2021入職培訓(xùn)測試附答案_第1頁
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文檔簡介

2021入職培訓(xùn)測試[復(fù)制]嘿,朋友們~

檢驗兩天入職培訓(xùn)效果的時刻到了哦~

考試共有100道試題,滿分100分。

90分及格(前廳部,餐飲部,銷售部,人力資源部)

80分及格(廚房,客房部,財務(wù)部,工程部,安全部,物業(yè)中心)

考試時長大約30-40分鐘~

請發(fā)動你滴小腦瓜,耐心仔細作答。表慌!加油!

您的姓名(中文名):[填空題]*_________________________________您的部門:[單選題]*○工程部○行政辦公室○財務(wù)部○餐飲部○廚房○前廳部○客房部○健身中心○水療中心○市場銷售部○安全部○物業(yè)中心○人力資源部您的工號:[填空題]*_________________________________1.香格里拉的前景目標是什么?[單選題]*A.香格里拉情熱情好客,親如家人。B.成為客人、同事、股東和經(jīng)營伙伴的首選。(正確答案)C.以發(fā)自內(nèi)心的待客之道,創(chuàng)造難以忘懷的美好經(jīng)歷,時刻令客人喜出望外。2.香格里拉的經(jīng)營思想是什么?[單選題]*A.香格里拉情熱情好客,親如家人。(正確答案)B.成為客人、同事、股東和經(jīng)營伙伴的首選。C.以發(fā)自內(nèi)心的待客之道,創(chuàng)造難以忘懷的美好經(jīng)歷,時刻令客人喜出望外。3.香格里拉的使命宣言是什么?[單選題]*A.香格里拉情熱情好客,親如家人。B.成為客人、同事、股東和經(jīng)營伙伴的首選。C.以發(fā)自內(nèi)心的待客之道,創(chuàng)造難以忘懷的美好經(jīng)歷,時刻令客人喜出望外。(正確答案)4.香格里拉源于英國作家詹姆士希爾頓的什么書?[單選題]*A.人間四月天B.桃花源記C.消失的地平線(正確答案)5.我們的品牌宣言是?[單選題]*A.溫暖之家B.溫馨之家(正確答案)6.香格里拉熱情好客(一)中,包含以下哪五個核心價值觀?[單選題]*A.真誠質(zhì)樸,溫良謙恭,彬彬有禮,尊重備至,樂于助人(正確答案)B.真誠質(zhì)樸,熱情好客,無微不至,尊重備至,樂于助人C.真誠質(zhì)樸,舍己為人,熱情好客,尊重備至,樂于助人7.什么是香格里拉體驗?[單選題]*A.一本書B.規(guī)章和尺度C.我們的行為方式與要素(正確答案)8.關(guān)于香格里拉體驗,大部分酒店同事只需執(zhí)行多少種行為方式?[單選題]*A.82種(正確答案)B.102種C.130種9.我們的顧客忠誠計劃是什么?[單選題]*A.金色里程B.貴賓金環(huán)會(正確答案)C.尊享會D.優(yōu)選計劃10.客人可以在酒店前臺直接辦理加入貴賓金環(huán)會。[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤11.貴賓金環(huán)會一共有三個等級,分別是?[單選題]*A.金卡,翡翠卡,鉆石卡(正確答案)B.金卡,綠卡,鉆石卡C.銀卡,翡翠卡,鉆石卡12.第一家香格里拉酒店在什么時候開業(yè)?[單選題]*A.1971年(正確答案)B.1981年C.1991年13.中國區(qū)首家香格里拉酒店在哪里開業(yè)?[單選題]*A.浦東B.常州C.杭州(正確答案)14.香格里拉集團旗下四個酒店品牌分別是?