大學(xué)微生物學(xué)試題及答案

第

一

章

緒

論一名解1、微生物

2、微生物學(xué)二填題1、微生物學(xué)的先驅(qū)是___微生物學(xué)的奠基人是_，細(xì)菌學(xué)的奠人是_____。2、微生物都是些個(gè)微小、構(gòu)造簡(jiǎn)單的低等生物，包括屬于原核類的細(xì)菌____和古生菌)、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、____立克次氏體；屬于真核類的真菌（、和蕈菌生藻類和顯微藻類；以及屬于非細(xì)胞類的病毒和___、擬病毒和_3物由于其體形都極其微小而導(dǎo)致了一系列與之密相關(guān)的五個(gè)重要共性體積小____，____；生長(zhǎng)旺，繁快；，；____，。4生物的種類多主要體現(xiàn)_理代謝類型的多樣性謝產(chǎn)物的多樣性等五個(gè)方面。5微生物學(xué)是一門在細(xì)胞、分子或群體水平上研究微生物的形態(tài)構(gòu)造、生理代謝、________和分類進(jìn)化等生命活動(dòng)基本規(guī)律，并將其應(yīng)用于工業(yè)發(fā)酵、醫(yī)藥衛(wèi)生、生物工程和環(huán)境保護(hù)等實(shí)踐領(lǐng)域的科學(xué)。6、按是否具有細(xì)胞構(gòu)，微生物可分為_______微生物和_型微生物。7、細(xì)胞型微生物根其細(xì)胞結(jié)構(gòu)特征又可分為_______生物_生物。8、按照Carl的三界論，微生物可分為、________和________。9、原核微生物主要括_______、________________________________和________10、微生物的主要點(diǎn)有：________________________、________和三選題1、適合所有微生物特殊特征是()。A.它是多細(xì)胞的C.只有用顯微鏡才能察到

B.胞有明顯的核D.進(jìn)行光合作用2、第一位觀察到微物的科學(xué)家是()。A.HookeB.LouisPasteurC.JosephD.T.Watson3、細(xì)菌學(xué)的奠基人是()A.LouisPasteurB.C.vanDyckD.4、LouisPasteur對(duì)微生物學(xué)的貢獻(xiàn)在于他)。A.發(fā)現(xiàn)了病毒C.抨擊了進(jìn)化論

B.提出了自然發(fā)生說(shuō)理論D.號(hào)召人們關(guān)注微生物在日常生活中的重要性5、LouisPasteur采用曲頸瓶試驗(yàn)()。A.駁斥自然發(fā)生說(shuō)C.認(rèn)識(shí)到微生物的化學(xué)結(jié)構(gòu)6、微生物學(xué)中銘記Robert是由于()。A.證實(shí)病原菌學(xué)說(shuō)C.發(fā)展了廣泛采納的分類系統(tǒng)

B.證明微生物致病D.提出細(xì)菌和原生動(dòng)物分類系統(tǒng)B.在實(shí)驗(yàn)室中成功地培養(yǎng)了病毒D.提出了原核生物術(shù)語(yǔ)7、微生物學(xué)的奠基是()A.LouisPasteurB.C.vanDyckD.

四是題1、路易巴斯德年輕時(shí)完成的實(shí)驗(yàn)證實(shí)了肉變酸的緣由。()2、病原菌學(xué)說(shuō)最初由科學(xué)家柯赫提出來(lái)的。()3、病原菌學(xué)說(shuō)建立后，阻斷流行病的發(fā)生成為可能。()4、微生物和其他各生物中共有的特征是都有細(xì)胞器。()5、真菌、原生動(dòng)物單細(xì)胞藻類都屬于原核生物界。()6、虎克（Hooke）用微動(dòng)體這個(gè)術(shù)語(yǔ)，特指他所觀察到的微生物。)7、蘑菇、霉菌和酵菌都屬于原生動(dòng)物界。()8、細(xì)菌是缺少真正胞核的原核生物。()9、藻類是一群有點(diǎn)似動(dòng)物的微生物。()10、麻疹、流行性腺炎和鼠疫都是由病毒造成的疾病。)五簡(jiǎn)題1、什么是微生物？包括那些類群?2、微生物有哪五大性？其中最基本的是哪一個(gè)？為什么？六論題1、試討論五大共性人類的利弊。第二章原核物的態(tài)、構(gòu)和功能習(xí)題一名解1、基內(nèi)菌絲

2、細(xì)菌菌落

3、菌苔

4、質(zhì)粒

5芽孢

6、孢囊

、革蘭氏染色法

8、伴孢晶體

9、莢膜

10、球狀體（原質(zhì)球）、古細(xì)菌

12、L型細(xì)菌

13、鞭毛

14、O-抗原

15、異形胞

16、原核微生物二填題1、脂多(是革蘭氏______菌細(xì)壁_______的主要成分，它_，，_______三分構(gòu)成。2、鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官，在無(wú)電子顯微鏡的情況下，可用下列方法來(lái)判斷這種細(xì)菌是否長(zhǎng)鞭毛_______________________________________；_______________________3芽孢是芽孢細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中形成的特殊的細(xì)胞形態(tài)有利于細(xì)菌渡過(guò)____它是由細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞中____而成4、藍(lán)細(xì)菌廣泛分布自然界，多種藍(lán)細(xì)菌生存于淡水中時(shí)，當(dāng)它們惡性增殖時(shí)，可形_____，造成水質(zhì)的惡化與污染。5線菌個(gè)體為_體據(jù)菌絲在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的情況以分為_______________6、細(xì)菌的基本形態(tài)有___________、_____。別稱_____________、和______7、細(xì)菌細(xì)胞除基本構(gòu)外，還有諸如______、、和_等特殊結(jié)構(gòu)。8、即_它有兩種繁殖方式，一種方式是______另一種方式是_9、放線菌的菌體形呈，革蘭氏染色呈_，運(yùn)動(dòng)，為_營(yíng)養(yǎng)型微生物。10、抗生素的產(chǎn)生主要是____菌類，其上是由_____菌屬微生物產(chǎn)生。11革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌細(xì)胞壁獨(dú)有的化學(xué)成分是_，而革蘭氏性細(xì)菌細(xì)胞壁獨(dú)有的化學(xué)成分是_。12、革蘭氏陽(yáng)性細(xì)與革蘭氏陰性細(xì)菌兩者細(xì)胞壁在組成成分上主要差異為前者_(dá)____量高，后___含量高。13、藍(lán)細(xì)菌區(qū)別于他微生物的一個(gè)重要特征是細(xì)胞內(nèi)含有，能進(jìn)____作用。但它仍屬___核微生物。14、放線菌菌落形一般為_，表面呈_、而霉菌菌落表面常呈________，菌菌落如呈

粉末狀者_(dá)__放線細(xì)膩致密。15、用溶菌酶處理細(xì)菌獲得的去壁完全的球狀體，稱為_________。16、肽聚糖雙糖亞位是由_______________________________，和組成的。17、質(zhì)粒和染色體樣，也能夠遺傳，一旦失去質(zhì)粒，細(xì)菌細(xì)胞會(huì)_________。18、革蘭氏染色________色，染后不被乙醇脫色則決定于____的性質(zhì)。G-細(xì)染色總是_______的而細(xì)菌染色___________。19、磷壁酸是_菌細(xì)胞壁的特有成分，幾丁質(zhì)是_細(xì)壁的主要成分，吡啶二羧酸鈣主要存在于細(xì)菌___結(jié)構(gòu)中，氨基庚二酸主要存在于_的壁中。20、古細(xì)菌包括__________。、球菌按其分裂厚的排列方式，可分為：________

________.________.________.________.和22腸桿菌鞭毛基由四個(gè)盤狀物構(gòu)成們分別稱為_______.________.________和

________環(huán)。23、細(xì)菌一般進(jìn)行殖，即________。線菌以________方式繁殖，主要形成也可以通過(guò)_______繁殖24、有些細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)含有聚β-羥基丁酸，這和_貯藏物質(zhì)，而異染顆粒主要成分是________它是一種________的貯藏物質(zhì)25線菌是介于_和________間更接近于________的核微生物的菌絲體分為_菌絲和_______菌，在無(wú)性繁殖中分化成________，________________等26、支原體突出的態(tài)特征是_______所以，它對(duì)青霉素不敏感。27、細(xì)菌生長(zhǎng)最pH般是，放線菌生長(zhǎng)最適pH一般是_______。28細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中有大分子狀態(tài)的內(nèi)含物中含C儲(chǔ)藏物________儲(chǔ)藏物有________.________磷儲(chǔ)藏物有________硫儲(chǔ)藏物有_。三選題1、Bacillus育一定時(shí)期能形成）A.孢囊

B.芽孢

C.伴孢晶體

D.子實(shí)體2、細(xì)菌的繁殖首先始于）A.膜的分裂

B.壁的分裂

C.的復(fù)制3、細(xì)菌的繁殖主要）A.二分分裂

B.縱裂

C.出芽4、下列微生物屬于核微生物的是）A.細(xì)菌

B.霉菌

C.酵母菌

D.單細(xì)胞藻類5、自然界中分離到細(xì)菌，形態(tài)各種各樣，其中種類最多的是）A.球菌

B.螺旋菌

C.放線菌

D.桿菌6、原核細(xì)胞中特有C源藏顆粒是）A.異染粒

B.肝糖粒

C.淀粉粒

D.聚-β-羥基丁酸7、放線菌的菌體呈枝絲狀體，因此它是一種）A.多細(xì)胞的真核微生物C.多核的原核微生物

B.單細(xì)胞真核微生物D.無(wú)壁的原核微生物8、在細(xì)菌細(xì)胞中能代謝場(chǎng)所是）A.細(xì)胞膜

B.線粒體

C.核蛋白體

D.質(zhì)粒9、細(xì)菌芽孢抗熱性是因?yàn)楹校〢.聚–?-羥基丁

B.吡啶二羧酸

C.氨基酸

D.胞壁酸10、Bacillusthuringiensis形成芽孢同時(shí)，還能形成一種菱形或正方形的物質(zhì)，稱之為）A.孢囊

B.伴孢晶體

C.核蛋白質(zhì)

