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第八章常見病證中醫(yī)飲食調(diào)護第一節(jié)常見內(nèi)科疾病的飲食調(diào)護不寐定義不寐,又叫失眠,是由于心神失養(yǎng)或不寧而引起經(jīng)常不能獲得正常睡眠為特征的一類病癥。主要表現(xiàn)為睡眠時間、深度的不足以及不能消除疲勞、恢復體力與精力。輕者入睡困難,或寐而不酣,時寐時醒,或醒后不能再寐,重者徹夜不眠。由于睡眠時間的不足或睡眠不熟,醒后常見神疲乏力,頭暈頭痛,心悸健忘及心神不寧。與現(xiàn)代醫(yī)學中的神經(jīng)癥、更年期綜合征等相關(guān)。不寐飲食宜忌宜清淡且富含營養(yǎng)的安神之品,不宜辛辣刺激、油膩、脹氣之品。睡前忌茶、酒、咖啡等興奮之品。壹肝火擾心貳痰熱內(nèi)擾叁陰虛火旺肆心脾兩虛辨證施膳伍心膽氣虛癥狀急躁易怒,心煩,不寐多夢,甚至徹夜不眠,伴有頭暈腦脹,面紅目赤,耳鳴耳聾,口干而苦,便秘溲赤,舌紅苔黃,脈弦而數(shù)。肝火擾心飲食調(diào)護原則清肝瀉火,鎮(zhèn)心安神。柴胡決明粥《粥譜》【組成】柴胡15g,決明子20g,菊花15g,冰糖15g,大米100g。【制法】將柴胡、決明子、菊花放入砂鍋中,加水至700ml煎煮,去渣取汁,與大米煮粥,粥熟后加入冰糖至溶化?!居梅ā棵咳?~2次,7天為一療程。肝火擾心·飲食調(diào)護方舉例壹肝火擾心貳痰熱內(nèi)擾叁陰虛火旺肆心脾兩虛辨證施膳伍心膽氣虛癥狀心煩不寐,胸悶,泛惡,噯氣,伴有頭重目眩,口苦,舌紅苔黃膩,脈滑數(shù)。痰熱內(nèi)擾飲食調(diào)護原則清化痰熱,和中安神。痰熱內(nèi)擾·飲食調(diào)護方舉例杏仁糊《臨床食療配方》【組成】杏仁10g,面粉100g?!局品ā繉⑿尤嗜テぁ⒓?,研細末,加水適量煮10分鐘,再將面粉用涼水調(diào)成糊狀,倒入鍋內(nèi)煮開即可。【用法】每日2~3次服用,7天為一療程。壹肝火擾心貳痰熱內(nèi)擾叁陰虛火旺肆心脾兩虛辨證施膳伍心膽氣虛癥狀心煩不寐,心悸不安,腰酸足軟,伴頭暈,耳鳴,健忘,口干津少,五心煩熱,舌紅少苔,脈細而數(shù)。陰虛火旺飲食調(diào)護原則滋陰降火,清心安神。陰虛火旺·飲食調(diào)護方舉例酸棗仁粥《太平圣惠方》【組成】酸棗仁20~50g,生地黃10g,粳米100g?!局品ā克釛椚蕮v碎,合生地黃,水煎取汁。粳米煮粥,待粥半熟時,加入酸棗仁生地黃汁,同煮成粥??杉颖钦{(diào)味?!居梅ā客聿蜁r溫熱服。壹肝火擾心貳痰熱內(nèi)擾叁陰虛火旺肆心脾兩虛辨證施膳伍心膽氣虛癥狀多夢易醒,心悸健忘,神疲食少,頭暈目眩,伴有四肢倦怠,面色少華,舌淡苔薄,脈細無力。心脾兩虛飲食調(diào)護原則補益心脾,養(yǎng)心安神。心脾兩虛·飲食調(diào)護方舉例大棗粥《太平圣惠方》【組成】大棗20g,茯神20g,小米100g。【制法】將大棗、茯神煎煮取汁,去渣,加小米煮粥。【用法】溫食,每日1次。壹肝火擾心貳痰熱內(nèi)擾叁陰虛火旺肆心脾兩虛辨證施膳伍心膽氣虛癥狀心煩不寐,多夢易醒,膽怯心悸,觸事易驚,伴有氣短自汗,倦怠乏力,舌淡,脈弦細。心膽氣虛飲食調(diào)護原則益氣鎮(zhèn)驚,安神定志。心膽氣虛·飲食調(diào)護方舉例清宮安神茶《慈禧光緒醫(yī)方選議》【組成】龍齒9g,石菖蒲3g。

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