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starbucks企業(yè)形象策劃案例分(Fen)析演示文稿第一頁,共六十二頁。優(yōu)選starbucks企業(yè)形(Xing)象策劃案例分析第二頁,共六十二頁。CONTENT★Part1星巴克企業(yè)簡(Jian)介★Part2MI星巴克CIS系統(tǒng)

VIBI第三頁,共六十二頁。星(Xing)巴克企業(yè)簡介星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商,烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。在世界:到2006年2月為止,星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有1.3萬家連鎖店,分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環(huán)太平洋地區(qū)。星巴克未來目標(biāo)是要在全球開設(shè)25000家連鎖店,就像麥當(dāng)勞快餐店(擁有30000家分店)那樣,無處不在。第四頁,共六十二頁。星巴克企(Qi)業(yè)簡介——起源誕生及其名稱由來星巴克,誕生于美國西雅圖,靠咖啡豆起家。星巴克得名最早來源于19世紀(jì)美國文壇杰出大師赫爾曼·梅爾維爾的經(jīng)典著作——《白鯨——莫比·迪克》的主人公。星巴克CEO:霍華德·舒爾茨(HowardSchultz)第五頁,共六十二頁。星巴克企業(yè)簡介(Jie)——發(fā)展197119821987199219962006第六頁,共六十二頁。星巴克企業(yè)簡介(Jie)——產(chǎn)品一覽星巴克飲品星巴克茶星巴克美食第七頁,共六十二頁。星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)品一(Yi)覽星巴克飲品——經(jīng)典咖啡(熱飲)第八頁,共六十二頁。星巴克企業(yè)簡(Jian)介——產(chǎn)品一覽星巴克飲品——經(jīng)典咖啡(冷飲)第九頁,共六十二頁。星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)(Chan)品一覽星巴克飲品——星冰樂(咖啡系列)第十頁,共六十二頁。星巴克企業(yè)簡(Jian)介——產(chǎn)品一覽星巴克飲品——星冰樂(無咖啡系列)第十一頁,共六十二頁。星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)品一(Yi)覽星巴克飲品——星冰樂(果茶系列)第十二頁,共六十二頁。星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)品一(Yi)覽星巴克飲品——咖啡和茶(新鮮調(diào)制咖啡)第十三頁,共六十二頁。星(Xing)巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)品一覽星巴克飲品——咖啡和茶(茶)第十四頁,共六十二頁。星巴克企業(yè)簡(Jian)介——產(chǎn)品一覽星巴克飲品——咖啡和茶(其他)第十五頁,共六十二頁。星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)(Chan)品一覽星巴克美食第十六頁,共六十二頁。星巴克企(Qi)業(yè)簡介——產(chǎn)品一覽星巴克美食第十七頁,共六十二頁。星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)品(Pin)一覽星巴克茶——中式茶第十八頁,共六十二頁。星巴克企(Qi)業(yè)簡介——產(chǎn)品一覽星巴克茶——異國風(fēng)情茶第十九頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CISBI我們是“合伙人”VI“迷人的小人魚”MI“大家庭文化”第二十頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——MI核心價值觀:人文關(guān)懷5B成功營造“大家庭文化”氛圍BewelcomingBegenuineBeknowledgeableBeconsiderateBeinvolved第二十一頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——MI品牌定位不是普通的大眾,而是一群注重享受、休閑、崇尚知識尊重人本位的富有小資情調(diào)的城市白領(lǐng)。第二十二頁,共六十二頁。星(Xing)巴克CIS——MI品牌訴求顧客體驗JesperKunde在《公司宗教》中指出:“星巴克的成功在于,在消費者需求的中心由產(chǎn)品轉(zhuǎn)向服務(wù),在由服務(wù)轉(zhuǎn)向體驗的時代,星巴克成功地創(chuàng)立了一種以創(chuàng)造‘星巴克體驗’為特點的‘咖啡宗教’。”第二十三頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——MI企業(yè)使命

