個人素養(yǎng)及工作效率。

7、增加員工效益意識，加強本錢掌握，節(jié)省費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)省習慣，合用水用電等，發(fā)覺鋪張現(xiàn)象，準時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)懲罰制度。

8、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

9、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全治理。

二、下半年工作規(guī)劃

我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：

⑴幫助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進展合理的安排，安排好店員工的`住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的缺乏，并準時實行相應(yīng)的應(yīng)對措施，同時要對當天的工作進展總結(jié)，做好記錄;

⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工根據(jù)當天的工作表進展工作，并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù)，這樣也能表達工作的透亮度和工作進度;

⑷把握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進展統(tǒng)計，制定相應(yīng)的營銷方案，同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進展比照，找出其中的缺乏，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序，滿意客人的合理要求;

⑺參與前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)覺的問題進展記錄，同時做出相應(yīng)的改良方案;

⑻制定培訓規(guī)劃。正確的對員工進展一系列的培訓，對工作中發(fā)覺的問題進一步的加強，避開以后工作中消失。幫助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的嚴密協(xié)作，要對每天的營業(yè)額進展記錄。把握當天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬;

⑽對客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。

無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，假如能當面解決的就馬上解決。假如解決不了，要第一時間通知上級領(lǐng)導，并與領(lǐng)導做出相應(yīng)的解決方案，在第一時間給客人解決。假如消失指定人員投訴的話，首先要和當事人進展了解狀況，假如在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，假如超出了自己的工作力量，就應(yīng)馬上請示上級領(lǐng)導，照實匯報狀況，與領(lǐng)導協(xié)商解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內(nèi)給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進展賠禮，不要讓客人帶走不滿足的心情走。這樣的客訴肯定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

2023年酒店前臺主管工作規(guī)劃2023年酒店前臺經(jīng)理工作規(guī)劃篇三

本部將高度重視對客效勞質(zhì)量，重視客人意見，堅持效勞標準標準化，更注意了細致效勞和共性化的效勞。從軟硬件上不斷完善效勞。

(1)效勞工作中一方面要求員工有過硬的效勞技能，擴大學問面，提高效勞效率，另一方面要求員工對待客人要象對待朋友一樣，要賜予客人多一點主動，多一點熱忱，多一點幫忙。真正使客人感覺到“賓至如歸”。部門推行共性化效勞，要求做客人沒有想到的，盡量做到讓客人滿足加驚喜，促使員工在標準和標準化的根底上注意了細致效勞和共性化的效勞，充分將金鑰匙效勞理念灌輸?shù)絾T工效勞中來。

(2)客人意見是我們前進的動力，因此，部門將把重視客人意見和解決客人問題當做一項重要工作重點關(guān)注。部門注意對大堂副理進展了如何快速標準處理客人投訴、如何按規(guī)程處理各類突發(fā)大事的的培訓，并要求每一宗客人投訴都要仔細做好記錄，對具有典型性的問題做案例分析，并制訂和更新應(yīng)急預(yù)案和快速處理方案，標準對客解釋口徑，提高大堂副理解決問題的力量和效率，將在消退客人對酒店不良印象，挽留客源上作出奉獻。另把對客溝通并征詢客人意見，作為大堂副理的一項根本工作來進展操作，常抓不懈，要求保質(zhì)保量的完成此項工作，為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天例行對住客房進展訪問，對客人反應(yīng)的一些意見和建議積極予以接受和解決，一方面可以為酒店經(jīng)營治理供應(yīng)珍貴意見，措施我們改良工作，另一方面也培育了大堂副理對客溝通的力量。對于涉及到本部門的客人意見，不回避，不輕視，仔細予以調(diào)查討論，從善如流，不斷地完善本部工作。

四、將培育員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，協(xié)作各銷售業(yè)務(wù)部門努力為酒店創(chuàng)收，科學掌握部門費用。

