中班保育員工作總結(jié)上學(xué)期7篇

中班保育員工作總結(jié)上學(xué)期7篇

中班保育員工作總結(jié)上學(xué)期1

一、不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)閱歷，做好自我的保育工作。

社會(huì)在進(jìn)展，對(duì)保育員不斷提出新的要求，這就要求我不斷學(xué)習(xí)，不斷提高，才能當(dāng)一名合格的保育員。在工作中，我以幼兒園及本班的教育為中心，努力做到和各位教師相處，學(xué)習(xí)他們的特長(zhǎng)和閱歷，不斷提高自我的水平。

二、關(guān)懷孩子，熱心工作

“愛(ài)”是無(wú)私的，也是做好一位保育員的前提，自從我擔(dān)當(dāng)了中班的保育員以來(lái)，我是專心詮釋著“愛(ài)”，使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和劇烈的職責(zé)心，也會(huì)像母親一樣，對(duì)待關(guān)懷每一個(gè)孩子，使他們安康歡快的成長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我認(rèn)為：自我所從事的職業(yè)，僅有喜愛(ài)了，才會(huì)去追求，才會(huì)不斷積極，才會(huì)得到家長(zhǎng)和孩子的信任。

三、手腳勤快、常常反思

雖然我從事保育員崗位不久，可是我深知勤能補(bǔ)拙，平常除了向有閱歷的同事請(qǐng)教外，有時(shí)也在家看點(diǎn)有關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)方面的書(shū)籍，漸漸地在保育員這個(gè)崗位上琢磨出了門道，那就是要“勤”，比方：勤開(kāi)窗戶、勤清掃、勤消毒等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要常常思索，“為什么要這樣做”，今日這件事我做的對(duì)不對(duì)等等，經(jīng)常反思一下自我的工作，以便在以后的工作中，更好改善，不斷提高。

四、努力方向

這半年來(lái)我雖然取得了一些提高，但同時(shí)也存在著這樣那樣的缺點(diǎn)，但我想：只要自我多學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)，多請(qǐng)教有閱歷的教師，多和孩子們溝通，心中裝著孩子們，信任在今后的工作中，會(huì)不斷提高，對(duì)得起領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，對(duì)得起孩子家長(zhǎng)的期望，對(duì)得起自我的本職崗位

五、親密聯(lián)系，增進(jìn)家園互動(dòng)

家園共建方面，我們明白要搞好班級(jí)工作，必需要家長(zhǎng)的協(xié)作。平常，我能熱忱對(duì)待每一位家長(zhǎng)，留意和家長(zhǎng)溝通。接送孩子時(shí)和家長(zhǎng)聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)懷一下幼兒的身體情景，家長(zhǎng)都感覺(jué)非常暖和。我經(jīng)過(guò)各種方式準(zhǔn)時(shí)向家長(zhǎng)反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情景，仔細(xì)聽(tīng)取家長(zhǎng)提議。讓家長(zhǎng)正確了解幼兒保育方面的資料，了解孩子的一日生活，并向家長(zhǎng)供應(yīng)一些正確的保育方法，一齊探討一些現(xiàn)實(shí)中的麻煩問(wèn)題，建立了信任的家園關(guān)系。

中班保育員工作總結(jié)上學(xué)期2

中班一學(xué)年的學(xué)習(xí)嬉戲生活過(guò)去了，在過(guò)去的一學(xué)年里，我們班級(jí)幾位教師以的熱忱和干勁投入到各項(xiàng)工作，團(tuán)結(jié)協(xié)作、協(xié)作默契，安全、有效地完成了保教任務(wù)。整頓班級(jí)常規(guī)、根據(jù)《綱要》要求，完善幼兒一日活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)，豐富幼兒的活動(dòng)環(huán)境。度過(guò)了開(kāi)心的“六一”兒童節(jié)。我們中班的孩子們馬上進(jìn)入大班年級(jí)。在此，我們對(duì)學(xué)期工作進(jìn)展總結(jié)，以使下一階段的工作得到更多啟發(fā)和提高。

一、堅(jiān)持抓班級(jí)常規(guī)。

加上自中班上學(xué)期以來(lái)，我班不斷有新朋友進(jìn)入，目前總?cè)藬?shù)24此刻我班有男孩10人，女孩14人，相對(duì)來(lái)說(shuō)，大局部孩子活潑好動(dòng)，坐不定。多數(shù)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)前教育的重視呼聲高，對(duì)孩子在園的生活、學(xué)習(xí)狀況也越來(lái)越重視，可是有三分之一的孩子長(zhǎng)期由祖父母哺育，過(guò)分寵愛(ài)，要求不嚴(yán)，各方面潛力較弱。

