(新疆青少年出版社)三年級下冊綜合教案(同名5970)

第一課糧食與我們2017年月日星期一、教學(xué)目標(biāo)知識與技能：1.簡單了解糧食是什么，以生活中怎樣才能不浪費糧食。2.學(xué)會并知道每一粒糧食都來之不易?；顒优c過程：1.培養(yǎng)學(xué)生的合作能力2.初步學(xué)會節(jié)約糧食的好習(xí)慣情感態(tài)度與價值觀：1.激發(fā)學(xué)生養(yǎng)成珍惜糧食，不浪費的好習(xí)慣。2.初步培養(yǎng)學(xué)生主動參與的意識和群體合作的精神二、教學(xué)重、難點：調(diào)查身邊浪費糧食的情況；真正體會到“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的真正含義。三、教學(xué)過程：（一）為什么（發(fā)現(xiàn)問題）1、這一環(huán)節(jié)，特別引導(dǎo)學(xué)生去觀察照片，發(fā)現(xiàn)照片上非洲難民在死亡線上掙扎，你看，那小朋友腿上廋得竟然只能看到像紙一樣薄的皮膚包著細(xì)細(xì)的骨頭，那小孩的手瘦得像雞爪一樣，在他媽媽懷里不知是死是活，同樣瘦弱的媽媽欲哭無淚；剛剛出生的孩子因為母親沒有奶水而活活餓死??思考：怎么會出現(xiàn)這一幕呢？引導(dǎo)學(xué)生接著往下看。2、學(xué)生明白：原來世界上還有這么多的人在忍饑挨餓。3、引出問題平時我們浪費了那么多糧食。難道我們的國家真的很富有，以至于我們可以肆意浪費了嗎？帶著這個問題，我決心認(rèn)真調(diào)查我們身邊的浪費糧食的現(xiàn)狀。（二）怎么辦（活動準(zhǔn)備）1、搜集了一些浪費糧食的圖片。聯(lián)合國統(tǒng)計，每年有超過500萬人因饑餓而死亡，其中大部分是5歲以下的兒童。平均每5秒就有一個兒童死于饑餓，每天有8.5億兒童餓著肚子上床睡覺，有1.5億個兒童死于營養(yǎng)不良。2、出示圖片來看一看，我們周圍的浪費現(xiàn)象餐廳里的剩飯、剩菜，不喜歡吃的飯隨便倒掉......你知道每年有多少糧食被我們白白浪費嗎？這些被浪費的糧食可以養(yǎng)活多少人呢？同學(xué)們自己算一算。（三）實施階段1、調(diào)查：你的家人和你的同學(xué)有浪費糧食的行為嗎？以小組為單位進(jìn)行小調(diào)查，并將調(diào)查結(jié)果填入表格中。2、算一算你所調(diào)查的成員每一天浪費糧食的總量。主食1500克副食800克蔬菜500克這些糧食大約可以讓3個非洲小朋友吃一天，全班十個小組減少浪費，節(jié)約糧食可以讓30個非洲小朋友一天不挨餓。3、我的發(fā)現(xiàn)我發(fā)現(xiàn)我們周圍浪費糧食的現(xiàn)象很普遍。我發(fā)現(xiàn)倒剩飯的不光是我們，連爸媽有時也會這樣。4、交流5、說一說你平時為什么會浪費糧食。飯吃不下了，多吃會撐壞的，就只好倒掉。飯做多了媽媽讓我吃，我不想吃，所以倒了。我愛吃肉，不愛吃青菜，可他們給我夾了很多青菜，我吃不下，只好到了。女孩子不可以吃太多，會長胖的，只好偷偷倒掉。6、體驗周末倡議開展“饑餓體驗活動”。7、設(shè)計8、設(shè)計公益廣告語和爸爸、媽媽制定家庭節(jié)約糧食公約。四、總結(jié)評價本次參與活動的態(tài)度，與同學(xué)的合作，分工落實情況，現(xiàn)將評價結(jié)果填在表格中。五、我的收獲通過這個活動，把先前的你和現(xiàn)在的你做個比照和對照，你發(fā)生變化了嗎？寫一寫。教學(xué)反思第二課了解新疆、熱愛新疆2017年月日星期教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1、初步了解新疆是歌舞之鄉(xiāng)、瓜果之鄉(xiāng)、金玉之鄉(xiāng)、油氣之鄉(xiāng)。