D.附加體

11、細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)為一層，含有的特有成分是）A.脂多糖

B.脂蛋白

C.磷壁酸

D.核蛋白12、革蘭氏陰性細(xì)細(xì)胞壁中的特有成分是）A.肽聚糖

B.磷壁酸

C.脂蛋白

D.脂多糖13、細(xì)菌的芽孢是）A.一種繁殖方式C.一種運(yùn)動(dòng)器官

B.細(xì)菌生長(zhǎng)發(fā)育的一個(gè)階段D.一種細(xì)菌接合的通道14、枝原體的細(xì)胞點(diǎn)是）A.去除細(xì)胞壁后的細(xì)菌C.無(wú)細(xì)胞壁的原核微生物

B.有細(xì)胞壁的原核微生物D.呈分枝絲狀體的原核微生物15、藍(lán)細(xì)菌中進(jìn)行合作用的場(chǎng)所是）A.羧酶體

B.類囊體

C.藻膽蛋白體16、E.coli肽聚糖雙糖亞單位交聯(lián)間的肽間橋?yàn)椋〢.氫鍵

B.肽鍵

C.甘氨酸五肽17、Staphylococcus糖雙糖亞單位交聯(lián)間的肽間橋?yàn)椋〢.肽鍵

B.甘氨酸五肽

C.氫鍵18、下列微生物中通過(guò)細(xì)菌濾器，并營(yíng)專性寄生的是）A.蘇云金桿菌

B.蛭弧菌

C.衣原體

D.類菌體19、在下列原核生分類中，屬古細(xì)菌類的細(xì)菌是）A.大腸桿菌

B.枝原體

C.放線菌

D.產(chǎn)甲烷細(xì)菌20、細(xì)菌的細(xì)胞核）A.裸露的分子B.與組蛋白結(jié)合的無(wú)核膜包圍的染色體C.RNA組蛋白結(jié)合的無(wú)核膜包圍的染色體21、原核生物（A.有細(xì)胞核

B.有有絲分裂

C.有線粒體

D.有細(xì)胞壁22、致病性革蘭氏性細(xì)菌細(xì)胞壁組成中具有（A.核心多糖

B.O-異側(cè)鏈

C.類脂AD.脂蛋白23、革蘭氏染色的鍵操作步驟是（A.結(jié)晶紫染色

B.碘液固定

C.酒精脫色

D.復(fù)染24、下列微生物中）屬于革蘭氏陰性菌。A.大腸桿菌

B.金黃色葡萄球菌

C.巨大芽孢桿菌

D.肺炎雙球菌25、鞭毛的化學(xué)成主要是（A.多糖

B.脂類

C.蛋白質(zhì)

D.核酸26、細(xì)菌細(xì)胞的（）部分結(jié)構(gòu)與其抗原性相關(guān)。A.鞭毛

B.莢膜

C.芽孢

D.液泡27、沒有細(xì)胞壁的核微生物是（A.立克次氏體

B.支原體

C.衣原體

D.螺旋體28、下面不屬于古菌的原核微生物是（A.產(chǎn)甲烷菌

B.磷酸鹽還原菌

C.反硝化細(xì)菌

D.極端嗜鹽菌四是題1、磷壁酸是革蘭氏性細(xì)菌細(xì)胞壁中的特有成分。2、放線菌具有菌絲并以孢子進(jìn)行繁殖，它屬于真核微生物。3、鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)器官，藍(lán)細(xì)菌因生鞭毛而運(yùn)動(dòng)。

4、鏈霉菌是霉菌，有性繁殖形成接合孢子。5、四聯(lián)球菌、八疊菌、葡萄球菌均是多細(xì)胞的微生物。6、革蘭氏染色法是胞質(zhì)染色，而不是細(xì)胞壁染色。7、質(zhì)粒與染色體DNA一，失去質(zhì)粒，細(xì)菌細(xì)胞就會(huì)死亡。8、芽孢有極強(qiáng)的抗，抗輻射，抗化學(xué)物和抗靜水壓的能力，同時(shí)具有繁殖功能。9、枝原體和原生質(zhì)不具有細(xì)胞壁，但都能在適合的培養(yǎng)基中生長(zhǎng)。10、細(xì)菌的芽孢只由桿菌產(chǎn)生，細(xì)菌一旦形成芽孢后，不具有運(yùn)動(dòng)和繁殖的能力。五簡(jiǎn)題1、簡(jiǎn)述細(xì)菌的基本態(tài)和細(xì)胞構(gòu)造。2、芽孢為什么具有強(qiáng)的抗逆性?3、試述鏈霉菌的形特征和繁殖方式。4、什么叫菌落？什叫菌苔？試分析細(xì)菌的細(xì)胞形態(tài)與菌落形態(tài)間的相關(guān)性？5、什么是缺壁細(xì)菌試簡(jiǎn)述四類缺壁細(xì)菌的形成特點(diǎn)及實(shí)踐意義。6、述細(xì)菌細(xì)胞壁的主要功能。7、較青霉素和溶菌酶在制備原生質(zhì)體中的作用原理。8、述細(xì)胞質(zhì)膜的主要功能。9、述莢膜的主要功能。10、述古細(xì)菌和真細(xì)菌的主要差異。六論題1、用細(xì)菌細(xì)胞壁的構(gòu)和組成解釋革蘭氏染色的機(jī)制。第三章真核生物形態(tài)、造和功能習(xí)一名解1、分生孢子6、鎖狀聯(lián)合

2、同宗配合7、半知菌

3、假根8、閉囊殼

4、菌絲體9、初生菌絲

5、次生菌絲10溶酶體11吸器二填題1、菌無(wú)性繁殖孢子的種類主要有_，____，，____和____等五種。2、菌的有性孢子種類有_，____，________。3、母菌的無(wú)性繁殖方式主要有_和____4、成絲狀真菌營(yíng)養(yǎng)體的基本單位是_5、菌細(xì)胞的線粒體是____細(xì)胞器。6、狀真菌的無(wú)隔菌絲是由_細(xì)胞組成，有隔菌絲是由_細(xì)胞組成。7、菌菌絲有兩種類型，低等真菌的菌絲是_，高等真菌的菌絲是_。8、一類真菌，由于僅發(fā)現(xiàn)_，未發(fā)現(xiàn)____，以在真菌學(xué)中叫做半知菌。9、菇的子實(shí)體一般由________，____，和_等部分組成。10、核微生物包括有：________，____，。11真卵孢子是由兩個(gè)大小不同的配子囊經(jīng)結(jié)合后形成的中小型配囊叫___配子囊叫____。12、菌菌絲具有的功能是____和____13、菌的有性生殖過(guò)程可以分為____，和___三個(gè)階段。14真菌生長(zhǎng)在基質(zhì)內(nèi)的菌絲叫_功能主要是____出基質(zhì)外的菌絲叫_功能主要是_。15、核細(xì)胞和真核細(xì)胞的三項(xiàng)主要區(qū)別在（1）____）（）。16、菌子囊果的種類有________和_三種。

17、真菌菌絲的變態(tài)體有___、____、____、____、____、____。18、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，利用真菌生產(chǎn)出的殺蟲農(nóng)藥____19、絲狀真菌細(xì)胞壁的主要成分是___酵母菌細(xì)胞壁的主要成分是___和____。20、擔(dān)子菌亞門的真菌初生菌絲是由___生，次生菌絲是由____形成21、真菌菌絲具有的功能是_______。22、原核微生物的細(xì)胞壁特有的組分是____。酵母菌的細(xì)胞壁主要成分是____和____。而大部分霉菌的細(xì)胞壁是由____成的。23、真菌生長(zhǎng)的最適般是。24、霉的形態(tài)特征是具有___和___且菌絲____；曲霉的形態(tài)特征是具_(dá)_______，菌____青霉的形態(tài)特征是具有____。三選題1和的無(wú)性繁殖產(chǎn)生（A.外生的孢囊孢子外生的分生孢子外生的節(jié)孢子外生的游動(dòng)孢子2.酵菌的菌落類似于（A.霉菌菌落鏈霉菌菌落細(xì)菌菌落3指出錯(cuò)誤的回答，真菌的無(wú)性孢子有A.分生孢子接合孢子游動(dòng)孢子節(jié)孢子4釀酒酵母（Saccharomyces性繁殖是A.裂殖芽殖假菌絲繁殖子囊孢子繁殖5指出錯(cuò)誤的回答，根霉菌的孢子囊具有A.囊軸囊托囊領(lǐng)囊梗6釀酒酵母的無(wú)性繁殖是A.一端出芽二端出芽多邊出芽三端出芽7指出錯(cuò)誤的回答，真核微生物包括有A.真菌粘菌支原體原生動(dòng)物8木耳（）的有性孢子是A.擔(dān)孢子子囊孢子接合孢子卵孢子9子囊孢子總是A.單倍體二倍體或b兼有10、某酵母菌上下兩細(xì)胞連接處呈細(xì)腰狀，通常稱為A.有隔菌絲無(wú)隔菌絲假菌絲、寄生真菌靠吸器吸收養(yǎng)料，吸器存在于A.寄主體外表上寄主細(xì)胞外表上寄主細(xì)胞間隙中D.寄主細(xì)胞里面12、根菌的假根是長(zhǎng)在A.基內(nèi)菌絲上氣生菌絲上匍匐菌絲上附屬菌絲上13、指錯(cuò)誤的回答，青霉菌的無(wú)性結(jié)構(gòu)有A.足細(xì)胞分生孢子梗?；敝?4、指出錯(cuò)誤的回答，曲霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)有A.足細(xì)胞分生孢子梗小梗副枝15、酵母菌細(xì)胞壁中含有A.甘露聚糖葡聚糖C.A和B幾丁質(zhì)16、匍曲霉（）的性生殖產(chǎn)生A.子囊孢子卵孢子接合孢子無(wú)有性生殖