要搞好這個(gè)班的班級(jí)治理，整頓班級(jí)常規(guī)非常不簡(jiǎn)單。我們把班級(jí)的常規(guī)教育作為這個(gè)學(xué)期的重頭戲，始終做到常教常管、常抓不懈。依據(jù)我們班的實(shí)際狀況，我們幾位教師對(duì)孩子統(tǒng)一要求，堅(jiān)持從每一件小事抓起，堅(jiān)持教育原則，對(duì)每一個(gè)孩子公平、全都。

我們從幼兒的進(jìn)園禮貌言行，嬉戲規(guī)章事項(xiàng)，學(xué)習(xí)要求做法，生活習(xí)慣培育等各個(gè)方面，事無(wú)具細(xì)，通過(guò)各種形式、方法，急躁地一一教給幼兒。除了言傳身教，我們還為幼兒創(chuàng)設(shè)了一些會(huì)說(shuō)話的環(huán)境，隱性地示意幼兒遵守規(guī)章。如，我們?cè)诟鱾€(gè)區(qū)角嬉戲的入口，設(shè)置了進(jìn)入嬉戲合理人數(shù)的名片袋，想進(jìn)入這個(gè)區(qū)角，要將自我的名片插入袋中，如名片袋已經(jīng)插滿，說(shuō)明參與這個(gè)區(qū)角的小朋友已夠多，不能再進(jìn)人了。以前孩子們會(huì)一窩蜂地進(jìn)入共同喜愛(ài)的某個(gè)區(qū)角，人多雜亂，嬉戲效果差，此刻有了名片袋，孩子們也學(xué)會(huì)了掌握，仔細(xì)地執(zhí)行共同制定的規(guī)章，養(yǎng)成良好習(xí)慣。

二、根據(jù)示范園的要求，制造的嬉戲環(huán)境。

班級(jí)環(huán)境是幼兒生活學(xué)習(xí)嬉戲的主要場(chǎng)所。我們也深知環(huán)境的作用對(duì)幼兒身心和諧進(jìn)展所起的重要作用。所以，我們多方學(xué)習(xí)其他示范園的閱歷，精讀理論專著。

為了創(chuàng)設(shè)開(kāi)放性的嬉戲環(huán)境，我們注意兩個(gè)方面的建立：

一是開(kāi)放性的物理環(huán)境，既嬉戲空間、時(shí)間及玩具材料對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)是開(kāi)放的。

二是開(kāi)放的心理環(huán)境，既嬉戲中的同伴關(guān)系、師生關(guān)系是公平的、互動(dòng)的、和諧的，人際關(guān)系是開(kāi)放的。

在環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，我強(qiáng)調(diào)班級(jí)環(huán)境的兒童化、活動(dòng)性和制造性。留意以幼兒為主，把幼兒的興趣、需要和進(jìn)展放在第一位，鼓舞幼兒動(dòng)口、動(dòng)手、動(dòng)腦參加環(huán)境創(chuàng)設(shè)。

我班幼兒繪畫(huà)做手工的興趣大，并且非常情愿把自我的作品展現(xiàn)給同伴。我把教室墻壁劃分為若干區(qū)域，每個(gè)區(qū)域每個(gè)階段消失不一樣的主題，依據(jù)教學(xué)資料或由幼兒群眾爭(zhēng)論商議定出如：“火辣辣的夏天”、“小醫(yī)院”、“小巧手”“我的城堡”等豐富的資料，每一個(gè)主題都是由師生共同布置經(jīng)過(guò)一段時(shí)間來(lái)豐富、完善畫(huà)面。這樣的環(huán)境布置，發(fā)自幼兒、創(chuàng)自幼兒、觀賞自幼兒，幼兒更能全身心投入各項(xiàng)活動(dòng)，從中體驗(yàn)勝利的喜悅。

