中藥與中藥文化概述

關于中藥與中藥文化概述第1頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二開課目的：

旨在站在中藥文化歷史的高度，通過中藥的來源、故事、對聯(lián)、詩詞、戲劇、諺語等使學生了解中藥的來源、產(chǎn)地、功效、資源等基礎知識以及與之相關的中藥文化的發(fā)展歷史進程和豐富內(nèi)涵。

通過學習，試圖在前人研究的基礎上提出：“中藥，應當是天然藥物、中國文化、歷史積累、現(xiàn)代研究的統(tǒng)一體?！?/p>

第2頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二課程內(nèi)容安排：第一章：總論第二章：中藥藥名文化第三章：中國傳統(tǒng)的節(jié)日民俗與中藥文化第四章：中國的藥膳文化第五章：個論第3頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二第一章：總論一、藥與中藥的概念

（藥,中藥,西藥,草藥,中草藥,民族藥,中成藥,天然藥物)

1、藥物：

它是影響機體器官功能或者是細胞代謝活動的化學物質(zhì)，用于治療、預防疾病以及診斷和計劃生育。2、中藥的定義:

以中醫(yī)藥理論體系的術語表達藥物性能、功效和使用規(guī)律，并在中醫(yī)藥理論指導下所應用的藥物，稱為中藥。第4頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二3、中藥的含義：

中藥是天然藥物、中國文化、歷史積累、現(xiàn)代研究等的集合。

原因：（1）中藥是天然資源

遠古時代人在尋覓食物過程中，他們發(fā)現(xiàn)某些食物能緩和身體不適，但某些食物有毒性，甚至能引致死亡。遂逐步把各種有治療作用的東西加以利用，形成早期的藥物療法。我國的中藥資源品種達12807種。第5頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二（2）中藥是中國文化的重要組成部分中藥與中醫(yī)緊密相聯(lián)，以我國的四大名著為例：

《三國演義》：*華佗為關云長刮骨療毒*藥名謎語：劉阿斗（謎底：使君子）曹操曾說過，今“天下英雄，惟使君與操耳”。使君即指劉備，劉阿斗是劉備的兒子，即使君之子?！端疂G傳》：

有療傷如神的神醫(yī)安道全。第6頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二《西游記》：

第36回，有一首鑲嵌體的藥名詩（即將藥名嵌入句中）。唐僧師徒出長安已四、五個年頭，離西天仍渺渺無期，忽又進一深山，唐僧心中凄慘，叫聲：“悟空啊！自從益智登山盟，王不留行送出城。路上相逢三棱子，途中催趲馬兜鈴。尋坡轉(zhuǎn)澗求荊芥，邁嶺登山拜茯苓。防己一身如竹瀝，茴香何日拜朝廷？”第7頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二《紅樓夢》：

涉及醫(yī)學描述達291處，記錄了13個

完整的醫(yī)案，寫了1145種病癥，用了45

種方劑，占全書總字數(shù)的1/18。

第十回“張?zhí)t(yī)論病細窮源”中，出現(xiàn)了一張十分完整的藥方，益氣養(yǎng)容補脾和肝湯：

人參二錢白術二錢土炒云苓三錢

熟地四錢歸身二錢酒洗白芍二錢炒

川芎錢半黃芪三錢香附米二錢制

醋柴胡八分懷山藥二錢炒真阿膠二錢蛤粉炒

延胡索錢半酒炒炙甘草八分

引用建蓮子七粒去心紅棗二枚第8頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二《紅樓夢》的第八十回“王道士胡謅妒婦方”“用極好的秋梨一個，冰糖二錢，陳皮一錢，水三碗，梨熟為度，每天清早吃一服，就這么吃來吃去就好了?！遍L期食用梨的話，如果是人體的濕產(chǎn)生的過多的話，面容會顯得油多或者是灰暗，無光澤，甚至眼圈發(fā)

黑，而陳皮本身是理氣而且健脾的，可以去濕

這樣的話反佐上以后可以預防它這個弊端，

使皮膚既嬌嫩而且沒有助濕之虞。第9頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二馮夢龍的藥名情書

明代文學家、戲曲家馮夢龍（1574-1646），字猶龍，長洲（今江蘇昊縣）人，除著有聞名于世的《警世明言》、《警世通言》、《警世恒言》外，還編有時調(diào)集《桂枝兒》、《山歌》，其中有藥名寫的一段情書：

你說我，負了心，無憑枳實，激得我蹬穿了地骨皮，愿對威靈仙發(fā)下盟誓。細辛將奴想，厚樸你自知，莫把我情書也當破故紙。想人參最是離別恨，只為甘草口甜甜的哄到如今，黃連心苦苦嚅為伊耽悶，白芷兒寫不盡離情字，囑咐使君子，切莫做負恩人。你果是半夏當歸也，我情愿對著天南星徹夜的等。第10頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二

