假期安全注意事項(xiàng)

一年一度的農(nóng)歷春節(jié)來(lái)臨，在此預(yù)祝公司同仁新春快樂(lè)，萬(wàn)事如意。放假期間，為了你和家人度過(guò)一個(gè)快樂(lè)、祥和的春節(jié)，安全部特制作春安常識(shí)教材，請(qǐng)各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)了解、知悉，并對(duì)部門(mén)員工加以春安宣導(dǎo)、教育?。。б环菪⌒纳下?，攜一團(tuán)溫馨回家第一頁(yè)，共51頁(yè)。前言年輪的弧線又將劃至終點(diǎn)﹐父母早已站在窗前﹐目光中閃動(dòng)著你順利歸來(lái)的祝愿。無(wú)論離家有多遙遠(yuǎn)﹐她永遠(yuǎn)是你心靈?？康母蹫?。你的平安﹐是她永恒的期盼。平平安安﹐共同心愿﹗帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第二頁(yè)，共51頁(yè)。第三頁(yè)，共51頁(yè)。一﹑假前車(chē)間、崗位注意事項(xiàng)

每當(dāng)長(zhǎng)假來(lái)即將來(lái)臨之際，想想馬上要回家和親人團(tuán)聚，可以好好的休息一段時(shí)間，可以想去自己想去的地方…，就等那下班的時(shí)間一到，打卡下班，神速般沖出公司。

但，電腦未關(guān)，車(chē)間化學(xué)品堆放有好幾桶，物料也一堆…，你的崗位、你的車(chē)間真做好放長(zhǎng)假的準(zhǔn)備了嗎？帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第四頁(yè)，共51頁(yè)。1﹑關(guān)閉不用的水、電、氣假前，需關(guān)閉車(chē)間、崗位上不用的水、電、氣，并檢查無(wú)誤后才能安安心心的享受假期；帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第五頁(yè)，共51頁(yè)。2.物料歸位將部門(mén)各種物料、半成品、危險(xiǎn)化學(xué)品按規(guī)定歸位，不得隨便放在車(chē)間。由其是易燃危險(xiǎn)化學(xué)品必需按要求存入危險(xiǎn)化學(xué)品倉(cāng)；帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第六頁(yè)，共51頁(yè)。3.需重點(diǎn)監(jiān)控區(qū)域、設(shè)備交底將部門(mén)需在假期特別注意、重點(diǎn)監(jiān)控的區(qū)域、設(shè)備交底給留守值班的人員，并說(shuō)明要注意、監(jiān)控的事項(xiàng)和應(yīng)急處理措施等；帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第七頁(yè)，共51頁(yè)。二﹑假期交通安全注意事項(xiàng)放假期間﹐車(chē)輛川流不息﹐人員熙熙攘攘﹐使得假期的交通狀況更為緊張。平安是福﹐所以無(wú)論是返響回家﹑探親訪友或者旅游觀光﹐不管步行﹑乘車(chē)或者駕車(chē)都要切實(shí)注意交通安全﹐避免飛來(lái)橫禍。帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第八頁(yè)，共51頁(yè)。1﹑行人安全危險(xiǎn)行為一﹕車(chē)流中施展凌波微步﹗

危險(xiǎn)指數(shù)﹕★★★★★評(píng)﹕橫過(guò)馬路請(qǐng)走人行道。危險(xiǎn)行為二﹕

管你紅燈綠燈﹐我自?shī)^然前行﹗

危險(xiǎn)指數(shù)﹕★★★★★

評(píng)﹕遵守交通信號(hào)燈﹐莫讓生命亮紅燈。帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第九頁(yè)，共51頁(yè)。1﹑行人安全危險(xiǎn)行為三﹕

超級(jí)家庭版摩托車(chē)﹗

危險(xiǎn)指數(shù)﹕★★★★☆評(píng)﹕莫拿全家生命做雜技﹗危險(xiǎn)行為四﹕

馬路中間﹐漫步悠然。

危險(xiǎn)指數(shù)﹕★★★★★

評(píng)﹕無(wú)論順行逆行﹐馬路中間不可行。帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第十頁(yè)，共51頁(yè)。1﹑行人安全危險(xiǎn)行為五﹕

