固體液體和物態(tài)變化

演示文稿固體(Ti)液體(Ti)和物態(tài)變化第一頁，共四十六頁。固體液(Ye)體和物態(tài)變化第二頁，共四十六頁。一(Yi)、晶體和非晶體

1．晶體：具有規(guī)則的幾何形幾種晶體的形狀.swf

取一張云母薄片，在上面涂一層很薄的石蠟，然后用燒熱的鋼針去接觸云母片．觀察接觸點周圍的石蠟熔化后所成的形狀．再在玻璃片上做同樣的實驗.２．非晶體：沒有規(guī)則的幾何形狀常見的非晶體有：玻璃、蜂蠟、松香、瀝青、橡膠等．第三頁，共四十六頁。3．晶體和非晶體的差(Cha)異（1）在外形上：晶體具有規(guī)則的幾何形狀，非晶體沒有規(guī)則的幾何形狀．晶體非晶體的導熱性能.swf第四頁，共四十六頁。由此(Ci)可知：（2）在物理性質上，晶體的物理性質與方向有關（這種特性叫各向異性），非晶體的物理性質在各個方向是相同的（這種特性叫各向同性）．注意：①晶體具有各向異性，并不是每種晶體在各種物理性質上都表現出各向異性．云母導熱性上表現出顯著的各向異性，而有些晶體在導電性上表現出顯著的各向異性，如方鋁礦，有些晶體在光的折射上表現出顯著的各向異性，如方解石．②晶體有一定的熔點，非晶體沒有一定的熔點．第五頁，共四十六頁。4．晶體(Ti)和非晶體(Ti)間的轉化1．一種物質可能以晶體和非晶體兩種不同的形態(tài)出現，例如水晶．天然水晶是晶體，熔化后再凝結的水晶（石英玻璃）就是非晶體，即一種物質是晶體還是非晶體并不是絕對的．2．許多非晶體在一定的條件下可以轉化為晶體．3．在冷卻得足夠快和冷卻到足夠低的溫度時，幾乎所有的材料都能成為非晶體．第六頁，共四十六頁。1．單晶體：如果一個物體就是一個完整的(De)晶體，這樣的(De)晶體叫做單晶體．例如：雪花、食鹽小顆粒、單晶硅、單晶鍺等．2．多晶體：如果整個物體是由許多雜亂無章地排列著的小晶體組成的，這樣的物體叫做多晶體．其中的小晶體叫做晶粒．（1）多晶體沒有規(guī)則的幾何形狀．（2）多晶體①不顯示各向異性．（每一晶粒內部都是各向異性的）．②有確定的熔點．

固體是否有確定的熔點，可作為區(qū)分晶體非晶體的標志．二、單晶體和多晶體

第七頁，共四十六頁。3．多晶體和非晶體比較（1）多晶體和非晶體都沒有規(guī)則的(De)幾何形狀．（2）多晶體有一定的熔點，非晶體沒有一定的熔點．（3）多晶體和非晶體的一些物理性質都表現為各向同性．第八頁，共四十六頁。例(Li)題：下列說法中正確的是

A．常見的金屬材料都是多晶體

B．只有非晶體才顯示各向同性

C．凡是具有規(guī)則天然幾何形狀的物體必定是單晶體

D．多晶體不顯示各向異性（A、C、D．）第九頁，共四十六頁。解(Jie)析：常見的金屬：金、銀、銅、鐵、鋁、錫、鉛等都是多晶體，選項A正確．因為非晶體和多晶體的物理性質都表現為各向同性，所以選項B錯誤，這項D正確．有天然規(guī)則的幾何形狀的物體一定是單晶體，選項C正確．該題的正確答案為A、C、D．第十頁，共四十六頁。第2節(jié)(Jie)、液體第十一頁，共四十六頁。一.液體的(De)微觀結構

1、液體有一定的體積，不易被壓縮，這一特點跟固體—樣；另一方面又像氣體，沒有一定的形狀，具有流動性。

2、液體的分子間距離大約為r0，相互作用較強，液體分子的熱運動主要表現為在平衡位置附近做微小的振動，這一點跟固體分子的運動情況類似。但液體分子沒有固定的平衡位置，它們在某一平衡位置附近振動一小段時間后，又轉到另一個平衡位置去振動。這就是液體具有流動性的原因。這一個特點明顯區(qū)別于固體。