(1)前廳部將依據(jù)市場狀況，積極地推動散客房銷售，把全員銷售的意識傳到達每位員工，培訓銷售技巧，對自來客、司機散客積極推銷，加強對“會員卡”和“儲值卡”的促銷工作，同時對酒店溫泉和厚宮等消遣休閑和餐飲設(shè)施進展促銷，并通過不斷完善改良，以優(yōu)質(zhì)效勞打動客人，吸引回頭客。

(2)積極協(xié)作酒店銷售部門做好對客銷售工作，如協(xié)作市場銷售部的各項工作，落實傳達執(zhí)行新的營銷價格策略;協(xié)作銷售部執(zhí)行新的對客銷售原則和對客優(yōu)待工程的實施;

(3)為節(jié)省費用，部門將會嚴格掌握每月的效勞和辦公用品的領(lǐng)用，對于有故障的設(shè)備設(shè)施，本著輕重緩急的原則，能修理使用完量修理使用，復(fù)印紙嚴格掌握，大堂前臺燈光按客人狀況敏捷掌握關(guān)閉;禮賓部在無客人狀況下準時關(guān)閉行李房燈光，大堂副理加強對全酒店和分部的節(jié)電節(jié)水的巡察檢查，標準大堂內(nèi)外燈光的開放時間掌握;部門還將對對電話的使用進展了嚴格的掌握，對時長，通話事由規(guī)定限制，嚴禁公話私打，通過各項措施，使本部費用得到有效掌握。

五、本部將重視員工隊伍建立，注意營造和諧氣氛，增加部門分散力。

(1)高度重視部門員工培訓，努力提高員工的工作業(yè)務(wù)水平和個人素養(yǎng)，部門每月各分部將依據(jù)實際工作需要安排有針對性，有特點的培訓規(guī)劃，并全程跟蹤培訓過程，考核培訓人員，培訓質(zhì)量要求高。全年本部規(guī)劃安排各類培訓涉及內(nèi)容有：員工禮貌禮儀、儀容儀表、語言技巧、各分部操作程序，接待細節(jié)，業(yè)務(wù)流程、外語、分部根底學問、市內(nèi)和酒店應(yīng)知應(yīng)會學問、案例分析講評等等。同時進展了員工業(yè)務(wù)學問的實操考核，pp學問考核，應(yīng)知應(yīng)會學問考核，禮貌禮儀的考核等。

(2)將關(guān)懷員工，努力做好員工的保障工作，為員工制造輕松開心的工作氣氛。前廳部對員工的綜合素養(yǎng)要求較高，工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大。針對這一特點，前廳部將始終強調(diào)部門和治理人員做好員工堅實后盾，切實解決員工在工作和生活上的困難。同時要求治理人員以身作則，起到表率作用。員工在工作中提出的問題和合理化建議，部門都會仔細考慮或接受，不斷完善本部工作;部門各級治理人員均要求在效勞一線為客效勞，現(xiàn)場督導，鼓勵員工，減輕員工的工作壓力，并且培育員工之間同心協(xié)力的良好風氣。

六、提高員工安全意識，加強部門安全治理。

前廳部作為一線部門，由于接待客人多，信息交換量大、業(yè)務(wù)涉及面廣，因此，安全工作對于前廳部非常重要，前廳部安全工作主要涉及住店客人的信息、帳目和行李存放、總機火警監(jiān)控和緊急播送治理、部門消防安全等等。為此，部門將制定和強調(diào)入住登記及戶籍傳送制度，嚴格根據(jù)桂林市公安局出入境治理處要求，前臺員工嚴把入住登記關(guān)，保存好入住客人的登記資料，系統(tǒng)存檔，在準時向公安機關(guān)傳輸客人資料。將完善了住店客人查詢訪客制度，避開不法分子對客人侵害。另外，部門將對禮賓部行李存放制度和交接班制度進展了修改，并對進出行李房人員嚴格限制，從各方面加強員工的安全意識。

2023年酒店前臺主管工作規(guī)劃2023年酒店前臺經(jīng)理工作規(guī)劃篇四

1、做好內(nèi)部人員管，在管.上做到制度嚴明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會根底上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把效勞質(zhì)量研討會建立成為全部效勞人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，共享效勞閱歷，激發(fā)思想。

