公司保潔個(gè)人工作總結(jié)

第第頁(yè)公司保潔個(gè)人工作總結(jié)公司保潔個(gè)人工作總結(jié)1

梅村服務(wù)區(qū)保潔班一年來(lái)在經(jīng)發(fā)公司、服務(wù)區(qū)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)員工的共同努力，完成了各項(xiàng)保潔工作任務(wù)，我們保潔班組本著“上心服務(wù)、爭(zhēng)創(chuàng)一流”的服務(wù)理念作好每一項(xiàng)工作，同時(shí)也得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可?，F(xiàn)將保潔班一年來(lái)的工作匯報(bào)如下：

一、上心服務(wù)、提升保潔服務(wù)質(zhì)量

梅村服務(wù)區(qū)保潔班承受服務(wù)區(qū)南區(qū)停車場(chǎng)、對(duì)外男女公廁、會(huì)議中心及辦公區(qū)域的保潔任務(wù)。是我們服務(wù)區(qū)管理的重點(diǎn)工作之一。保潔班始終把優(yōu)質(zhì)保潔服務(wù)作為全年工作的重中之重，，延伸保潔服務(wù)項(xiàng)目。我們保潔班在這一年里，縱有種.種的不盡人意，但是在這一年中我們也有星星點(diǎn)點(diǎn)的閃亮之處。一是在年初春運(yùn)期間，針對(duì)人流量大，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)，保潔班在接到任務(wù)時(shí)，馬上組織各班組人員同心協(xié)力，仔細(xì)安排布臵工作任務(wù)，全部保潔員工加班加點(diǎn)，放棄休息時(shí)間，高效的完成了春運(yùn)期間的保潔任務(wù)。二是今年十一國(guó)慶長(zhǎng)假期間，高速馬路迎來(lái)了第一次免費(fèi)通行，超出預(yù)估的車流量、人流量涌向服務(wù)區(qū)，我們保潔班組依舊堅(jiān)守在工作崗位上，有的員工甚至連續(xù)工作15天，確保了中秋、國(guó)慶雙節(jié)期間的衛(wèi)生保潔工作；三是加強(qiáng)工作場(chǎng)所及辦公區(qū)日常保潔巡察檢查工作以及協(xié)作公司的內(nèi)部、外部安全大檢查工作，狠抓安全責(zé)任落實(shí)，深化隱患排查治理。在大檢查中

共排查安全隱患3處。四是仔細(xì)作好清倉(cāng)利庫(kù)工作，加強(qiáng)保潔器具的管理。對(duì)全部保潔器具進(jìn)行統(tǒng)一登記造冊(cè)，分發(fā)到人；五是積極協(xié)作服務(wù)區(qū)完成全年上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)很多次的來(lái)訪及檢查工作。

二、完善保潔標(biāo)準(zhǔn)化、細(xì)化工作流程

〔1〕在去年工作的基礎(chǔ)上，完善保潔班的相關(guān)管理制度及考核細(xì)那么。保潔班依據(jù)各崗位的實(shí)際狀況，從規(guī)范班組服務(wù)流程著手，對(duì)各班組定人、定崗、定位，責(zé)任到人。同時(shí)，依據(jù)員工的工作技能及特長(zhǎng)，做到“兩劃”〔劃點(diǎn)、劃片〕，做到人人有事做，人人有責(zé)任區(qū)，依據(jù)劃分的責(zé)任狀況進(jìn)行檢查，發(fā)覺(jué)問(wèn)題馬上整改。

〔2〕按標(biāo)準(zhǔn)檢查。在檢查工作中，不走過(guò)場(chǎng)。20_年，梅村服務(wù)區(qū)特地從寶安班組中抽調(diào)4名負(fù)責(zé)人的人員專職對(duì)保潔工作進(jìn)行24小時(shí)不間斷的檢查，杜絕一糊二混，發(fā)覺(jué)問(wèn)題實(shí)時(shí)提出，處理問(wèn)題留意方法，盡量不傷和氣，涌現(xiàn)反常，多方幫助。目的只有一個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)不放棄。持之一恒的日檢查，是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不可缺少的措施，只有這樣，墻上貼的才不會(huì)是一紙空文，保潔區(qū)的衛(wèi)生才能贏得過(guò)往旅客的滿足。

三、提升管理、強(qiáng)化員工素養(yǎng)

服務(wù)區(qū)綜合部對(duì)保潔班堅(jiān)持每月一次全體會(huì)議，要求全部員工全員參加，對(duì)員工的思想、工作、安全等方面進(jìn)行全面的餓了解和引導(dǎo)；〔1〕加強(qiáng)培育保潔員素養(yǎng)，對(duì)每一個(gè)員工先進(jìn)行思想道德教育。對(duì)每個(gè)崗位依據(jù)要求的不同，開(kāi)展崗位培訓(xùn)，相互學(xué)習(xí)，相互溝通，通過(guò)培訓(xùn)，使保潔質(zhì)量和工作效率都得到很大提高。