17、啤酒酵母菌的活史屬（A.單體型

B.雙體型

C.單雙倍體型

D.雙核體型18、在擔(dān)子菌亞門真菌中，擔(dān)孢子的形成在（）后。A.體胞配合

B.鎖聯(lián)合的形成

C.產(chǎn)囊絲鉤的形成

D.減數(shù)分裂19、真菌通常是指A.所有的真核生物C.霉菌、酵母菌和蕈菌

B.具有絲狀體的微生物D.霉菌和酵母菌20、構(gòu)成絲狀真菌養(yǎng)體的基本單位是（A.菌絲

B.菌絲體

C.無(wú)隔菌絲

D.有隔菌絲21、酵母菌的細(xì)胞主要含（A.肽聚糖和甘露聚糖C.幾丁質(zhì)和纖維素

B.葡聚糖和脂多糖D.葡聚糖和甘露聚糖22、鎖狀聯(lián)合是擔(dān)菌（）的生長(zhǎng)方式。A.雙核的初生菌絲

B.單核的初生菌絲

C.單核的次生菌絲

D.雙核的次生菌絲23、霉菌中的（）分別是具有假根和足細(xì)胞A.米根霉和桔青霉

B米根霉和黃曲霉

C.高大毛霉和黑曲霉

D黑根霉和紅曲霉四是題子囊孢子是子囊菌亞門的有性孢子，內(nèi)生）2、核微生物細(xì)胞中的線粒體是能量代謝的細(xì)胞器）3、菌的每一段菌絲都可以發(fā)展成為一個(gè)新的菌體）4、母菌進(jìn)行有性生殖時(shí)產(chǎn)生的有性孢子是孢囊孢子）5、有的曲霉在頂囊上都分化產(chǎn)生兩輪小梗，再由次生小梗分化產(chǎn)生孢子）6、隔菌絲是多核的單細(xì)胞菌體，只有細(xì)胞核的分裂，沒有細(xì)胞數(shù)量的增加）7、霉的分生孢子梗長(zhǎng)在足細(xì)胞上）8、菌的繁殖器官多是由營(yíng)養(yǎng)器官轉(zhuǎn)變而成的）9、接合菌亞門中存在鎖狀聯(lián)合現(xiàn)象）10、種真菌通常產(chǎn)生一種類型的無(wú)性孢子）五簡(jiǎn)題1、比較曲霉屬菌和霉屬菌無(wú)性結(jié)構(gòu)的不同。2、真菌的無(wú)性繁殖哪些方式？3、簡(jiǎn)述青霉屬真菌無(wú)性結(jié)構(gòu)特征及其作用。4、真菌的菌絲可以化成哪些特殊的形態(tài)結(jié)構(gòu)（至少答出五種）？它們的功能是什么？5、酵母菌是真菌的種類群，你能指出它與其它真菌有什么特殊的不同嗎？6、比較毛霉菌和根霉菌在形態(tài)特征上的異同。7、比較真菌和細(xì)菌的異同。六論題1、比較細(xì)菌、放線和真菌的個(gè)體和菌落形態(tài)特征。第四章

病毒和病毒一名解1、噬菌斑

2、噬菌體

3、病毒

4、溶源細(xì)胞

5、和噬菌體6、性噬菌體

7、噬菌體

8、類病毒

9、步生長(zhǎng)曲線10、轉(zhuǎn)錄病毒二填題

1、毒在寄主體外，很易因外界環(huán)境如高溫，射線等作用_______；帶封套的病毒容易被________破壞，因而可用消毒劑如_來(lái)消毒。2、溶源性細(xì)胞在正情況下有大約10-5細(xì)胞會(huì)發(fā)生________現(xiàn)象，這是由于少數(shù)溶源細(xì)胞中________變成了_______的故。3、溫和噬菌體能________合在寄主胞的染色體上成________細(xì)胞細(xì)胞有_______________、________幾個(gè)特征（填三個(gè)特征即可4、性噬菌體入侵寄主的過(guò)程可分為____________________________________等五個(gè)階段。5、TMV病毒粒子的形狀為________，所含核酸為_________。6、T4菌體感染寄主細(xì)胞依靠_________將_________入寄主細(xì)胞。7、檢查細(xì)菌是否被菌體感染的方法，通常是________、________

。8、病毒是一種無(wú)結(jié)構(gòu)，能通過(guò)_，嚴(yán)格寄生于的顯微生物。9、病毒的核殼體結(jié)是：外殼_________殼體內(nèi)_二者共同構(gòu)成________有些大型病毒_________還包有包膜，主要由_________或________組成。10大多數(shù)DNA動(dòng)物病毒的核酸在_________制蛋白質(zhì)在_________成病毒粒子的組裝在_______完成。11病毒只有一種或少數(shù)幾種酶，在寄主細(xì)胞外不能獨(dú)立地進(jìn)和_，只有在________中才表現(xiàn)生命活性，因而是嚴(yán)格的_生物。12、組成殼體的殼基本上有兩種排列方式：病一般為________，RNA病毒一般為_______。13、烈性噬菌體以進(jìn)行繁殖，從生長(zhǎng)曲線上可以將其分為_，________________等三個(gè)時(shí)期。14、溫和噬菌體有種存在狀態(tài)即_、________________。15、衛(wèi)星病毒是依賴_進(jìn)行復(fù)制的一種小的________病毒。16、毒粒子類型有類：和_________。17、部分植物病毒由__________兩化學(xué)組成構(gòu)成。18、毒是一種無(wú)構(gòu)，能通過(guò)________嚴(yán)格寄生于_的超顯微生物。19、毒分類依據(jù)是_、_________、__________________

。20、毒結(jié)晶含有________和________種成分、21、病毒生物合成中，病毒結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)是由子代________轉(zhuǎn)錄_譯出來(lái)的。22、病毒是一種________的病毒。23、毒同_________之間的最主要區(qū)別：病毒侵入細(xì)胞后，向寄主細(xì)胞提供_________質(zhì)，利用寄主細(xì)胞的_系統(tǒng)進(jìn)行________。24、毒的出芽釋放方式存在于_________中，胞間連絲傳播的病毒主要是_____三選題1、毒的大小以（）為單位量度。AmB.nmC.mm2、T4菌體的典型外形是）A.球

B.蝌形

桿狀

D.絲狀3、類病毒是一類僅有侵染性（）的病毒。A.蛋質(zhì)

B.RNAC.DNA和RNA。4、病毒殼體的組成份是）A.核

B.蛋質(zhì)

多糖

D.脂類5、病毒囊膜的組成分是）A.脂

B.多

C.蛋白質(zhì)

病毒含有的核酸通常是）A.DNA和RNAC.DNAD.RNA7、最先發(fā)現(xiàn)病毒的）A.巴德

B.柯

C.伊萬(wàn)諾夫斯基

D.文虎克8、（）A.顆體病毒9、NPV（）A.核角體病毒10、是）A.無(wú)涵體病毒

B.質(zhì)角體病毒B.質(zhì)角體病毒B.顆體病毒

C.核多角體病毒C.顆粒體病毒C.核多角體病毒11噬菌體是專性寄生于（）的寄生物。A.細(xì)

B.酵菌

C.霉菌12、病毒的分類目以（）為主。A.寄

B.形

核酸13、最先提純的結(jié)病毒是）A.煙花葉病毒

B.痘病毒

C.皰疹病毒

D.流感病毒14、在溶源細(xì)胞中原噬菌體以（）狀態(tài)存在于宿主細(xì)胞中。A.游于細(xì)胞質(zhì)中

B.缺噬菌體

C.插入寄主染色體15、溶原性細(xì)菌對(duì)）具有免疫性。A.所噬菌體

B.部噬菌體

C.外來(lái)同源噬菌體

D.其它噬菌體16、病毒顯著區(qū)別其他生物的特征（）A.具有感染性

B.獨(dú)特的繁殖方式

C.體積微小

D.細(xì)胞內(nèi)寄生17、病毒純化方法是根據(jù)病毒的基本理化性質(zhì)建立的，包括（）A.病毒的核酸是或是RNAB.病毒的主要化學(xué)組成是蛋白質(zhì)C.病毒含有脂類和糖類

D.病毒體積小18、病毒物理顆粒數(shù)方法測(cè)定的是（）A.有活力的病毒數(shù)量C.有活力的病毒數(shù)量與無(wú)活力的病毒數(shù)量總和19、述螺旋對(duì)稱殼體特征的參數(shù)有（）

B.無(wú)活力的病毒數(shù)量D.致病性的病毒數(shù)量A.核酸的相對(duì)分子質(zhì)量

B.螺旋長(zhǎng)度與直徑

C.螺旋的外觀

D.蛋白質(zhì)亞基大小20、ssRNA夠按照它的極性或意義分為（）A.感染性核酸和非感染性核酸

B.正鏈RNA.負(fù)鏈和雙意RNAC.反意和正意RNA基因組和非基因組21、以下病毒在細(xì)核內(nèi)復(fù)制的有（）A.腺病毒

B.痘毒

C.小RNA病毒

D.嗜肝毒22、噬菌體的裝配包括的亞裝配過(guò)程有（）A.個(gè)

B.3個(gè)

C.個(gè)

D.5個(gè)23、構(gòu)成機(jī)體病毒染的因素包括（）A.病毒的感染途徑和傳播媒介C.病毒致病性和毒力

B.病毒機(jī)體和環(huán)境D.病毒的宿主范圍24、溫和噬菌體基組在溶源性細(xì)菌內(nèi)可以下列狀態(tài)存在（）A.復(fù)制、表達(dá)子代病毒C.自發(fā)或誘發(fā)進(jìn)入裂解循環(huán)