3、液體與非晶體的微觀結構很類似。非晶體隨著溫度的升高而逐漸軟化，流動性也逐漸增加。因此，有時把非晶體看作是過冷液體，而固體往往只專指晶體。一、液體的微觀結構第十二頁，共四十六頁。為什么液體表面具有收(Shou)縮的趨勢呢？液體表面有一層跟氣體接觸的薄層，叫做表面層處于表面層的液體分子，一方面受到上方氣體分子作用，另一方面又受到下方液體分子作用。而液體分子比氣體分子的作用強，所以，表面層分子排列比液體內部要稀疏些，分子間距離較液體內部也大一點.在表面層里，分子間的距離大，分子間的相互作用表現為引力．第十三頁，共四十六頁。如果在液面上劃一(Yi)條分界線MN，把液面分為（1）和（2）兩部分，那么，由于表面層中分子間的引力，液面（1）對液面（2）有引力F1的作用，液面（2）對液面（1）有引力F2的作用，F1和F2大小相等、方向相反．像這種液面各部分間相互吸引的力，叫做表面張力．液體的表面張力使液面具有收縮的趨勢．在體積相等的各種形狀的物體中，球形物體的表面積最小，所以草葉上的露珠，小水銀滴等，都因表面張力使液面收縮而呈球形．第十四頁，共四十六頁。三.浸(Jin)潤和不浸(Jin)潤

放在潔凈的玻璃板上的一滴水，會附著在玻璃板上形成薄層．把一塊潔凈的玻璃片浸入水里再取出來，玻璃表面會沾上一層水．這種現象叫做浸潤

放在潔凈的玻璃板上的一滴水銀，能夠在玻璃板上滾來滾去，而不附著在上面．把一塊潔凈的玻璃片浸入水銀里再取出來，玻璃上也不附著水銀．這種現象叫做不浸潤對玻璃來說，水是浸潤液體．對玻璃來說，水銀是不浸潤液體．把浸潤液體裝在容器里，例如把水裝在玻璃容器里，由于水浸潤玻璃，器壁附近的液面向上彎曲．把不浸潤液體裝在容器里，例如把水銀裝在玻璃容器里，由于水銀不浸潤玻璃，器壁附近的液面向下彎曲．三、浸潤和不浸潤

第十五頁，共四十六頁。第十六頁，共四十六頁。

同一種液(Ye)體，對一些固體是浸潤的，對另一些固體是不浸潤的．水能浸潤玻璃，但不能浸潤石蠟．水銀不能浸潤玻璃，但能浸潤鉛．

我們用的毛巾都是用能被水浸潤的織物做成的．能夠用墨水在紙上寫字，是因為所用的紙被墨水浸潤．脫脂棉脫脂的目的，在于使它從不能被水浸潤變?yōu)榭梢员凰?，以便吸取藥水．各種游禽用嘴把由體內分泌出來的油脂涂在自己的羽毛上，使羽毛不被水浸潤．第十七頁，共四十六頁。觀察浸潤液體(Ti)和不浸潤液體(Ti)在細管里發(fā)生的現象．

把幾根內徑不同的細玻璃管插入水中，可以看到管里的水面比容器里的水面高．管的內徑越小，管里的水面越高．如果把這些細玻璃管插入水銀中，發(fā)生的現象正好相反，管里的水銀面比容器里的水銀面低．管的內徑越小，管里的水銀面越低．浸潤液體在細管里上升的現象和不浸潤液體在細管里下降的現象，叫做毛細現象能夠發(fā)生毛細現象的管叫做毛細管四、毛細現象

第十八頁，共四十六頁。毛巾吸汗，磚塊吸水，粉筆吸墨水，都是(Shi)常見的毛細現象．在紙張、棉花、毛巾、粉筆、木材、土壤、磚塊等物體內部有許多細小的孔道，起著毛細管作用．

原來，浸潤液體跟毛細管內壁接觸時，引起液面的彎曲，使液面變大．而表面張力的收縮作用要使液面減小，于是管內液體隨著上升，以減小液面．直到表面張力向上的拉引作用跟管內升高的液柱的重力達到平衡時，管內液體停止上升，穩(wěn)定在一定的高度．第十九頁，共四十六頁。

