人教版高中化學必修二第三章有機化合物單元練習題

第三章有機化合物一、單選題下列物質(zhì)中，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，但能使溴水層接近無色的是（）A．丙烯B．二氧化硫C．苯D．稀硫酸氧化銅與下列物質(zhì)只發(fā)生氧化還原反應(yīng)的是（）A．硝酸B．無水乙醇C．石灰水D．鹽酸下列事實不能說明葡萄糖分子中含有醛基的是（）A．葡萄糖能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)B．葡萄糖能與醋酸發(fā)生酯化反應(yīng)C．葡萄糖能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成生成己六醇D．葡萄糖與新制的氫氧化銅共熱產(chǎn)生紅色沉淀決定乙酸化學特性的官能團是（）A.—OH（羥基）B.—CHg甲基）C.—COOH（羧基）D.C===O（雙鍵）TOC\o"1-5"\h\z某有機化合物僅由碳、氫、氧三種元素組成，其相對分子質(zhì)量小于150，若已知其中氧的質(zhì)量分數(shù)為50%，則分子中碳原子的個數(shù)最多為（）45676?某混合氣體由兩種氣態(tài)烴組成。2.24L該混合氣體完全燃燒后，得到4.48L二氧化碳（氣體已折算成標準狀況）和3.6g水。則這兩種氣體可能是（）A.CH和CH438CH和CH434CH和CH2434CH和CH2426TOC\o"1-5"\h\z現(xiàn)有四種實驗裝置，如圖所示，要制備硝基苯，應(yīng)選用()ABCD下列過程中發(fā)生了加成反應(yīng)的是()乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色乙烯燃燒生成二氧化碳和水光照下甲烷與氯氣的混合氣體顏色逐漸褪去下列有關(guān)纖維素的說法，錯誤的是()纖維素能水解生成葡萄糖纖維素在人體內(nèi)能夠被消化吸收纖維素是一種天然高分子化合物纖維素是纖維狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì)下列各種混合物，能用分液漏斗分離的是()水和苯水和乙醇碘和酒精乙醇和汽油不能使碘化鉀淀粉溶液顯藍色的物質(zhì)是()A.I217?17?下列物質(zhì)不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的忌)B．KIC．NO2D．Cl2濃溴水加入苯中，充分振蕩，靜置后，溴水層顏色變淺的原因是()A．加成反應(yīng)B．萃取作用C．取代反應(yīng)D．氧化反應(yīng)一般不用來釀酒的物質(zhì)是()A．玉米B．高粱C．黃豆D．紅薯下列關(guān)于有機物的說法不正確的是()A．乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的成分B．乙醇、乙烷和乙酸都可與鈉反應(yīng)生成氫氣C．“酒越陳越香”與酯化反應(yīng)有關(guān)D?乙醇與甲醚(CH3OCHJ互為同分異構(gòu)體下列關(guān)于乙烯的說法不正確的是()A．乙烯分子式為C2H424B?乙烯分子中碳、氫元素的質(zhì)量比為1:2C．乙烯的燃燒產(chǎn)物能使澄清石灰水變渾濁D.乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為CH2==CH2二、雙選題16?在常溫常壓下，甲烷和足量氧氣的混合氣體57mL，點燃爆炸后，剩余氣體為23mL(恢復到原來狀況時)。原混合氣體中甲烷的體積可能是()A．17mLB．23mLC．34mLD．57mLA．二氧化硫B．苯C．乙烯D．甲烷18?關(guān)于三種有機溶劑①苯、②乙醇、③四氯化碳的敘述正確的是()A．①②③都是烴的衍生物B?只有②溶于水并電離出OHi而顯堿性C．①的分子中不含有官能團D．只有①和②燃燒生成二氧化碳和水19.關(guān)于淀粉、纖維素、油脂、蛋白質(zhì)的下列說法中，正確的是()A.