像劉翔一樣跨欄﹗

危險(xiǎn)指數(shù)﹕★★★★☆

評(píng)﹕不安全﹐不文明﹐莫圖省事﹐安全第一。危險(xiǎn)行為六﹕

逆流而上﹐勇往直前。危險(xiǎn)指數(shù)﹕★★★★★

評(píng)﹕安全面前﹐勿逞英雄。帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第十一頁(yè)，共51頁(yè)。1﹑行人安全自行車(chē)違章百態(tài)帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第十二頁(yè)，共51頁(yè)。1﹑行人安全事故回放﹕不走人行道﹐無(wú)視紅燈。車(chē)來(lái)后緊跑兩步﹐想要通過(guò)。剎車(chē)不及﹐結(jié)果可想而知。一名23歲女子死亡﹐一人重傷。生命的十字路口﹐請(qǐng)遵守交通規(guī)則。帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第十三頁(yè)，共51頁(yè)。2﹑乘車(chē)安全1）2）3）4）帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第十四頁(yè)，共51頁(yè)。2﹑乘車(chē)安全5）6）8）7）帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第十五頁(yè)，共51頁(yè)。包車(chē)注意事項(xiàng)承包車(chē)輛前，請(qǐng)與當(dāng)?shù)亟煌ü芾聿块T(mén)（公明交警中隊(duì)：27555122龍華交警中隊(duì)：27747386；觀瀾交警中隊(duì)：28012386）聯(lián)系，確認(rèn)所要承包車(chē)輛的安全性，避免誤包“野雞”車(chē)或司機(jī)無(wú)駕駛證的車(chē)輛。簽訂合同前，請(qǐng)認(rèn)真核查車(chē)輛的道路運(yùn)輸證，以免該車(chē)輛被當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)扣壓而耽誤行程。簽訂合同時(shí)，請(qǐng)將車(chē)輛行駛路線要求詳細(xì)注明。同時(shí)，一定要向運(yùn)輸公司索要正規(guī)發(fā)票。簽訂合同后，妥善保管合同、發(fā)票等文件。同時(shí)，將復(fù)印件交至當(dāng)?shù)亟煌ü芾聿块T(mén)，以防備查。

2.乘車(chē)安全之如何選擇乘車(chē)

所以，在此提醒大家，乘車(chē)、包車(chē)一定要到正規(guī)車(chē)站售票窗口進(jìn)行購(gòu)票、包車(chē)乘坐，以防上當(dāng)受騙。帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第十六頁(yè)，共51頁(yè)。3﹑駕駛安全一﹑駕車(chē)注意事項(xiàng)帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第十七頁(yè)，共51頁(yè)。3﹑駕駛安全帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第十八頁(yè)，共51頁(yè)。3﹑駕駛安全二﹑駕車(chē)注意事項(xiàng)精神集中、安全禮讓、適速行駛，前、后、左、右要留有安全車(chē)距。起步、行車(chē)要合理使用擋位，慢抬離合器，輕加油，平穩(wěn)起步。車(chē)輛不超載、不超速行駛、不違法超車(chē)、不空擋滑行。雙手握穩(wěn)方向盤(pán)，輕（慢）打方向，盡量保持車(chē)輛直線行駛﹐遇有情況或轉(zhuǎn)彎時(shí)提前減速。正常行駛中，嚴(yán)禁突然加油、收油、猛打方向、猛踏剎車(chē)。車(chē)輛在行駛過(guò)程中如遇側(cè)滑或跑偏時(shí)，駕駛員要及時(shí)減油，同時(shí)輕點(diǎn)剎車(chē)，以調(diào)正車(chē)身。盡量遠(yuǎn)離自行車(chē)與行人，以防其滑倒發(fā)生事故。陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)，最好要戴上防護(hù)鏡，以保證視野。帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第十九頁(yè)，共51頁(yè)。三﹑假期出行安全注意事項(xiàng)假期出行﹐或是返鄉(xiāng)﹐或是訪友﹐或是旅游﹐都應(yīng)當(dāng)提高安全意識(shí)﹐避免樂(lè)極生悲。而出行前的準(zhǔn)備﹑車(chē)站安全﹑住宿安全﹑防偷防搶等方面尤其需要注意。帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第二十頁(yè)，共51頁(yè)。1﹑出行準(zhǔn)備準(zhǔn)備一﹕出行前告知鄰居﹑房東或者物業(yè)管理員﹑保安﹐并留下聯(lián)系方式﹐以

