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文檔簡介

2023北京美廉美超市各科年終報告范文(通用3篇)(Sxw9.cOm實(shí)習(xí)報告網(wǎng))

20xx年五月十四日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱為質(zhì)檢部,負(fù)責(zé)賣場商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。

在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,效勞第一,價格最低”的企業(yè)效勞理念引導(dǎo)下,部門仔細(xì)貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量治理規(guī)定》

根據(jù)《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款仔細(xì)檢查賣場商品質(zhì)量,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過對本月工作的認(rèn)真回憶,做出如下工作總結(jié):

一商品質(zhì)量檢查匯總

1,生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店?duì)I業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)展徹底檢查,日常銷售過程中也不能準(zhǔn)時對腐爛水果進(jìn)展下架處理,針對此類現(xiàn)象,質(zhì)檢部依據(jù)實(shí)際狀況對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)展了“警告”“罰款”等處理,盼望在提高賣場商品質(zhì)量的同時能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。

2,生鮮部蔬菜區(qū)總體狀況較好,但在檢查過程中發(fā)覺個別菜品有積壓現(xiàn)象,新奇程度時好時壞,質(zhì)檢部在日常工作中也常常幫助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對菜品進(jìn)展挑撿處理,并建議廠家實(shí)行依據(jù)銷量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法削減損耗,從而確保蔬菜且有較高的新奇度。

3,五月十八日,食品部休閑組發(fā)覺過期商品,依據(jù)《商品質(zhì)量治理規(guī)定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對本次商品過期大事做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)懲罰。罰款不是目的,懲罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣闊顧客心目中的良好信譽(yù)。

4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼消失無生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)展仔細(xì)檢查,針對此類狀況,質(zhì)檢部已對相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)展了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn),無生產(chǎn)日期類商品的消失從側(cè)面說明白我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存進(jìn)展命脈。

二商品價簽、合格證的檢查五月十七日,質(zhì)檢部對賣場商品價簽及合格證進(jìn)展了檢查。

各別柜組商品與價簽仍存在不對應(yīng)現(xiàn)象,有的商品陳設(shè)在貨架上但沒有與之相符的價簽,有的商品對應(yīng)多個單品的價簽,還有的價簽沒有加蓋“物價”印章,已經(jīng)不使用的價簽也多消失反插于價簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對發(fā)覺的價簽使用不標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通,盼望各柜組標(biāo)準(zhǔn)商品價簽的`使用對商品價簽進(jìn)展標(biāo)準(zhǔn)治理,避開給顧客購物增加障礙。20xx年五月十四日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱為質(zhì)檢部,負(fù)責(zé)賣場商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,效勞第一,價格最低”的企業(yè)效勞理念引導(dǎo)下

散貨區(qū)域曾發(fā)覺商品合格證使用不標(biāo)準(zhǔn)狀況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進(jìn)展溝通,通知廠家對不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)展調(diào)換。

第2篇:2023北京美廉美超市各科年終報告

在布滿機(jī)遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我20XX。通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫忙和指導(dǎo),加上全體員工的合作與努力,在汗水和才智的投入中,各方面得以有了新的進(jìn)展。

盤點(diǎn)20XX,有得有失,有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客效勞為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價值認(rèn)可的`問題;關(guān)于顧客忠誠度治理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源治理方面的問題,我經(jīng)受了從無到有、從小到大的過程??呻S著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展和形勢的變化,零售市場處處生根發(fā)芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必需抓緊學(xué)習(xí),從實(shí)際動身,加強(qiáng)調(diào)查討論,探求解決錯綜簡單問題的途徑。對2022年的工作總結(jié)如下:

一、銷售業(yè)績

20XX下半年,我店共計實(shí)現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績,日均客流量1647人,日均客單價39.88元,全年中,12月份銷售表現(xiàn)突出,占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達(dá)成最好,生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的40%。

