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中華綠茶?恩施玉露項(xiàng)目二恩施玉露茶事茶語(yǔ)恩施玉露茶民歌學(xué)習(xí)情境四恩施玉露茶民歌勞動(dòng)茶歌情歌祭祀茶歌婚禮茶歌恩施是歌的搖藍(lán),曲的海洋。恩施人自古以狩獵、采集為主,茶葉生產(chǎn)是主要經(jīng)濟(jì)活動(dòng)之一。恩施人天天喝茶,時(shí)時(shí)行歌,出口見(jiàn)茶,以茶歌祭祀神靈,指導(dǎo)生產(chǎn),傳遞相思,傾訴苦情。恩施采茶、制茶者多為婦女,她們?cè)谶@塊古老的土地上創(chuàng)造了大量?jī)?yōu)秀的“采茶歌”。題材形式多樣,分為勞動(dòng)歌、情歌、祭祀歌、婚禮歌等。有采茶時(shí)專門(mén)傳唱的“采茶歌”,也有在“薅草歌”、“紡織歌”、“哭嫁歌”、“祭祀歌”等民歌中摻雜著“采茶”的內(nèi)容。恩施玉露茶民歌年度工作概述年度工作概述年度工作概述年度工作概述年度工作概述項(xiàng)目名稱一、勞動(dòng)茶歌《農(nóng)事歌》《采茶歌》《趕肉歌》《紡織歌》《薅草鑼鼓歌》恩施玉露茶民歌0102030405年度工作概述年度工作概述年度工作概述年度工作概述年度工作概述項(xiàng)目名稱恩施玉露茶民歌正十九八七六五三四二正月采茶是新年,借你金顏點(diǎn)茶園。一點(diǎn)茶園十二畝,當(dāng)官才許兩吊錢(qián)。前筆寫(xiě)來(lái)后筆勾,莫落銀錢(qián)在后頭。二月采茶茶發(fā)芽,姊妹雙雙采細(xì)茶。一手摘茶茶四兩,二手摘茶茶半斤。三手四手不出稱,四十八兩共三斤。三月采茶茶葉青,姐在家中繡手巾,兩邊繡起茶花朵,中間繡起采茶人。四月采茶茶葉黃,姐在家中兩頭忙。忙得屋里茶葉老,忙得采茶秧又黃。人家秧田栽完了,我家秧田像土崗。五月采茶茶葉團(tuán),茶樹(shù)腳下青蛇盤(pán)。多拿金錢(qián)編紙馬,燒噠敬奉土地神。一來(lái)保護(hù)茶不老,二來(lái)保護(hù)采茶人。六月采茶熱茫茫,少栽桑樹(shù)多栽楊。多栽桑樹(shù)無(wú)人睬,多栽楊樹(shù)歇陰涼。七月采茶秋風(fēng)涼,風(fēng)吹茶葉滿園香。頭茶苦,二茶澀,三茶好吃無(wú)人摘。八月采茶茶葉稀,姐在家里盤(pán)紡機(jī)。坐在高機(jī)望低機(jī),給郎織起采茶衣。九月采茶是重陽(yáng),重陽(yáng)造酒菊花香。大姐造酒二姐嘗,姊妹雙雙過(guò)重陽(yáng)。十月采茶過(guò)大江,過(guò)了大江過(guò)小江。過(guò)了小江慢慢轉(zhuǎn),賣了油茶轉(zhuǎn)回鄉(xiāng)?!妒虏刹韪琛匪追Q“正采茶”,從正月開(kāi)采,唱到十月結(jié)束,反映一年茶事生產(chǎn)活動(dòng)隨季節(jié)不同而變化?!恫刹韪琛肥虏刹桧?xiàng)目名稱二月采茶茶發(fā)芽,姐妹雙雙去采茶。姐采多來(lái)妹采少,采多采少轉(zhuǎn)回家。三月采茶茶葉青,姐在房里繡手巾。西邊繡起茶花朵,當(dāng)中繡起采茶人。正月采茶是新年,借奴金簪點(diǎn)茶園。點(diǎn)得茶園十二畝,當(dāng)官寫(xiě)字慢交錢(qián)。冬月采茶冬月冬,十擔(dān)茶籽九擔(dān)空。十擔(dān)茶籽空九擔(dān),采茶娘子枉費(fèi)工。十月采茶過(guò)大江,腳踏船頭走忙忙。腳踏船頭江中去,賣完細(xì)茶轉(zhuǎn)回鄉(xiāng)。九月采茶是重陽(yáng),重陽(yáng)泡酒滿缸香。家家造有重陽(yáng)酒,三杯美酒祭重陽(yáng)。八月采茶茶花黃,風(fēng)吹茶花滿地香。大姐采來(lái)給二姐,早茶沒(méi)有晚茶香。七月采茶茶葉稀,姐在房中坐縞機(jī)??椀镁c羅與綢緞,與郎織件采茶衣。六月采茶熱茫茫,上栽楊柳下栽桑。多栽桑樹(shù)養(yǎng)蠶子,又栽楊柳好歇涼。五月采茶茶葉團(tuán),茶樹(shù)腳下老龍盤(pán)。燒錢(qián)化紙敬土地,青苗土地保平安。四月采茶茶葉長(zhǎng),耽擱田中鏵牛郎。鏵好田來(lái)秧又老,栽得秧來(lái)麥又黃。臘月采茶空一年,背包打起討茶錢(qián)。你把茶錢(qián)交與我,今年去了等來(lái)年。