2、知道作為新疆的小學(xué)生，知道新疆有哪些獨特的地方。方法與過程：通過從同學(xué)們比較熟悉的家鄉(xiāng)生活環(huán)境入手，開展這次綜合實踐活動。情感態(tài)度與價值觀：使學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)，熱愛祖國，培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義情感。教學(xué)重、難點：培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)，熱愛祖國的思想情感。教學(xué)準(zhǔn)備：教學(xué)圖片，資料課時安排：2課時教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。1、為什么（發(fā)現(xiàn)問題）。爸爸是一個攝影愛好者，拍攝了很多照片，這是哪里?這是什么山？這個沙漠有多大？課件出示圖片：天山山脈、塔克拉瑪干沙漠是世界第二大流動沙漠。2、新疆地形很有特點：不但有山脈，沙漠還有盆地。作為新疆人，你應(yīng)多了解一些有關(guān)新疆地形地貌的知識。3、了解新疆的地形特點，出示圖片。二、怎么辦（活動準(zhǔn)備）組建活動小組。為了開展這項活動，需要大家齊心合力和密切的配合，邀請和你有共同愛好和興趣的成立一個活動小組。三、實施階段調(diào)查、通過咨詢父母或老師，了解新疆的基本地形特點。新疆的地形特點：三山夾兩盆。三山：阿爾泰山、天山、昆侖山。兩盆：準(zhǔn)噶爾盆地、塔里木盆地。天山在中部把新疆分為南北兩半，南部是塔里木盆地，北部是準(zhǔn)噶爾盆地。實踐：了解新疆的地形特點后，現(xiàn)在就自己動手做一個新疆地形的模型吧。交流展示：在老師的幫助下請大家將各成員的成果進(jìn)行展示交流。四、總結(jié)評價：在活動中我做了哪些事情，有哪些好的做法和建議，寫一寫。五、我的收獲：通過參與這個活動，我有哪些收獲，寫一寫。教學(xué)反思第三課課間小游戲調(diào)查2017年月日星期教學(xué)目標(biāo)知識與技能：培養(yǎng)學(xué)生善于運動，既可以消除大腦疲勞，又可以增進(jìn)身心健康。過程與方法：通過各種課間游戲，使學(xué)生知道快樂的課間游戲讓校園充滿生機(jī)。情感態(tài)度與價值觀：在游戲的過程中，增進(jìn)身心健康，提高交往能力，增進(jìn)友誼和情感。教學(xué)重、難點：培養(yǎng)學(xué)生善于游戲，在游戲的過程中增進(jìn)身心健康。教學(xué)準(zhǔn)備：圖片、資料三、小游戲介紹向同學(xué)們介紹幾個室內(nèi)小游戲：1、接橡皮游戲2、傳話游戲類似的小游戲還有很多，你們的調(diào)查結(jié)果是什么，向大家介紹一些。四、總結(jié)評價1、將調(diào)查結(jié)果進(jìn)行匯總，結(jié)果是：課間十分鐘，喜歡玩游戲的占62.8%，愿意呆在教室的38%，愿意在操場上玩41.4%，喜歡玩益智游戲和體育游戲占87%，選擇和同學(xué)們一起玩占90.5%。2、男同學(xué)喜歡玩：滾鐵環(huán)、賽車、溜溜球、魔方、打乒乓球、打籃球、踢足球、輪滑等。3、女同學(xué)喜歡玩跳皮筋、踢毽子、跳繩、拼圖、編織、折紙等游戲。4、還有的喜歡拼插模型游戲、在花園中觀察昆蟲等十幾種。5、活動結(jié)束，對本次活動進(jìn)行一個評價。五、我的收獲請同學(xué)們說一說自己的收獲。要學(xué)會游戲要放松，改善大腦疲勞③我收獲了很多，把它寫下了六、拓展延伸圍繞小學(xué)生適合玩什么樣的游戲展開討論，有的同學(xué)認(rèn)為，只要是游戲，只要好玩都可以玩。