便緊急情況下聯(lián)系。準(zhǔn)備二﹕可以通過(guò)擺”空城計(jì)”的方式﹐在窗臺(tái)放雙鞋子﹑掛件衣服﹐讓鄰居幫

忙清理門(mén)前傳單﹑信箱信件等﹐避免陌生人知道家中無(wú)人﹐以防不法分

子窺視”空巢家庭”。準(zhǔn)備三﹕關(guān)閉水源﹑電源﹑氣源﹐處理易燃物品﹐全面巡視一遍﹐消除火災(zāi)隱患。準(zhǔn)備四﹕隨身攜帶物品以簡(jiǎn)潔為宜﹐不要帶太多現(xiàn)金﹐多使用銀行卡消費(fèi)。準(zhǔn)備五﹕身份證件等必須隨身攜帶。準(zhǔn)備六﹕可以攜帶必要的藥品等應(yīng)急物品﹐兒童用品應(yīng)當(dāng)齊全。呃﹐“玄德在時(shí)無(wú)禍患”。呃﹗帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第二十一頁(yè)，共51頁(yè)。娛樂(lè)場(chǎng)所火災(zāi)逃生常識(shí)：煙霧由于溫度較高一般往上浮，這樣氧氣通常在接近地的層面上較多，逃生時(shí)要盡量壓低呼吸帶；如果現(xiàn)場(chǎng)有水，可用手巾等布料打濕后，捂面撤離；由于水中含氧，當(dāng)屋內(nèi)充滿煙霧后，一般接近水面氧分較多，被煙霧圍困時(shí)，可盡量接近水面呼吸；一般人憋一口氣能堅(jiān)持15秒鐘以上左右，這樣在憋一口氣的情況下，一個(gè)人能跑出20米左右，由此可估計(jì)能穿過(guò)的煙霧帶，以適時(shí)采取對(duì)策。撤離現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，不要力求尋找自己熟悉的人，要選擇最近的安全通道迅速撤離。2.涉外安全帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第二十二頁(yè)，共51頁(yè)。二、人被困電梯怎么辦？電梯發(fā)生故障，乘客被

困在轎廂內(nèi)時(shí)，不要驚

慌，若有電梯司機(jī)聽(tīng)從

司機(jī)的指揮，用電話或

對(duì)講機(jī)與電梯維修人員

取得聯(lián)系，由電梯維修

人員前來(lái)處理，切勿扒

開(kāi)轎廂門(mén)外出。只有等

到維修人員通知“已經(jīng)

安全，可以出來(lái)”時(shí)才

可走出轎廂。

2.涉外安全帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第二十三頁(yè)，共51頁(yè)。三、從超市里出來(lái)時(shí)超市的報(bào)警器響，超市工作人員要求搜身或罰款、賠償時(shí)？首先請(qǐng)保證這不是個(gè)人有意的行為；請(qǐng)注意超市并沒(méi)有相應(yīng)的行政處罰權(quán)力，請(qǐng)予以拒絕；請(qǐng)注意勿與超市工作人員發(fā)生沖突；自己報(bào)警或要求超市報(bào)警，依法進(jìn)行處理；