淀粉、纖維素、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物B?硫酸鈉、硫酸銅等都能使蛋白質(zhì)溶液發(fā)生鹽析C．淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)D．油脂都是高級脂肪酸甘油酯，在堿性條件下發(fā)生皂化反應(yīng)三、填空題20.某同學取一定量淀粉進行水解實驗，其實驗步驟如下所示：請回答下列問題：所加入的試劑：A；B；C。加B的原因是。由此可知淀粉是(填“部分”、“完全”或“沒有”)水解。A是化學實驗室中常見的有機物，它易溶于水并有特殊香味；B的產(chǎn)量可衡量一個國家石油化工發(fā)展的水平。有關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示：回(1)A回(1)A中含有的呂能團是；B的結(jié)構(gòu)簡式是；D的結(jié)構(gòu)簡式是反應(yīng)①的化學方程式是。反應(yīng)②的化學方程式是；反應(yīng)類型是。隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展，能源問題已經(jīng)越來越引起人們的重視，科學家預(yù)言，未來最理想的燃料是綠色植物，即將植物的秸稈(主要成分是纖維素)用適當?shù)拇呋瘎┛梢运獬善咸烟?，再將葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇，用作燃料。寫出下列轉(zhuǎn)化或用途的化學方程式：TOC\o"1-5"\h\z綠色植物的秸稈轉(zhuǎn)化為葡萄糖；葡萄糖在人體內(nèi)被氧化。乙醇用作燃料。分別取1mol葡萄糖進行下列實驗：葡萄糖在堿性、加熱條件下，能與銀氨溶液反應(yīng)析出此反應(yīng)可用于制鏡工業(yè)；與醋酸反應(yīng)生成酯，從理論上講完全酯化需要醋酸的質(zhì)量；若使其全部轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，所需氧氣在標況下的體積；加熱條件下，與新制的氫氧化銅懸濁液反應(yīng)的現(xiàn)象是某同學取一定量淀粉進行水解實驗，其實驗步驟如下所示：淀軒如人X合液如也混合闊一淀軒如人X合液如也混合闊一水豁加鎮(zhèn)請回答下列問題：TOC\o"1-5"\h\z所加入的試劑分別是ABC。加B的原因是。由此可知淀粉是(填“部分”、“完全”或“沒有”)水解。24?有下列四種有機物①乙烯、②苯、③乙醇、④乙酸。請用序號填空：衡量一個國家的化工發(fā)展水平標志的是，俗稱“酒精”的是，屬于食醋主要成分的是。常溫下為液態(tài)且難溶于水的是，能用來從碘水中萃取碘的是，常用作清潔燃料的是。分子中的原子都在同一平面內(nèi)的是，分子中不含有官能團的是。能使溴的四氯化碳溶液褪色的是，反應(yīng)的化學方程式為能相互間發(fā)生酯化反應(yīng)的是，反應(yīng)的化學方程式為四、實驗題25.將下圖所示的裝置放置在光亮的地方(日光沒有直接照射)，回答下列問題：TOC\o"1-5"\h\z一段時間后觀察到的實驗現(xiàn)象：量筒中；水槽中。飽和食鹽水的pH(填變大、變小或不變)。得到的氣態(tài)產(chǎn)物有、。油狀液滴的成分可能是。26?為確定乙醇分子(C2HQ)中活潑氫原子個數(shù)，采用下列裝置，通過測定乙醇與金屬鈉反應(yīng)放出氫26氣的多少進行計算。導管I?的(導管I?的(■■=—無朮乙劭指出實驗裝置中的錯誤：。若實驗中用含有少量水的乙醇代替相同質(zhì)量的無水乙醇，相同條件下，測得氫氣的體積將(填“偏大”、“偏小”或“不變”)。請指出能使實驗安全、順利進行的關(guān)鍵實驗步驟(至少指出兩個關(guān)鍵步驟)27?某同學設(shè)計如下實驗裝置，比較乙酸、碳酸和硅酸的酸性強弱甲27?某同學設(shè)計如下實驗裝置，比較乙酸、碳酸和硅酸的酸性強弱甲請回答下列問題：實驗用到的藥品甲為裝置A中觀察到的實驗現(xiàn)象是TOC\o"1-5"\h\z裝置B中的溶液是其作用是。⑶裝置C中觀察到的現(xiàn)象是。