包粽子日記(15篇)

包粽子日記（15篇）包粽子日記1端午節(jié)到了，我們一家開(kāi)始包粽子。首先，爸爸去菜場(chǎng)買(mǎi)了糯米、粽葉。爸爸一買(mǎi)回家，我就迫不及待地說(shuō)：“快點(diǎn)開(kāi)始，我等不及了。”我和爸爸負(fù)責(zé)包粽子，媽媽負(fù)責(zé)把包好的粽子用繩子綁起來(lái)。爸爸先準(zhǔn)備好了一個(gè)盆，接著，就開(kāi)始包了。爸爸非常熟練，包的粽子像模像樣，我呢，有的像曲奇餅，還有的像只有一塊橡皮那么大，那么扁，不是糯米太少，就是包的太小，媽媽就像傳送帶一樣，接一個(gè)捆一個(gè)，漸漸的盆里的粽子越來(lái)越多，堆得就像座小山。但是我偶爾也會(huì)包一個(gè)好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個(gè)空粽子，還好媽媽沒(méi)察覺(jué)到。終于，粽子包完了，該煮了，我時(shí)不時(shí)地向媽媽問(wèn)：“好了沒(méi)?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個(gè)粽子笑著說(shuō)：“好了，小饞貓，可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開(kāi)粽葉一看，是我包的顏色還有點(diǎn)發(fā)亮呢。我一嘗大叫：“嗯，好吃?！笨粗依峭袒⒀实臉幼樱职謰寢尪夹α?。啊，這個(gè)端午節(jié)過(guò)的真有意義啊。包粽子日記包粽子日記只見(jiàn)媽媽先把一個(gè)粽葉卷成圓錐形，一會(huì)放江米，一會(huì)放蜜棗和花生，有的還放香腸呢，（想想都好吃_^~_嘻嘻……）最后再把剩下的葉子翻過(guò)來(lái)，蓋在上面，然后用繩子一捆，一個(gè)漂亮的粽子就做好了。我看得眼花繚亂了，只好憑著印象學(xué)著媽媽的樣子做了。當(dāng)我卷好粽葉放江米時(shí)，江米卻“跑”了。我一看，原來(lái)粽葉底下沒(méi)封好口，結(jié)果成了漏斗，江米就順著口漏了。請(qǐng)教媽媽后，我又重新卷，這次讓粽葉重疊著，你看，江米就老老實(shí)實(shí)地待在粽子里了?？墒菦](méi)過(guò)多久，新問(wèn)題就又出來(lái)了：我的粽葉怎么也蓋不住了，成不了型。這時(shí)媽媽似乎看透了我的心思，說(shuō)：“你放米太多了，少一點(diǎn)就蓋住了?！蔽衣?tīng)了之后，半信半疑，但還是剝走了一些米，果然一下子就蓋上了。（我高興啊~）趕緊著，用繩子系牢，一個(gè)粽子就在我的手中誕生了。等媽媽和我全部做好后，就放到鍋里煮，那個(gè)時(shí)間長(zhǎng)啊，饞得我口水都流出來(lái)……終于出鍋了，聞著粽葉散發(fā)出的清香，品嘗著自己親手做的粽子，我的心中香甜無(wú)比！一年一度的端午節(jié)又到，又是包粽子的時(shí)候了。其實(shí)在我的家鄉(xiāng)茂名，端午節(jié)包粽子的人不多，記憶中家里也從未粽子，市面上也很少箬葉買(mǎi)，因此我也是無(wú)從學(xué)起，直到在江門(mén)生活后才學(xué)會(huì)包粽子。在江門(mén)，端午節(jié)吃粽子幾乎是遍及每家每戶(hù)，因?yàn)榻T(mén)的市民一般都在家里設(shè)有神位，每到五月初一初二和初五，都要拜神，所以很多市民都會(huì)分兩次包粽子，這段時(shí)間包粽子就成了江門(mén)市民最關(guān)注的話題，見(jiàn)面都會(huì)問(wèn)：“包粽了嗎？”我家也入鄉(xiāng)隨俗，包起了粽子。江門(mén)包粽子的材料很多，我家主要是按傳統(tǒng)的材料去包：糯米，豬肉，綠豆，花生。咸蛋黃本來(lái)也是當(dāng)?shù)厝瞬豢扇鄙俚?，但比較貴，還要浪費(fèi)那些蛋白，所以精打細(xì)算的公公就把它排除在計(jì)劃之外啦！婆婆不會(huì)包，拿著粽葉在那比劃來(lái)比劃去，包出來(lái)的粽子——哈哈！不可說(shuō)，不可說(shuō)也！經(jīng)我的一再示范，還是學(xué)不會(huì)，平時(shí)要強(qiáng)的她自嘲“是世上最傻的人，學(xué)不會(huì)的了，做后勤去”；公公包粽嘛，感覺(jué)就象在編織籮筐，很認(rèn)真很帶勁，那粽子綁得很結(jié)實(shí)，只是弄斷了不少繩子，包的粽子一頭大一頭小，夠特別！他說(shuō)他包的自已吃，包了一半就累得停工啦；沒(méi)辦法，我這個(gè)懶媳婦這回可當(dāng)了回巧媳婦——靠我啦！近二十多斤的材料啊，我坐不住了，干脆站起來(lái)包，只見(jiàn)材料在我手中翻飛，我包得越來(lái)越快，只用幾十秒就包好一個(gè)，這是前所未有的速度！包出來(lái)的粽子模樣自我感覺(jué)非常不錯(cuò)！想想以后若沒(méi)工做了我就包粽子賣(mài)去，應(yīng)該不愁兩餐，哈哈！