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第頁共頁給父母做飯的心得體會隨著周末的降臨，我和媽媽正懶洋洋的躺在沙發(fā)上，享受著周末難得的休息。但時間卻過去的很快，馬上就要到飯點了，可媽媽卻賴在沙發(fā)上不愿意起來。想想也是當然的，雖然是難得的休息日。但從早上開場，媽媽不僅將整個屋子有掃又拖，還把全家人的衣服都洗干凈，又將曬干的衣服整理好。一天下來，其實一點也都不輕松?？粗鴭寢屵@么辛苦，又想起我在這一天周末里，什么忙都沒幫上，我決定，要幫媽媽接下做飯這個任務(wù)！話雖如此，但畢竟我個人的廚藝有限，假如就我一個人來的話，可能今晚全家都吃泡面了，為此，我也借助了媽媽的智慧！在聽到我的提議之后，媽媽也露出了欣慰的笑容，并決定全力支持我來掌勺今晚的晚飯LIUxue86.原創(chuàng)！隨后，在媽媽的指揮下，我開場了晚餐的第一道工序——煮飯！煮飯這件事聽起來很簡單，做起來也同樣很簡單！只要將要淘洗過的米和水一起放進電飯鍋里，等待它自動完成就好了！但就在我按照步驟做好后，卻遭到了媽媽的否認?！安粚?，水太多了！”，“如今又太少了！”來來回回好幾次，我也終于掌握了竅門，原來，只要鍋中的水能浸沒一個指節(jié)就算是剛剛好了！可媽媽為了考驗我，卻到最后才告訴我這個秘訣！看來，我也不能完全將考慮交給媽媽，還要自己多多的考慮和反思生活中的日常才行！然后，就是今天的主菜了！辣椒炒肉！這道菜在我們家總是經(jīng)常出現(xiàn)，也是我最喜歡的一到菜之一，但今天卻要我親自來料理他，想象還是挺緊張的。首先，要將肉和辣椒等食材處理好！在切菜的時候，辣椒還好說，又硬又脆，輕松就能用刀一切開，即使是我這樣的新手也能簡單搞定。但肉就沒這么容易了！一塊五花肉，又滑又軟，我連抓住它都感到很費力，何況要切成大小均勻的小塊？但在媽媽的指點下，我也很快找到了竅門，一手壓住肉，一手將刀小心的順著邊緣切下，一塊肥瘦相間的五花肉就這樣切好了！最后，我倒油下鍋，一邊小心意義的避開濺出來的熱油，一邊小心翼翼的處理各種食材。而媽媽那么在一邊幫我看著火候，還教誨了我該加怎樣的調(diào)料，又該____熟了沒有。終于，在一番努力過后，一頓由我親自下廚的大餐終于出爐了！看著桌上一道道誘人的美食，等爸爸回來的時候，他一定認不出這是我的手藝！但經(jīng)過了此次做菜的嘗試，我也收獲了很多，不僅僅是做菜的樂趣，同樣還認識到了父母的辛苦。做飯并不輕松

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