2023年酒店采購(gòu)部年終工作總結(jié)

2023酒店采購(gòu)部年終工作總結(jié)

2022年已經(jīng)過去，在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫忙，各項(xiàng)工作均已順當(dāng)完成，新的一年已經(jīng)開頭，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我過去一年中工作狀況作一個(gè)匯報(bào)。在過去的一年里，嚴(yán)格根據(jù)公司選購(gòu)治理制度，竭力掌握選購(gòu)本錢，保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)選購(gòu)任務(wù)，全年完成選購(gòu)工程共計(jì)x萬元，保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營(yíng)，在整體的一年里，還尚未到達(dá)預(yù)期的抱負(fù)效果，如選購(gòu)準(zhǔn)時(shí)率尚且能到達(dá)98%，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍舊存在，在今后的工作中連續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)選購(gòu)工作，使各項(xiàng)工作正確、精確率力爭(zhēng)到達(dá)x%為了更好的完善選購(gòu)工作，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)。

在提倡公司制度做好每日規(guī)劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對(duì)所做的狀況做一總結(jié)，對(duì)沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。

我們的選購(gòu)工作就是效勞于生產(chǎn)，就是以最低的本錢滿意高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，肯定要對(duì)要選購(gòu)的輔料細(xì)心的分析，在做信價(jià)比，始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià)，貨比三家，多快好省的選購(gòu)原則。

在工作中要多跑、多比照、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，不斷提高自己的選購(gòu)業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)與供給商溝通要準(zhǔn)時(shí)做好跟催工作，讓他們能主動(dòng)爭(zhēng)取協(xié)作我們工作，準(zhǔn)時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量供應(yīng)好所需的各種輔料跟現(xiàn)場(chǎng)，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格掌握選購(gòu)時(shí)間和選購(gòu)周期，保證各種輔料的購(gòu)進(jìn)科學(xué)合理，竭力協(xié)作公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營(yíng)工作，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前，要準(zhǔn)時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。選購(gòu)部年終工作總結(jié)。

要掌握物品及材料入庫(kù)的數(shù)量與質(zhì)量，在購(gòu)進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量特別狀況下，應(yīng)馬上實(shí)行緊急措施，并與供給商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)展協(xié)商處理。

學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通，溝通：常常與車間，倉(cāng)庫(kù)，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，削減工作失誤，提高工作效率。

綜上所述，在以后的工作中，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積存豐富選購(gòu)閱歷，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作，總之，全部的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫忙和支持分不開的，在此表示感謝，我們選購(gòu)部是一個(gè)集體，今后肯定會(huì)更加團(tuán)結(jié)，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步，向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭(zhēng)取更大的進(jìn)步!

2023酒店選購(gòu)部年終工作總結(jié)2

現(xiàn)在，一年的工作已經(jīng)完畢了，在這個(gè)年末的時(shí)間，我將這一年工作的得失記錄下來，盼望能在今后的工作中讓我更加的融入到工作中，在專業(yè)方面有更多的提升。我的總結(jié)如下：

一、個(gè)人的提升狀況

我是在x月的時(shí)候參加的公司，當(dāng)時(shí)作為一個(gè)沒什么閱歷的員工，看著酒店后勤的一大堆工作我實(shí)在是可以稱的上是手足無措，連自己該去做什么都還沒能搞明白。

但是還好，我有一個(gè)特別熱心的帶教，我跟著他學(xué)習(xí)我們?cè)撟鍪裁?，該怎么做，一步步的學(xué)會(huì)了如何坐好一個(gè)選購(gòu)的工作。

當(dāng)我了解了一名選購(gòu)的根本工作后，我之后就開頭了試著去提升自己，在培訓(xùn)中學(xué)會(huì)的始終是前輩們的閱歷，通過自己的工作，我有看到了許多不一樣的路線，盡管前輩們的路線都是他們的閱歷之談，但是在自己工作的時(shí)候，我也有許多更加適合自己的路線，但是這種狀況并不是每次都能勝利，所以在工作中我還是要更加慎重的前進(jìn)。

二、工作的狀況

身為一名酒店的選購(gòu)，我們除了酒店的一些裝飾，勞開工具，辦公用品等很多雜七雜八的東西外，最重要的就是在廚房材料的選購(gòu)上面。

固然，我最主要的也是負(fù)責(zé)這方面。為了能更加了解，我跟著前輩在供貨商當(dāng)中東奔西走，花了許多時(shí)間，最終了解了這個(gè)市場(chǎng)的根本狀況，同時(shí)也對(duì)供貨商的有了熟悉和了解。

在后面的工作中，我試著自己去查找更加物美價(jià)廉的商品，雖然有許多都不如老員工，但是一段的時(shí)間的工作后，我的力量也有不少的提升，為酒店做出了一些自己的工作。

三、自己的缺乏

工作了這么久，但是我在實(shí)際工作方面還有許多不熟識(shí)的地方，說白了就是閱歷非常缺乏!作為選購(gòu)人員，我還是要多從實(shí)際下手，多去了解市場(chǎng)狀況!才能更好的提升自己!