星巴克人認(rèn)為:他們的產(chǎn)品不單是咖啡,咖啡只是一種載體。而正是通過咖啡這種載體,星巴克把一種獨特的格調(diào)傳送給顧客。第二十四頁,共六十二頁。星(Xing)巴克CIS——MI對員工的價值觀念①重要的合作伙伴——公司員工;②合作伙伴——種植咖啡的農(nóng)民;③消費公司產(chǎn)品的顧客以及商店所在的社區(qū)。第二十五頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——MI對供貨商的價值觀念正如星巴克副總裁說的那樣,“失去一個供應(yīng)商就像失去我們的員工——我們花了許多時間和資金培訓(xùn)他們?!惫?yīng)商決定咖啡的品質(zhì)第二十六頁,共六十二頁。星(Xing)巴克CIS——MI對顧客的價值觀念:重視溝通征求意見營造舒適環(huán)境,提高顧客滿意度,忠誠度。第二十七頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——MI企業(yè)原則1、提供完善的工作環(huán)境,并創(chuàng)造相互尊重和相互信任的工作氛圍2、秉持多元化是我們企業(yè)經(jīng)營的重要原則3、采用最高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購烘焙,并提供最新鮮的咖啡4、可以高度熱忱滿足顧客的需求5、積極貢獻(xiàn)社區(qū)和環(huán)境6、認(rèn)識到盈利是我們未來成功的基礎(chǔ)第二十八頁,共六十二頁。星(Xing)巴克CIS——MI企業(yè)道德規(guī)范:

遵循“以人為本”第二十九頁,共六十二頁。星(Xing)巴克CIS——MI經(jīng)營哲學(xué):采用高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購、烘焙,并提供最新鮮的咖啡時刻以高度熱忱的服務(wù)來滿足顧客需求認(rèn)識到盈利是他們未來成功的基礎(chǔ)以服務(wù)至上,重視和顧客之間的互動提供一個理想的場所,讓客人有賓至如歸的感受第三十頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——BI中國大事記1998.3——中國臺灣1999.1——中國大陸北京國貿(mào)-中國大陸和華北地區(qū)2000.5——華東上海2000.5——中國香港2002.8——中國澳門2002.10——華南深圳2003年9月26日——南京2004月8月23日——廣州第三十一頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——BI中國大事記2005.4——青島2005.9——東北大連2005.9——西南成都2005.9——星巴克中國教育項目2006.10——收購北京美大有限公司多數(shù)股權(quán),獲得北京和天津地區(qū)營運權(quán)2006.11——西北西安第三十二頁,共六十二頁。星(Xing)巴克CIS——BI中國大事記2010年9月16日——湖南長沙2010年9月28日——榕城2010年11月19日——濟南2010年12月31日——廈門全國最大的店2011年4月23日——浙江溫州2011年4月28日——云南昆明。2011年4月30日——江蘇徐州第三十三頁,共六十二頁。星(Xing)巴克CIS——BI中國大事記2011年6月11日——昆明柏聯(lián)店2011年6月12日——昆明金鷹購物中心店2011年8月7日——合肥2011年4月——簽約鎮(zhèn)江,于2011年8月12日開業(yè)2011年9月26日——泰州第三十四頁,共六十二頁。星(Xing)巴克CIS——BI產(chǎn)品開發(fā)優(yōu)良咖啡的品質(zhì)優(yōu)良用具的品質(zhì)第三十五頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——BI產(chǎn)品比率第三十六頁,共六十二頁。星(Xing)巴克CIS——BI員工制度及待遇工作環(huán)境:完善、和諧、多元文化薪酬福利1.根據(jù)工作職級而不斷增長的薪資;2.管理獎金計劃;3.提供衛(wèi)生、牙科保險以及員工扶助方案、傷殘保險;4.星巴克相關(guān)商品的折扣;第三十七頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——BI員工制度及待遇門店員工1.第一個月內(nèi)會得到最少24小時的培訓(xùn)2.管理層培訓(xùn)3.不定時舉行特訓(xùn),OnjobTraining,主題研討會,以及出國交流學(xué)習(xí)機會。第三十八頁,共六十二頁。星(Xing)巴克CIS——BI員工制度及待遇總部員工總部新員工2星期的實習(xí),門店互動,回總部分享第三十九頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——BI員工制度及待遇職業(yè)生涯:1.國外工作2.上位管理者3.人人都可以是咖啡大師。第四十頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——BI員工制度及待遇層級溝通:(中國)1.店面與店面之間的溝通:OpenForum2.員工與主管之間的溝通:一對一3.員工與總部之間的溝通:公開討論和溝通4.員工與員工之間的溝通:CoffeeTasting第四十一頁,共六十二頁。