3、將在現(xiàn)有效勞水準的根底上對效勞進展創(chuàng)新提升，主抓效勞細節(jié)和人性化效勞，提高效勞人員的入職資格，提升效勞員的薪酬考核待遇標準，加強日常效勞，樹立優(yōu)質(zhì)效勞窗口，制造效勞亮點，在品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。

4、在物品管.上責任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)視。

5、加大力度對會員客戶的維護。

6、嚴格管.制度、用工培訓制度，劃清楚確崗位考核等級，增加員工競爭意識，提高個人素養(yǎng)及工作效率。

7、增加員工效益意識，加強本錢掌握，節(jié)省費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)省習慣，合.用水用電等，發(fā)覺鋪張現(xiàn)象，準時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)懲罰制度。

8、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

9、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全治理。

2023年酒店前臺主管工作規(guī)劃2023年酒店前臺經(jīng)理工作規(guī)劃篇五

我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：

⑴幫助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進展合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的缺乏，并準時實行相應(yīng)的應(yīng)對措施，同時要對當天的工作進展總結(jié)，做好記錄;

⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工根據(jù)當天的工作表進展工作，并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù)，這樣也能表達工作的透亮度和工作進度;

⑷把握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進展統(tǒng)計，制定相應(yīng)的營銷方案，同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進展比照，找出其中的缺乏，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序，滿意客人的合理要求;

⑺參與前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)覺的問題進展記錄，同時做出相應(yīng)的改良方案;⑻制定培訓規(guī)劃。正確的對員工進展一系列的培訓，對工作中發(fā)覺的問題進一步的加強，避開以后工作中消失。幫助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的嚴密協(xié)作，要對每天的營業(yè)額進展記錄。把握當天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬;

⑽對客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，假如能當面解決的就馬上解決。假如解決不了，要第一時間通知上級領(lǐng)導，并與領(lǐng)導做出相應(yīng)的解決方案，在第一時間給客人解決。假如消失指定人員投訴的話，首先要和當事人進展了解狀況，假如在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，假如超出了自己的工作力量，就應(yīng)馬上請示上級領(lǐng)導，照實匯報狀況，與領(lǐng)導協(xié)商解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內(nèi)給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進展賠禮，不要讓客人帶走不滿足的心情走。這樣的客訴肯定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

2023年酒店前臺主管工作規(guī)劃2023年酒店前臺經(jīng)理工作規(guī)劃篇六

對于客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是特別重要的。有了對其重要性的熟悉，所以我們肯定要仔細做好本職工作。所以，我在過去的一年我始終都嚴格依照酒店的規(guī)定。

一、像全部其他的效勞行業(yè)一樣

怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人供應(yīng)效勞，在效勞中對客所要用的語言等。

二、留意形象

前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員肯定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人了解并看到我們精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。

三、前臺業(yè)務(wù)學問的培訓

主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問詢，供應(yīng)信息，行李存放，接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持仔細，細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來許多的不便!

四、前臺英語

一些前臺英語力量的具備是對我們每個前臺接待員的根本要求，這樣才能好為來自外國的客人效勞。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了溫習和穩(wěn)固。也學到了許多以前沒有接觸的單詞，比方好多的設(shè)施設(shè)備名稱。

通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學習，給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的力量不斷增加!

2023年酒店前臺主管工作規(guī)劃2023年酒店前臺經(jīng)理工作規(guī)劃篇七

20xx年，酒店前臺在中心領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在各部門的大力支持協(xié)作下，在部門員工共同努力下，以銷售治理為主，從深抓內(nèi)部治理，降低本錢，強化業(yè)務(wù)培訓，關(guān)懷員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成年經(jīng)營目標，各項工作也取得了顯著成績?，F(xiàn)就20xx年主要工作作如下總結(jié)。

一、經(jīng)營狀況

年規(guī)劃任務(wù)xx萬元，實際完成xx萬元，超額xx萬元，(其中散客門市收入xx萬元，平均房價xx元/間)，占客房收入﹪，完成規(guī)劃的%，收入與同期相比增長xx萬元。