三、仔細(xì)開(kāi)展教育教學(xué)活動(dòng)。

1、對(duì)不一樣幼兒因材施教。

在一日活動(dòng)中，我們尤其留意查找我班幼兒的興趣點(diǎn)，依據(jù)幼兒的特點(diǎn)安排學(xué)習(xí)和活動(dòng)的資料。其中，我鼓舞幼兒發(fā)表不一樣意見(jiàn)，引導(dǎo)他們主動(dòng)去發(fā)覺(jué)問(wèn)題自我去查找答案，啟發(fā)他們多動(dòng)腦筋，充分挖掘他們的制造力，并且開(kāi)頭關(guān)注和個(gè)別幼兒的溝通。王寬小朋友給我看他在家里畫(huà)的一幅畫(huà)，他告知我是風(fēng)車，我當(dāng)時(shí)沒(méi)看明白，由于其實(shí)一點(diǎn)都不像。我很確定地鼓舞他：“真棒！你能夠教我畫(huà)嗎”在我們公平地溝通中，我理解了這幅畫(huà)，更理解了王寬小朋友。我利用業(yè)余時(shí)間在市場(chǎng)上買來(lái)一個(gè)小風(fēng)車，有意地放在教室顯著的位置，立即引起了王寬的留意，他當(dāng)即就照著實(shí)物風(fēng)車畫(huà)了一幅非常逼真的風(fēng)車畫(huà)，我很驚異他的仿照潛力，在全班夸獎(jiǎng)了他，此后，他的專心性、主動(dòng)性更高了。

2、組織體鍛多動(dòng)腦筋。

由于幼兒的年齡特征和熟悉水平所限，在體鍛活動(dòng)中假如讓幼兒枯燥地練習(xí)根本動(dòng)作，我班幼兒不行能做到自覺(jué)和堅(jiān)持，我們熟悉到孩子們參與活動(dòng)就是為了好玩、刺激，所以就盡量選取資料豐富、形式多樣的熬煉工程，尤其是嬉戲和競(jìng)賽或者是自由的形式。所以每一天的體鍛時(shí)間成為了孩子們最快樂(lè)的時(shí)間。例如他們能夠玩到各種軍體嬉戲。我們把走、跑、跳、踢、轉(zhuǎn)、拋、鉆、爬、滾、投擲、平衡等等根本動(dòng)作，擬化成“鉆地道、爬山坡、練瞄準(zhǔn)、投降落傘、背包、挖地雷、過(guò)小橋”等軍事嬉戲任務(wù)，幫助幼兒想象成“小紅軍”的主角，深入嬉戲情境。其中不用教師費(fèi)許多的口舌來(lái)催促幼兒，孩子們各個(gè)都非常投入地完成每一個(gè)規(guī)定動(dòng)作，努力做秀的“小軍人”，由于這是我班許多孩子的幻想。

球是幼兒寵愛(ài)的一種玩具，它能夠有很多種玩法，而拍球是最根本的一種玩法，也是中班幼兒要求達(dá)標(biāo)的一項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)。在訓(xùn)練排球的過(guò)程中，我們先鼓舞幼兒和球交朋友，自我查找多種玩法，讓幼兒慢慢把握球性，再采納幼兒自由練習(xí)和群眾競(jìng)賽相結(jié)合的形式練習(xí)拍球。

3、保育工作認(rèn)真到位。

在生活上，我們細(xì)心照顧每一個(gè)幼兒，給幼兒介紹很多生活小學(xué)問(wèn)，讓幼兒學(xué)習(xí)自我愛(ài)護(hù)，培育自我效勞的潛力。轉(zhuǎn)變了以前手把手幫助幼兒穿衣服、扣紐扣，看到幼兒做不好的事情，親自代勞，使幼兒行成了不敢自主的依靠習(xí)慣。此刻我們中班幼兒在冬令季節(jié)穿衣、褲都能自我做好，有時(shí)他們會(huì)主動(dòng)地相互幫助，總之，個(gè)個(gè)都成了小能人。

我們班有幾位小朋友共性會(huì)出汗，如林佳慧、王家妮、黃勤宇每次體鍛回教室，內(nèi)衣都濕透了，了解狀況后，我始終記著每一天體鍛時(shí)先在他的后背塞一塊毛巾，運(yùn)動(dòng)完了就取下來(lái)。夏天我們就常給孩子換衣服，提示孩子擦汗喝水。家長(zhǎng)明白后，共性感謝地說(shuō)：“這樣我們孩子就不會(huì)著涼生病了。”

