cn.0a一種金刺參保健黃酒的生產(chǎn)工藝

(19)中民國家知識 (21)(22)(71)申請人楚園春酒地址444299省宜昌市遠安縣鳴鳳鎮(zhèn)(72)馮舉耀鄧德政李禎楊華(74)專利機構(gòu)宇晨專利余曉雪王敏權(quán)利要求書1頁說明書5C12G3/12(2006.01)C12G3/02(2006.01)A61K權(quán)利要求書1頁說明書5(57)A渣和金刺參原酒；第二步是在傳統(tǒng)甜黃酒生產(chǎn)工前將第一步過濾所得的金刺參藥渣1~3份拌入飯A

(10)申請公布號CN(43)A61P37/00CN

權(quán)利要求 1/15（3-6（1-15-20分鐘；用量為中藥材總重量的6-8倍。（（3一種金刺參黃酒的生產(chǎn)工 、、胰、、、胰、藥的藥的[0005]本發(fā)明的目的是通過如下技術(shù)方案得以實現(xiàn)的，一種金刺參黃酒的生產(chǎn)工藝，其步驟如下：[0006]1、金刺參原酒的[0007]將中藥材金蕎麥、刺梨、苦參按重量比（2-5（3-6（1-3）配好，混合，加入 （（3 1SODSOD赤flavescens赤1 是根據(jù)本發(fā)明的做出的等效替換均應(yīng)包含于本申請請求保護的范圍內(nèi)。 12kg4kg1kg40kg42%vol（市售楚園春白酒浸泡60天浸泡過程中每周搖勻一次使用前過濾得金刺參藥渣和金刺參原酒備用。 2浸米在潔凈的陶缸中裝好清水將干凈的50kg糯米倒入缸內(nèi)水量超過米面8cm攪拌均勻室溫25±1℃下放置陶缸中浸泡30小時。 入7kg金刺參藥3kg酒藥(南寧廣龍工貿(mào)公司，類別糖化酶，型號品牌：廣龍)和5kg麥曲（型號：YDQ-hj永州市雅大科技實業(yè)攪拌均勻進行糖化發(fā)酵。 [0041]經(jīng)后發(fā)酵后送檢，檢測結(jié)果：HPLC九個有效成分峰面積總和為76%，度16%vol，（以葡萄糖計120g/（以乳酸計5.2g/氨基酸態(tài)氮0.62g/LpH4.1糖固形物24.0g/L。以上指標均符合甜型黃酒的指標。 、， 、，[0046]早期服用實施例1的金刺參黃（早晚各服一次每次20-30mL以下服用方式同配合化療20天后飲食服用40天后，自覺癥狀顯緩細胞恢復(fù)正常繼續(xù)服用至60B超肝臟腫塊縮小至原來的1/2合化療治療40腹脹腹痛有所60力有所緩解，疼痛減[0049]2 泡65天浸泡過程中每周搖勻一次使用前過濾得金刺參藥渣和金刺參原酒備用。 2浸米在潔凈的陶缸中裝好清水將干凈的60kg糯米倒入缸內(nèi)水量超過米面10cm攪拌均勻室溫20±1℃下放置陶缸中浸泡40小時。 8kg金刺參藥渣、5kg酒藥(安琪甜酒曲，SAP物料號： ）和6kg麥曲（型號：YDQ-hj，永州市雅大科技實業(yè)攪拌均勻進行糖化發(fā)酵。 后發(fā)酵完成后送檢，檢測結(jié)果：HPLC九個有效成分峰面積總