二、主要工作

1、加強業(yè)務(wù)培訓，提高員工素養(yǎng)

一年來，我們主要是以效勞技巧為培訓重點，嚴格根據(jù)培訓規(guī)劃開展培訓工作，并分階段對員工進展考核，同時加強了崗上實際操作培訓，使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務(wù)培訓，仔細對待每一批接待任務(wù)，依據(jù)不同階段、不同團隊、制定具體的培訓規(guī)劃及接待規(guī)劃。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的協(xié)作，這就需要有很好的業(yè)務(wù)力量及溝通力量，需要有尋常嚴格的培訓才能做到。前廳部的全部人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的狀況下，我們要求治理人員必需親臨一線指導工作，發(fā)覺問題，反應(yīng)信息，共同協(xié)商準時調(diào)整，以到達最正確效勞標準。

2、全力加強員工隊伍建立，做好效勞保障工作。

一年來，我們始終把仔細做好預(yù)訂、接待效勞，作為工作重點。通過合理排房、提高入住率，熱忱滿足的效勞，留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會議xx個;x次，vipxx次，共接待人數(shù)xx人次。如會議、會議、會議，在接待這些大型會議時，由于與會人員較多，退房時間不統(tǒng)一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時常加班加點，在接待會議時，由于接待標準高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，常常加班加點，大家沒有一絲埋怨，一句怨言，仍舊滿腔熱忱地投入到工作中。

3、扎實有效地開展好第x屆優(yōu)質(zhì)效勞活動

第x屆優(yōu)質(zhì)效勞活動于x月x日正式拉開序幕，我部門積極組織員工學習，吃透精神，對員工進展了一系列的專業(yè)技能的培訓，大大提高了員工的效勞意識及效勞技能，與此同時，制定上報一系列的工作流程及工作標準，使前廳各種效勞更好流暢，標準更加明確，使效勞更加精細化、標準化，每周依據(jù)優(yōu)質(zhì)效勞活動的方案，在員工中進展崗位練兵競賽，使員工的效勞水平有了很大的提高，中心組織的第x屆職工聯(lián)歡會，前廳部的員工踴躍報名，一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)效勞活動，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢，極大的增加了員工的工作熱忱。

4、關(guān)懷員工生活，制造輕松開心的工作氣氛。

前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點，前廳部始終強調(diào)要關(guān)懷員工的生活，無論從部門經(jīng)理還是到主管，都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié)，治理人員會主動提示她們給家里掛電話問候父母，生病時給她們送去水果，遇到生活上的困難會主動幫忙他們，使她們感受到了集體的互助、互愛的暖和。為了緩解工作帶來的壓力，增加分散力，部門常常找她們談心，鼓舞她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求治理人員無論在業(yè)務(wù)力量及為人處事必需起到表率作用，遇到困難必需與效勞人員沖在第一線鼓勵員工，減輕員工的工作壓力，培育治理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩(wěn)定、安康的心態(tài)，保證對客效勞的質(zhì)量。

三、工作中存在的缺乏

1、培訓效果不佳

我們在對員工進展培訓后，員工也對培訓的內(nèi)容有了更深層次的了解，但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)視機制，造成了培訓是一張空白紙，雖然大家都明白、理解，但在實際工作中，做得不夠到位，無形中也影響了效勞質(zhì)量。

2、效勞質(zhì)量、效勞水平有待提高

前廳員工流淌頻繁，很大程度上影響了效勞質(zhì)量，一個新員工從入職后，要經(jīng)過三個月的試用，才能完全嫻熟把握本崗位的各項工作，但是有些員工在剛嫻熟本職工作的后，便提出離職，造成了人員的流失，儀容儀表、禮貌禮節(jié)，在日常工作中的督導力度不夠，造成了三天打魚，兩天曬網(wǎng)的局面，我們要加大日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習慣。

四、明年工作規(guī)劃

1、關(guān)注顧客需求，積極真實的向上級領(lǐng)導反映顧客的需求，為領(lǐng)導調(diào)整戰(zhàn)略思路供應(yīng)依據(jù);