四、家長(zhǎng)工作多種方法。

幼兒在學(xué)校的提高和進(jìn)展不光是我們教師的心血，也有家長(zhǎng)支持協(xié)作我們工作的辛苦。我們?cè)诠ぷ髦斜M量減輕家長(zhǎng)的負(fù)擔(dān)，不給家長(zhǎng)添麻煩，多為家長(zhǎng)思索。平常我們不僅僅通過(guò)《家園聯(lián)系欄》進(jìn)展溝通，早、晚間的簡(jiǎn)短談話，我們也非常珍惜，有時(shí)會(huì)在前一天就規(guī)劃好，其次天要和哪位家長(zhǎng)聊一聊孩子的什么問(wèn)題。有些家長(zhǎng)因工作忙，不能與我們見(jiàn)面，我主動(dòng)在晚上給家長(zhǎng)打電話做到家園互通；或者寫(xiě)好便簽讓孩子帶給父母的方式進(jìn)展溝通；有的家長(zhǎng)有上網(wǎng)的習(xí)慣，于是我們互留了微信，晚上下班回家就跟在線的家長(zhǎng)溝通溝通孩子的問(wèn)題及在園的表現(xiàn)?！都议L(zhǎng)共育》是我向家長(zhǎng)宣傳教育思想、公布教育資料的重地，我們一向不懈地堅(jiān)持每一天都有新資料，家長(zhǎng)對(duì)這項(xiàng)工作也非常滿足。

五、今后努力方向。

1、連續(xù)加強(qiáng)班級(jí)常規(guī)培育，要常常分析學(xué)生共性是淘氣的孩子，潛力弱的孩子，多進(jìn)展個(gè)別輔導(dǎo)。

2、培育孩子良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，如書(shū)寫(xiě)閱讀，以為小學(xué)有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣做好預(yù)備。

3、連續(xù)加強(qiáng)戶外體育活動(dòng)熬煉，進(jìn)展幼兒的動(dòng)作，增加幼兒體質(zhì)。

大膽參加課程改革，多討論、多思索，虛心學(xué)習(xí)，專心參與教科研活動(dòng)，親密協(xié)作園部，與同事共同努力，使我園在下一階段勝利達(dá)成新的目標(biāo)。

中班保育員工作總結(jié)上學(xué)期3

大家都明白，幼兒期的思想品德教育能夠?yàn)槿艘簧蛳聢?jiān)實(shí)的根底。所以，我們抓住這一重要時(shí)期，培育幼兒誠(chéng)懇有禮、敢作敢為、謙讓合作、關(guān)懷他人的優(yōu)良品德，養(yǎng)成良好的禮貌習(xí)慣，陶冶幼兒情操，培育幼兒的團(tuán)體主義精神，為幼兒進(jìn)入小學(xué)打下良好的根底。

一、日常生活中滲透品德教育

幼兒園的品德教育工作不是單獨(dú)的說(shuō)教，它是滲透在幼兒一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)之中的。我們每時(shí)每刻都在對(duì)他們進(jìn)展教育。

晨間活動(dòng)：我們讓值日生提前來(lái)園，為小朋友們整理桌椅、給自然角的植物澆澆水、然后迎接小朋友。讓幼兒學(xué)習(xí)禮貌用語(yǔ)，增加禮貌意識(shí)。

我們轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的點(diǎn)名方法，讓幼兒自我來(lái)點(diǎn)名，使幼兒學(xué)會(huì)關(guān)懷自我的同伴，喜愛(ài)班級(jí)體。

課間活動(dòng)：在這時(shí)，我們教育孩子要相互關(guān)懷、照看小一點(diǎn)的孩子，幫助他們復(fù)習(xí)課上所學(xué)的資料；要學(xué)會(huì)謙讓，好玩的玩具大家一齊玩。

進(jìn)餐：進(jìn)餐時(shí)，我們培育幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣，吃飯時(shí)不掉米粒、不剩飯菜，吃完后能自覺(jué)地將餐具整理好，讓幼兒克制飯來(lái)張口、衣來(lái)生手的不良習(xí)慣。

午睡：教育幼兒睡前將脫下的衣服疊整齊，并快速入睡。

離園活動(dòng)：要求幼兒不追趕、不吵鬧，將自我的東西整理好，等父母來(lái)接。

二、節(jié)日中的品德教育

1、三八婦女節(jié)到了，我們中班組教師帶著幼兒到超市為媽媽選擇節(jié)日禮物，并給所以幼兒的女性家長(zhǎng)發(fā)出了邀請(qǐng)書(shū)，請(qǐng)她們來(lái)參與幼兒園組織的慶?；顒?dòng)，家長(zhǎng)們觀看孩子們精彩的表演、和孩子們共同嬉戲、共享甜美的蛋糕，操場(chǎng)上布滿了歡樂(lè)聲，她們仿佛又回到了自我的童年。幼兒從中體會(huì)到媽媽教育孩子的辛苦，表示從今后要好好學(xué)習(xí)，孝順父母。