2.涉外安全帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第二十四頁(yè)，共51頁(yè)。3、出外逛街盡量不要帶包，你的包可能會(huì)給你帶來(lái)不必要的麻煩。帶包時(shí)請(qǐng)挎包，包包請(qǐng)朝向人行方向，不要朝向車(chē)行方向，以避免歹徒騎車(chē)由后方搶奪。包包千萬(wàn)不可提在手上或隨意放在自行車(chē)車(chē)籃內(nèi)！出門(mén)錢(qián)財(cái)不顯眼，可放在衣內(nèi)口袋里并扣好鈕扣和拉鏈。如果必須要帶一些貴重物品如筆記本電腦，那就盡量打車(chē)。絕對(duì)不要打摩的。請(qǐng)勿攜帶有明顯標(biāo)記的手提電腦包。手機(jī)不要掛在腰上，盡量不要邊走路邊打手機(jī)。等公車(chē)時(shí)，請(qǐng)退到路基內(nèi)側(cè)掏錢(qián)包拿錢(qián)買(mǎi)票，或者提前備好乘車(chē)用的零錢(qián)。上、下公交車(chē)時(shí)請(qǐng)不要擁擠在人群里，避免偷竊；下公交車(chē)或出租車(chē)時(shí)，請(qǐng)選擇人多的地方，尤其是晚上。帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第二十五頁(yè)，共51頁(yè)。4﹑火車(chē)站安全注意事項(xiàng)﹕不要理會(huì)任何主動(dòng)向你打招呼的陌生人。盡量不要在車(chē)站周?chē)蚬挬o打手機(jī)一定要到安全的地方去打。千萬(wàn)拉著小孩子不要放手。盡量不要在車(chē)站廣場(chǎng)的地下廣場(chǎng)買(mǎi)東西。千萬(wàn)要隨手拉著你的行李。火車(chē)站里見(jiàn)人就發(fā)東西的一定不要接。一個(gè)人盡量避免去火車(chē)站的角落位置。現(xiàn)金一定不要多帶，車(chē)票和現(xiàn)金一定要分開(kāi)放。帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第二十六頁(yè)，共51頁(yè)。5﹑在外住宿一﹑外住注意事項(xiàng)不要在公眾場(chǎng)所或陌生人面前展示自己的房間號(hào)碼或鑰匙。在旅館或飯店內(nèi)要確定來(lái)訪者的身分后再開(kāi)門(mén)讓來(lái)訪者入內(nèi)。如果夜間晚歸一定要用旅館或飯店的主要出入口。如果您在房間內(nèi)，一定要使用旅館所提供的鎖及鏈條鎖。不要讓錢(qián)財(cái)露白，把財(cái)物存在旅館或飯店提供的保險(xiǎn)箱內(nèi)。要隨時(shí)留意兒童，不要讓小朋友離開(kāi)您的照顧范圍之內(nèi)。不要讓陌生人進(jìn)入您的房間。在周?chē)绻l(fā)現(xiàn)有可疑人或可疑的事一定要告知管理人員。一定要把您的車(chē)門(mén)鎖好，要把車(chē)停在燈光明亮的地方。最好讓家人或朋友知道自己的行程，最好找個(gè)伴侶同行。帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第二十七頁(yè)，共51頁(yè)。5﹑在外住宿二﹑防火與逃生選擇消防布局合理﹐周?chē)鸁o(wú)易燃危險(xiǎn)品的地方居住。熟悉旅館的消防疏散圖﹐確認(rèn)安全出口及消防器材。不要攜帶易燃物品入住﹐或交付管理人員存放。電視收看時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)﹐最好不在臥室內(nèi)吸煙。發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情要及時(shí)報(bào)警﹐不可留戀財(cái)物﹐逃生要緊。如出口被火封閉可關(guān)閉門(mén)窗躲在衛(wèi)生間內(nèi)等待救援。樓層不高時(shí)可用床單等結(jié)成繩索從窗戶(hù)爬下。帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第二十八頁(yè)，共51頁(yè)。宿舍防盜注意事項(xiàng)A、最后離開(kāi)宿舍之同仁應(yīng)將門(mén)鎖好;B、宿舍不能留宿他人;C、對(duì)行跡可疑的陌生人要提高警惕;D、嚴(yán)格做好鑰匙的管控，防止鑰匙失控財(cái)物被盜;

三、宿舍防盜什么時(shí)間容易發(fā)生盜竊?A、周末﹑或節(jié)假日;B、白晚班混合宿舍;C、夜間敞開(kāi)門(mén)窗之宿舍;D、組織各種大型活動(dòng)期間;