有的同學(xué)認(rèn)為，有的游戲有賭博性質(zhì)，有的游戲打打殺殺不適合小學(xué)生玩。教學(xué)反思第四課我的家鄉(xiāng)在新疆（第一課時）2017年月日星期教學(xué)目標(biāo)：知識與技能:讓學(xué)生知道新疆的總面積是166萬平方公里，占中國陸地總面積的六分之一，是中國面積最大的省級行政區(qū)。過程與方法：通過從生我養(yǎng)我的家鄉(xiāng)入手，引導(dǎo)學(xué)生們親身經(jīng)歷各種實踐。情感態(tài)度與價值觀：通過對自己家鄉(xiāng)較為全面的認(rèn)識，從而培養(yǎng)同學(xué)們熱愛家鄉(xiāng)的情感。教學(xué)重、難點：使學(xué)生親身經(jīng)歷各種實踐，形成對自己家鄉(xiāng)較為全面的認(rèn)識。教學(xué)準(zhǔn)備：圖片、資料教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課1、出示圖片，在這片神奇的土地上，冰川雪嶺與戈壁瀚海共生，明鏡般的高山湖泊映襯著一望無垠的林海;既有一瀉千里的河流一望無際的草原，又有光怪陸離的戈壁幻景、神秘莫測的大漠奇觀。請同學(xué)們猜一猜，這是什么地方？學(xué)生：我的家鄉(xiāng)新疆.今天我們就來一起學(xué)習(xí)我的家鄉(xiāng)—新疆。2、為什么發(fā)現(xiàn)問題新疆被稱為“瓜果之鄉(xiāng)”，有首歌謠是這樣唱的:吐魯番的葡萄哈密的瓜，葉城的石榴人人夸；庫爾勒的香梨甲天下，下野地的西瓜甜又沙；喀什櫻桃賽珍珠，伽師的西瓜甜掉牙、和田的薄皮核桃不有敲、庫車的白杏味最佳、一年四季有瓜果，來到新疆不想家。新疆這么美，那種對家鄉(xiāng)的自豪感便油然而生，吉木薩爾縣，那是我最愛的地方，下面就以“美麗的吉木薩爾”為例，開展這次綜合實踐活動。3、怎么辦活動準(zhǔn)備（1）組建研究團(tuán)隊需要伙伴們分工協(xié)作，共同完成。（2）定活動計劃上網(wǎng)查找相關(guān)書籍，收集吉木薩爾縣歷史文化方面的資料；采訪父母或老師，了解吉木薩爾縣的風(fēng)景名勝，搜集吉木薩爾縣都要哪些名優(yōu)特產(chǎn)，和同學(xué)進(jìn)行交流。4、實施階段查找資料，了解吉木薩爾縣的概況及歷史沿革。吉木薩爾，蒙古語意為“沙礫灘河”，漢朝時為車師的王都，1943年屬迪化專區(qū)，1954年恢復(fù)原名，改稱吉木薩爾縣，屬烏魯木齊專區(qū)。1958年后隸屬昌吉回族自治州。教學(xué)反思第五課我的家鄉(xiāng)在新疆（第二課時）2017年月日星期教學(xué)目標(biāo)：知識與技能:讓學(xué)生知道新疆的總面積是166萬平方公里，占中國陸地總面積的六分之一，是中國面積最大的省級行政區(qū)。過程與方法：通過從生我養(yǎng)我的家鄉(xiāng)入手，引導(dǎo)學(xué)生們親身經(jīng)歷各種實踐。情感態(tài)度與價值觀：通過對自己家鄉(xiāng)較為全面的認(rèn)識，從而培養(yǎng)同學(xué)們熱愛家鄉(xiāng)的情感。教學(xué)重、難點：使學(xué)生親身經(jīng)歷各種實踐，形成對自己家鄉(xiāng)較為全面的認(rèn)識。教學(xué)準(zhǔn)備：圖片、資料教學(xué)過程：一、調(diào)查訪問采訪爸爸、媽媽，吉木薩爾都有哪些風(fēng)景名勝？吉木薩爾縣著名的風(fēng)景區(qū)有五彩灣，它是戈壁荒漠中一片五彩繽紛的世界，那里不但有多彩的雅丹地貌，而且是恐龍化石密集的地方。吉木薩爾普氏野馬繁殖中心也很有名，它是我國目前唯一的人工養(yǎng)育野馬基地。該中心培育繁殖的普氏野馬，又叫準(zhǔn)噶爾頁碼、蒙古野馬，現(xiàn)在已找不到真正的野生種群。