得出的實驗結(jié)論是。五、推斷題28?烴A的產(chǎn)量能衡量一個國家石油化工發(fā)展水平，F(xiàn)的碳原子數(shù)為D的兩倍，以A為原料合成F,其合成路線如圖所示：⑴寫出決定B、D性質(zhì)的重要原子團的名稱：TOC\o"1-5"\h\zB、D。A的結(jié)構(gòu)式為。寫出下列反應(yīng)的化學方程式并注明反應(yīng)類型：，反應(yīng)類型：；，反應(yīng)類型：。實驗室怎樣區(qū)分B和D？。除去F中少量B和D的最好試劑是(填字母)。A?飽和碳酸鈉溶液B?氫氧化鈉溶液C.苯D.水六、計算題某混合氣體由一種氣態(tài)烷烴和一種氣態(tài)烯烴(含一^雙鍵)組成，在同溫同壓下，混合氣體對氫氣的相對密度13,在標準狀況下，將56L混合氣體通入足量的溴水中，溴水的質(zhì)量增重35g。計算確定混合氣體中烴的化學式?；旌蠚怏w中兩種烴的物質(zhì)的量之比。已知6.2克某有機物在氧氣中完全燃燒，其產(chǎn)物(100°C)依次通過盛有濃硫酸的洗氣瓶、盛有堿石灰的干燥管全部被吸收后,洗氣瓶的質(zhì)量增加5.4克,干燥管的質(zhì)量增加8.8克。計算確定該有機物的最簡式。相同條件下,若該有機物蒸汽相對氫氣的密度為31,計算確定該有機物的分子式。答案解析【答案】C【解析】具有還原性的二氧化硫和具有碳碳雙鍵的丙烯，都能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，它們都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色；苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，將苯與溴水混合振蕩，苯能將溴水中的溴萃取出來，而使溴水層接近無色。【答案】B【解析】分析解題的基點：氧化銅與常見物質(zhì)的反應(yīng)類型。氧化銅為堿性氧化物，與酸(如硝酸、鹽酸等)發(fā)生復分解反應(yīng)，不是氧化還原反應(yīng)；氧化銅與石灰水不反應(yīng)；氧化銅與乙醇發(fā)生的是氧化還原反應(yīng)。【答案】B【解析】葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)、能與新制的氫氧化銅共熱產(chǎn)生紅色沉淀、能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成己六醇，說明葡萄糖分子中含有醛基；葡萄糖與醋酸發(fā)生酯化反應(yīng)，說明分子中含有羥基?！敬鸢浮緾【解析】乙酸的官能團為羧基(-COOH),決定其化學特性?！敬鸢浮緽【解析】分析解題思路：該有機物分子中氧原子數(shù)目應(yīng)小于150x50%=16二4.7；當分子中氧原子數(shù)目為4時，該有機物的相對分子質(zhì)量最大，含碳原子個數(shù)也最多，此時，碳、氫兩元素的相對原子質(zhì)量之和為4x16=64；設(shè)分子中含有x個C,y個H,則有12x+y=64,當y=4時，x=5，分子中碳原子的個數(shù)最多為5?！敬鸢浮緽【解析】混合氣體2.24L為0.1mol,燃燒生成的二氧化碳為0.2mol,生成的水為0.2mol,則該混合烴的平均組成為c2h4，混合烴中必有甲烷?！敬鸢浮緾【解析】苯與濃硝酸在濃硫酸做催化劑、吸水劑條件下，水浴加熱到50-60度，發(fā)生反應(yīng)生成硝基苯,溫度計測量的水浴溫度,濃硝酸易揮發(fā),應(yīng)用長導管冷凝回流?！敬鸢浮緽【解析】乙烯與酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化反應(yīng),而使高錳酸鉀溶液褪色；乙烯與溴發(fā)生加成反應(yīng)，而使溴的四氯化碳溶液或溴水褪色；乙烯燃燒屬于氧化反應(yīng)；甲烷與氯氣在光照條件下，發(fā)生取代反應(yīng)，混合氣體的顏色逐漸褪去?！敬鸢浮緽【解析】纖維素最終水解生成葡萄糖；人體內(nèi)無纖維素酶，不能消化纖維素；纖維素相對分子質(zhì)量較大，是高分子化合物；纖維素是多糖，纖維狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。