應用:土壤里有很多毛細管，地下的水分可以沿著它們上升到地面．如果要保存地下的水分，就要把地面的土壤鋤松，破壞這些土壤里的毛細管．相反(Fan)，如果想把地下的水分引上來，就不僅要保持土壤里的毛細管，而且還要使它們變得更細，這時就要用滾子壓緊土壤．

防止:在建筑房屋的時候，在砌磚的地基上鋪一層油氈或涂過瀝青的厚紙，防止地下的水分沿著砸實的地基以及磚墻的毛細管上升，以使房屋保持干燥．第二十頁，共四十六頁。液(Ye)晶態(tài)是介于固態(tài)和液(Ye)態(tài)之間的中間態(tài)．

一方面像液體具有流動性，另一方面又像晶體，分子在特定方向排列比較整齊，具有各向異性．人們把物質的這種狀態(tài)叫做液晶態(tài)，把處于這種狀態(tài)的物質叫做液晶．五、液晶第二十一頁，共四十六頁。組成晶體的物質微粒（分子，原子或離子）依照一定的規(guī)律在空間有序排列，構成空間點陣，所以液晶表現為各向異性，液體卻表現分子排列無序性和流動性，液晶分子既保持排列有序性，保持各向異性，又可以自由移動，位置無序，因(Yin)此也保持流動性。第二十二頁，共四十六頁。1.關于液體的表面張力的下列說法中正確的是（

）A、由于液體的表面張力使表面層內液體分子間的平均距離小(Xiao)于r0B、由于液體的表面張力使表面層內液體分子間的平均距離大于r0C、產生表面張力的原因是表面層內液體分子間只有引力沒有斥力D、表面張力使液體的表面有收縮的趨勢分析與解：由分子運動論可知：在液體與空氣接觸面附近的液體分子，液面上方的空氣分子對它們的作用極其微弱，所以它們基本上只受到液體內部分子的作用，因而在液面處便形成一個特殊的薄層，稱為表面層。在液體表面層內，分子的分布比液體內部稀疏，它們之間的距離r>r0，分子間作用力表現為引力，因此液體表面有收縮的趨勢。D第二十三頁，共四十六頁。2.下列現象中，由表面張力引起的現象是（

）A、酒精和水混合后體積減小B、水銀溫度計中的水銀柱的升或降C、荷葉上的小水球呈球形D、洗(Xi)頭發(fā)時，當頭發(fā)浸泡在水中時呈散開狀，露出水面后頭發(fā)聚攏到一起分析與解

因為液體表面張力使液面具有收縮的趨勢，故選項C和D是正確的。酒精和水混合后體積減小，是由于分子間存在著空隙形成的。水銀柱的升降是由于水銀柱的熱脹和冷縮造成的。CD第二十四頁，共四十六頁。3.分別畫出細玻璃管中(Zhong)水銀柱和水柱上下表面的形狀第二十五頁，共四十六頁。4.液體和固體接觸時，附著層表面具有縮小的趨勢是因為：A.附著層里液體分子比液體內部分子稀疏；B.附著層里液體分子相互作用表現為引力(Li)；C.附著層里液體分子相互作用表現為斥力；D.固體分子對附著層里液體分子的引力比液體分子之間的引力強。分析：首先從題設中看出液體對固體來說是不浸潤的，而后再對附著層液體分子的作用進行研究。在出現不浸潤現象時，在附著層里出現了眼表面張力相似的收縮力，即引力。并且附著層里分子的分布，雖比起表面層要密一些，但比起液內還是要稀疏，所以附著層分子受引力比液內分子受引力要大些。AB第二十六頁，共四十六頁。5.分別畫出插入在(Zai)水槽和水銀槽中的細玻璃管中液柱的大概位置：第二十七頁，共四十六頁。6.液體在毛細管中，液面上升是由于液體

層分子的

力和

層分子間的

相互作用的結果。當與上升液柱(Zhu)