二、實踐到農(nóng)貿(mào)市場，了解吉木薩爾縣都有哪些產(chǎn)品，在班里開一個農(nóng)產(chǎn)品推介會。瞧，這是吉木薩爾縣的有名的白皮大蒜，它與上海嘉定蒜、江蘇太倉蒜、山東蒼山大蒜被譽為中國“四大名蒜”。吉木薩爾縣的胡蘿卜營養(yǎng)豐富，含人體必需的五種氨基酸，其中胡蘿卜素含量較華北地區(qū)高出30%，是目前國內(nèi)生產(chǎn)胡蘿卜飲料的最佳原料......還有番茄、黑加侖等都非常有名。三、交流展示通過制作明信片的方式，展示我的家鄉(xiāng)—美麗的吉木薩爾還可以制作賀卡、書簽等。四、總結(jié)評價1、各小組制作演示文稿及書簽等。2、選擇自己擅長和喜歡的方式匯報，在本次活動中，你表現(xiàn)的如何，將自己的評價填在表格中。五、我的收獲這次活動中，你的收獲是什么？把它寫下來。教學(xué)反思第六課親近植物2017年月日星期教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：使學(xué)生在日常生活中，知道有許多植物。過程與方法：讓學(xué)生通過資料的收集與整理，觀察植物的特征，并記錄植物生長過程。情感態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學(xué)生懂得愛護(hù)環(huán)境，知道植物可以制造氧氣、凈化空氣、美化環(huán)境。教學(xué)重、難點認(rèn)識許多植物，并知道植物可以制造氧氣，凈化空氣。教學(xué)準(zhǔn)備：各種植物的圖片、資料課時安排：1課時教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課1、為什么發(fā)現(xiàn)問題大自然中生長著各種各樣的植物，大多數(shù)植物都是由它們小小的種子發(fā)育的。種子在合適的條件下會發(fā)育成胚芽和培根，然后長成一棵幼苗，破土而出。幼苗慢慢形成莖、枝、葉和根，不斷從空氣中吸收二氧化碳，從土壤中吸收水和其他養(yǎng)分，生長壯大。到了一定年齡，植物就從生長階段向繁殖階段過渡，開花、結(jié)果、最終衰老、死亡，留下種子，開始進(jìn)入新的一輪生命的過程。植物的生命力十分頑強(qiáng)，關(guān)于植物的生長變化，你還知道什么？2、怎么辦活動準(zhǔn)備①ppt圖片，出示各種各樣的植物圖片胡楊樹、仙人掌、紅柳、苔蘚、蘆薈、荷花、竹子②同學(xué)們，自然界的植物千姿百態(tài)，每一種植物都有它各自的生長過程。你注意過植物是怎樣生長的嗎？讓我們以黃豆的生長過程來觀察植物生長的全過程。3、組建研究團(tuán)隊在開展“植物生長的觀察”活動時，我們大家需要互相幫助，齊心協(xié)力。讓我們一起組建自己的研究團(tuán)隊，進(jìn)行一些基本的分工。4、制定活動方案（1）好的活動方案會幫助我們節(jié)省很多時間，讓我們少走很多彎路，現(xiàn)在我們一起制定活動方案吧?。?）過收集資料及觀察黃豆的生長過程，讓同學(xué)們了解植物生長的相關(guān)知識。（3）采訪父母或老師，了解一些有關(guān)植物生長的知識。教學(xué)反思第七課營養(yǎng)蛋羹2017年月日星期教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：讓學(xué)生自己能親手制作美食---美味蛋羹、果醬面包、美味冰激凌。過程與方法：讓學(xué)生通過親手制作，掌握制作方法。情感態(tài)度與價值觀：學(xué)習(xí)這些美食的制作方法，體驗烹飪的樂趣。教學(xué)重、難點：掌握制作美食的方法。教學(xué)準(zhǔn)備：收集烹飪方法教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課雞蛋因其營養(yǎng)豐富，烹飪方法多樣而深受人們的喜愛，成為老百姓餐桌上出現(xiàn)頻率較高的食材之一。