〔2〕保潔服務(wù)質(zhì)量，依據(jù)公司制定的保潔工作標(biāo)準(zhǔn)要求；仔細(xì)根據(jù)保潔工作流程來(lái)完成每一個(gè)環(huán)節(jié)，并每月不定期對(duì)各管理區(qū)保潔員工作狀況及保潔質(zhì)量進(jìn)行抽查，不論保潔區(qū)的大小，我們要求標(biāo)準(zhǔn)是全都的。責(zé)任人都需要仔細(xì)的記錄工作狀況，依據(jù)工作狀況記錄來(lái)掌控工作進(jìn)度和質(zhì)量狀況，做到心中有數(shù)，有據(jù)可查?！?〕安全方面管理；始終堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的基本方針，全面實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)化”作業(yè)，對(duì)全部保潔區(qū)存在安全隱患進(jìn)行仔細(xì)排查，并做好安全防范。始終把安全要求貫徹到工作的全過(guò)程，落實(shí)到管理的方方面面。加大反習(xí)慣性違章工作力度，做到常抓不懈，警鐘常鳴。切實(shí)落實(shí)安全責(zé)任制，保證了安全管理工作的平穩(wěn)運(yùn)行?！?〕20_年初，經(jīng)發(fā)公司下發(fā)保潔費(fèi)用年度預(yù)算，將保潔用品和員工收入捆綁，引導(dǎo)和鼓舞員工積極參與節(jié)能降耗活動(dòng)，讓員工在日常工作中自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)儉的習(xí)慣，服務(wù)區(qū)與20_年初實(shí)行對(duì)全部保潔器具進(jìn)行統(tǒng)一登記造冊(cè)，分發(fā)到人，至20_年11月底，每月保潔用品消耗費(fèi)用已從3500元/月下降至2500元/月，現(xiàn)在降耗創(chuàng)效已在員工中蔚然成風(fēng)，每天大家都能記得少用一滴清潔劑，少糜費(fèi)一個(gè)垃圾袋，并自覺(jué)地維護(hù)好自己的保潔工具，使企業(yè)的每一份資產(chǎn)都能用在刀刃上。

四、工作需要改進(jìn)的方面

1、加強(qiáng)與保潔員的溝通互動(dòng)。管理人員要以身作那么發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)合作的精神做好每一天的工作。調(diào)動(dòng)保潔員的工作熱忱，保持高漲

的工作激情。

2、與各部門積極協(xié)作，一起充分的分析和計(jì)劃保潔的工作安排。并針對(duì)各保潔區(qū)的非常性作出更細(xì)致的保潔服務(wù)要求和標(biāo)準(zhǔn)。

3、仔細(xì)貫徹落實(shí)每一次相關(guān)的會(huì)議精神和工作安排。

五、工作中存在的問(wèn)題

〔1〕保潔員基原來(lái)自農(nóng)村，人員素養(yǎng)參差不齊，人員流淌量大，給我們的工作帶來(lái)很大困難，目前員工基本上能按標(biāo)準(zhǔn)完成工作任務(wù)，但在遵守工作紀(jì)律，行為舉止等環(huán)節(jié)方面還需監(jiān)督管理，下一步將加強(qiáng)這方面培訓(xùn)并使之成為習(xí)慣?！?〕人員專業(yè)技能掌控不夠全面，隨著高科技的材料層出不窮，我們?cè)谇逑吹姆矫嫔线€無(wú)法全面的進(jìn)行徹底清潔，為日后工作中可能造成的工作失誤留下了隱患，20_年經(jīng)發(fā)公司為我們配備了一輛掃地車，有助于我們更好的完成保潔工作，我們還要在今后的工作中不斷學(xué)習(xí)，努力豐富自己的知識(shí)，為日后工作的順當(dāng)開(kāi)展鋪好路?！?〕各種記錄不規(guī)范、不齊全，在工作中遇到事情才能發(fā)覺(jué)我們的臺(tái)賬記錄的專業(yè)程度不足、不完善，記錄缺乏整齊性、美觀性?！?〕公司對(duì)保潔班工作技能要求不斷地提高了，保潔員勝任職責(zé)的技能還有待加強(qiáng)，因此崗位培訓(xùn)顯得重要而緊迫。針對(duì)不足之處，保潔班將在今后的工作中，把培育技能知識(shí)的學(xué)習(xí)和加強(qiáng)各員工的規(guī)范服務(wù)上。

公司保潔個(gè)人工作總結(jié)2

轉(zhuǎn)瞬間入職公司工作已一年多了，依據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，本人主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將工作狀況作總結(jié)匯報(bào)，并就下年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)覺(jué)儀容問(wèn)題馬上指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的'運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的立場(chǎng)。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的馬上進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物需要立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)涌現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待預(yù)備，以減削客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)留意桌位，確保無(wú)誤。做好說(shuō)明工作，縮短等候時(shí)間，仔細(xì)接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減削顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳全部人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減削了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將徑直影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。依據(jù)新員工特點(diǎn)及入職狀況，開(kāi)展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想預(yù)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿心情，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、著重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)覺(jué)不足之處實(shí)時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺(jué)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了全都。

三、工作中存在不足

1、在工作的過(guò)程中不夠環(huán)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的狀況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺(jué)問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減削了生氣和活力。

四、工作計(jì)劃

1、要做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確，嚴(yán)于律己。

2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為全部服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，共享服務(wù)閱歷，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)環(huán)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