《仙劍奇?zhèn)b傳三》，人物名字均來自于中藥。徐長卿：是一種鎮(zhèn)靜止痛，驅(qū)濕解毒藥物，其藥用始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，并被列為上品，謂其能治“蠱毒、疫疾、邪惡氣、溫瘧”。明代李時珍在《本草綱目》上說：“上古辟瘟疫有徐長卿散，良效，今人不知用此。”又說：“徐長卿久服強悍輕身。”第11頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二

《仙劍奇?zhèn)b傳三》，人物名字均來自于中藥。紫萱：徐長卿的紅顏知己，最早叫紫菀，嵇康《養(yǎng)生論》云：“萱草忘憂”。第12頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二

《仙劍奇?zhèn)b傳三》，人物名字均來自于中藥。重樓：魔尊，其實是一種百合科植物，又叫七葉一枝花，性微寒，味苦，有小毒，有清熱解毒，消腫止痛，涼肝定驚之效。第13頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二

《仙劍奇?zhèn)b傳三》，人物名字均來自于中藥。景天：在《四部醫(yī)典》中記載紅景天“性涼、清熱、滋補元氣”，稱紅景天治病具有神效。第14頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二

《仙劍奇?zhèn)b傳三》，人物名字均來自于中藥。唐雪見：“雪見”既是常見中藥“雪見草”，具清熱解毒的功效。第15頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二

《仙劍奇?zhèn)b傳三》，人物名字均來自于中藥。龍葵：苦，寒。有小毒。清熱，解毒，活血，消腫。治疔瘡，癰腫，丹毒，跌打扭傷，慢性氣管炎，急性腎炎。用于瘡癰腫毒、皮膚濕疹、小便不利、老年慢性氣管炎、白帶過多、前列腺炎、痢疾。第16頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二（3）中藥是歷史積累的結(jié)果。

中醫(yī)藥是幾千年醫(yī)療實踐不斷積累的結(jié)果，可以說“上下幾千年，縱橫數(shù)萬里”，這是一份無價的遺產(chǎn)，我們應當較為全面地繼承下來，發(fā)揚光大下去。（4）中藥也是現(xiàn)代研究的成果。

中藥為一代代人服務，也經(jīng)歷了一代代人的創(chuàng)新發(fā)展。青蒿——抗瘧新藥青蒿素

砒霜——治癌到抗癌的亞砷酸注射液

薏苡仁——抗癌新藥康萊特等。第17頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二二.

文化的概念

1．什么是文化？

到目前為止竟然已經(jīng)多達200多種的定義。文化定義本身成為一個有趣的、爭論不休的學術現(xiàn)象。在較近的文化研究中:

高雅文化、精英文化、通俗文化、大眾文化、流行文化、產(chǎn)業(yè)文化、商業(yè)文化并且迅速擁有了大量的專家學者和論著。此外，在各個學科領域內(nèi)都有相應的文化概念，如政治文化、經(jīng)濟文化、企業(yè)文化、管理文化、法律文化等等。第18頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二2．什么是中藥文化

既是中國醫(yī)學遺產(chǎn)，屬于自然科學范疇，同時也是中國傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)，具有豐富的民族文化內(nèi)涵。她是中國人民在漫長的歷史進程中所創(chuàng)建的一種文化寶庫，其中不僅含有歷代醫(yī)家、養(yǎng)生學家、道家、佛家的經(jīng)驗累積，也包含著古今文人雅士撰寫過大量的藥詩、藥聯(lián)、藥謎、藥事等，民間還廣泛流傳著許多神話趣談，典故珍聞，富有哲理，韻味無窮。第19頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二

作家柏楊曾作過這樣生動而形象的比喻：“中醫(yī)中藥是中國傳統(tǒng)文化中最優(yōu)秀的棄兒，如果沒人伸出援手，中國這一支優(yōu)秀的文化結(jié)晶，恐怕要從地球上掃地出門。這不僅是中國的損失，也是人類文明的損失。”第20頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二三．中藥的歷史文化u《神農(nóng)本草經(jīng)》——中國最早期的完整中藥學文獻

是漢代的重要著作，并以植物為主。此書是后人托名“神農(nóng)”之作。

u《雷公炮炙論》——中國第一本藥物炮制學專著

南朝劉宋時著，書中主要描述植物類藥，系統(tǒng)地總結(jié)藥物炮制方法，如炮法、蒸法、煮法等，一直到現(xiàn)今仍然受到高度重視。u《新修本草》——世界上第一部由國家政府頒行的藥典