B.整合于宿主染色體或質(zhì)粒形式D.產(chǎn)生成熟的病毒顆粒25、噬菌體是一種染微生物的病毒，缺乏（

A.增殖能力

B.獨(dú)立代謝的酶體系

C.核酸

D.蛋白質(zhì)四是題原噬菌體即插入寄主染色體上的噬菌體DNA）2、源性細(xì)菌在一定條件誘發(fā)下，可變?yōu)榱倚允删w裂解寄主細(xì)胞）3、噬菌體粒子的形態(tài)為桿狀）4、有昆蟲病毒的核酸都是ssRNA）5、病以雙鏈為多，而病毒以單鏈為多）6、物病毒的核酸主要是，而細(xì)菌病毒的核酸主要是）7、腸桿菌噬菌體靠尾部的溶菌酶溶解寄主細(xì)胞壁后靠尾鞘收縮將注入寄主細(xì)胞）8、一種細(xì)菌只能被種噬菌體感染）9、噬菌體核酸既有鏈DNA、雙鏈，又有單鏈RNA、雙鏈RNA）10、朊病毒（奇異毒）是只含有侵染性蛋白質(zhì)的病毒）11將HR病毒的外殼蛋白與TMV病毒的RNA混合感染煙草會(huì)出現(xiàn)TMV型病灶在感染前，用TMV抗體處理，則會(huì)鈍化病毒，不出現(xiàn)TMV病灶）12、宿主細(xì)胞內(nèi)DNA病轉(zhuǎn)錄生成然后以模板翻譯外殼蛋白被膜蛋白及溶菌酶。（）13、菌的溶源性是可以遺傳的）14、轉(zhuǎn)錄病毒RNA可以反轉(zhuǎn)錄為DNA）15、毒是一種原始的生命形式）16、物病毒最突出的表現(xiàn)是在感病植株細(xì)胞內(nèi)形成包含體）17、ICTV是際病毒命名委員會(huì)的縮寫）18、離病毒的標(biāo)本為避免細(xì)菌污染須加入抗生素除菌，亦可用離心或過(guò)濾方法處理）19、病毒分離時(shí)，經(jīng)盲傳代仍無(wú)感染癥狀出現(xiàn)，便可認(rèn)定沒有病毒存在）20、毒包膜系病毒以芽出方式成熟時(shí)自細(xì)胞膜衍生而來(lái)，故其結(jié)構(gòu)和脂質(zhì)種類與含量皆與細(xì)胞膜相同。（）五簡(jiǎn)題1、出T4噬菌體的形態(tài)圖并標(biāo)明各部位名稱。2、述烈性噬菌體的侵染循環(huán)。3、述溶源性細(xì)胞的形成過(guò)程及其特點(diǎn)。4、單敘述病毒的特點(diǎn)。5、述病毒的復(fù)制方式。6、菌體效價(jià)？如何測(cè)定噬菌體的效價(jià)？7、菌體感染可能給宿主細(xì)胞帶來(lái)什么影響？六論題1某發(fā)酵工廠生產(chǎn)菌株經(jīng)常因噬菌體感染”而不能正常生產(chǎn)，在排除了外部感染的可能性后有人認(rèn)為是由于溶源性菌裂解所致，你的看法如何？并設(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)證明。第五章微物的營(yíng)和培養(yǎng)基一解題1、生物營(yíng)養(yǎng)

2、光能自養(yǎng)型

3、能自養(yǎng)型

4、化能異養(yǎng)型

5、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型微生物

6、機(jī)營(yíng)養(yǎng)型微生物

7、長(zhǎng)因子

8、單純擴(kuò)散

9主動(dòng)運(yùn)輸

10、培養(yǎng)基。二填題

1、用作微生物碳源的物質(zhì)有___________、、、__________等。2、用作微生物氮源的物質(zhì)有_____________________、、等。3、光能異養(yǎng)菌以能源，以_為碳源，以_作供H體將_合成細(xì)胞有機(jī)物。4、能自養(yǎng)菌以__________取得能量，以__________作碳源合成細(xì)胞有機(jī)。5、據(jù)微生物生長(zhǎng)所需要的碳源和能源的不同可把微生物分為_____________四種營(yíng)養(yǎng)類型。6、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的四種運(yùn)輸方式中，只有__________運(yùn)方式改變了被運(yùn)輸物質(zhì)的化學(xué)組成。7、硝酸細(xì)菌在氧化的過(guò)中獲得細(xì)胞生長(zhǎng)所需的能量，并利用這些能量__________原為細(xì)胞有機(jī)物，因此該菌的營(yíng)養(yǎng)類型屬于__________8、微生物所需要的養(yǎng)物質(zhì)包括、__________另一種不可缺少的物質(zhì)_________9、生物細(xì)胞的化學(xué)元素主要以__________、__________的形式存于細(xì)胞中。10、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸中，能逆濃度梯度方向進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)物運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸方式_、__________11在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸中既消耗能量又需要載體的運(yùn)輸方式是____________________12、光能自養(yǎng)型和光能異養(yǎng)型微生物的共同點(diǎn)是都能利用；不同點(diǎn)在于前者能__________作唯一碳源或主要碳源，而后者則以__________主要碳源，前者以供氫體而后者則以__________作氫體。13、菌生長(zhǎng)所需要的水的活度在__________間，碳氮比約為_14、于_和__________等格寄生型的微生物目前不能用__________培養(yǎng)而需采用動(dòng)植物組織或細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)即所謂__________。15、主運(yùn)輸運(yùn)送0養(yǎng)物質(zhì)的方式主要存在于好氧細(xì)菌中，它能____________________________運(yùn)進(jìn)微生物細(xì)胞。16、實(shí)驗(yàn)室常用的有機(jī)氮源有_____________等無(wú)機(jī)氮源有____________等。為節(jié)約成本工廠中常用___________等做有機(jī)氮源。17、養(yǎng)基按其制成后的物理狀態(tài)可分為________________________和____________。18、藍(lán)細(xì)菌和藻類的光合作用中,以________作氫體有_放出、并將__________原為細(xì)胞有機(jī)物。19、團(tuán)轉(zhuǎn)位將糖運(yùn)入細(xì)胞內(nèi)時(shí)需要___________________________四種載體參與。20、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸中需要載體參加的運(yùn)輸方式是____________________21、能自養(yǎng)型和化能異養(yǎng)型微生物,生所需的能量前者來(lái)自于__________的化放能、而后者則來(lái)自于_的氧化放能生長(zhǎng)所需的碳源前者以主,后者則以_________為要來(lái)源。22、生物細(xì)胞中大量礦質(zhì)元素包括__、___、___、等種。微生物中的主要微量元素包括、______等四種。23、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素微生物的功能是、__________。24、水在微生物存中的重要作用包括__________、____________________、、。三選題1、多數(shù)微生物的營(yíng)養(yǎng)類型屬于：)A.光能自養(yǎng)

B.光能異養(yǎng)

C.化能自養(yǎng)

D.化能異養(yǎng)2、藍(lán)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)類屬于：()A光能自養(yǎng)

B.光能異養(yǎng)

．化能自養(yǎng)

D.化能異養(yǎng)3、碳素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的要功能是：()A.

構(gòu)成細(xì)胞物質(zhì)

B.提供能量

C.A，B兩者

4、占微生物細(xì)胞總量70%-90%以上的細(xì)胞組分是：()A.碳素物質(zhì)

B.氮素物質(zhì)

C.水5、能用分子氮作氮的微生物有：()A.酵母菌

B.藍(lán)細(xì)菌

C.蘇云金桿菌6、腐生型微生物的征是：()A.以死的有機(jī)物作營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

B.以有生命活性的有機(jī)物作營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

C.AB兩者7、自養(yǎng)型微生物和養(yǎng)型微生物的主要差別是：()A.所需能源物質(zhì)不同

B.所需碳源不同

C.所需氮源不同8、基團(tuán)轉(zhuǎn)位和主動(dòng)輸?shù)闹饕顒e是：()A.運(yùn)輸中需要各種載體參與

B.需要消耗能量

C.改變了被運(yùn)輸物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)9、單純擴(kuò)散和促進(jìn)散的主要區(qū)別是：()A.物質(zhì)運(yùn)輸?shù)臐舛忍荻炔煌?/p>

B.前者不需能量，后者需要能量C.前者不需要載體，后者需要載體10、微生物生長(zhǎng)所要的生長(zhǎng)因子（生長(zhǎng)因素）是：()A.微量元素

B.氨基酸和堿基

C.維生素

D.B者11培養(yǎng)基中使用酵母膏主要為微生物提供：()A.生長(zhǎng)因素

B.C源

C.N源12.、菌中存在的一種主要運(yùn)輸方式為：()A.單純擴(kuò)散

B.促進(jìn)擴(kuò)散

C.主動(dòng)運(yùn)輸

D.基團(tuán)轉(zhuǎn)位13、微生物細(xì)胞中C素量大約占細(xì)胞干重的：)A.B.D.70%14、用牛肉膏作培基能為微生物提供：()A.源

B.N源

C.生長(zhǎng)因素

D.，B，C都提供15、缺少合成氨基能力的微生物稱為：()A.原養(yǎng)型

B.野生型

C.營(yíng)養(yǎng)缺陷型16.、列物質(zhì)可用作生長(zhǎng)因子的是()。A.葡萄糖

B.纖素

C.NaClD.葉酸17、大腸桿菌屬()型的微生物。A.光能無(wú)機(jī)自養(yǎng)

B.光能有機(jī)異養(yǎng)

C.化能無(wú)機(jī)自養(yǎng)

D.化能有機(jī)異養(yǎng)18、藍(lán)細(xì)菌和藻類于()型的微生物。A.光能無(wú)機(jī)自養(yǎng)

B.光能有機(jī)異養(yǎng)

C.化能無(wú)機(jī)自養(yǎng)

D.化能有機(jī)異養(yǎng)19、某種細(xì)菌可利無(wú)機(jī)物為電子供體而以有機(jī)物為碳源屬于)型的微生物。A.兼養(yǎng)型

B.異型

C.自養(yǎng)型

D.原養(yǎng)型20、實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)細(xì)常用的培養(yǎng)基是)。A.牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基

B.馬鈴薯培養(yǎng)基

C.高氏一號(hào)培養(yǎng)基

D.查氏培養(yǎng)基21、培養(yǎng)百日咳德菌的培養(yǎng)基中含有血液，這種培養(yǎng)基是)。A.基礎(chǔ)培養(yǎng)基

B.加富培養(yǎng)基

C.選擇培養(yǎng)基

D.鑒別培養(yǎng)基22、下列培養(yǎng)基()是合成培養(yǎng)基A.LB培養(yǎng)基

B.牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基

C.麥芽汁培養(yǎng)基D.查氏培養(yǎng)基23、用來(lái)分離固氮的培養(yǎng)基中缺乏氮源，這種培養(yǎng)基是一種)。A.基礎(chǔ)培養(yǎng)基