5﹑在外住宿帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第二十九頁(yè)，共51頁(yè)。如何保管好自己的現(xiàn)金和貴重物品A、最好的保管方法是將較多的現(xiàn)金存入銀行;B、貴重物品不用時(shí)最好鎖入箱(柜)中;C、存折與身份證應(yīng)分開(kāi)存放，切勿將密碼泄露;

發(fā)現(xiàn)宿舍被盜后怎么辦?A、保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng);B、立即向警衛(wèi)和宿管員報(bào)告;C、如發(fā)現(xiàn)存折﹑銀行卡被盜，應(yīng)盡快到銀行辦理掛失手續(xù);D、如實(shí)配合警衛(wèi)或宿管人員進(jìn)行調(diào)查;三、宿舍防盜5﹑在外住宿帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第三十頁(yè)，共51頁(yè)。防火要領(lǐng)使用安全電器，認(rèn)準(zhǔn)安全標(biāo)志、出廠證明和檢驗(yàn)合格證。不使用熱得快、電爐、電炒鍋、電茶壺、電熱毯等大功率危險(xiǎn)電器；及時(shí)制止或舉報(bào)其它同仁使用類(lèi)似威脅大家安全的電器。在宿舍內(nèi)不可使用蠟燭等明火、不焚燒信件雜物。離開(kāi)宿舍前取掉所有充電器、拔掉所有電源插頭（特別是充電器）。宿舍內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

留意宿舍樓內(nèi)的消防器材放置地點(diǎn)和使用方法，熟悉宿舍樓內(nèi)的安全通道，以防萬(wàn)一。

5﹑在外住宿四、宿舍防火帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第三十一頁(yè)，共51頁(yè)。6﹑防偷防搶一﹑防偷易發(fā)地點(diǎn)﹕商場(chǎng)門(mén)口﹐公交站臺(tái)﹐公交車(chē)上﹐火車(chē)站內(nèi)﹐活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第三十二頁(yè)，共51頁(yè)。6﹑防偷防搶節(jié)日防偷順口溜節(jié)日大家出行忙，在外防偷不能忘。車(chē)站等車(chē)備零錢(qián)，貴重物品莫顯現(xiàn)。上車(chē)有序莫擁擠，別讓小偷乘時(shí)機(jī)。上車(chē)以后朝里走，不要站在車(chē)門(mén)口。各種包帶要放短，置于胸前才保險(xiǎn)?？梢扇藛T身邊擠，鎮(zhèn)定自若要警惕。這些角色有特點(diǎn)，稍加留心就可辨。萎靡不振精神差，賊眉鼠眼留長(zhǎng)發(fā)。手臂頭部多傷疤，雕龍刺鳳充老大。手搭衣物作道具，這是小偷在演戲。發(fā)現(xiàn)小偷在作案，不要猶豫快報(bào)案。撥打電話一一零，講清地點(diǎn)才能行。眾人攜手力量大，過(guò)街老鼠人人打。該出手時(shí)就出手，義不容辭抓扒手。帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第三十三頁(yè)，共51頁(yè)。6﹑防偷防搶二﹑防劫飛車(chē)搶劫防范對(duì)策﹕背包挎在身前﹐財(cái)物不可外露。站臺(tái)提高警惕﹐上車(chē)不在門(mén)口。外出有人陪同﹐女性特別注意?，F(xiàn)場(chǎng)實(shí)錄帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第三十四頁(yè)，共51頁(yè)。6﹑防偷防搶大街明搶防范對(duì)策﹕外出不可露財(cái)﹐

取錢(qián)有人陪同。避免晚上外出﹐

偏僻地方勿去。

防范生人靠近﹐

敢于大聲呼救。不可盲目反抗﹐

人身安全重要。現(xiàn)場(chǎng)實(shí)錄帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第三十五頁(yè)，共51頁(yè)。6﹑防偷防劫電梯搶劫防范對(duì)策﹕避免自己?jiǎn)为?dú)坐﹐人多不便卻安全。