【答案】A【解析】苯和水不互溶，能用分液漏斗分離，A正確；乙醇和水能以任意比互溶，不能用分液漏斗分離，B錯誤；碘易溶于酒精，不能用分液漏斗分離，C錯誤；乙醇和汽油能互溶，不能用分液漏斗分離，D錯誤?！敬鸢浮緽【解析】二氧化氮、氯氣具有強的氧化性能夠氧化碘化鉀生成單質(zhì)碘，單質(zhì)碘遇到淀粉變藍，能夠使淀粉變藍?！敬鸢浮緽【解析】由于溴在苯中的溶解度大于在水中的溶解度，發(fā)生萃取，溴從水層進入苯層，而使水層顏色變淺，苯層顏色加深?！敬鸢浮緾【解析】玉米、高粱、紅薯富含淀粉能用來釀酒，黃豆富含蛋白質(zhì)不能用來釀酒?！敬鸢浮緽【解析】分析解題的基點：乙醇、乙酸、乙烷等典型有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途。乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分；乙醇(含羥基)、乙酸(含羧基)都能與鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，而乙烷則不能與鈉反應(yīng)；乙醇可緩慢地被氧化為乙醛，乙醛進一步氧化為醋酸，醋酸進一步與酒精作用生成具有香味的乙酸乙酯；乙醇與二甲醚分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體?！敬鸢浮緽【解析】乙烯分子式為C2H4，碳、氫原子個數(shù)比為1：2，其質(zhì)量比為6：1?！敬鸢浮緼B【解析】CH4+2O2二■CO2+2H2OH2O在常溫常壓時為液體，當有1體積甲烷完全燃燒時氣體體積減小2體積，>7mL-23mL貝I」V(CH4)二5二17mL反應(yīng)消耗的氧氣的體積：V(02)二2V(CH4)二34mL原混合氣體中甲烷的體積可能為17mL+(57mL-17mL-34mL)二23mL?！敬鸢浮緽D【解析】具有還原性的二氧化硫和具有碳碳雙鍵的乙烯，都能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，它們都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色；苯和甲烷不能與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)，高錳酸鉀溶液不褪色?！敬鸢浮緾D【解析】苯由碳和氫兩種元素組成且不含有官能團不是烴的衍生物；乙醇是非電解質(zhì)，不能電離產(chǎn)生離子；苯和乙醇都含有碳元素和氫元素，都能燃燒生成二氧化碳和水，四氯化碳中不含氫元素且不能燃燒?！敬鸢浮緾D【解析】淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都是高分子化合物，油脂不是高分子化合物；重金屬鹽硫酸銅能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，而不是鹽析；淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；油脂都是高級脂肪酸甘油酯，在堿性條件下發(fā)生皂化反應(yīng)?！敬鸢浮浚?）稀硫酸；氫氧化鈉溶液；銀氨溶液（2）因后面的反應(yīng)必須在堿性條件下方可進行，加B溶液是為了中和多余的酸（3）部分【解析】淀粉水解產(chǎn)物及水解是否完全檢驗的實驗步驟：加稀硫酸（催化劑）-加熱（使淀粉水解）-冷卻后-加碘水（是否變藍，判斷是否水解完全）；水解后溶液加堿（中和硫酸）-銀氨溶液-水浴加熱（有無銀鏡反應(yīng)，判斷是否水解）?！敬鸢浮浚?）羥基CH2===CH2CH3CHO（2）2cH3cH2OH+22—2理理02+HJ（3）ch2===ch2+H2O輕生ch3ch2oh加成反應(yīng)【解析】分析解題思路：先判定B為乙烯（用來衡量國家的石油化工發(fā)展的水平）；再根據(jù)有機物間的轉(zhuǎn)化關(guān)系判斷A為乙醇（易溶于水并有特殊香味，與鈉、乙酸、紅熱的銅絲都能反應(yīng)），C為乙酸乙酯，D為乙醛?！