B.加富培養(yǎng)基

C.選擇培養(yǎng)基

D.鑒別培養(yǎng)基24、水分子可以通過(guò)()進(jìn)入細(xì)胞。A.主動(dòng)運(yùn)輸

B.擴(kuò)散

C.促進(jìn)擴(kuò)散

D.基團(tuán)轉(zhuǎn)位25、需要載體但不逆濃度運(yùn)輸?shù)氖?。

A.主動(dòng)運(yùn)輸

B.擴(kuò)散

C.促進(jìn)擴(kuò)散

D.基團(tuán)轉(zhuǎn)位四是題1、常用的固體培養(yǎng)基的凝固劑是瓊脂。()2、多數(shù)微生物可以合成自身所需的生長(zhǎng)因子，不必從外界攝()3、養(yǎng)基按其制成后的物理狀態(tài)可分固體、液體和半固體培養(yǎng)基。()4、源對(duì)微生物的主要作用是構(gòu)成細(xì)胞骨架和提供能源。()5、驗(yàn)室做固體培養(yǎng)基時(shí)；常加1、8%的瓊脂作凝固劑；做半體培養(yǎng)基時(shí)，瓊脂加入量通常是0.5%。()6、素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅用來(lái)合成細(xì)胞中的蛋白質(zhì),還以為部分微生物提供能源。()7、長(zhǎng)輔助物質(zhì)（生長(zhǎng)因子）是微生物生長(zhǎng)代謝所必需的，但微生物本身又不能合成的

微量的特殊營(yíng)養(yǎng)物。()8、生物生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物主要包括H2O、源、氮源、無(wú)機(jī)鹽類和生長(zhǎng)素。()9、生物的營(yíng)養(yǎng)類型,根其所需碳素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不同,分為有機(jī)營(yíng)養(yǎng)和無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)型根據(jù)其生長(zhǎng)所需的能量來(lái)源不同分為光能營(yíng)養(yǎng)型和化能營(yíng)養(yǎng)型。()10、進(jìn)擴(kuò)散必須借助于特異載體蛋白和能量。()11營(yíng)養(yǎng)物跨膜的主動(dòng)運(yùn)輸必需依靠載體和能量，而被動(dòng)擴(kuò)散不需要載體和能量。()12、生物的碳源物質(zhì)既提供碳素營(yíng)養(yǎng)，又提供微生物代謝能量()13、生物可以合成自身所需的生長(zhǎng)因子，不必從外界攝取。()14、基酸在碳源缺乏時(shí)可被微生物用做碳源物質(zhì)，但不能提供能源()15、KNO3為氮源培養(yǎng)微生物被稱為生理堿性鹽。()16、含葡萄糖的培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌時(shí)可在、加熱20min即可。()17、固體培養(yǎng)基常用來(lái)觀察微生物的運(yùn)動(dòng)特征。()18、礎(chǔ)培養(yǎng)基可用來(lái)所有類型的微生物。()19、用于分離細(xì)菌的選擇培養(yǎng)基中可加入結(jié)晶紫抑制G-菌的生長(zhǎng)。()20、Na+，K+-ATP酶利用的能將胞內(nèi)K+泵”出胞外，而將胞外Na+泵”入胞內(nèi)。()五簡(jiǎn)題1、生物需要哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們各有什么主要生理功能？2、述劃分微生物營(yíng)養(yǎng)類型的依據(jù)，并各舉一例微生物說(shuō)明之。3、述細(xì)菌通過(guò)基團(tuán)轉(zhuǎn)位吸收糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的過(guò)程。4、例說(shuō)明微生物在生長(zhǎng)過(guò)程中培養(yǎng)基pH可能發(fā)生的變化，并提出解決方法。5、一培養(yǎng)基如下：甘露醇MgSO4，K2HPO4，H2PO4，，，，蒸餾水。試述該培養(yǎng)基的碳素來(lái)源；B.氮素來(lái)源；質(zhì)來(lái)源，該培養(yǎng)基可用于培養(yǎng)哪類微生物？6、述固體培養(yǎng)基的配制和滅菌方法。7、EMB（伊紅美藍(lán)乳糖瓊脂培養(yǎng)基）為例，分析鑒別培養(yǎng)基的作用原理。8、比較營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞的幾種方式的基本特點(diǎn)。9、什么生長(zhǎng)因子通常是維生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶，而葡萄糖通常不是生長(zhǎng)因子？10、學(xué)生利用酪素培養(yǎng)基平板篩選產(chǎn)胞外蛋白酶細(xì)菌在酪素培養(yǎng)基平板上發(fā)現(xiàn)有幾株菌的菌落周圍有蛋白水解圈，是否能僅憑蛋白水解圈與菌落直徑比大，就斷定該菌株產(chǎn)胞外蛋白酶的能力就大，而將其選擇為高產(chǎn)蛋白酶的菌株，為什么？六論題1、試設(shè)計(jì)一種分離維素分解菌的培養(yǎng)基，并說(shuō)明各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要功能（只寫明成分，不要求定量第六章

微生物謝習(xí)題一名解

1、酵

2、吸作用

3、無(wú)氧呼吸

4、有氧呼吸

5、物氧化6、級(jí)代謝產(chǎn)物

7、次級(jí)代謝產(chǎn)物

8、斯德效應(yīng)

9、氧化磷酸化二填題1異微生物合成代謝所需要的能量來(lái)自己糖降解的_和__________。2異微生物合成代謝所需要的還原力來(lái)自己糖降解的_____________________________3、菌生長(zhǎng)所需要的戊糖、赤蘚糖等可以通過(guò)途徑產(chǎn)生。4、成代謝可分為__________________，_________等三個(gè)階段。5、生物的次生代謝產(chǎn)物包括:、______、、______6、氧呼吸是以__________作為最終電子受體7、分子葡萄糖經(jīng)有氧呼吸徹底氧化可產(chǎn)生__________個(gè)ATP8、合磷酸化有__________和_種。9、酵是在_件下發(fā)生的。10、一分子葡萄糖通過(guò)酵母菌進(jìn)行乙醇發(fā)酵產(chǎn)生_個(gè)一分子葡萄糖通過(guò)德氏乳酸桿菌進(jìn)行正型乳酸發(fā)酵可產(chǎn)生_個(gè)。11微生物在厭氧條件下進(jìn)行的發(fā)酵有__________、、_________。12、酸發(fā)酵一般要在_________件下進(jìn)行，它可分為__________和_________乳發(fā)酵。13、氧呼吸中的外源電子受體有___________等物質(zhì)。14以草酰乙酸為前體合成的氨基酸有________________________________________、__________。15、生物的產(chǎn)能方式主要有_____________________、、__________。16、成聚－羥基丁酸的起始物為：。17、爾文循環(huán)中兩個(gè)特征性酶是_____________________和____________________ED途徑中關(guān)鍵性酶是_________；HMP途徑中的關(guān)鍵性酶是_________________；EMP途徑中關(guān)鍵性酶是_________18在氧呼吸過(guò)程中糖經(jīng)__________途徑產(chǎn)生丙酮酸酸進(jìn)入________被徹底氧化_和_，在中可產(chǎn)生。19在乙醇發(fā)酵過(guò)程中母菌利用_途徑將葡萄糖分解成_后在_________作用下，生成_________再在_的作用下，被還原成乙醇。20、子氧的存在對(duì)專性厭氧菌_，由于它們?nèi)鄙賍________，不能把電傳給_______，此專性厭氧菌生長(zhǎng)所需要的能量靠產(chǎn)生。三選題1、是靠()產(chǎn)能A.發(fā)

B.呼

C.光合作用2、自然界中的大多微生物是靠()產(chǎn)能。A.發(fā)

B.呼

C.光合磷酸化3、原核微生物細(xì)胞中單糖主要靠)途徑降解生成丙酮酸。A.EMPC.ED4、s是()產(chǎn)能。A.光磷酸化

B.發(fā)

C.呼吸5、下列微生物中能進(jìn)行產(chǎn)氧的光合作用是()A.鏈菌

B.藍(lán)菌

C.紫硫細(xì)菌6、合成氨基酸的重前體物戊二酸來(lái)自()。A.EMP途徑

途

C.TCA循環(huán)7、反硝化細(xì)菌進(jìn)行氧呼吸產(chǎn)能時(shí)電子最后交給()。A.無(wú)化合物中的氧

B.O2C.中產(chǎn)物

8、參與肽聚糖生物成的高能磷酸化合物是()A.ATPC.UTP9、細(xì)菌物合成的起始化合物是)：A.乙CoAB.乙酰ACP10、下列光合微生中,通光合磷酸化產(chǎn)生NADPH2的微生物是)：A.念藻

B.魚藻

C..A、B兩菌四是題1、EMP徑主要存在于厭氧生活的細(xì)菌中。)2、酸發(fā)酵和乙酸發(fā)酵都是在厭氧條件下進(jìn)行的。()3、分子葡萄糖經(jīng)正型乳酸發(fā)酵可產(chǎn)個(gè)ATP經(jīng)異型乳酸發(fā)酵可產(chǎn)個(gè)ATP()4、萄糖徹底氧化產(chǎn)生30個(gè)大部分來(lái)自糖酵解。()5、酮丁醇發(fā)酵是在好氣條件下進(jìn)行的，該菌是一種梭狀芽胞桿菌()6、—，UDP—M是合成肽聚糖的重要前體物，它們是在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)合成的。()7、途徑主要存在于某些的厭氧菌中。()8、根瘤菌細(xì)胞中存在的脂肪代謝過(guò)程中形成的基丁酸聚合生成的。()9、生素、色素、生長(zhǎng)剌激素、毒素以及聚基丁酸都是微生物產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物。)10、生物的次生代謝產(chǎn)物是微生物主代謝不暢通時(shí)，由支路代謝產(chǎn)生的。)11枯草桿菌細(xì)胞壁中的磷壁酸為甘油磷壁酸。()12、氏乳酸桿菌走EMP途徑行正型乳酸發(fā)酵。()13、歧桿菌走HK途徑進(jìn)行異型乳酸發(fā)酵。()14、能自養(yǎng)菌還原力的產(chǎn)生是在消耗ATP的情況下通過(guò)反向電子傳遞產(chǎn)生的。()15、成20種氨基酸的三聯(lián)體密碼的堿基是、、AG()五簡(jiǎn)題1、能異養(yǎng)微生物進(jìn)行合成代謝所需要的還原力可通過(guò)哪些代謝途徑產(chǎn)?2、然界中的微生物在不同的生活環(huán)境中可通過(guò)哪些方式產(chǎn)生自身生長(zhǎng)所需要的能量3、例說(shuō)明微生物的幾種發(fā)酵類型。4、較呼吸作用與發(fā)酵作用的主要區(qū)別。5、較紅螺菌與藍(lán)細(xì)菌光合作用的異同。6、述分解代謝與合成代謝的關(guān)系。7、述初級(jí)代謝和次級(jí)代謝與微生物生長(zhǎng)的關(guān)系。8、生物的次生代謝產(chǎn)物對(duì)人類活動(dòng)有何重要意義?六問(wèn)題1、成代謝所需要的小分子碳架有哪些?2、金黃色葡萄球菌為例，試述其肽聚糖合成的途徑。第七章微物的生及其控制一名解1、生長(zhǎng)7、滅菌