2、三月五日是學(xué)雷鋒日，為此我們開(kāi)展了學(xué)雷鋒，做好孩子系列活動(dòng)，教育幼兒要關(guān)懷團(tuán)體、喜愛(ài)團(tuán)體，為團(tuán)體做好事。如幫助教師清掃衛(wèi)生、布置環(huán)境、從家里帶來(lái)小動(dòng)物和盆景布置自然角，給班里飼養(yǎng)的小動(dòng)物帶食物，給種植園地上的植物澆水，拔草等，都是幼兒關(guān)懷、喜愛(ài)團(tuán)體的詳細(xì)表現(xiàn)。

3、植樹(shù)節(jié)的那段日子里，我們帶著幼兒到小區(qū)去找春天、觀看各種各樣的小樹(shù)，讓他們了解樹(shù)的成長(zhǎng)過(guò)程。

4、五一勞動(dòng)節(jié)，我們開(kāi)展了我是愛(ài)勞動(dòng)的好孩子的主題班會(huì)，幼兒都發(fā)表了自我的見(jiàn)解，爭(zhēng)論如何來(lái)做個(gè)愛(ài)勞動(dòng)的好孩子。我們還組織幼兒到江海風(fēng)情園去春游、到烈士陵園去掃墓……這一系列的素養(yǎng)教育活動(dòng)都使幼兒的思想品德得到了較好的進(jìn)展。

5、歡快的六一兒童節(jié)到了，為了讓全部的兒童都感受到節(jié)日的歡快，我們中班組還邀請(qǐng)了聾啞學(xué)校里的殘疾兒童來(lái)我們幼兒園聯(lián)歡，一齊唱歌、一齊跳舞，在歌舞聲中我們一同渡過(guò)了這個(gè)開(kāi)心的節(jié)日。孩子們明白了要和殘疾兒童做好朋友，不能卑視他們。

三、家園聯(lián)系共同教育

對(duì)幼兒進(jìn)展品德教育，靠學(xué)校單方面的努力是不行的，必需堅(jiān)持教育的全都性。所以，家庭、幼兒園和社會(huì)各方面都要加強(qiáng)對(duì)幼兒思想品德的教育，愛(ài)護(hù)幼兒安康成長(zhǎng)。我們經(jīng)過(guò)家園聯(lián)系冊(cè)、家長(zhǎng)園地、家長(zhǎng)會(huì)議、家長(zhǎng)開(kāi)放日及家園聯(lián)誼活動(dòng)來(lái)進(jìn)展教育活動(dòng)。

1、進(jìn)展五愛(ài)教育的時(shí)候，我們要求家長(zhǎng)們不給幼兒看資料不安康的電視、電影、書(shū)刊、畫(huà)片，不給他們穿奇裝異服，不燙發(fā)，不帶項(xiàng)鏈、戒指、耳環(huán)、不染指甲，不涂口紅等等。依據(jù)幼兒的身心特點(diǎn)，對(duì)幼兒進(jìn)展正確的教育。

2、此刻的孩子自私、任性、霸道的有許多。于是，我們經(jīng)過(guò)家園聯(lián)系冊(cè)、家長(zhǎng)園地要求家長(zhǎng)樹(shù)立正確的教育思想，多給孩子有利增加團(tuán)體觀念、勞動(dòng)觀念的實(shí)踐時(shí)機(jī)，培育幼兒團(tuán)結(jié)互助、尊老愛(ài)幼、喜愛(ài)團(tuán)體、艱難樸實(shí)的好思想，及初步的勞動(dòng)習(xí)慣。

3、家長(zhǎng)、教師必需行為正確，做幼兒的典范。家長(zhǎng)和教師要不斷加強(qiáng)自身修養(yǎng)，嚴(yán)格要求自我，以身作則，要求幼兒做到的事，自我要先做到，不許孩子做的事，自我堅(jiān)決不做，要用自我的言行為孩子制造一個(gè)禮貌安康的環(huán)境，確保幼兒的身心安康進(jìn)展。

總之，我們會(huì)抓住每一個(gè)有利的時(shí)機(jī)，對(duì)幼兒進(jìn)展思想品德教育，為他們順當(dāng)進(jìn)入小學(xué)、走向社會(huì)做好充分的預(yù)備。

中班保育員工作總結(jié)上學(xué)期4

新《綱要》明確要求“幼兒園必需把愛(ài)護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒安康放在工作的首位”，所以抓好幼兒園膳食養(yǎng)分工作是一項(xiàng)非常重要的工作。為此，我們實(shí)施了養(yǎng)分膳食科學(xué)治理方法，以確保幼兒的養(yǎng)分均衡、促進(jìn)幼兒的身體安康。