四、總結(jié)

一年的工作盡管給了我許多的學(xué)問，但是也讓我發(fā)覺了許多缺點(diǎn)。要改善自己的狀況我要首先從自己的弱項(xiàng)下手，我會(huì)好好的總結(jié)自己的缺乏，漸漸的強(qiáng)化自己，完善自己的工作力量!

2023酒店選購(gòu)部年終工作總結(jié)3

選購(gòu)部是酒店業(yè)務(wù)的后勤保障，是關(guān)系到酒店整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在董事長(zhǎng)、總經(jīng)理的直接關(guān)注和酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下，通過一年的選購(gòu)工作，使我懂得了很多道理，也積存了一些過去從來沒有的閱歷，同時(shí)也明白了選購(gòu)和優(yōu)秀選購(gòu)之間的分別和差距?，F(xiàn)對(duì)今年工作總結(jié)如下。

一、對(duì)選購(gòu)職責(zé)的理解

一個(gè)選購(gòu)所具備的最根本素養(yǎng)就是要在具備良好的職業(yè)道德根底上，要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng);不帶個(gè)人偏見，在考慮全部因素的根底上，從供應(yīng)最正確價(jià)值的供給商處選購(gòu);堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的根底;躲避一切可能危害商業(yè)交易的供給商，以及其他與自己有生意來往的對(duì)象;不斷努力提高自己在選購(gòu)工作的作業(yè)流程上的學(xué)問;在交易中采納和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。

在這里我想說作為一個(gè)選購(gòu)，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)電話，簽個(gè)合同，發(fā)個(gè)貨那樣簡(jiǎn)潔，這只是其中之一，也是最根本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提示下，我們準(zhǔn)時(shí)調(diào)整好心態(tài)和觀念，不但轉(zhuǎn)變了過去的錯(cuò)誤意識(shí)選購(gòu)與銷售無多大聯(lián)系，而且在選購(gòu)的同時(shí)充分利用供給商的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系主動(dòng)銷售。但凡有關(guān)銷售的一切事物，我們選購(gòu)部都積極協(xié)作!一切以銷售、生產(chǎn)為主，我們幫助。選購(gòu)與銷售、生產(chǎn)是密不行分的!由于我們是一個(gè)整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個(gè)目標(biāo)!

二、工作中需要考慮的因素

在選購(gòu)過程中我不僅要考慮到價(jià)格因素，更要最大限度的節(jié)省本錢，做到貨比三家;還要了解供給鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作，明確選購(gòu)在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低本錢，不管是哪個(gè)環(huán)節(jié)，我們都會(huì)仔細(xì)討論，商討方法。真得很感謝總經(jīng)理，在選購(gòu)方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求，讓我們不得不千方百計(jì)去降低本錢，也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下，我發(fā)貨時(shí)遵循少量屢次的原則。

固然還要在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供給商的信貸期，保證酒店資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低酒店的額外提貨費(fèi)用。在這里我還要對(duì)酒店全部人員說聲：“感謝!”感謝他們準(zhǔn)時(shí)將市場(chǎng)價(jià)格信息傳遞給我，讓我與供給商談判時(shí)做到了心中有數(shù)，從而勝利降低了庫(kù)存本錢。為了降低酒店不必要的稅收，我都積極主動(dòng)向客戶催要增值稅票，經(jīng)過協(xié)商，對(duì)方也將抵扣聯(lián)寄予我酒店，準(zhǔn)時(shí)供財(cái)務(wù)認(rèn)證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。

三、工作中需要遵守的原則

在酒店各個(gè)部門的協(xié)作和選購(gòu)部的多方努力下，我酒店與供給商建立了特別良好的合作關(guān)系，有的已經(jīng)直接向我酒店發(fā)貨，開頭友好商業(yè)往來!在引進(jìn)新品種方面，我們從多個(gè)方面不斷搜集信息，準(zhǔn)時(shí)和其他部溝通，并快速備貨。對(duì)于新進(jìn)品種，選購(gòu)部都會(huì)向技術(shù)人員供應(yīng)新進(jìn)品種名目表，以供他們參考學(xué)習(xí)。

這段時(shí)間來，我更加明白了總本錢優(yōu)先原則，和敏捷運(yùn)用各種選購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠準(zhǔn)時(shí)的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的選購(gòu)比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)力量和選購(gòu)閱歷，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的選購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距，由于選購(gòu)閱歷是靠長(zhǎng)期不斷積存閱歷和自我啟發(fā)，到達(dá)嫻熟程度后才能把握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是特別困難的，不過，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積存豐富選購(gòu)閱歷，跟上