唐朝首創(chuàng)由政府委任組織編撰藥典頒行全國，同時又詔令在全國各地征集道地藥材，繪成藥圖。比歐洲最早的政府藥典要早多個世紀。第21頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二三．中藥的歷史文化

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《本草綱目》——中國十七世紀之前最完整的中藥著作

李時珍編輯的《本草綱目》總結(jié)16世紀以前我國的藥物學內(nèi)容，載藥1800余種，并附藥圖1000幅，藥方10000余個。

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中國近代編修了大量中藥教學、科研、生產(chǎn)和臨床應用等各種著作和刊物。大型著作如

《中藥志》《全國中草藥匯編》《中華本草》《中華人民共和國藥典》等，使用中藥已達5000多種。第22頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二第23頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二使君子[功能主治]種子入藥，殺蟲消積。用于蛔蟲、曉蟲病，蟲積腹痛，小兒疳積。第24頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二益智【功能主治】種子入藥，溫脾止瀉攝唾，暖腎固精縮尿。用于脾寒泄瀉、腹中冷痛、口多唾涎、腎虛遺尿、小便頻數(shù)、遺精白濁。第25頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二王不留行（俗稱：麥藍菜）【功能主治】種子入藥，活血通經(jīng)，下乳消腫。用于乳汁不下、經(jīng)閉、痛經(jīng)、乳癰腫痛。第26頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二三棱子烏蛇又名黑花蛇，青蛇，三棱子，為游蛇科動物烏稍蛇除去內(nèi)臟的全體?！局饕δ堋快铒L濕，通經(jīng)絡。

第27頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二馬兜鈴[功能主治]果實入藥，清肺降氣，止咳平喘，清腸消痔。用于肺熱喘咳，痰中帶血，腸熱痔血，痔瘡腫痛。第28頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二荊芥【功能主治】用全草，祛風解表，理血止血。

治感冒發(fā)熱，頭痛，咽喉腫痛，中風口噤，吐血，衄血，便血；崩漏，產(chǎn)后血暈；癰腫，瘡疥，瘰疬。荊芥穗效用相同，惟發(fā)散之力較強。第29頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二茯苓為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。多寄生于松科植物赤松或馬尾松等樹根上。【功能主治】1、具有利水滲濕功效：用于水腫尿少，痰飲眩悸。2、健脾寧心功效：用于脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。第30頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二防己馬兜鈴科：漢中防己防己科：木防己馬兜鈴科：廣防己防己科：粉防己【功能主治】利水消腫，祛風止痛。用于水腫腳氣，小便不利，濕疹瘡毒，風濕痹痛；高血壓。俗稱的漢防己，偏于利濕走里，可利小便以消腫

商品木防己，偏于祛風而走外，用于祛風濕以止痛。

第31頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二竹瀝【功能主治】清熱滑痰。用于痰熱蒙蔽清竅諸證。為新鮮的淡竹和青稈竹等竹桿經(jīng)火烤所瀝出的液汁。淡黃色之澄清汁體。不能久藏。近年用安瓿密封裝置，可以久藏。

第32頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二茴香大茴香（八角茴香）【功能主治】胃寒痛，小腹冷痛，痛經(jīng)，疝痛，血吸蟲病。

第33頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二第34頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二枳實【功能主治】用幼果，破氣消積，化痰散痞。用于積滯內(nèi)停，痞滿脹痛，瀉痢后重，大便不通，痰滯氣阻胸痹，結(jié)胸；胃下垂，脫肛，子宮脫垂第35頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二地骨皮【功能主治】涼血止血，清熱退蒸，清泄肺熱，清熱滋陰，清熱解毒。治虛勞潮熱盜汗，肺熱咳喘，吐血，衄血，血淋，消渴，高血壓，癰腫，惡瘡。茄科植物枸杞等的根皮第36頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二威靈仙【功能主治】用干燥根及根莖，祛風除濕，通絡止痛。用于風濕痹痛，肢體麻木，筋脈拘攣，屈利不利，骨哽咽喉。第37頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二細辛【功能主治】用全草，發(fā)散風寒，祛風止痛，溫肺化飲。用于感冒風寒、發(fā)熱惡寒、頭痛身痛、鼻塞等癥。用于頭痛、齒痛、風濕痹痛。用于痰多咳嗽。

第38頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二厚樸【功能主治】用皮，燥濕消痰，下氣除滿。用于濕滯傷中、脘痞吐瀉、食積氣滯、腹脹便秘、痰飲喘咳。第39頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二破故紙（補骨脂）【功能主治】用果實，溫腎助陽，納氣，止瀉。用于陽痿遺精、腰膝冷痛、腎虛作喘、五更泄瀉；白癜風、斑禿。第40頁，共48頁，2023年，2月20日，星期二人參【功能主治】大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津，安神。用于體虛欲