相等時，液柱就不再上升。附著層、相斥、表面層、表面張力、重力。第二十八頁，共四十六頁。8.關于液晶下列(Lie)說法正確的是（）A．液晶是液體和晶體的混合物

B．液晶分子在特定方向排列比較整齊，但不穩(wěn)定

C．電子手表中的液晶在外加電壓的影響下，能夠發(fā)光

D．所有物質在一定條件下都能成為液晶B9.液晶只存在于一定的溫度范圍以內，溫度低于這個溫度范圍的下限，液晶失去液體的流動性成為_________；溫度高于它的上限，液體變?yōu)楦飨蛲缘腳_______。(普通晶體，透明液體)第二十九頁，共四十六頁。第三節(jié)、飽和(He)汽與飽和(He)汽壓第三十頁，共四十六頁。1.汽(Qi)化：物質從液態(tài)變成氣態(tài)的過程2.蒸發(fā)：發(fā)生在液體表面，即液體分子由液體表面跑出去的過程3.影響蒸發(fā)的因素：表面積溫度通風說明：蒸發(fā)可使液體降溫液面氣壓高低一、蒸發(fā)與沸騰

第三十一頁，共四十六頁。4.沸(Fei)騰：在一定大氣壓下，加熱液體到某一溫度時，在液體表面和內部同時發(fā)生的劇烈的汽化現象，相應的溫度叫沸點注：沸點與液面上氣體的壓強有關t/0Cp/kPa10020030050100150第三十二頁，共四十六頁。蒸發(fā)沸騰相同點不同點發(fā)生部位溫度條件劇烈程度溫度變化影響因素方(Fang)式項目都是汽化現象，都能使液體變?yōu)闅怏w，都吸收熱量液面內部、液面同時進行任何溫度一定溫度（沸點）緩慢劇烈降低不變1.液體溫度的高低2.液體表面積的大小3.液體表面空氣流動的快慢4.液體汽壓的高低液面氣壓的高低第三十三頁，共四十六頁。沸點與液(Ye)面上氣體的壓強有關沸騰：在一定大氣壓下，加熱液體到某一溫度時，在液體表面和內部同時發(fā)生的劇烈的汽化現象，相應的溫度叫沸點第三十四頁，共四十六頁。1.飽(Bao)和汽在密閉容器中的液體不斷的蒸發(fā)，液面上的蒸氣也不斷地凝結，當這兩個同時存在的過程達到動態(tài)平衡時，宏觀的蒸發(fā)也停止了，這種與液體處于動態(tài)平衡的蒸氣叫做飽和汽。2.未飽和汽：3.飽和汽壓：沒有達到飽和狀態(tài)的蒸氣在一定溫度下，飽和汽的分子數密度是一定的，因而飽和汽的壓強也是一定的，這個壓強叫做這種液體的飽和汽壓。二、飽和汽和飽和汽壓

第三十五頁，共四十六頁。說明：（1）飽和汽壓隨溫度的(De)升高而增大。（2）飽和汽壓與蒸氣所占的體積無關，也和這種體積中有無其他氣體無關。（3）液體沸騰的條件就是飽和汽壓和外部壓強相等第三十六頁，共四十六頁。說(Shuo)明：（1）飽和汽壓隨溫度的升高而增大。

溫度升高時,分子平均動能增大,單位時間內逸出液面的分子數增多,于是原來的動態(tài)平衡狀態(tài)被破壞,空間氣態(tài)分子密度逐漸增大,導致單位時間內返回的分子數增多,從而達到新的條件下的動態(tài)平衡.（2）飽和汽壓與蒸氣所占的體積無關，也和這種體積中有無其他氣體無關。第三十七頁，共四十六頁。a.往一個真空容器中注入液體(Ti),表面的上方形成飽和蒸汽時,表面的上方空間的氣壓就是飽和汽壓.b.往一個密閉的原來有空氣的容器中注入液體,表面的上方形成飽和蒸汽時,表面的上方空間的氣壓不等于飽和汽壓,而是飽和汽壓與空氣壓強的總和.c.液體的飽和汽壓只指這種氣體的分氣壓.（2）飽和汽壓與蒸氣所占的體積無關，也和這種體積中有無其他氣體無關。（3）液體沸騰的條件就是飽和汽壓和外部壓強相等第三十八頁，共四十六頁。第三十九頁，共四十六頁。1.絕對(Dui)濕度：空氣里所含水汽的壓強2.相對濕度：在某一溫度下，水蒸汽的壓強與同溫度下飽和汽壓的比，稱為空氣的相對濕度。相對濕度=水蒸汽的實際壓強同溫度下的飽和汽壓即B=ppsX100%三、空氣的濕度