星(Xing)巴克CIS——BI運營模式直營模式堅持直營,不要加盟保護(hù)純正的”星巴克血統(tǒng)”的品牌和文化第四十二頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——BI不同時期的發(fā)展戰(zhàn)略初創(chuàng)期(1971年4月至1982年)1971年4月,首間星巴克咖啡店在西雅圖開張開業(yè)第一年,從皮特那里購買綠色咖啡豆直接從咖啡豆產(chǎn)地購買。1987年3月,霍華德?舒爾茨(HowardSchultz)決定斥資400萬美元重組星巴克第四十三頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——BI不同時期的發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型期(1983年至1987年)1983年霍華德?舒爾茨到米蘭之行。用放松的心情來品嘗咖啡,這才是真正吸引顧客的,而星巴克則做到了。1987年10月,芝加哥第一家星巴克咖啡館開張營業(yè)。第四十四頁,共六十二頁。星(Xing)巴克CIS——BI不同時期的發(fā)展戰(zhàn)略迅速擴張期(1990年至1992年)1990年-1992年星巴克開了52家店,發(fā)展超出了西雅圖,成功打進(jìn)美國流行文化地區(qū)——洛杉磯在1993年6月,星巴克作為第一家專業(yè)咖啡公司成功上市第四十五頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——BI不同時期的發(fā)展戰(zhàn)略海外擴張期(1996年起)1996年星巴克進(jìn)入國際市場,1996年星巴克初涉亞洲,第一家店開在日本東京,1999年,登陸中國。截止到2008年9月28日,星巴克已經(jīng)在30多個國家開了16680多間分店第四十六頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——BI競爭戰(zhàn)略——靠終端建立品牌,實施內(nèi)部營銷控制品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)高速無線連接管理器第四十七頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——BI超優(yōu)社會公共關(guān)系社區(qū)種植咖啡產(chǎn)地咖啡種植者starbucks與他們的聯(lián)系中國教育顧客另一些合作伙伴第四十八頁,共六十二頁。星(Xing)巴克CIS——BI超優(yōu)社會公共關(guān)系Starbucks與社區(qū)的聯(lián)系捐助當(dāng)?shù)貙W(xué)校、圖書館鼓勵員工自愿參加社區(qū)活動。星巴克則會根據(jù)員工貢獻(xiàn)的小時數(shù)為社區(qū)捐款,按每一小時10美元計第四十九頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——BI超優(yōu)社會公共關(guān)系Starbucks與種植咖啡產(chǎn)地的聯(lián)系購環(huán)保和認(rèn)證咖啡,促進(jìn)環(huán)?;蛱岣呓?jīng)濟效益咖啡種植者提供技術(shù)支持和培訓(xùn)投資咖啡生產(chǎn)國社會發(fā)展項目第五十頁,共六十二頁。星(Xing)巴克CIS——BI超優(yōu)社會公共關(guān)系Starbucks與咖啡種植者聯(lián)系助咖啡種植者獲得利潤供養(yǎng)家庭通過各種貸款基金為咖啡種植者提供適度的信用貸款第五十一頁,共六十二頁。星(Xing)巴克CIS——BI超優(yōu)社會公共關(guān)系Starbucks與中國教育的聯(lián)系與中國宋美齡基金會合作,啟動“星巴克園丁助學(xué)金”項目,支出師范院校貧困學(xué)生完成學(xué)業(yè)捐資460萬人民幣支持中國婦女發(fā)展基金會,開展“水?婦女?健康與發(fā)展”項目第五十二頁,共六十二頁。星(Xing)巴克CIS——BI超優(yōu)社會公共關(guān)系Starbucks與顧客的聯(lián)系在其官方網(wǎng)站征集公益創(chuàng)意。如果可行,顧客的公益創(chuàng)意就能實現(xiàn)。Starbucks的另一些合作伙伴保護(hù)國際(ConservationInternational)、國際救助發(fā)展組織CARE第五十三頁,共六十二頁。星(Xing)巴克CIS——VI企業(yè)名稱—“starbucks”“星巴克”這個名字來自美國作家麥爾維爾的小說《白鯨》中一位處事極其冷靜,極具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。第五十四頁,共六十二頁。星(Xing)巴克CIS——VI企業(yè)象征圖案星巴克的商標(biāo)有2種版本第五十五頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——VI企業(yè)logo運用馬克杯隨身杯公仔環(huán)保袋CD書籍第五十六頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——VI員工形象?體現(xiàn)在三個方面:1、提高生產(chǎn)率2、提高服務(wù)質(zhì)量3、樹立企業(yè)形象第五十七頁,共六十二頁。星巴(Ba)克CIS——VI獨特口碑“廣告”

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