包粽子日記10端午時(shí)間回家看望老人，正好到家時(shí)婆婆在包粽子，是清水粽，純糯米的，不包任何東西，這樣的清水粽是家鄉(xiāng)的習(xí)慣。我從小到大吃清水棕，所以現(xiàn)在嘗到超市買(mǎi)的速凍肉棕啊蛋黃棕啊非常不習(xí)慣，口感太不好了，大家不要覺(jué)得奇怪哦，中國(guó)大了，確實(shí)各個(gè)地域風(fēng)俗不同，理解至上哦！話說(shuō)我看到婆婆很嫻熟的將泡的白胖的糯米和粽葉卷在一起，差不多半分鐘不到一個(gè)有棱有角的粽子就出現(xiàn)了，一邊驚嘆一邊冒出了學(xué)習(xí)的念頭。我是個(gè)好學(xué)的好孩子吧，其實(shí)是從小媽媽工作就忙，家里從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子，今天有機(jī)會(huì)，我想體驗(yàn)學(xué)習(xí)下，會(huì)了就回家像她炫耀下。婆婆對(duì)我要學(xué)包粽子很高興，一個(gè)動(dòng)作一個(gè)細(xì)節(jié)的分解給我看，嘿嘿，那就開(kāi)始吧。首先，選兩片粽葉錯(cuò)開(kāi)并列拿好，在根部卷出一個(gè)小漏斗，然后填入糯米，壓壓緊，再將粽葉蓋上，延漏斗卷緊。別看我這個(gè)首先然后說(shuō)的簡(jiǎn)單，實(shí)際是一點(diǎn)也不輕松啊，不是在卷的過(guò)程中糯米漏了，就是粽葉被我拉破，冏啊。在認(rèn)真的分解多次動(dòng)作，在我浪費(fèi)了十多片粽葉后，在半個(gè)小時(shí)快過(guò)去時(shí)，婆婆終于忍不住說(shuō)：“我前幾天做的米酒好了，你要不和去嘗嘗吧？”嗚，不是我笨手笨腳啊，實(shí)在是粽葉不好，不老實(shí)的聽(tīng)我指揮。只好乖乖的去找吃的，失敗啊。學(xué)藝不成，只好發(fā)泄在食物上，婆婆做的米酒很清甜，吃了很多，走時(shí)還捎帶了一罐頭瓶，當(dāng)然少不了難包的粽子了，一起帶走！幸福啊。包粽子日記116月9日，農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)人人皆知的'端午節(jié)。它于幾千年以前的楚國(guó)，一個(gè)叫屈原的大夫，因?yàn)槭芰顺林氐拇驌簦脬枇_江自盡了。當(dāng)?shù)氐娜艘婚_(kāi)始就很敬重屈原，知道他跳江自盡后，就紛紛趕到汨羅江，打撈他的尸體，可是幾乎找遍了整個(gè)汨羅江，還是沒(méi)有一點(diǎn)線索，人們就想了一個(gè)辦法，就是把米裹成一個(gè)近似的三角形投入江中，意思就是讓魚(yú)兒別吃屈原的尸體。以后人們就將每年的五月初五定為端午節(jié)。今天，我就要跟奶奶學(xué)習(xí)包粽子。因?yàn)槲沂浅鯇W(xué)者，所以要包相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單的，那就只有小腳粽子了。它的材料是由蘆葦?shù)娜~子做的，煮好時(shí)總會(huì)撲來(lái)一陣清查，米也是糯米，吃的口感會(huì)比較好。一開(kāi)始，我信心滿滿地做著，可是一到后來(lái)，因?yàn)橛幸徊藉e(cuò)了，米全灑了，我只好又重做，可是又散了，我氣急敗壞，把粽葉一丟，然后，奶奶說(shuō)：“包粽子必須得要有耐心，來(lái)，我教你?！蔽颐銖?qiáng)回到陽(yáng)臺(tái)，奶奶一步一步地教我。我終于裹了一個(gè)我人生中的第一個(gè)粽子，雖然做的不好看，可是這對(duì)于我是一個(gè)巨大的成就?！凹t紅火火過(guò)端午，快快樂(lè)樂(lè)健身心！”今天，是我最快樂(lè)的一天！包粽子日記12每一個(gè)人一出生就有許多不會(huì)做的事情，而我每在端午節(jié)時(shí)，卻一直不能為家人出點(diǎn)力，心里總癢癢的.這下好了，有外婆教我包粽子了，終于能為家人出點(diǎn)力了。我學(xué)著外婆的樣子，準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準(zhǔn)備就緒，等待外婆來(lái)教我了.首先，取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊；接著，放入一小碗米，大概125克差不多；然后，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒；下面，右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，折好后，再以同樣手法完成另一端；接著，要綁?mèng)兆恿?，要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊，不然會(huì)煮爆的，如果過(guò)松，就會(huì)進(jìn)水過(guò)多，所以以輕扯不移動(dòng)即可.