采茶歌《十二月采茶歌》恩施玉露茶民歌正冬十九八七六五四三二一臘項(xiàng)目名稱二月采茶百花開(kāi),無(wú)情無(wú)義蔡伯喈??嗔思抑汹w五姐,羅裙裝土壘墳臺(tái)。三月采茶桃花紅,楊泗將軍斬蛟龍。斬得蛟龍頭落地,一股鮮血滿地紅。正月采茶得一年,劉關(guān)張三人結(jié)桃園。兄弟徐州失散了,古城相會(huì)又團(tuán)圓。冬月采茶冬月冬,秦瓊打馬過(guò)山東。秦瓊打馬過(guò)山東,夜奔潼關(guān)一場(chǎng)空。十月采茶小陽(yáng)春,董永賣身葬父親。董永賣身真孝子,天賜仙女配成婚。九月采茶菊花黃,目蓮和尚去尋娘。十八地獄都尋過(guò),轉(zhuǎn)來(lái)封他地藏王。八月采茶是中秋,楊廣觀花下?lián)P州。一心要吃桂花酒,萬(wàn)里江山一旦丟。七月采茶七月七,牛郎織女兩夫妻。人家夫妻長(zhǎng)相守,天河隔斷兩分離。六月采茶六月陰,前朝有個(gè)穆桂英。七十二道天門(mén)陣,陣陣不離她本人。五月采茶是端陽(yáng),劉秀十二走南陽(yáng)。姚期馬武雙救駕,二十八宿鬧昆陽(yáng)。四月采茶四月八,丁山三請(qǐng)樊梨花。別母親去掛帥,保住唐王坐中華。臘月采茶下大凌,王祥為母(牡丹花)臥寒冰(哪倒采茶)王祥為線寒冰困(劉冬姐)天賜鯉魚(yú)(牡丹花)跳龍門(mén)(哪倒采茶)

采茶歌《倒采茶》《倒采茶》倒著時(shí)令從臘月唱回到正月,茶歌中的“劉冬姐”“牡丹花”“哪倒采茶”等韻尾和聲,頗有巴人傳統(tǒng)民歌“竹枝詞”之遺風(fēng)。恩施玉露茶民歌臘冬十九八七六五四三二正01《農(nóng)事歌》

做農(nóng)家絲瓜藤兒開(kāi)黃花,最苦莫過(guò)做田家。做田人家辛又苦,扁擔(dān)挑飯手提茶。02《打獵歌》03《薅草鑼鼓歌》04《紡織歌》

趕肉歌正月逢春好盤(pán)花,趕肉轉(zhuǎn)來(lái)喝油茶。十五吃了爬坡飯,攢勁做出好莊稼。

罵土地罵你土地神,做事不公平,欺騙無(wú)錢(qián)無(wú)米人。沒(méi)有錢(qián)和米,酒肉買(mǎi)不起,清茶一杯也是禮。指著土地堂,我罵土地娘,秋天和你算總賬。項(xiàng)目名稱