2、同步培養(yǎng)8、防腐

3、細(xì)菌生長(zhǎng)曲線9、最低致死量

、世代時(shí)間、熱死溫度

5分批培養(yǎng)11、二次生長(zhǎng)現(xiàn)

6、好氧微生物、化療(Chemotherapy)石炭酸系數(shù)

14、抗代謝物(、十倍致死時(shí)間。二、填題1、多數(shù)細(xì)菌生長(zhǎng)最pH是_______________，放線菌長(zhǎng)最適一般是，真菌生長(zhǎng)的最適一般是_。2、消毒和滅菌的區(qū)是____________________________________

3、微生物按其生長(zhǎng)度范圍可分為_______、和_____3類。4、細(xì)菌純培養(yǎng)的生曲線可分為_、__________、_________、四個(gè)時(shí)期。5、計(jì)算世代時(shí)間應(yīng)在細(xì)菌生長(zhǎng)的

______________進(jìn)行，生產(chǎn)中為了長(zhǎng)期維持對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期可采取_____________________如培養(yǎng)細(xì)菌的目的在獲得大量菌體應(yīng)在培養(yǎng)的________________期進(jìn)行收獲。6、巴斯德消毒法的藝條件是_________________________________7、室溫型微生物的低生長(zhǎng)溫度最適生長(zhǎng)溫度為_______________，最高生長(zhǎng)溫度為__________________。8、造成厭氧環(huán)境培厭氧菌的方法有_和_____________9、低、中、高溫型生物的最適生長(zhǎng)溫度分別為__________、___________。10、連續(xù)培養(yǎng)的方主要有_______________和_______________兩種。11微生物與氧氣的關(guān)系微生物分成________________________________________________和_______________五個(gè)類型。12菜青貯是利用______________酵產(chǎn)生的____________抑__________得以長(zhǎng)久貯存。13、常用的防腐方有________、、、等。14、調(diào)味品飲料中加入______________作為防劑。15、測(cè)定微生物的長(zhǎng)量常用的方法__________________和_________。而測(cè)定微生物數(shù)量變化常用的方法有_________、_________、和________；生理指標(biāo)法來(lái)測(cè)定微生物的方法又有_________、_________、_________和__________等。16、影響微生物代的主要因素有___________________________和_________17、進(jìn)行濕熱滅菌方法有________、、、_________和_________。-18、現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室中究厭氧菌最有效的三大技術(shù)是、__________________。19、獲得純培養(yǎng)的法有：_________、、和_________。20、影響微生物生的主要因素有___________________________、_________和_。21、殺滅或抑制微物的物理因素有___________________________、_________、_________。22、列出幾種常用消毒劑如________、、和_。三選題1、高溫對(duì)微生物的死是因?yàn)椋?)A.高使菌體蛋白變性

B.高溫使核酸變性

C.高溫破壞細(xì)胞膜的透性

D.A2、光波殺菌最強(qiáng)的長(zhǎng)范圍是：()A.(0.06-13.6)B.(250-280)nmC.(300-400)nm3、消毒效果最好的醇濃度為：()A.50。

B.70。

4、巴氏滅菌的工藝件是：()℃minB.(71-72)℃minC.(60-70)℃30min5、殺死所有微生物方法稱為：()A.消

B.滅

C.防腐6、測(cè)微生物活菌數(shù)常采用：()A.稀平板法

B.濾培養(yǎng)法

C.稀釋培養(yǎng)法7、各種中溫型微生生長(zhǎng)的最適溫度為：()－℃

－37)℃

C.(35－℃8、黑曲霉在的環(huán)境下發(fā)酵蔗糖：)A.主積累草酸

B要積累檸檬酸

C.主要積累乙酸9、防腐的鹽濃度通為：()

A.(5-10)%B.(10-15)%C.(15-20)%10、鏈霉素抑菌機(jī)制是：()A.破膜的結(jié)構(gòu)

B.阻細(xì)胞壁的合成

C.阻礙70S核體對(duì)蛋白質(zhì)的合成11專性厭氧微生物是由于其細(xì)胞內(nèi)缺少()，從而不能解除分子氧對(duì)細(xì)胞的毒害。A.BODB.C.D.12、使用高壓鍋滅時(shí)，打開排汽閥的目的是（）A防止高壓鍋內(nèi)壓力過(guò)高，使培養(yǎng)基成分受到破壞防止鍋內(nèi)壓力過(guò)高，造成滅菌鍋爆炸

B排盡鍋內(nèi)有害氣體D排盡鍋內(nèi)冷空氣13、有人大量使用譜抗生素，目的在于消炎，可是停藥一段時(shí)間后，他長(zhǎng)期低燒，又找不到體內(nèi)有炎癥的部位，發(fā)燒的原因可能是()A.由病毒的感染，抗生素?zé)o效C.大腸內(nèi)菌群失調(diào)

B.體的過(guò)敏反應(yīng)大量使用抗生素的毒性作用14、發(fā)酵工業(yè)上為提高設(shè)備利用率，經(jīng)常在()放罐以提取菌體或代謝產(chǎn)物。延滯期

B.對(duì)期

C.穩(wěn)定期末期

D.衰亡期15、所有微生物世時(shí)間在()A.不同

B.在30分鐘之內(nèi)

C.為3為1216、微生物處于穩(wěn)生長(zhǎng)前期時(shí))A.細(xì)分裂速率增加C.群體是在其最旺盛健的階段

B.胞分裂速度降低D.群體是在其最少的階段17、直接顯微鏡計(jì)用來(lái)測(cè)定下面所有微生物群體的數(shù)目，除了)之外A.原生動(dòng)物

B.真菌孢子

C.細(xì)菌

D.病毒18、為了下述目的微生物學(xué)研究中可以用濾膜，但除了)外。A.從細(xì)菌中分離出病毒C.從ATP分子分離出葡萄糖分子

B.測(cè)定細(xì)菌數(shù)目D.從原生動(dòng)物分離出病毒四是題1、細(xì)菌分裂繁殖一所需時(shí)間為倍增時(shí)間。()2、在群體生長(zhǎng)的細(xì)數(shù)量增加一倍所需時(shí)間為代時(shí)。()3、凡是影響微生物長(zhǎng)速率的營(yíng)養(yǎng)成分均稱為生長(zhǎng)限制因子。)4、分子氧對(duì)專性厭微生物的抑制和制死作用是因?yàn)檫@些微生物內(nèi)缺乏過(guò)氧化氫酶。)5、一切好氧微生物含有超氧化物歧化酶。()6、在最適生長(zhǎng)溫度，微生物生長(zhǎng)繁殖速度最快，因此生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白的發(fā)酵溫度應(yīng)選擇最適生長(zhǎng)溫度。()7分批培養(yǎng)時(shí)細(xì)首先經(jīng)歷一個(gè)適應(yīng)期此期間細(xì)胞處代謝活動(dòng)的低潮所以細(xì)胞數(shù)目并不增加()8、最適的生長(zhǎng)繁殖度就是微生物代謝的最適溫度。()9、最低溫度是指微物能生長(zhǎng)的溫度下限。最高溫度是指微生物能生長(zhǎng)的溫度上限。)10、通常一種化合在某一濃度下是殺菌劑，而在更低的濃度下是抑菌劑。)11兼性微生物是能夠生活在許多環(huán)境中的微生物。()12、真菌最適的生條件是環(huán)境中有點(diǎn)堿性。()13、在實(shí)驗(yàn)室中細(xì)不能形成菌落。)14、連續(xù)培養(yǎng)的目是使微生物始終保持在最高穩(wěn)定生長(zhǎng)階段。()15、酒精的濃度越，殺菌能力越強(qiáng)。()16、微生物生長(zhǎng)的適pH合成某種代謝產(chǎn)物的是一致的。17、大多數(shù)原生動(dòng)一般可在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)。()五問(wèn)題

1、試述溫度對(duì)微生的影響。2、細(xì)菌的純培養(yǎng)生曲線分為幾個(gè)時(shí)期，每個(gè)時(shí)期各有什么特點(diǎn)？3、試比較滅、消毒防腐和化療之間的區(qū)別。4、如何用比濁法測(cè)生物的數(shù)量？5、試述影響延遲期短的因素。6、試述影響指數(shù)期生物代時(shí)長(zhǎng)短的因素。7、影響高壓蒸氣滅效果的因素有哪些？8、為了防止微生物培養(yǎng)過(guò)程中會(huì)因本身的代謝作用改變環(huán)境pH，在配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)采取什么樣的措施？9、某細(xì)菌在時(shí)的菌數(shù)是個(gè)/ml，過(guò)400鐘后，菌數(shù)增加到個(gè)/ml，算該細(xì)菌的世代時(shí)間和繁殖的代數(shù)。10、細(xì)菌肥料是由關(guān)的不同微生物組成的一個(gè)菌群并通過(guò)混合培養(yǎng)得到的一種產(chǎn)品。活菌數(shù)的多少是質(zhì)量好壞的一個(gè)重要指標(biāo)之一。但在質(zhì)量檢查中，有時(shí)數(shù)據(jù)相差很大。請(qǐng)分析產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因及如何克服?六論題1、細(xì)菌耐藥性機(jī)理哪些，如何避免抗藥性的產(chǎn)生？第八章

微生物態(tài)習(xí)題一名解1、生物之間的捕食關(guān)系4、生物之間的寄生關(guān)系

2、微生物之間的共關(guān)系5、微生物之間的拮關(guān)系

3、生物之間的偏利互生關(guān)系6、生物之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系7、著性微生物區(qū)系

8、端環(huán)境微生物

9、微生物生態(tài)學(xué)

10、體的富營(yíng)養(yǎng)化二填題1、生物之間的相互關(guān)系有_________、_________、__________、__________等2、

微生物生態(tài)學(xué)就是研究____________________、_____________________以及。3、氣中的微生物數(shù)量密度一般是城市__________農(nóng)村，無(wú)植被地表__________于有植被地表陸地上空__________于海洋上空，室內(nèi)_________于室外。4、紅萍與藍(lán)細(xì)菌構(gòu)成一個(gè)共生體，紅萍提供