下半年、銷售業(yè)績亮點(diǎn)主要表達(dá)在以下幾個方面

1、10月對生鮮的調(diào)整和改造,特殊是對生鮮區(qū):散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時百貨區(qū)的陳設(shè)位置調(diào)整后讓整個超市的視線更開闊,使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產(chǎn)生了重要的影響和推動作用。

2、遵循公司的效勞理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出,圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時促銷活動中,對銷售業(yè)績和人氣起到了很重要拉動的作用,其力度和頻率都很不錯,也取得了一些較好的業(yè)績。

3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后,在12月地方土貨“灌香腸”的季節(jié)中對全年影響深遠(yuǎn)。無論是從銷售業(yè)績、客流量都起到了帶動和增長。但人流量的實(shí)際增長幅度很小,主要是買肉使得客單價有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績提升。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場占有率并不高,還需經(jīng)一步加強(qiáng)治理提高效勞質(zhì)量。本年度,銷售缺失的緣由主要來源于以下幾個方面:

1、開業(yè)后,對區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平分析力不夠沒有做出我們的經(jīng)營亮點(diǎn),9月社區(qū)便利店家益在四周開張競爭對手的頻頻出擊,客流量有所下降,以致至10月份銷售有大幅度的下降。

2、9月19中秋節(jié)特價力度不大,“中秋節(jié)”月餅團(tuán)購客戶不多,近年來月餅市場整體下滑企事業(yè)單位的團(tuán)購行為越來越與經(jīng)銷商廠家靠近。在中秋節(jié)月餅銷售方面,除集團(tuán)公司外團(tuán)購,團(tuán)購筆數(shù)屈指可數(shù)。更多的是國家對過禮品節(jié)的掌握,大企業(yè)、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購置,以降低選購本錢。

3、DM活動效果總體較差。前期由于我司DM促銷活動方案、促銷商品選擇上沒有突出量,預(yù)備工作不到位;供貨商支持力度不大;進(jìn)貨渠道狹窄,局部供貨商結(jié)款賬期太長;故而大局部DM商品價格吸引力不夠。價格高導(dǎo)致了商品銷售效果不明顯,供給商不愿超低特價上DM,從而導(dǎo)致DM促銷品項(xiàng)、價格受到牽制。有的商品長期連續(xù)多檔做DM促銷,從而使DM失去了人氣提升和業(yè)績提升的作用。

4、周三雙倍積分。下半年公司開展的周三雙倍積分活動對銷售的提升不大。周三雙倍積分活動中存在活動的宣傳力度不夠,積分兌換沒有讓顧客感覺到,沒有進(jìn)行過換購活動,不知道到積分的作用。

全年的促銷活動主要以買贈主題促銷、商品驚爆價促銷、類別折扣促銷、大型節(jié)假日返利促銷等活動為主,輔以店促和市調(diào)跟價開展。在商品價格促銷中,主要以“超低限夠時搶”活動為最優(yōu)秀。12月28日是至開業(yè)以來一天銷量最多的一天,共計達(dá)成18.89萬元的銷售業(yè)績,生鮮糧、油、面的增長,為打造自由品牌商品做了鋪墊:

1、生鮮區(qū)鮮肉組突破了一天20頭生豬的銷量。(價格和銷量在同行中都是名列前茅)

2、湖北新優(yōu)米突破了一天22023斤的銷量。(價格和銷量在同行中都是名列前茅)

3、農(nóng)村手工面突破了一天10000斤的銷量。(價格和銷量在同行中都是名列前茅)

二、營運(yùn)工作開展?fàn)顩r總結(jié):

全年,本店除依據(jù)季節(jié)變換作出相應(yīng)的應(yīng)季商品陳設(shè)調(diào)整外,還依據(jù)消費(fèi)者需求的變化、商品展現(xiàn)特性的需要,進(jìn)展了多項(xiàng)商品陳設(shè)調(diào)整和優(yōu)化,詳細(xì)狀況如下:

A、9月應(yīng)顧客需求新增“紅蜻蜓、魯花”油脂的上架,對瓶裝調(diào)味醬進(jìn)展了陳設(shè)壓縮,并增加烹調(diào)油一組貨架。12月應(yīng)顧客需求新增巴山夜雨系列便利食品。

B、對調(diào)味品、休閑食品、飲料、不銹鋼、紙巾、居家用品等都進(jìn)展了局部的商品陳設(shè)優(yōu)化,保持了門店商品陳設(shè)整齊標(biāo)準(zhǔn)的形象,提升了員工商品陳設(shè)技能。

C、11月對食品處端架位的調(diào)整,將靠收銀臺前的端架做突出陳設(shè)一時樹立了良好的品牌形象,二是提高了主通道端架的利用率。前排端架全部簽訂陳設(shè)協(xié)議每月新增端架陳設(shè)費(fèi)用1600元/月;堆頭商品陳設(shè)費(fèi)用1500元/月;貨架品牌特別陳設(shè)要求問題的解決,新增貨架商品陳設(shè)費(fèi)用600元/月。對生鮮區(qū)進(jìn)展調(diào)整,擴(kuò)大了大米、蔬菜、水果陳設(shè)區(qū)域,生鮮區(qū)業(yè)績提升顯著。

D、此外本店完成了一次商品構(gòu)造優(yōu)化工作。目前,我店的商品構(gòu)造仍存在一些問題,不斷地依據(jù)市場的變化優(yōu)化商品構(gòu)造是營運(yùn)工作的一項(xiàng)根本的、重要的工作,在2022年的工作中,我們將連續(xù)圍繞消費(fèi)者需求,把握市場脈動,不斷優(yōu)化商品構(gòu)造。

第3篇:2023北京美廉美超市各科年終報告

年終歲末,緊急繁忙的一年馬上過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。深思回憶,在超市這個大家庭里使我得到了更多的熬煉,學(xué)習(xí)了更多的學(xué)問,交了更多的朋友,積存了更多的閱歷,固然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)覺了自身的種種缺乏。這一年是充實(shí)的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的進(jìn)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將自己2023的工作總結(jié)如下:

1、積極主動學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問

我今年工作調(diào)動后,更加仔細(xì)熟識百貨每種商品的功能、價格,積極向向店長、組長請教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)力量,更好的干好本職工作。同時仔細(xì)的參與超市組織的各項(xiàng)培訓(xùn),深入領(lǐng)悟,真正把所需的學(xué)問消化貫穿再運(yùn)用到工作中。

2、端正態(tài)度仔細(xì)工作,積極做好本職工作

今年剛調(diào)到日化組的時候,一切對我來說都是新奇的,也是生疏的。很多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都認(rèn)真的看,急躁的學(xué),從商品的陳設(shè)到缺貨的補(bǔ)報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。半年多年的工作,使我得到了熬煉,日常工作漸漸得心應(yīng)手。

我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必需仔細(xì)認(rèn)真。因此,我仔細(xì)了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產(chǎn)日期,準(zhǔn)時了解同類商品的市場信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就肯定把它作好。對工作抱以熱忱,對同事抱以關(guān)懷,用積極的行動來感染四周的人,帶動四周的人這是我在00超市感受到的,也是盼望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的在。日常的工作中,對工作仔細(xì)負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱忱積極,對工作團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。積極擅長和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注意自己在工作中存在的缺乏,并積極改正。

3、仔細(xì)參與超市組織的各類活動

超市工作繁忙,任務(wù)重。我努力克制種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時間,積極參與學(xué)問競賽、舞蹈競賽等各種活動,并在各種活動中取得了較好的成績。

20xx年的工作將進(jìn)一步加強(qiáng)和改良自己的工作,更好的完本錢職工作。

1、嚴(yán)格遵守新樂超市的各項(xiàng)治理制度

不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴效勞證章,嚴(yán)格遵守新樂的治理制度,積極努力工作。

2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度,仔細(xì)完本錢職工作

工作中能夠聽從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)時勾通。敬重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益聽從于集體利益的原則,扎實(shí)

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