今天咱們可以嘗試著給爸媽準(zhǔn)備一份愛心早餐了---營養(yǎng)蛋羹的制作方法。二、知識窗雞蛋的營養(yǎng)非常豐富，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等人體所需的多種營養(yǎng)成分，不但能促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，還能促進(jìn)肝臟細(xì)胞的再生，甚至具有一定防癌作用。蒸蛋羹、蛋花湯最適合兒童食用，這兩種做法既能滅箘，又能使蛋白質(zhì)松解，極易被兒童消化吸收。三、實踐體驗活動準(zhǔn)備：雞蛋、食油、食鹽、香油、溫水、碗、蒸鍋、爐灶操作步驟：1、將一個雞蛋清洗干凈，打入碗中。2、用筷子將雞蛋打散，加入適量食鹽，繼續(xù)調(diào)勻。3、在攪拌均勻的雞蛋中加入適量的溫水，并繼續(xù)攪拌均勻。4、將攪拌好的雞蛋用過濾網(wǎng)濾除表面的泡沫。5、將蒸鍋內(nèi)加入水，待水燒開后將濾好的雞蛋液放入蒸鍋，然后開小火，鍋蓋留小縫10分鐘左右出鍋。6、在蒸好的蛋羹上滴上幾滴香油，也可根據(jù)個人的喜好，撒上少許蔥花或其他作料，就可以享用了。四、注意事項加水的時候切記加涼水，否則蒸出的雞蛋易老，也不應(yīng)加過熱的水，否則沖成蛋花，加溫水，效果最好。五、拓展請同學(xué)們回家親自動手制作一碗美味的蛋羹。教學(xué)反思第八課吐司煎蛋2017年月日星期教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：讓學(xué)生自己能親手制作美食---吐司煎蛋。過程與方法：讓學(xué)生通過親手制作，掌握制作方法。情感態(tài)度與價值觀：學(xué)習(xí)這些美食的制作方法，體驗烹飪的樂趣。教學(xué)重、難點：掌握制作美食的方法。教學(xué)準(zhǔn)備：收集烹飪方法活動準(zhǔn)備：雞蛋、全麥吐司片、碗、筷子、蛋糕模具、盤子、鍋鏟、平底煎鍋、爐灶。教學(xué)過程一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課雞蛋因其營養(yǎng)豐富，烹飪方法多樣而深受人們的喜愛，成為老百姓餐桌上出現(xiàn)頻率較高的食材之一。今天咱們可以嘗試著給爸媽準(zhǔn)備一份愛心早餐了---營養(yǎng)蛋羹的制作方法。二、知識窗雞蛋的營養(yǎng)非常豐富，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等人體所需的多種營養(yǎng)成分，不但能促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，還能促進(jìn)肝臟細(xì)胞的再生，甚至具有一定防癌作用。三、操作步驟：1、取3個雞蛋（一家三口的量），將雞蛋的蛋黃蛋清分開，各自打散。2、取六片全麥吐司，用自己喜歡的餅干模具，在吐司中間壓出鏤空形狀。3、鍋里加少量的橄欖油、放入鏤空的吐司片。4、在吐司鏤空處倒入雞蛋液，小火煎熟即可。討論交流：在操作過程中，應(yīng)該怎樣注意安全？四、拓展：在父母的幫助下烹制吐司煎蛋的營養(yǎng)早餐，親愛的同學(xué)們，你敢挑戰(zhàn)嗎？教學(xué)反思：教學(xué)反思第九課黃金三色蛋2017年月日星期教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：讓學(xué)生自己能親手制作美食---吐司煎蛋。過程與方法：讓學(xué)生通過親手制作，掌握制作方法。情感態(tài)度與價值觀：學(xué)習(xí)這些美食的制作方法，體驗烹飪的樂趣。教學(xué)重、難點：掌握制作美食的方法。