注意觀察同乘人﹐神色不定乘下趟。梯內(nèi)站立靠角落﹐身上物品抱胸前。電梯停時(shí)要留神﹐提高警惕保安全?，F(xiàn)場(chǎng)實(shí)錄帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第三十六頁(yè)，共51頁(yè)。6﹑防偷防劫請(qǐng)注意人與人之間有效的安全距離是保持一臂長(zhǎng)

（約75厘米）以上；在街上必須隨時(shí)保持警覺(jué)性，

觀察四周狀況，包括身后﹐任何時(shí)候發(fā)現(xiàn)有人(車(chē))企圖接近您，馬上遠(yuǎn)離此人(車(chē))﹐防范“敲頭黨”和“砍臂黨”。避免經(jīng)過(guò)偏僻、陰暗的角落或區(qū)域，避免晚上單人上街，確

實(shí)因事太晚時(shí)，請(qǐng)安排家人在路口等候；請(qǐng)注意在夜晚單身

女性最容易成為被侵害對(duì)象。單人乘坐出租車(chē)時(shí)（尤其在晚上），請(qǐng)記住車(chē)牌號(hào)，一旦發(fā)

現(xiàn)異常，馬上打電話聯(lián)系家人或朋友，并大聲地告訴對(duì)方您

所乘車(chē)輛的車(chē)牌號(hào)和目的地。帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第三十七頁(yè)，共51頁(yè)。緊急報(bào)警電話

公司內(nèi)部24時(shí)聯(lián)系方式：安全部報(bào)警電話：21385009西大門(mén)保安室電話：81446636公明外部報(bào)警聯(lián)絡(luò)：公明東周派出所：27157110公明交警中隊(duì)：27555122其它常用報(bào)警電話

火警119

匪警110交通事故報(bào)警122醫(yī)療急救120帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第三十八頁(yè)，共51頁(yè)。四﹑家居飲食安全注意事項(xiàng)新春佳節(jié)﹐合家歡聚﹐開(kāi)心也開(kāi)胃﹔親朋見(jiàn)面﹐其樂(lè)融融﹐自不免觥酬交錯(cuò)。但是在喜慶的日子里﹐更要關(guān)心自己的身體﹐關(guān)注家人的安全。帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第三十九頁(yè)，共51頁(yè)。1﹑飲食衛(wèi)生

一﹑春節(jié)飲食防范疾病

防食物中毒

過(guò)節(jié)，每家都會(huì)多買(mǎi)些食品，餐桌上冷盆熱炒、各色點(diǎn)心品種繁多，如果在操作時(shí)生熟交叉污染或未燒熟煮透，或是當(dāng)天吃不完，隔天又未再?gòu)氐准訜?，就可能引起嘔吐、腹痛、腹瀉為主要癥狀的食物中毒。

防傳染病

春節(jié)正值感冒、病毒性肝炎易發(fā)季節(jié)，而現(xiàn)今大多數(shù)家庭都沒(méi)有使用公筷的習(xí)慣，餐具也不能做到頓頓消毒，在頻繁的交叉接觸中，通過(guò)食品、餐具以及唾沫常使這些傳染病得以傳播。

防美味綜合征

在多吃雞、鴨、魚(yú)、肉等富含麩酸鈉的食品后，在體內(nèi)會(huì)被分解成谷氨酸和酪氨酸，它們?cè)谀c道細(xì)菌作用下又會(huì)轉(zhuǎn)化成能干擾大腦神經(jīng)細(xì)胞功能的有毒物質(zhì)，通常會(huì)在餐后0.5至1小時(shí)間突然出現(xiàn)頭暈、心慌、脈搏加快、血壓上升、氣喘、下頜顫抖、上肢麻木的所謂美味綜合征。

防急性胰腺炎

人體在高蛋白、高脂肪和酒精的刺激下會(huì)激活胰腺分泌胰蛋白酶，當(dāng)胰蛋白酶分泌量過(guò)多時(shí)就會(huì)消化胰腺本身而出現(xiàn)持續(xù)而劇烈的腹痛，并伴有發(fā)熱、惡心、嘔吐的急性胰腺炎癥狀。

帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第四十頁(yè)，共51頁(yè)。1﹑飲食衛(wèi)生