姊妹織五姐要織茶盤(pán)兒圓,娘說(shuō)小女織不成。織起茶盤(pán)圓溜溜,一對(duì)金杯在里頭。姊妹織,姊妹織,娘的話兒失了值。娘的女兒是把好織手,稱油買(mǎi)鹽有錢(qián)使。恩施玉露茶民歌01年度工作概述年度工作概述年度工作概述年度工作概述年度工作概述04項(xiàng)目名稱020305《哥哥你坐下》《采茶》《冷水泡茶慢慢濃》《長(zhǎng)年歌》《苦媳婦》恩施玉露茶民歌愛(ài)情歌苦情歌二、情歌《哥哥你坐下》《冷水泡茶慢慢濃》《采茶》項(xiàng)目名稱恩施玉露茶民歌03冷水泡茶慢慢濃韭菜開(kāi)花細(xì)細(xì)絨,奴戀郎君莫怕窮,只要倆個(gè)情意好,冷水泡茶慢慢濃。好的一個(gè)當(dāng)十個(gè)。栽花要栽月月紅,吃茶要吃杯杯濃。好茶只須栽一朵,戀姐只要姐一個(gè)。好的一個(gè)當(dāng)十個(gè)。01采茶高山上有一窩茶,年年采來(lái)年年發(fā);頭茶采得斤四兩,二茶采得八兩八;把給幺妹作陪嫁。02哥哥你坐下紅漆椅子拖兩把,口叫哥哥你坐下。我到灶屋去燒茶,灶前灶后打一轉(zhuǎn)。紅漆茶盤(pán)放茶碗,奴家親手端上前??嗲楦瑁翰韪璨粌H歌頌美好的愛(ài)情,同時(shí)也傾訴著下層勞動(dòng)人民生活的困苦與運(yùn)命的無(wú)奈,《長(zhǎng)年歌》《苦媳婦》等苦情歌是下層勞動(dòng)人民訴苦的長(zhǎng)篇小調(diào),言辭樸素平淡,帶著濃重的感傷情緒,從正月唱到十二月,一年的苦情實(shí)實(shí)在在?!堕L(zhǎng)年歌》《苦媳婦》《苦媳婦》摘句:“六月里來(lái)熱茫茫,公婆要我燒茶湯,柴在山里水在井,手拿扁擔(dān)哭一場(chǎng)。”《長(zhǎng)年歌》摘句:“二月里來(lái)二月中,背起鋪蓋去上工。慢慢走來(lái)慢慢擦,不見(jiàn)老板煙和茶。”恩施玉露茶民歌《盤(pán)古歌》回憶家族起源,緬懷祖先業(yè)績(jī)。問(wèn):“歌爺原是哪家客?歌娘又是哪家人?哪座山上曬書(shū)本,狂風(fēng)吹到滿山崗。一二三本吹何處?四五六本哪里藏?哪位歌師能答我,算你是個(gè)唱歌郎?!贝穑骸耙槐敬档教焐先?,取名叫做麒麟歌。二本吹到河里去,漁翁拾起唱漁歌。三本吹到茶園去,采茶姑娘唱茶歌。四本吹到法壇去,端公拾起唱法歌。.....”《開(kāi)場(chǎng)歌》《盤(pán)古歌》《收?qǐng)龈琛贰妒請(qǐng)龈琛?....把神送,把神回,把神送到哪里回?把神送到茶葉灣,左一翻來(lái)或一翻,好比快刀割心肝?!堕_(kāi)場(chǎng)歌》中,土老師“問(wèn)孝官”,孝官(孝子)作答。問(wèn):“孝官孝官我問(wèn)你,是幾時(shí)起的病,幾時(shí)倒的床?”答:“是初一起的病,初二倒的床,初三初四茶水不沾,初五初六上高堂……”項(xiàng)目名稱恩施玉露茶民歌三、祭祀歌四、婚禮歌

以茶傳媒,以茶行禮,婚姻禮儀中處處有茶,傳統(tǒng)婚俗與茶的親密關(guān)系。婚禮茶歌有:《圓臺(tái)歌》《過(guò)禮歌》《攔門(mén)歌》《迎上親歌》《婚典贊歌》《交拜歌》《勸拜歌》《揭羅帕歌》《鋪床歌》《鬧房歌》《喝茶歌》《伴嫁歌》《送上親歌》等等。如今,會(huì)唱的人越來(lái)越少,許多年青人甚至都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)。歌項(xiàng)目名稱母親先開(kāi)場(chǎng)唱《團(tuán)客》:桃子開(kāi)花水紅色,來(lái)了許多陪嫁客。招待不周莫見(jiàn)怪,桃園義氣莫丟開(kāi)。菊花開(kāi)花一片黃,女兒快要離開(kāi)娘。粗茶淡飯養(yǎng)大你,養(yǎng)育之恩兒莫忘。新娘《哭爹娘》端茶送飯誰(shuí)來(lái)幫?砍柴挑水誰(shuí)去做?年老病痛誰(shuí)服侍?弟妹年小誰(shuí)照顧?母親:你是娘的生命根,你是娘的心肝兒,你是娘的羅裙帶,你是娘的隨身寶。其一:吃了人家一杯茶,就說(shuō)人家家業(yè)大。吃了人家一碗飯,就說(shuō)人家有萬(wàn)貫。其二:到他家吃頓飯,說(shuō)他家里有幾萬(wàn)。你到他家喝口茶,說(shuō)他屋里正在發(fā)。其三:你天天在我家門(mén)前走,你天天從我窩前過(guò).縮頭縮腦,賊手賊腳。我想給你倒杯茶,后園茶樹(shù)沒(méi)發(fā)芽?!芭闶苄帧薄秷A臺(tái)歌》摘句:“三姐要織茶盤(pán)樣,娘說(shuō)女兒強(qiáng)得像??梻€(gè)茶盤(pán)圓溜溜,又織金盞和耳環(huán)”?!芭闶⒚谩薄妒異?ài)姐》摘句:“八愛(ài)姐的裙,裙兒打得勻。腰間絲帶兩邊分,茶花兒上面印?!焙Y茶姑娘站在門(mén)內(nèi),邊篩茶邊道:“柑子葉兒層了層,開(kāi)的花兒白如銀,結(jié)的果兒黃金金,打起茶盤(pán)接上親。接到路上路不平,接到席上席不正,接到

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