__________源和__________給藍(lán)細(xì)菌，藍(lán)細(xì)菌提供_________源給紅萍。5、生物之間的拮抗關(guān)系可以分為________和兩種。6、生物之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系包括了對(duì)________和的競(jìng)爭(zhēng)。7、端環(huán)境有_________,_________,__________,_________,_________,_______等。8、河流經(jīng)城市前水體中的微生物數(shù)量要明顯__________于流經(jīng)城市后水體中的數(shù)量，其原因是流經(jīng)城市時(shí)會(huì)有___________________以及其他_____________的大量進(jìn)入，使微生物得以大量繁殖。9

根據(jù)熱菌與度的系，可以分為三類即

______________、______________和_______________________。10、在_______________________________________和_________________________等。11、根據(jù)微生物對(duì)鹽濃度的適應(yīng)性和需性，將微生物分____________________、___________________、、____________________和___________________五個(gè)類群。三選題1、氧性微生物與厭氧性微生物共棲時(shí)，兩者可形成：()A.互利共棲關(guān)系

B.偏利共棲關(guān)系

C.拮抗關(guān)系

D.寄生關(guān)系

2、菜腌制后可以保存相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，這是人們利用了微生物之間()A.捕食關(guān)系

B.寄生關(guān)系

C.非專一性拮抗關(guān)系

D.專一性拮抗關(guān)系3、來(lái)明發(fā)現(xiàn)青霉素是由于觀察到在產(chǎn)黃青霉菌菌落周圍不見有革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌生長(zhǎng)，而再深入研究創(chuàng)造奇跡的。這是人類首次觀察到的微生物之間的()A.寄生關(guān)系

B.捕食關(guān)系

C.專一性拮抗關(guān)系

D.非專一性拮抗關(guān)系4、萍與藍(lán)細(xì)菌之間不僅在營(yíng)養(yǎng)上互生，且藍(lán)細(xì)菌生存于紅萍腹腔內(nèi)，它們之間是一種：()A.互生關(guān)系

B.共生關(guān)系

C.寄生關(guān)系

D.競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系5、氣并不是微生物良好的棲息繁殖場(chǎng)所，因?yàn)椋?)A.缺乏營(yíng)養(yǎng)

B.高夏季高溫

D.無(wú)固定場(chǎng)所6、長(zhǎng)于下列海水水域中的微生物應(yīng)認(rèn)為是極端環(huán)境微生物的是()A.近海海水微生物C.遠(yuǎn)洋深處海水微生物

B.遠(yuǎn)洋淺層海水微生物D.表面海水微生物7、分解復(fù)雜大分子有機(jī)物時(shí)，往往是由多種微生物共同協(xié)同完成的，乙種微生物以甲種微生物的代謝產(chǎn)物為食物，丙種微生物又以乙種微生物的代謝產(chǎn)物為食物，這種微生物之間的關(guān)系稱為：)A.互生關(guān)系

B.接力關(guān)系

C.共生關(guān)系

D.寄生關(guān)系8、衣中的藻類(或藍(lán)細(xì)菌)真菌提供碳源，能源和O2，而真菌則藻類提供礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，和水分，它們之間構(gòu)成了：()A.互利共棲關(guān)系

B.共生關(guān)系

C.偏利共棲關(guān)系

D.競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系9、種微生物生存于營(yíng)養(yǎng)豐富條件良好的同一環(huán)境時(shí)，會(huì)競(jìng)爭(zhēng)()A.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

B.水

C.空氣

D.空間10、種微生物之間形成共生關(guān)系具有下列特性的是：()A.形成一個(gè)特殊的共生體C.其中一種微生物可以逐步殺害另一種微生物11海水中的微生物具有的特點(diǎn)是：)

B.在生理代謝上各不相干D.其他微生物可以任意代替其中的一種微生物A.嗜酸

B.嗜堿

C.嗜熱

D.嗜鹽12、生物之間的寄生關(guān)系具有：()A.隨意性

B.可代替性

C.高度專一性

D.適應(yīng)性13、維分解菌與自生固氮菌之間由于前者為后者提供碳源，后者為前者提供氮源而構(gòu)成了：()A.偏利共棲關(guān)系

B.互利共棲關(guān)系

C.共生關(guān)系

D.寄生關(guān)系14、厭氧有機(jī)物解中產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌對(duì)產(chǎn)甲烷細(xì)菌提供了生長(zhǎng)和產(chǎn)甲烷基質(zhì)而產(chǎn)甲烷細(xì)菌則解除了抑制產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌的高氫分壓，使降解得以繼續(xù)，構(gòu)成了：()A.拮抗關(guān)系

B.互利共棲關(guān)系

C.共生關(guān)系

D.偏利共棲關(guān)系15、種微生物較乙種微生物更喜高溫生長(zhǎng)，一旦環(huán)境溫度有所提高，就會(huì)出現(xiàn)：()A.甲種微生物漸占優(yōu)勢(shì)C.甲、乙兩種微生物都受到抑制

B.乙種微生物漸占優(yōu)勢(shì)D.甲、乙兩種微生物的比例維持均勢(shì)原狀16、生物之間的捕食關(guān)系是指：()A.一種微生物的代謝產(chǎn)物對(duì)另一種微生物的抑制或毒害B.一種微生物與另一種微生物利用同一營(yíng)養(yǎng)而造成一種微生物的生長(zhǎng)不良，甚至死亡。C.一種微生物進(jìn)入另一種微生物體內(nèi)并依賴于后者生存D.一種微生物捕獲吞食消化另一種微生物17、壤淹水后有利于下列微生物的生長(zhǎng)的是：()A.兼性厭氧細(xì)菌

B.專性厭氧細(xì)菌

C.好氧性細(xì)菌

D.放線菌和霉菌18、和噬菌體在宿主細(xì)胞中的生存可視為微生物之間的：()A拮抗關(guān)系

B.共生關(guān)系

C.內(nèi)寄生關(guān)系

D.外寄生關(guān)系

四判題1、種微生物寄生于其他微生物時(shí)沒有選擇性)2、菌不能寄生于細(xì)菌，真菌不能寄生于真菌。()3、壤有機(jī)質(zhì)含量是影響土壤微生物種類和數(shù)量的唯一因素()4、衣是藻類和真菌的共生體，是微生物之間典型的互惠共生關(guān)系()5、生物之間的競(jìng)爭(zhēng)僅僅是為了營(yíng)養(yǎng)。)6、菌根中不僅是菌根菌對(duì)植物有利，而且植物對(duì)菌根也有利，因?yàn)檫@是一種共生關(guān)系。()7、面附生微生物以放線菌為主，細(xì)菌是很少的。()8、酸發(fā)酵后的牛奶可以保存相對(duì)較長(zhǎng)的時(shí)間，這種乳酸菌與其他牛奶腐敗細(xì)菌之間構(gòu)成了一種特異性的拮抗關(guān)系。()9、于極端環(huán)境中的條件太苛刻，因而在極端環(huán)境中無(wú)微生物生存()10、極端環(huán)境中生存的微生物也可以在普通條件下生存。()五問(wèn)題1、例闡述微生物之間的偏利共棲互生關(guān)系。2、例闡述微生物之間的互利共棲互生關(guān)系。3、例闡述微生物之間的共生關(guān)系。4、例說(shuō)明微生物之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。5、述微生物在不同地域上空的生態(tài)分布規(guī)律。6、述微生物在各類水體間的生態(tài)分布規(guī)律。六論題1、為什么說(shuō)土壤是生物的“天然培養(yǎng)基”？

第九章

微生物傳習(xí)題一名解1、突變

2、受態(tài)

3、基因工程

4、接合

5菌株

6、誘變育種7、營(yíng)養(yǎng)缺陷型

8、準(zhǔn)性生殖

9DNA技術(shù)

10基因重組

11突genemutation）12、移碼突變

13、轉(zhuǎn)導(dǎo)

14、轉(zhuǎn)化

15、普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)

16、局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)17、接合

18、轉(zhuǎn)染二填題1、分中一種嘧啶被另一種嘌呤取代稱為_2、體細(xì)胞從外界吸收供體菌的DNA片段（或質(zhì)粒起基因型改變的過(guò)程稱為______。3、F+交中，結(jié)果是供體菌成為_，體菌成為_。4、種引起細(xì)菌基因重組的方式是___________、_____和____。5、性生殖包括___

、_____、和_四個(gè)互相聯(lián)系的階段。6、年_____等證明了轉(zhuǎn)化因子為。7、基因工程中，質(zhì)粒和噬菌體的作用常是作_。8、的影印培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)證明了______。9、用活的粗糙型肺炎雙球菌和加熱滅活的光滑型肺炎雙球菌混合注射小鼠時(shí)從死亡的小鼠體內(nèi)分離到了_____，原因是_10、孢菌（Neurospora）囊孢子出現(xiàn)第二次分裂分離現(xiàn)象是由于染色體______11大腸桿菌乳糖操縱子上的調(diào)節(jié)基因編碼產(chǎn)生_。12、證明核酸是遺物質(zhì)的三個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)是_、___和_；而證明基因突變自發(fā)性和不對(duì)應(yīng)性的三個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)又是、和____13粒根據(jù)分子結(jié)可有_______和_____種構(gòu)型根質(zhì)粒所編碼的功能和賦予宿主的表型效應(yīng)，又可將其分為____、____、___、________和_等類型。14、檢測(cè)質(zhì)粒常用方法有____、_____。15、不同堿基變化遺傳信息的改變可分_____________和_四種類型，而常用的表型變化的突變型有___、、和_。16、基因自發(fā)突變有的特性為_、____________、___、和___。17、紫外線照射能相鄰堿基形成____從而導(dǎo)致復(fù)制產(chǎn)生錯(cuò)誤，用紫外線誘變微生物后應(yīng)在_____條件進(jìn)行，以防止_現(xiàn)象的產(chǎn)生。18、細(xì)菌基因轉(zhuǎn)移三種方式為_、_____和_。19核生物的基因控系統(tǒng)是由一個(gè)操縱子和它的_____所成的一操縱子又包括____和_。20、微生物菌種保的原理是在__________、_______等環(huán)境條件下，使其處于代謝不活潑狀態(tài)。三選題1、已知DNA堿基序列為CATCA，什么類型的突變可產(chǎn)生如下堿基序列的改變？()A.缺