最后，把綁好的粽子放入鍋中，讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用.我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香，品嘗著自己的粽子的美味，心中比吃了蜜還要甜.這就是我學(xué)包粽子的過(guò)程，那粽子真是太美味了.我驕傲，我學(xué)會(huì)了包粽子！包粽子日記13端午節(jié)快到了，我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來(lái)，再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來(lái)，再去超市買(mǎi)蜜棗和花生，然后就開(kāi)始包粽子了。首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型，不要把葉子用完（等會(huì)還要把粽子包上呢），然后我們往里面放一點(diǎn)糯米，再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米，再把花生放進(jìn)去，把口填滿把邊上的粽子葉扣上去，用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過(guò)這番忙活后我們的粽子就成型了，像一個(gè)三角形。注意:一定要系緊不能太松，太松的話會(huì)在煮粽子的時(shí)候松開(kāi)，整鍋粽子就會(huì)變成一鍋糯米湯了。萬(wàn)不要像我學(xué)，包得那么松，變成了一鍋粥。接下來(lái)就是最關(guān)鍵的時(shí)候了，我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開(kāi)大火煮滾了以后用小火煮，煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品，現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來(lái)的粽子的香味，聽(tīng)到奶奶喊:［吃粽子了--"包粽子日記14五月十日星期五晴今天是端午節(jié)，我們一家坐在圓桌旁，討論著怎樣過(guò)端午節(jié)，忽然，我想到一個(gè)主意，就說(shuō)：“我們自己包粽子，自己吃，怎么樣??？”“好！”爸媽齊聲回答。我們把包粽子的外殼，去買(mǎi)來(lái)，就開(kāi)始包粽子了，先把洗凈的糯米放入盤(pán)中，再加上輔助材料，進(jìn)行攪拌，等白色的糯米變成黃色就行，再把殼包成一個(gè)造型，把糯米放進(jìn)里面，壓一壓，再把另一個(gè)角上多出來(lái)的一點(diǎn)殼把它包到里面去，就可以了，一個(gè)粽子完成了，最后，告訴大家包粽子可難包了，包的不好就要露餡，而且要掌握技巧，我可不會(huì)包，媽媽會(huì)包，我就學(xué)著媽媽的樣包來(lái)包去，根本就不會(huì)包，但是，還是混進(jìn)了鍋中，蓋上了鍋蓋，就開(kāi)始煮了，一分鐘、二分鐘、十分鐘、四十分鐘……，哎，終于煮好了，沒(méi)等媽媽拿上來(lái)，一陣香氣已經(jīng)不由自主地向我撲過(guò)來(lái)了，媽媽把粽子端了上來(lái)，我連忙抓了一個(gè)，就開(kāi)始吃，吃一個(gè)，兩個(gè)，這是，爸、媽突然大笑起來(lái)，我很奇怪，他們?yōu)槭裁葱?，爸爸說(shuō)：“你自己看看鏡子。”我走到鏡子面前一看，呀！我變成了一個(gè)小花貓。希望端午節(jié)永遠(yuǎn)留在我身邊，這樣天天可以吃到美味可口的粽子了。包粽子日記15今天下午，是我期盼已久的。因?yàn)樵诮裉煜挛?，我們?nèi)鄬?huì)舉行包粽子的活動(dòng)。雖然沒(méi)有準(zhǔn)備，但是，還是借到了很多東西。比如蘆葦葉子，繩子。周多的奶奶也來(lái)當(dāng)家長(zhǎng)志愿者。戴老師發(fā)完言，我就問(wèn)周多的奶奶該如何包粽子。奶奶說(shuō)：“把兩頭有些黑的地方用剪刀剪掉?！边@個(gè)還不容易？一會(huì)兒就剪完了?！艾F(xiàn)在，拿好粽子粗的一頭，左邊。另一個(gè)手抓住粽葉粗的那一頭的右邊，往內(nèi)翻?！蹦棠桃贿呎f(shuō)，一邊演示給我們看，“加上米，這樣，粽子的一個(gè)角就成型了?！敝豢上?，我沒(méi)有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大，漏了出來(lái)，就是太慢，把粽葉裝爆了。米就像水花似的噴了出來(lái)?？磥?lái)，粽子沒(méi)有想象的那么好做?。∧棠逃种v解：“一定要把粽子底下的角包緊，不然，粽子會(huì)漏出來(lái)。米也不能裝的太多，否則會(huì)溢出來(lái)?！苯K于，在奶奶的耐心講解之下，我終于費(fèi)勁九牛二