2、連續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素養(yǎng)，提高效勞質(zhì)量;

3、的確關(guān)懷員工，穩(wěn)定員工隊伍，削減員工的流淌性;

4、注意員工的效勞細節(jié)，效勞從細處著手，對客供應(yīng)滿足周到的效勞;

5、完善各崗位工作流程及工作標準，推行優(yōu)質(zhì)效勞活動到達質(zhì)量標準化、標準化、精細化效勞;

20xx年的工作雖然取得了肯定的成績，但我們不會傲慢、松懈、怠慢，下一年的工作將更艱難，我們會發(fā)揚成績，并以更加飽滿的熱忱投入到工作中，努力完成全年度各項工作任務(wù)。我們有信念在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在全體員工的共同努力下，酒店的明天更加輝煌。

2023年酒店前臺主管工作規(guī)劃2023年酒店前臺經(jīng)理工作規(guī)劃篇八

作為前臺主管，一年的工作有順當?shù)模灿欣щy的，但終于是過來了，這一年也是有許多的閱歷值得去總結(jié)下，現(xiàn)在就我工作的一些狀況小結(jié)一下。

一、對前臺工作重要性的熟悉

盡管前臺工作沒有象酒店業(yè)務(wù)、營銷、財務(wù)等部門對酒店進展所作的奉獻大、直接，但酒店既然設(shè)了這個崗位，領(lǐng)導必定認為有其存在的必要性。通過思索，我認為，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是酒店整體組織構(gòu)造中的一局部，都是為了酒店的總體目標而努力。對前臺工作，應(yīng)當是“酒店的形象、效勞的起點“。由于對客戶來說，前臺是他們接觸酒店的第一步，是對酒店的第一印象，而第一印象特別重要，所以前臺在肯定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客戶的效勞，從前臺迎客開頭，好的開頭是勝利的一半。有了對其重要性的熟悉，促使我進一步思索如何做好本職工作。

二、努力提高效勞質(zhì)量

前臺的主要工作是迎客，為客戶答疑，包括轉(zhuǎn)接電話、收發(fā)快件。因此，做好此項工作，最重要的是效勞態(tài)度和效勞效率。------接著可以講自己如何注意保持良好的效勞態(tài)度，如笑臉相迎、急躁細致、溫馨提示等等。提高效率方面，講自己如何注意辦事麻利、高效、不出過失等等。參照首問責任制的要求，盡量讓每一個客戶滿足。

三、加強禮儀學問學習

要做好效勞工作，光有良好的意識還不夠，還必需學習相關(guān)的專業(yè)學問，避開好心辦壞事。如業(yè)余時間仔細學習禮儀學問，公共關(guān)系學。了解在待人接物中必需要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化裝、服飾搭配，以及答復(fù)客戶提問技巧等等。

四、加強與酒店各部門的溝通

了解酒店的進展狀況和各部門的工作內(nèi)容，有了這些學問儲藏，一方面能準時精確地答復(fù)客戶的問題，精確地轉(zhuǎn)接電話。假如學問某個部門沒人，會提示來電方，并簡要說明可能什么時間有人，或者在力所能及的范圍內(nèi)，簡要答復(fù)客戶的問題，同時也能抓住適當時機為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。

五、努力打造良好的前臺環(huán)境

要保持好酒店的門面形象，不僅要留意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，讓客戶有種賞心悅目的感覺。

2023年酒店前臺主管工作規(guī)劃2023年酒店前臺經(jīng)理工作規(guī)劃篇九

⑴幫助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進展合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的缺乏，并準時實行相應(yīng)的應(yīng)對措施，同時要對當天的工作進展總結(jié)，做好記錄;

⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工根據(jù)當天的工作表進展工作，并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù)，這樣也能表達工作的透亮度和工作進度;

⑷把握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進展統(tǒng)計，制定相應(yīng)的營銷方案，同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進展比照，找出其中的缺乏，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序，滿意客人的合理要求;