B.插

C.顛換

D.轉(zhuǎn)換2、細(xì)菌作為實(shí)驗(yàn)材料用于遺傳學(xué)方面研究的優(yōu)點(diǎn)是：()A.生速度快

B.易菌體

C.細(xì)菌中有多種代謝型

D.所有以上特點(diǎn)3、下堿基序列中哪個(gè)最易受紫外線破壞？()C.GUAAAUD.CGGAGA4、大腸桿菌（E.coli）的乳糖縱子中，基因調(diào)節(jié)主要發(fā)生在()水平上。A.轉(zhuǎn)

B.轉(zhuǎn)

C.轉(zhuǎn)錄

D.翻譯

5、座子()。A.能DNA分子的一個(gè)位點(diǎn)移到另一個(gè)位點(diǎn)C.是一種堿基類似物6、F因子和菌體是：()

B.是種特殊類型的質(zhì)粒可引起嘌呤和嘧啶的化學(xué)修飾A.與主的生活能力無(wú)關(guān)C.與染色體重組后才復(fù)制

B.對(duì)寄主致死僅由感受態(tài)細(xì)胞攜帶7、藥性質(zhì)粒（因子）在醫(yī)學(xué)上很重要是因?yàn)樗鼈儯?)A.可起某些細(xì)菌性疾病C.將非致病細(xì)菌轉(zhuǎn)變致病菌

B.帶對(duì)某些抗生素的特定抗性基因D.以將真核細(xì)胞轉(zhuǎn)變?yōu)榘┘?xì)胞8、F+F-交時(shí)，以下哪個(gè)表述是錯(cuò)誤的？)A.F-細(xì)轉(zhuǎn)變?yōu)镕+細(xì)胞

B.F+細(xì)胞轉(zhuǎn)變?yōu)榘鸆.染色體基因不轉(zhuǎn)移

D.細(xì)胞與細(xì)胞間的接是必須的9、下突變中哪個(gè)很少有可能產(chǎn)生回復(fù)突復(fù)：()A.點(diǎn)變

B.顛

C.轉(zhuǎn)換

染色體上三個(gè)堿基的缺失10、性生殖：()A.通減數(shù)分裂導(dǎo)致基因重組C.可導(dǎo)致高頻率的基重組

B.可獨(dú)立生活的異核體階段D.見于子囊菌和擔(dān)子菌中四是題1、營(yíng)養(yǎng)缺陷型微生在MM與CM培養(yǎng)基中均能生長(zhǎng)）2、5－溴尿嘧啶是堿基顛換的方式引起基因突變的）3、在制備酵母原生體時(shí)，可用溶菌酶破壁）4、所謂轉(zhuǎn)導(dǎo)子就是有供體基因的缺陷噬菌體）5、飾變是生物在環(huán)條件改變時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的一種表型變化，它是生物自發(fā)突變的結(jié)果）6準(zhǔn)性生殖可使種生物兩個(gè)不同菌株的體細(xì)胞發(fā)生融合且不以減數(shù)分裂的方式而導(dǎo)致低頻率的基因重組而產(chǎn)生重組子）7用青霉素濃縮放線菌營(yíng)養(yǎng)缺陷型的原理是在基本培養(yǎng)基上，野生型因生長(zhǎng)而致死缺陷型因不長(zhǎng)而存活，從而達(dá)到濃縮目的）8、當(dāng)基因發(fā)生突變，由該基因指導(dǎo)合成的蛋白質(zhì)中氨基酸的順序必然發(fā)生改變）五問(wèn)題1、么叫轉(zhuǎn)導(dǎo)？試比較普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)與局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)的異同。2、么是基因重組，在原核微生物中哪些方式可引起基因重組。3、例說(shuō)明是傳的物質(zhì)基礎(chǔ)。4、述真菌的準(zhǔn)性生殖過(guò)程，并說(shuō)明其意義。5某人將一細(xì)菌培養(yǎng)物用紫外線照射后立即涂在加有鏈霉素（的培養(yǎng)基上，放在有光條件下培養(yǎng)，從中選擇抗性菌株，果沒有選出性菌株，其失敗原因何在？6、你下列菌株：菌株A.F+，基因型A+B+C+，株B.F-基因型A-B-C-問(wèn)題（）指出A與B合后導(dǎo)致重組的可能基因型。（2）當(dāng)成為Hfr菌株后，兩株菌接合后導(dǎo)致重組的可能基因型。7、從基因表達(dá)的水平解釋大腸桿菌以葡萄糖和乳糖作為混合碳源生長(zhǎng)時(shí)所表現(xiàn)出的二次生長(zhǎng)現(xiàn)象（即分解代謝物阻遏現(xiàn)象第十一微生物學(xué)應(yīng)用習(xí)一選題下列菌中能將乙醇氧化為醋酸的是）

A.B.thuringiensisB.RhizobiumVA菌根的菌絲具有協(xié)助植物吸收以下哪類營(yíng)養(yǎng)的功能）A.鉀

B.鈉

C.氮

D.磷丁香假單孢菌的一個(gè)變種可防治大豆里的一種雜草，它是）A.B.德克薩斯葫蘆

D.鴨舌草1992年由下面哪位科學(xué)家將益生菌劑定義為“由單一或多種微生物組成的活菌制劑，通過(guò)改善宿主土著微生物的生態(tài)平衡，促進(jìn)動(dòng)物的健康生長(zhǎng)A.等人

B.等人

C.Beijerinck人

D.Sternberg人α-淀粉酶：以糖原或淀粉為底物，從分子內(nèi)部切_而使底物水解；β-淀粉酶：從底物非還原末端順次水解_____切麥芽糖單位；葡萄糖淀粉酶：從底物非還原末端順次水解______成葡萄糖。A.α-1-4-糖苷鍵B.α糖苷鍵

C.α糖苷鍵和分支的α-1-6糖苷鍵D.分支α-1-4-苷鍵和α糖苷鍵1960年國(guó)從_____分離到與國(guó)外光神霉素的同一物質(zhì)名為光輝霉素床用于睪丸胚胎癌等。A.放線菌683號(hào)

B.放線菌號(hào)

C.放線菌號(hào)

D.放線菌686號(hào)二是題枯草芽胞桿菌可以用來(lái)預(yù)防和治療與堅(jiān)強(qiáng)梭菌有關(guān)的腹瀉和結(jié)腸炎）α-淀粉酶從底物非還原末端順次水解-1-4-苷鍵，切下的是麥芽糖單位）植酸酶只能將植酸分解為肌醇磷酸酯，不能徹底把植酸分解為肌醇和磷酸）單細(xì)胞蛋白的生產(chǎn)主要菌種產(chǎn)元假絲酵母、解脂假絲酵母、紹興酵母）谷氨酸棒桿菌、黃色短桿菌等用于生產(chǎn)賴氨酸）磷不參與植物體的組成，而只是在代謝中發(fā)揮重要作用，促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā)育）飼料中添加的半纖維素酶主要是用來(lái)降解木聚糖的黏結(jié)性從而消除其抗?fàn)I養(yǎng)作用）三填題酵母將面粉中的_解成、醇、醛、有機(jī)酸等產(chǎn)物。乳酸菌分解乳糖進(jìn)行_酸發(fā)酵或______乳酸酵。蔬菜和水果的乳酸發(fā)酵常用方法有______酵和______發(fā)酵。食用菌的人工栽培常用方法有______和______培。鉀是一種不同于氮、炭、磷和硫等元素的植物營(yíng)養(yǎng)元素，它不參與植物體的組成，而只是在代謝中發(fā)揮重要作用，具有____________、____________、________________________的能力。微生物元素在植物體內(nèi)是酶或輔酶的組成成分，對(duì)、____________、以及____________面起著促進(jìn)和調(diào)節(jié)的作用。乳酸菌制劑的生理功能有____________、____________、____________等。酵母可以通過(guò)改變腸道內(nèi)微生物的類群增強(qiáng)肚對(duì)______的用和______合，增加進(jìn)入大腸內(nèi)的微生物______含量和小中______吸收效率，在腸道內(nèi)強(qiáng)化_性，提高單胃動(dòng)物對(duì)______的吸收利用。氨基酸可用來(lái)制備復(fù)方氨基酸輸液、用作治療藥物和用于合成多肽藥物。目前，生產(chǎn)氨基酸方法主要是發(fā)酵法，生產(chǎn)的氨基酸主要有：、______、______、______、。10.食品添加劑中常見的氨基酸種類有：__________、、___________11.透明質(zhì)酸（HA)：前已知對(duì)細(xì)胞具有多種作用，_____、、______、、等。此外，還可以通過(guò)反饋?zhàn)饔胈_____；對(duì)______的血管生成、轉(zhuǎn)移及侵襲力也具有重要的調(diào)節(jié)作用。12.單細(xì)胞蛋白的生產(chǎn)的發(fā)酵方法主要有：_________________。13.純培養(yǎng)技術(shù)有：______、、______。14.植物病原菌的活動(dòng)經(jīng)常受到來(lái)自其他微生物的抑制或干擾利微生物之間的____________等作用是生物防治的理論基礎(chǔ)。四解題

菌根

有機(jī)堆肥

原位發(fā)酵

分批發(fā)酵

定向進(jìn)化技術(shù)

易錯(cuò)五簡(jiǎn)題試簡(jiǎn)述單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)的用料、發(fā)酵方法、主要用途及常用的菌種。簡(jiǎn)述醬油釀造的原料、菌種及工藝流程。益生菌劑有何作用？有何應(yīng)用？一個(gè)完整的基因克隆過(guò)程包括哪些步驟？六論題試舉例說(shuō)明微生物酶及其在食品中的應(yīng)用。微生物肥料有哪些？并選取其中一到兩種作詳細(xì)介紹。習(xí)題參考答案第一章論一、名詞解釋1、生物：是一切肉眼看不見或不清的微小生物的總和體、結(jié)構(gòu)單、進(jìn)化地位低，必須借助顯微鏡才能看清微小生物的總稱）2、生物學(xué)：（研究微生物生命象及生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。）二、填空題1、文虎克，巴斯德，科赫2、細(xì)菌，支原體，衣原