防膽囊炎及膽石癥急性發(fā)作高脂肪飲食是膽囊炎、膽石癥急性發(fā)作的主要誘因，其發(fā)病特點(diǎn)是右上腹疼痛，伴陣發(fā)性絞痛，并向左肩、右背放射痛，還可有發(fā)熱、惡心、嘔吐、黃疸等癥狀。

防心血管疾病過(guò)飽食，過(guò)咸食，酗酒及吸煙，或過(guò)度興奮都可引起血壓升高、心前區(qū)疼痛、一時(shí)性失語(yǔ)或偏癱，甚至出現(xiàn)急性心肌梗塞及中風(fēng)。

防酒精中毒酒精實(shí)際上是一種毒物，飲少量低度酒一般不會(huì)產(chǎn)生明顯的健康損害，但飲酒過(guò)量或酗酒則會(huì)出現(xiàn)語(yǔ)無(wú)倫次、行動(dòng)不穩(wěn)、意志失控等酒精中毒癥狀以及其他一些“樂(lè)極生悲”的不良后。

防痛風(fēng)有嘌呤代謝紊亂的人，若多吃了魚(yú)、肉等富含核酸、嘌呤及高脂肪的食品后，尤其是再喝酒或是過(guò)度疲勞極易誘發(fā)跖趾、拇趾或其他關(guān)節(jié)劇烈疼痛、紅腫、壓痛等為特征的痛風(fēng)病癥。帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第四十一頁(yè)，共51頁(yè)。1﹑飲食衛(wèi)生

二﹑合理飲食注意事項(xiàng)

膳食結(jié)構(gòu)搭配合理。人體應(yīng)保持微堿性狀態(tài)，如果人體血液呈酸性，血黏度和膽固醇都比較高，人就容易疲勞，同時(shí)抵抗力也會(huì)下降。而葷菜幾乎都是酸性食品，因此，節(jié)日飲食切莫餐餐只吃大魚(yú)大肉，要有堿性食物搭配著吃。蔬菜、水果是富含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素的堿性食品，含堿量最高的要數(shù)海帶，其次是青菜、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿卜、蘿卜等。

品種選擇切忌獵奇。野味不是常見(jiàn)的肉類(lèi)食物，其品質(zhì)不在有關(guān)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)范圍之內(nèi)，攜帶了哪些疾病、寄生蟲(chóng)等等消費(fèi)者都不得而知，安全隱患非常大。

餐具選用莫忘安全。一般說(shuō)來(lái)，陶瓷餐具在餐具中毒性最小，但如果色彩非常鮮艷或帶有彩飾可能含鉛量過(guò)高；鋁制餐具無(wú)毒，但長(zhǎng)期使用有可能導(dǎo)致老年癡呆；鐵制餐具毒性不大，但切忌使用生銹的鐵制餐具；不銹鋼餐具有微毒性，其中含有的鎳、鈦對(duì)人體有害；購(gòu)買(mǎi)塑料餐具應(yīng)盡可能選擇沒(méi)有圖飾或圖案較少的產(chǎn)品。

帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第四十二頁(yè)，共51頁(yè)。1﹑飲食衛(wèi)生

烹制食物既熟又透。以肉類(lèi)為例，如果烹調(diào)溫度達(dá)不到100攝氏度，就不能殺死肉類(lèi)食物上的寄生蟲(chóng)或病菌。此外，食品加熱不透，寄生蟲(chóng)也能存活。如人們吃涮火鍋、海鮮、燒烤等，最容易使食物處于半生不熟的狀態(tài)，這時(shí)寄生蟲(chóng)卵最為活躍，食用后被感染的幾率很高。烹制不熟的扁豆、加熱不透的豆?jié){都有毒素存在，食用后會(huì)中毒。因此消費(fèi)者不要盲目追求生食的飲食方式。