⑺參與前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)覺的問題進展記錄，同時做出相應(yīng)的改良方案;

⑻制定培訓規(guī)劃。正確的對員工進展一系列的培訓，對工作中發(fā)覺的問題進一步的加強，避開以后工作中消失。幫助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的嚴密協(xié)作，要對每天的營業(yè)額進展記錄。把握當天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬;

⑽對客人投訴的處理。客投主要分為：“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，假如能當面解決的就馬上解決。假如解決不了，要第一時間通知上級領(lǐng)導，并與領(lǐng)導做出相應(yīng)的解決方案，在第一時間給客人解決。假如消失指定人員投訴的話，首先要和當事人進展了解狀況，假如在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，假如超出了自己的工作力量，就應(yīng)馬上請示上級領(lǐng)導，照實匯報狀況，與領(lǐng)導協(xié)商解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內(nèi)給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進展賠禮，不要讓客人帶走不滿足的心情走。這樣的客訴肯定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

2023年酒店前臺主管工作規(guī)劃2023年酒店前臺經(jīng)理工作規(guī)劃篇十

時間飛逝，又是新的半年。新的半年開啟新的盼望，新的起點引領(lǐng)新的幻想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，依據(jù)公司領(lǐng)導的工作安排及上半年的工作閱歷總結(jié)作出下半年的工作規(guī)劃。

一、廳面現(xiàn)場管

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習，員工見到客人要禮貌用語，特殊是前臺收銀和區(qū)域看位效勞人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)視，共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求合格前方可上崗，崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正，監(jiān)視對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴抓定崗定位和效勞意識，提高效勞效率，針對效勞人員在用餐頂峰期的時候進展合的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內(nèi)容，進展分工合作。

4、提倡效率效勞，要求員工只要有客人需要效勞的馬上進展為客人效勞。

5、物品管從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)外表、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比擬中，往往會消失客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待頂峰前的接待預(yù)備，以削減客人等候時間，同時也應(yīng)留意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，仔細接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開工程，為了進一部的提升自助餐效勞的質(zhì)量，制定了《自助餐效勞體實操方案》，進一步標準了自助餐效勞的操作流程和效勞標準。

9、建立餐廳案例收制度，削減顧客投訴幾率，收餐廳顧客對效勞質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管及效勞供應(yīng)重要依據(jù)，餐廳全部人員對收的案例進展分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常效勞更具針對性，削減了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管

1、新員工作為餐廳人員的重要組成局部，能否快速的融入團隊、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響效勞質(zhì)量及團隊建立。依據(jù)新員工特點及入職狀況，開展專題培訓，請保存此標記員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，熟悉餐飲行業(yè)特點。使新員工在心上作好充分的思想預(yù)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿心情，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注意員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進展學習，并以對員工進展考核，檢查培訓效果，發(fā)覺缺乏之處準時彌補，并對培訓規(guī)劃加以改良，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管更加標準有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進展剖析，使員員對日常效勞有了全新的熟悉和解，在日常效勞意識上形成了全都。

三、工作中存在缺乏

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合，工作較多的狀況下，主次不是很清楚。

2、部門之間欠缺溝通，經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。

3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，削減了生氣和活力

四、201x年工作規(guī)劃

1、做好內(nèi)部人員治理，在治理上做到制度嚴明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會根底上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把效勞質(zhì)量研討會建立成為全部效勞人員的溝通，相互學習，相互借鑒，共享效勞閱歷，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有效勞水準的根底上對效勞進展創(chuàng)新提升，主抓效勞細節(jié)和人性化效勞，提高效勞人員的入職資格，提升效勞員的薪酬考核待遇標準，加強日常效勞，樹立優(yōu)質(zhì)效勞窗口，制造效勞亮點，在品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。

4、在物品治理上責任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)視。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳體管經(jīng)營的籌劃

1、嚴格治理制度、用工培訓制度，劃清楚確崗位考核等級，增加員工競爭意識，提高個人素養(yǎng)及工作效率。

2、增加員工效益意識，加強本錢掌握，節(jié)省費用