大班綜合活動(dòng)《廣東涼茶》（博羅縣直屬機(jī)關(guān)幼兒園鐘海麗）

大班綜合活動(dòng)：廣東涼茶博羅縣直屬機(jī)關(guān)幼兒園鐘海麗一、設(shè)計(jì)意圖在中草藥課題開(kāi)展的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)孩子對(duì)各種藥膳和藥方很感興趣，喜歡根據(jù)自己認(rèn)識(shí)的中草藥去進(jìn)一步了解、探究?！?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出，“成人要善于發(fā)現(xiàn)和保護(hù)幼兒的好奇心，充分利用自然和實(shí)際生活機(jī)會(huì)，引導(dǎo)幼兒通過(guò)觀察、比較、操作、實(shí)驗(yàn)等方法，學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題”，廣東涼茶是本地區(qū)的孩子在生活中經(jīng)常接觸到的一類(lèi)中草藥配方，我以此為切入點(diǎn)，在孩子認(rèn)識(shí)了各種藥材，了解了簡(jiǎn)單的藥方的前提下讓孩子根據(jù)廣東涼茶藥包的材料體驗(yàn)制作簡(jiǎn)單的藥方，從而進(jìn)一步發(fā)展幼兒對(duì)中草藥文化的探究興趣。二、活動(dòng)目標(biāo)1.知道廣東常見(jiàn)的涼茶種類(lèi)，初步了解常見(jiàn)的幾種涼茶的成分及功效；2.能辨認(rèn)、稱(chēng)量涼茶藥包里藥材成分，并動(dòng)手制作簡(jiǎn)單的藥方；3.在操作活動(dòng)中感受合作、商量帶來(lái)的良好體驗(yàn)；感受廣東涼茶文化的豐富性以及制作藥方的趣味性。三、活動(dòng)準(zhǔn)備經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：（一）知道一些常見(jiàn)的廣東名涼茶；（二）了解過(guò)簡(jiǎn)單的藥方物質(zhì)準(zhǔn)備：常見(jiàn)廣東涼茶包若干、電子秤5個(gè)、白紙5張、勾線筆若干、中草藥卡片若干、課件四、活動(dòng)過(guò)程各種涼茶藥包、包裝瓶、杯子導(dǎo)入出示實(shí)物（紅布遮擋）小朋友，今天老師帶來(lái)了一些非常特別的東西，你們或許在生活中會(huì)經(jīng)?？吹剑銈儊?lái)看看，這里都有什么呢？（掀開(kāi)紅布）請(qǐng)小朋友來(lái)說(shuō)說(shuō)你們都認(rèn)識(shí)哪些？你在哪里看到過(guò)，是用來(lái)干什么的？教師小結(jié)：其實(shí)，這些都是我們常見(jiàn)的涼茶藥包、裝涼茶的杯子、瓶子。你們知道涼茶是什么地方特有的嗎？可以用來(lái)干什么呢？介紹生活中常見(jiàn)涼茶你們喝過(guò)什么涼茶？來(lái)看看這里的涼茶你都認(rèn)識(shí)嗎？出示幾種常見(jiàn)的涼茶藥包多感官感知、認(rèn)識(shí)各種藥材小朋友，今天老師帶了很多中草藥過(guò)來(lái)，看看你們是不是都認(rèn)識(shí)呢？請(qǐng)小朋友上來(lái)看一看、摸一摸、聞一聞，認(rèn)識(shí)各種中草藥幼兒小結(jié)自己認(rèn)識(shí)的中草藥藥方制作之---夏桑菊涼茶包材料我們之前都有了解過(guò)藥方，藥方上面都有什么呢？（中草藥品種、藥材量、名字）今天我們熟悉了一些中草藥，現(xiàn)在請(qǐng)你們來(lái)看看夏桑菊這種涼茶里都有哪些中草藥呢？有什么功效呢？請(qǐng)你們以小組為單位，分工辨認(rèn)、找對(duì)應(yīng)圖片、稱(chēng)量，完成夏桑菊的藥方。請(qǐng)一組成員操作教師幼兒一起檢查藥方多種涼茶藥方制作出示五中常見(jiàn)涼茶：小朋友，我們來(lái)看看還有哪些涼茶呢？他們有什么功效呢？請(qǐng)你們分成五組，每組選一種涼茶包進(jìn)行辨認(rèn)、記錄、和稱(chēng)量，一起合作完成一份簡(jiǎn)單的藥方幼兒操作，教師指導(dǎo)藥方講解每組幼兒派代表講解藥方以及操作過(guò)程教師小結(jié)：廣東涼茶種類(lèi)很多，功效也很多，每種涼茶都有不同的配方和劑量，會(huì)產(chǎn)生不同的藥效哦。五、活動(dòng)延伸小朋友，我們把今天制作的藥方放到課室的環(huán)創(chuàng)“小藥房”里，我們可以根據(jù)自己制作的藥方進(jìn)行配藥哦！