食品保存辨明條件。不要將食品保存在危險(xiǎn)區(qū)域：導(dǎo)致食物中毒的細(xì)菌最容易在攝氏5度到60度的環(huán)境中滋生。這一區(qū)間被稱(chēng)為危險(xiǎn)溫度區(qū)域。食物在食用前過(guò)早地準(zhǔn)備出來(lái)；將加工過(guò)的食品長(zhǎng)時(shí)間放置在細(xì)菌容易繁殖的環(huán)境；不恰當(dāng)?shù)募訜岱绞蕉枷喈?dāng)于將食物放置在危險(xiǎn)區(qū)域。

帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家第四十三頁(yè)，共51頁(yè)。2.家居用氣帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家應(yīng)購(gòu)買(mǎi)使用質(zhì)量和安全性能良好的灶具和熱水器，假冒偽劣產(chǎn)品是事故之源；應(yīng)請(qǐng)有資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人員按規(guī)范安裝燃?xì)庠O(shè)施，否則會(huì)留下事故隱患；應(yīng)按產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)要求正確使用，燃具應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)（熱水器為8—10月），有故障應(yīng)及時(shí)維修；灶具使用時(shí)應(yīng)有人照看，應(yīng)注意使用環(huán)境的通風(fēng)換氣，用畢做到“二關(guān)一開(kāi)”，即關(guān)好燃?xì)忾y門(mén)和廚房門(mén)，開(kāi)啟廚房窗戶(hù)；家中燃?xì)庠O(shè)施應(yīng)經(jīng)常檢查，及時(shí)更換老化的橡膠管，最好使用不銹鋼波紋軟管；安裝使用燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝置，為全家請(qǐng)一位義務(wù)的燃?xì)獍踩Ｗo(hù)神。天然氣安全使用注意事項(xiàng)第四十四頁(yè)，共51頁(yè)。帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家連接灶具的軟管，應(yīng)在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、釀成事故。注意經(jīng)常檢查軟管有無(wú)松動(dòng)、脫落、龜裂變質(zhì)。使用期超過(guò)三年的應(yīng)與維修部聯(lián)系更換。定期用肥皂水檢查天然氣設(shè)備接頭、開(kāi)關(guān)、軟管等部位，看有無(wú)漏氣，切忌用火柴檢漏。如發(fā)現(xiàn)有氣泡冒出，或有天然氣味時(shí)，要關(guān)閉所有開(kāi)關(guān)，嚴(yán)禁火種（包括電燈開(kāi)關(guān)），打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)，并立即報(bào)告地區(qū)天然氣維修站。禁止自購(gòu)亂拉亂接軟管，自行接用天然氣取暖爐和淋浴器等設(shè)備；禁止搬弄天然氣表；不要在安裝天然氣設(shè)備的房間內(nèi)，再使用煤爐、液化氣或其他爐具；天然氣灶具周?chē)灰逊乓兹嘉锲?，單元入口截門(mén)處及天然氣表周?chē)耪趽跷铩?/p>

天然氣安全使用特別注意事項(xiàng)2.家居用氣第四十五頁(yè)，共51頁(yè)。2.家居用氣帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫馨回家五要：

（1）膠管與爐端和閥門(mén)端要擰緊；

（2）點(diǎn)火用氣時(shí)要有人看管；

（3）人走要熄火；

（4）發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門(mén)打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣；

（5）休息前要檢查供氣閥門(mén)和灶前開(kāi)關(guān)是否關(guān)嚴(yán)。

五不準(zhǔn)：

（1）不準(zhǔn)在聞到有燃?xì)鈿馕稌r(shí)點(diǎn)火或開(kāi)燈；

（2）不準(zhǔn)開(kāi)火睡覺(jué)；

（3）不準(zhǔn)小孩玩火；

（4）不準(zhǔn)先開(kāi)氣后點(diǎn)火；

（5）不準(zhǔn)私自安裝、改裝爐灶、熱水器、加大火嘴或增加火頭。家用安全用氣的五要和五不準(zhǔn)第四十六頁(yè)，共51頁(yè)。3﹑家居防火一﹑家居火災(zāi)起因線路不規(guī)范﹑電器放置位置或使用不當(dāng)家中存放易燃品煤氣灶使用不當(dāng)吸煙不慎廚房用火不當(dāng)兒童放鞭炮﹑玩火帶一份小心上路，攜一團(tuán)溫