一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食規(guī)劃，科學(xué)制定帶量食譜

合理養(yǎng)分是創(chuàng)設(shè)安康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理養(yǎng)分體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不行能包含全部的養(yǎng)分素，任何一種養(yǎng)分素也不行能具備全部養(yǎng)分功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不一樣養(yǎng)分特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從而保證幼兒的養(yǎng)分需要和膳食供應(yīng)平衡、各種養(yǎng)分素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。

科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒安康成長(zhǎng)的關(guān)鍵。依據(jù)需要，我們成立了有家長(zhǎng)參加的食譜制定小組，參加幼兒食譜的制定。成立伙食治理委員會(huì)，每月開(kāi)一次會(huì)，聽(tīng)取各方意見(jiàn)，準(zhǔn)時(shí)改善，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健教師定期計(jì)算每日膳食中各種養(yǎng)分素的供應(yīng)量，制定食譜。

二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物養(yǎng)分成分的重要環(huán)節(jié)

科學(xué)烹調(diào)對(duì)食物的消化、汲取、利用和提高其養(yǎng)分價(jià)值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn)，詳細(xì)做法如下：

1、洗。認(rèn)真沖洗，去除寄生蟲(chóng)卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以削減水溶性養(yǎng)分素的流失。

2、切。依據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn)，菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以削減養(yǎng)分素的流失。

3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注意配養(yǎng)分，葷素搭配，粗細(xì)搭配。

4、燙。依據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起，堅(jiān)持艷麗的色澤，口感的脆嫩。比方菠菜有人主見(jiàn)不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了局部維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的汲取。

5、烹。削減養(yǎng)分素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可到達(dá)76~96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過(guò)程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)漸漸凝固，加熱時(shí)間愈長(zhǎng)，凝固得越硬，會(huì)影響口感及養(yǎng)分素的利用。

6、調(diào)。烹調(diào)時(shí)不宜過(guò)早加鹽，煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早，會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝聚過(guò)早，不易吸水膨脹而碎爛；燒湯時(shí)加鹽過(guò)早，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過(guò)早凝聚而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。

可見(jiàn)，幼兒養(yǎng)分是否充分，不僅僅與膳食構(gòu)造、原材料質(zhì)量有關(guān)，并且與烹調(diào)過(guò)程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)分物質(zhì)流失或破壞，降低了養(yǎng)分價(jià)值。

三、依據(jù)幼兒的膳食心理特點(diǎn)來(lái)搞好食物調(diào)配與烹飪

3~6歲的幼兒寵愛(ài)把戲面點(diǎn)與各種配菜，寵愛(ài)色香味形均佳的飯菜，愛(ài)吃帶餡的食品，他們不愛(ài)吃太長(zhǎng)的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平常不愛(ài)吃，但養(yǎng)分豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛(ài)吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃，使他們樂(lè)于理解，增進(jìn)養(yǎng)分素的攝入。依據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換把戲，主食種類也非常多樣，如養(yǎng)分飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中參加了各種時(shí)令蔬菜，受到孩子們的歡送。

四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境，培育良好的飲食習(xí)慣

優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境開(kāi)心，增加腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。留意營(yíng)造和諧的進(jìn)餐氣氛，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過(guò)程中，師幼、幼幼之間有溝通，融學(xué)問(wèn)教育、情感溝通、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預(yù)防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐，細(xì)嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好預(yù)備；要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互仿照與學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們?cè)谶M(jìn)餐過(guò)程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身心安康。

五、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì)量考核

在食堂人員中開(kāi)展公正競(jìng)爭(zhēng)考核活動(dòng)，是解決幼兒膳食養(yǎng)分要求與食堂工作質(zhì)量沖突的關(guān)鍵，也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)治理的關(guān)鍵。我們的詳細(xì)做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標(biāo)，以表格形式表示。表格盡可能表達(dá)全面性、公正性、數(shù)據(jù)性。表格詳細(xì)由每班保教人員照實(shí)填寫(xiě)上交?？己税幢砀褚?，依據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進(jìn)展綜合評(píng)分。這種公正、公開(kāi)、競(jìng)爭(zhēng)、量化的考核方式解決了前面提出的沖突。實(shí)施膳食科學(xué)治理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長(zhǎng)放心、保教人員快樂(lè)、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。