教學(xué)準(zhǔn)備：收集烹飪方法活動準(zhǔn)備：雞蛋4個、咸鴨蛋2個、松花蛋2個、錫紙一張、碗、筷子、蒸鍋、爐灶。教學(xué)過程一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課雞蛋因其營養(yǎng)豐富，烹飪方法多樣而深受人們的喜愛，成為老百姓餐桌上出現(xiàn)頻率較高的食材之一。今天咱們可以嘗試著給爸媽準(zhǔn)備一份愛心早餐了---營養(yǎng)蛋羹的制作方法。二、知識窗雞蛋的營養(yǎng)非常豐富，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等人體所需的多種營養(yǎng)成分，不但能促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，還能促進(jìn)肝臟細(xì)胞的再生，甚至具有一定防癌作用。三、操作步驟：1、把松花蛋放入鍋中加清水燒開，煮5分鐘，使松花蛋蛋黃凝固。2、將雞蛋的蛋黃與蛋清分開，并分別調(diào)勻。3、把咸鴨蛋和松花蛋切成小塊。4、把錫紙鋪入碗底，把咸鴨蛋塊與松花蛋塊鋪入碗底。5、把蛋清緩緩倒入碗中，不要攪拌，防止松花蛋染黑蛋清，只需輕輕搖勻即可。6、蒸鍋中加入清水，燒開，將碗放入蒸鍋中，鍋蓋留縫，大火蒸8分鐘，使蛋清凝固。7、將蛋黃緩緩倒入碗中，搖勻。8、繼續(xù)上鍋大火蒸8分鐘，出鍋，連錫紙端出，切成條狀盤，放涼即可食用。安全提示：使用刀具一定注意安全。教學(xué)反思第十課百變剩飯冰激凌2017年月日星期教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：讓學(xué)生自己親自動手制作冰激凌、雪糕。過程與方法：通過親自動手，掌握制作方法。情感態(tài)度與價值觀：學(xué)習(xí)制作百變剩飯冰激凌的方法，享受制作樂趣。教學(xué)重、難點：掌握制作冰激凌的方法。教學(xué)準(zhǔn)備：收集制作方法。教學(xué)過程：1、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課上學(xué)期，我們學(xué)習(xí)過百變米飯的活動？咱們就用剩米飯制作美味的冰激凌把！2、活動準(zhǔn)備白米飯、牛奶、白砂糖、奶酪、（或者煉乳）、電動料理機(jī)、冷凍盒。3、制作步驟擇料理機(jī)的果汁攪拌器，將適量的米飯放入容器中‘根據(jù)自己需求，一次制作不要太多。牛奶加入料理器里，以剛漫過米飯為宜。入適量細(xì)砂糖。把奶酪切成碎丁，放入料理器內(nèi)，如沒有奶酪也可以放煉乳。⑤用榨汁機(jī)將以上食材充分打碎，攪拌均勻，直至米飯成黏黏的米糊狀，品嘗一下味道，如感覺糖、奶酪或煉乳少了，可適量加一次，再次攪拌均勻。⑥將攪拌好的米糊倒入冷凍盒里，蓋上盒蓋或包好保鮮膜，放入冷凍室內(nèi)冷凍，大約兩小時后，冰激凌做好了。4、親愛的同學(xué)們，回家親自動手試一試，為爸爸、媽媽做一次別樣的米飯冰激凌。5、溫馨貼士米飯一定放涼了再用，使用前最好用鏟子把米飯打散。米粒盡量打碎，越細(xì)膩口感越好。教學(xué)反思第十一課美味果醬2017年月日星期教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：讓學(xué)生自己親自動手制作美味果醬。過程與方法：通過親自動手，掌握制作方法。情感態(tài)度與價值觀：學(xué)習(xí)制作美味果醬的方法，享受制作樂趣。教學(xué)重、難點：掌握制作美味果醬的方法。教學(xué)準(zhǔn)備：收集制作方法。教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課各種時令水果都可以制成美味果醬，制作方法大同小異，今天，我們再來學(xué)習(xí)兩種帶果肉的時令果醬的制作方法。