敬鸢浮浚?）①（C6H10O5）4纖維素）+nH2O=^nC6Hi2O6（葡萄糖）；②C6H12O6+6O2—^6CO2+6H2OCHOH+3O2CO+3HO25222⑵①銀②300g③134.4L④產(chǎn)生紅色沉淀【解析】（1）纖維素在催化劑、加熱條件下能水解生成葡萄糖；葡萄糖在人體內(nèi)被氧化生成二氧化碳和水；乙醇是一種清潔能源，燃燒生成二氧化碳和水。(2)葡萄糖具有還原性，能被銀氨溶液氧反應(yīng)析出單質(zhì)銀，常用于制鏡工業(yè)；1mol葡萄糖發(fā)生酯化反應(yīng)需要醋酸的質(zhì)量二1molx5x60g.mol-1二300g；1mol葡萄糖被含有需要氧氣的體積二1molx6x22.4L-mol-1二134.4L；葡萄糖與新制的氫氧化銅懸濁液反應(yīng)產(chǎn)生紅色沉淀?！敬鸢浮?1)硫酸氫氧化鈉銀氨溶液因后面的反應(yīng)必須在堿性條件下方可進行，加B溶液是為了中和多余的酸部分【解析】淀粉在酸性條件下水解生成葡萄糖，加堿中和之后溶液呈堿性，然后加入銀氨溶液，有單質(zhì)銀生成可檢驗產(chǎn)物葡萄糖；淀粉遇碘單質(zhì)變藍?！敬鸢浮竣泞佗邰堍脾冖冖邰俸廷冖冖貱H===CH+Br——CHBr—CHBr22222③和④CH3COOH+CH3CH2OH=^CHCOOCHCH＋HO3232【解析】分析解題的基點：常見有機物(乙烯、苯、乙醇、乙酸等)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。乙烯為無色無味的氣體，分子中含有官能團碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)；苯為無色有芳香氣味的液體，難溶于水，易發(fā)生取代反應(yīng)；乙烯和苯分子的原子都在同一平面內(nèi)。乙醇的官能團為羥基，乙酸的官能團為羧基，二者能發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水?！敬鸢浮?1)氣體顏色變淺，液面上升，有油狀液滴出現(xiàn)有白色晶體析出(2)變小CH3ClHCl(或一氯甲烷、氯化氫)CH2Cl2，CHCl3，CCl4(或二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳)【解析】甲烷與氯氣在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)生成一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳、氯化氫5種物質(zhì)。氯化氫溶于水后溶液中氯離子濃度增大，導致氯化鈉固體析出，溶液的pH變小?！敬鸢浮?1)廣口瓶中進氣導管不應(yīng)插入水中，排水導管應(yīng)插至廣口瓶底部(2)偏大(3)檢查裝置氣密性；加入稍過量的金屬鈉；從漏斗中緩慢滴加無水乙醇【解析】分析解題的基點：實驗操作的相關(guān)問題、實驗誤差及原因分析。①實驗誤差分析(影響測定氫氣體積大小的因素)。等質(zhì)量的水與鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣比乙醇與鈉反應(yīng)放出氣體多，如果乙醇含有水，則導致實驗結(jié)果偏大。②實驗相關(guān)問題與關(guān)鍵。裝置氣密性良好(檢查方法)、實驗注意事項(如加入乙醇的快慢、排水導管插入的位置等)、準確確定乙醇的用量(稱其質(zhì)量或量其體積)、金屬鈉要足量(若乙醇為nmol則鈉大于nmol)、準確測定氫氣的體積(測定的方法)等?！敬鸢浮?1)乙酸溶液中有氣泡產(chǎn)生飽和碳酸氫鈉溶液除去揮發(fā)出的乙酸蒸氣有白色沉淀生成酸性：乙酸＞碳酸＞硅酸【解析】乙酸具有酸的通性，與活潑金屬、堿、堿性氧化物、碳酸鹽等都能反應(yīng)。【答案】⑴羥基羧基(2)\I—CH(3)①2CHCHOH+O號2CHCHO+2HO氧化反應(yīng)②CHCOOH+CHCHOH"^32232332CH3COOCH2CH3+H2O酯