中班保育員工作總結(jié)上學(xué)期5

在繁忙、緊急的工作中不知不覺(jué)地過(guò)去了，回憶過(guò)去的一學(xué)期，在園部領(lǐng)導(dǎo)及全體保教人員的共同努力下，我園衛(wèi)生保健方面圍圍著學(xué)期初衛(wèi)生保健工作規(guī)劃，很好的完成了各項(xiàng)工作，現(xiàn)其總結(jié)如下：

一、安康檢查及防病工作：

開(kāi)學(xué)初我們收繳了每位幼兒的保健手冊(cè)，了解每位幼兒的安康狀況，便于治理，同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度，晨檢時(shí)注意“一問(wèn)、二看、三摸、四查”，發(fā)覺(jué)問(wèn)題，準(zhǔn)時(shí)處理，并做好記錄，確保每一天出入園的幼兒身體安康。另外，要抓好新入園教職工和已到期老職工體檢工作，39位教職工一個(gè)也不漏進(jìn)展全面體檢，合格率達(dá)100%。

1、對(duì)于請(qǐng)假幼兒，安排教師跟蹤請(qǐng)假事因，并仔細(xì)登記好相關(guān)表格，

2、我嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，堅(jiān)持預(yù)防為主的方針，依據(jù)季節(jié)的不一樣，對(duì)園內(nèi)幼兒的生活場(chǎng)所、物品進(jìn)展定期消毒。堅(jiān)持開(kāi)窗通風(fēng)，每日為幼兒供應(yīng)清潔安全的生活空間。在春季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和手足口病流行期間，積極實(shí)行有效措施，加強(qiáng)流感疫情預(yù)防、掌握工作。

3、協(xié)作新塘醫(yī)院做好預(yù)防接種工作。

二、嚴(yán)格消毒制度，做好衛(wèi)生消毒工作：

消毒工作是幼兒身體安康的保障。組織指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面把握消毒方法，嚴(yán)格根據(jù)消毒標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展消毒保潔，各班保育員做好消毒記錄。每周徹底大掃除，并且每周有檢查有記錄，不定期進(jìn)展滅蚊滅蠅滅鼠工作，確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。

三、加強(qiáng)安全檢查，對(duì)幼兒進(jìn)展安全教育：

幼兒園對(duì)大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施進(jìn)展定期安全檢查，發(fā)覺(jué)問(wèn)題馬上通知相關(guān)人員進(jìn)展整修，保障了幼兒活動(dòng)環(huán)境的安全。

依據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的安康情景進(jìn)展安康教育，我們經(jīng)過(guò)“保健學(xué)問(wèn)專欄”，從不一樣角度，向家長(zhǎng)宣傳安全衛(wèi)生保健學(xué)問(wèn)，有效提高了保教人員和家長(zhǎng)的安全衛(wèi)生保健意識(shí)。

另一方面，全面細(xì)致地做好保健臺(tái)帳和保健資料表格的收集、整理，使本園保健工作更為標(biāo)準(zhǔn)化。

四、積極協(xié)作部門的工作需要，哪里缺人哪里頂。

在這個(gè)學(xué)期中，幼兒園供應(yīng)了我學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)，4月份參與了“第一次緊急搶救”的學(xué)習(xí)，另外5月份還參與衛(wèi)生保健學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)，這樣我在衛(wèi)生保健這一塊有了更多的熟悉。時(shí)間忙勞碌碌的過(guò)去了，工作中有了一些閱歷但還有許多的缺乏，比方衛(wèi)生保健資料有些表格還需要標(biāo)準(zhǔn)，我信任，在下個(gè)學(xué)期會(huì)做得更好！

中班保育員工作總結(jié)上學(xué)期6

回想剛進(jìn)中一班時(shí)候的我，看著一張張生疏的臉，每一天還會(huì)拿著點(diǎn)名冊(cè)看一看她們的名字，直到此刻聽(tīng)見(jiàn)她們說(shuō)話的聲音我能聽(tīng)出是誰(shuí)，突然感覺(jué)時(shí)間過(guò)的好快，我進(jìn)中一班已經(jīng)一個(gè)學(xué)期了，我來(lái)做這一個(gè)學(xué)期的總結(jié)：