二、實踐體驗活動準(zhǔn)備：草莓400克、砂糖120克、冰糖80克、蜂蜜50克、檸檬半個。三、操作步驟：1、草莓沖洗兩遍后摘去根蒂，用鹽水泡20分鐘，徹底清洗干凈，控干撈出。2、用水果刀在砧板上把草莓一個個切開備用。3、把砂糖倒入切好的草莓中攪拌均勻，腌制20分鐘。4、等草莓腌制出很多的湯汁時就腌制好了。5、把腌好的草莓倒入鍋內(nèi)，同時加入冰糖。6、大火煮開轉(zhuǎn)小火，同時不斷翻動木鏟以免糊底，至湯汁粘稠時，將檸檬汁擠入草莓醬中。7、繼續(xù)攪拌，熬煮、直至湯汁成膠粘狀，草莓成深紅色就熬好，關(guān)火、冷卻。8、當(dāng)草莓醬涼透后裝瓶，上面倒入蜂蜜后密封后放入冰箱保存。溫馨貼士：因草莓本身含有豐富的水分，所以制作草莓醬時不用另外加水。四、安全小提示使用刀具削果皮，切水果時要注意安全。在父母的監(jiān)護(hù)下正確使用燃?xì)庠罨螂姶艩t注意安全。六、拓展回家嘗試制作不同品種的果醬帶來與同學(xué)分享。教學(xué)反思第十二課縫紉基礎(chǔ)針法學(xué)習(xí)2017年月日星期教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：使學(xué)生學(xué)習(xí)制作，縫補的方法與技巧過程與方法：通過讓學(xué)生動手制作來掌握制作的技巧與方法。情感態(tài)度與價值觀：讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)動手感受到知識來源于生活動手創(chuàng)造樂趣無限。教學(xué)重、難點：學(xué)生了解縫紉的基礎(chǔ)針法與技巧。教學(xué)準(zhǔn)備：學(xué)生準(zhǔn)備針、線及不同是色彩的布。教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課小伙伴們平時你們的衣服，褲子破了都是怎么解決的？一定是求助媽媽吧！平時玩的毽子還在嗎？硬幣還在隨意丟棄嗎？今天何老師一起走進(jìn)本單元，自己動手掌握技能，解決生活中常見的問題。二、探究新知出示圖片，瞧這些漂亮的杯墊，你們想不想也來做一個實用美觀的杯墊呢？生：想三、首先學(xué)習(xí)縫紉基礎(chǔ)針法學(xué)習(xí)1、用身邊的廢舊材料，運用粘、剪、刻、捆扎、縫等方法，我們也能制作出獨特的杯墊。2、貼布：指在底布上貼縫圖形。四、實踐操作活動準(zhǔn)備：針、線、布、剪刀。操作準(zhǔn)備：1、平針針法是最常用的手縫針法，適用于布塊與布塊的拼接及縫合拉鏈。2、長平針針法：與平針針法相同，針距拉大。3、立針針法也稱為拼布縫法或貼布縫，適用于底布上固定圖案。4、卷邊針法，將線頭藏到布的里面或兩塊布的中間。5、鎖邊針法。五、安全提示使用針縫紉時小心扎手，使用剪刀應(yīng)注意安全。六、思考請舉例說明這幾種不同的針法在生活中的實際應(yīng)用。七、拓展1、自己的衣服褲子、襪子如果破了，請同學(xué)們自己試著縫補。2、可以和長輩學(xué)習(xí)更多不同的針法。教學(xué)反思第十三課貼杯布貼2017年月日星期教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：使學(xué)生學(xué)習(xí)制作，縫補的方法與技巧過程與方法：通過讓學(xué)生動手制作來掌握制作的技巧與方法。情感態(tài)度與價值觀：讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)動手感受到知識來源于生活動手創(chuàng)造樂趣無限。教學(xué)重、難點：學(xué)生了解縫紉的基礎(chǔ)針法與技巧。教學(xué)準(zhǔn)備：學(xué)生準(zhǔn)備針、線及不同是色