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職工食堂服務(wù)承諾書【可編輯版】職工食堂服務(wù)承諾書職工食堂服務(wù)承諾書職工食堂服務(wù)承諾書學(xué)校食堂托管是近幾年來食堂承包的一個新的發(fā)展,特別是各大高校的食堂管理,很多高校自營食堂已經(jīng)不能滿足師生的要求,只好把食堂托管給專業(yè)食堂管理公司??墒?,學(xué)校食堂托管不同于企業(yè)食堂管理,就服務(wù)對象而言就發(fā)生了很大的變化,象牙塔的學(xué)子們不是逆來順受的打工仔。我為從事學(xué)校食堂承包們提供一份某高校食堂托管中的承諾書,望能給予幫助。為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活,促進(jìn)學(xué)校食堂托管各項工作順利開展,防止食物中毒事故的發(fā)生,本食堂承包公司向全體師生做出以下鄭重承諾。一、本著“誠信服務(wù),學(xué)生至上”的宗旨,做到微笑服務(wù),禮貌待客,為師生提供衛(wèi)生可口的飯菜。二、食品采購、蔬菜配送保證正規(guī)的采購渠道,使師生吃上放心面、放心米、放心肉、放心豆腐、放心鹽。三、我們的食堂管理保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷售食品時,穿戴清潔的工作衣、帽;銷售直接入口食品時,使用售貨工具,不使用現(xiàn)金交易。四、食堂托管給我們將保證食堂管-理-員工每年進(jìn)行至少一次身體健康檢查,持健康許可證上崗。五、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。六、嚴(yán)格遵循飲食科學(xué)搭配、營養(yǎng)合理的原則,本食堂承包公司將精心準(zhǔn)備營養(yǎng)搭配的膳食,使師生們獲得每日所需的能量,所售飯菜一律明碼標(biāo)價。七、學(xué)校食堂托管后將保持室內(nèi)外環(huán)境整潔,消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件,積極營造優(yōu)雅、清潔、衛(wèi)生的操作環(huán)境,使師生能放心就餐。八、學(xué)校食堂托管后我們將虛心征求師生的意見,虛心接受全體師生的監(jiān)督,努力改進(jìn)工作,提高水平。以上各條,本食堂承包公司保證做到,請全體師生監(jiān)督,如有違犯,甘愿受罰。餐飲服務(wù)食品安全承諾書為切實保障人民群眾飲食安全,我店鄭重承諾:一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》等法律法規(guī),切實做到依法經(jīng)營,誠信經(jīng)營;二、切實履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全第一責(zé)任人職責(zé),確保本單位的食品安全三、自覺接受并積極配合食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督管理;四、認(rèn)真執(zhí)行各項食品安全管理制度,堅持合法購進(jìn)食品原料,嚴(yán)把購進(jìn)關(guān)、加工烹飪關(guān)、餐具消毒關(guān),并做好日常記錄備查;五、認(rèn)真落實監(jiān)管部門在日常監(jiān)管中的整改意見,并將整改情況及時報告監(jiān)管部門;六、在經(jīng)營過程中,因違反相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和傳染病發(fā)生,由我單位承擔(dān)全部責(zé)任。食堂安全工作承諾書民以食為天,食以安為先,確保學(xué)校食堂餐飲服務(wù)安全是我們學(xué)校義不容辭的責(zé)任。為確保餐飲服務(wù)食品安全,我們單位鄭重承諾:一、堅持廣大師生人身健康安全高于一切,遵循“產(chǎn)品即為人品,安全就是生命”的經(jīng)營理念,牢固樹立餐飲企業(yè)是餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人意識,始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項工作的首位。二、遵守“誠實守信”的商業(yè)道德,嚴(yán)格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)-法》、《動物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。三、嚴(yán)格把好原材料采購驗收關(guān)、索票索證關(guān),建立購進(jìn)、銷售的可追溯制度嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明;嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。四、嚴(yán)格做到:原料不合格不入庫、不制作,食品不合格不外端、不上桌。食品制作過程中,禁止非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。確保加工經(jīng)營的餐飲食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。五、積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門,自覺接受監(jiān)督;積極參加食品安全信用體系建設(shè),提高從業(yè)人員的食品安全意識、誠信經(jīng)營意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。承諾單位:負(fù)責(zé)人(簽名):201X年X月X日使用食堂服務(wù)承諾書201X.8.25.為把機(jī)關(guān)食堂各項工作落到實處,切實做到服務(wù)就餐職工,結(jié)合實際情況,特向公司機(jī)關(guān)干部職工鄭重承諾:一、服務(wù)態(tài)度承諾;1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)提高素質(zhì),規(guī)范文明禮貌用語,在任何時候任何情況下,絕不與就餐職工發(fā)生爭執(zhí),耐心細(xì)致做好服務(wù)工作,樹立良好的自身形象。2、在在工作期間,要穿工作服和戴口罩,衣著整潔,穿著整齊,符合工作要求,不脫離崗位、不串崗,確保就餐人員早到早吃、晚到晚吃吃啥做啥創(chuàng)立文明售飯窗口3、對就餐職工反映的任何問題,努力做到及時解答妥善處理,落實首問負(fù)責(zé)制。二、服務(wù)質(zhì)量承諾:1、所有主副食品實行明碼標(biāo)價,不擅自提高價格,讓就餐職工感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的用餐。2、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期,不合格,禁止銷售“三無”產(chǎn)品。3、努力增加花色品種供應(yīng),不斷推出新菜品,調(diào)整花樣,積極引進(jìn)不同風(fēng)味,不同特色的早餐和菜肴。4、對烹飪菜肴的蔬菜一定要擇洗干凈后烹制,決不讓泥沙、雜草、蟲子等異物帶進(jìn)餐桌和飯碗里,如發(fā)現(xiàn)此類情況甘愿受罰。5、確保每頓飯菜的花樣品種不少于規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。6、所有飯菜推車用后洗凈歸還原處,否則罰10元。195職工食堂服務(wù)承諾1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行行業(yè)“至誠至信,全心全意”的服務(wù)理念。2、嚴(yán)格把好采購關(guān),對食堂的采購的食品原料、配料的質(zhì)量,做到采購公開、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。3、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法,對食堂使用的盤碗、餐具及各種容器做到“一沖、二洗、三消毒、四烘干、五保潔”;讓職工吃到放心飯菜。4、每天做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,桌椅保持清潔無污垢、無灰塵,為職工提供整潔、優(yōu)美的就餐環(huán)境。5、柜臺配
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