一、教育保育方面：

本學(xué)期我們中一班有37名幼兒，我們創(chuàng)設(shè)一個(gè)溫馨和—諧的環(huán)境，幫助新來(lái)的幼兒盡快適應(yīng)新的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，其次要從每一個(gè)細(xì)節(jié)入手，建立起一系列良好的常規(guī)，以保證日后各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)的有序開(kāi)展在教育教學(xué)上，能注意保教結(jié)合，全面進(jìn)展的原則，敬重每一位幼兒，進(jìn)展他們的共性。照本班幼兒的實(shí)際狀況制定班級(jí)工作規(guī)劃，周規(guī)劃，科學(xué)安排幼兒一日活動(dòng)，保證幼兒動(dòng)靜結(jié)合，促進(jìn)幼兒身心全面進(jìn)展。通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的區(qū)域活動(dòng)，有目的有針對(duì)性對(duì)個(gè)別幼兒進(jìn)展急躁細(xì)致地輔導(dǎo)，依據(jù)本班幼兒的特點(diǎn)寓教于樂(lè)，充分調(diào)動(dòng)幼兒的專心性，主動(dòng)性，趣味性。

我們中班幼兒的獨(dú)立意識(shí)增加，并且自我效勞的愿望和要求日趨劇烈。從簡(jiǎn)潔的自我穿衣服到自我疊被子到簡(jiǎn)潔的勞動(dòng)。我們抓住了孩子的這一心理特征。在本學(xué)期開(kāi)展了小助手值日生輪換制，讓做小助手的孩子負(fù)責(zé)飯菜的分發(fā)工作，喝開(kāi)水的排隊(duì)問(wèn)題，以及飯后清理桌面等細(xì)小的時(shí)機(jī)，既培育了孩子們?yōu)樗诵诘臐摿?，并且催促了孩子們的自律。淺移默化中培育了幼兒良好的行為習(xí)慣。從而促進(jìn)了整個(gè)班風(fēng)班貌的提高。

在衛(wèi)生保健方面，以培育幼兒各項(xiàng)生活習(xí)慣為重點(diǎn)，抓好幼兒在園生活習(xí)慣，照看好幼兒的身體安康，我們的生活習(xí)慣培育包括了：培育飯前便后洗手，飯后擦嘴等良好衛(wèi)生習(xí)慣，催促幼兒多喝水，對(duì)大、小便需要幫助的幼兒賜予照看，對(duì)出汗過(guò)多的幼兒，準(zhǔn)時(shí)更換衣服，以防感冒，對(duì)體弱多病的幼兒賜予共性照看。教師每一天都能仔細(xì)地做好消毒和清掃工作，加強(qiáng)幼兒的保健衛(wèi)生，治理好午睡，做好預(yù)防幼兒常見(jiàn)疾病的工作，削減細(xì)菌滋生。

二、家長(zhǎng)溝通方面：

幼兒的提高離不開(kāi)家長(zhǎng)的支持。我們效勞的對(duì)象是家長(zhǎng)和孩子，要想教育好孩子，家長(zhǎng)的作用是舉足輕重的。所以，這就需要我們?cè)诮逃糜變旱耐瑫r(shí)，做好家長(zhǎng)工作。

教師和家長(zhǎng)通過(guò)溝通，能夠了解幼兒在家和幼兒園的狀況，所以，每一天放學(xué)后，我們都準(zhǔn)時(shí)向家長(zhǎng)反映該幼兒當(dāng)天的紀(jì)律與學(xué)習(xí)的狀況，做的好的賜予準(zhǔn)時(shí)的鼓舞和表?yè)P(yáng)，做得不夠的請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)作，幫助幼兒訂正。如發(fā)覺(jué)缺席的幼兒，我們準(zhǔn)時(shí)打電話與家長(zhǎng)問(wèn)候幼兒的身體安康狀況，切實(shí)做好家園同步工作。

三、自身工作

作為一名幼兒教師不僅僅要治理好班級(jí)，有一顆愛(ài)孩子的心，還要不斷的提高自身的素養(yǎng)，不斷的完善自身修養(yǎng)，不斷的吸取閱歷。這學(xué)期，我努力作好本職工作，但也存在著缺乏，我會(huì)在今后的工作中加以改善，連續(xù)努力，跟上社會(huì)時(shí)代的步伐。

中班保育員工作總結(jié)上學(xué)期7

2022年4月19日，我很榮幸參與了晉江市在沙塘中心園開(kāi)展的衛(wèi)生保健例會(huì)暨保健培訓(xùn)活動(dòng)，讓我們收獲頗豐，也讓作為后勤助理的我感受到擔(dān)當(dāng)后勤及衛(wèi)生保健工作治理的職責(zé)“重于泰山?！?/p>

先是婦幼陳醫(yī)師，給我們講了幼兒園教師每年體檢一次和新生入園必需體檢的重要性。讓我領(lǐng)會(huì)了她的專業(yè)造詣。接下來(lái)是婦幼的黃主任，她