[單選題]*A.香格里拉,盛貿(mào)飯店,嘉里大酒店,今旅(正確答案)B.香格里拉,貿(mào)盛飯店,嘉里大酒店,今旅C.香格里拉,盛貿(mào)飯店,尚里大酒店,今旅15.我們集團的員工自助服務(wù)系統(tǒng)叫什么?[單選題]*A.HRSiteB.HRServiceC.HRBookD.HRConnect(正確答案)16.成都香格里拉大酒店代碼是?[單選題]*A.SLCD(正確答案)B.SLDQC.SLLS17.成都香格里拉大酒店的聯(lián)系電話是?[單選題]*A正確答案)C.028-9999888818.酒店共有多少間客房?[單選題]*A.593間(正確答案)B.613間C.619間19.酒店客房樓層位于?[單選題]*A.5-35樓B.8-25樓C.8-35樓(正確答案)20.豪華閣客房分布在哪些樓層?[單選題]*A.24-35樓B.25-35樓(正確答案)C.26-35樓21.酒店服務(wù)式公寓樓層位于?[單選題]*A.5-7樓(正確答案)B.5-8樓C.5-9樓22.酒店共有多少間服務(wù)式公寓?[單選題]*A.25間B.26間(正確答案)C.27間23.酒店前臺位于幾樓?[單選題]*A.1樓B.2樓(正確答案)C.3樓24.酒店禮賓部位于幾樓?[單選題]*A.1樓B.2樓(正確答案)C.3樓25.豪華閣行政酒廊位于幾樓?[單選題]*A.34樓B.35樓C.36樓(正確答案)26.豪華閣共有幾間會議室?[單選題]*A.2間B.3間C.4間(正確答案)27.豪華閣客人每人每天可以免費使用豪華閣會議室2小時。[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤28.豪華閣會議室名稱分別是?[單選題]*A.峨眉、蒙頂、青城、西嶺(正確答案)B.峨眉、蒙頂、青城、杜甫C.峨眉、蒙頂、李白、杜甫29.香宮主營什么菜系?[單選題]*A.川菜B.粵菜C.川菜和粵菜(正確答案)30.香宮分布在幾樓?[單選題]*A.2樓B.3樓C.2樓和3樓(正確答案)31.以下哪項不是香宮的特色菜的是?[單選題]*A.九轉(zhuǎn)大腸(正確答案)B.特色毛血旺C.迷你佛跳墻32.如果有客人想在香宮預(yù)訂30人的午餐,可以給客人推薦哪個包間?[單選題]*A.蓮花B.桃花(正確答案)C.康乃馨33.宴會廳巴蜀郡,位于幾樓;是由哪三個廳組成?[單選題]*A.2樓;宜賓廳,樂山廳,綿陽廳B.2樓;宜賓廳,雅安廳,平樂廳C.2樓;宜賓廳,雅安廳,綿陽廳(正確答案)34.樂山廳位于幾樓?[單選題]*A.1樓B.2樓C.3樓(正確答案)35.劇院式的演播廳一共有多少個位子?[單選題]*A.85個B.86個C.87個(正確答案)36.錦官城位于幾樓?[單選題]*A.1樓(正確答案)B.2樓C.3樓37.錦官城由哪兩個多功能廳組成?[單選題]*A.府河、南河(正確答案)B.九寨、紅原C.康定、望江38.巴蜀郡的新娘房叫什么?[單選題]*A.紅妝閣(正確答案)B.芙蓉閣39.巴蜀郡的VIP房叫什么?[單選題]*A.紅妝閣B.芙蓉閣(正確答案)40.稻城劍閣廳位于幾樓?[單選題]*A.1樓B.2樓C.3樓(正確答案)41.位于三樓的多功能廳是?[單選題]*A.樂山、平樂、稻城劍閣(正確答案)B.樂山、稻城劍閣、合江堂C.樂山、平樂、龍泉42.如果有客人想要使用董事會格局的多功能廳,可以推薦客人使用哪個廳?[單選題]*A.合江堂B.天府宮(正確答案)C.樂山43.CHITheSpa水療中心位于幾樓?[單選題]*A.2樓B.3樓C.4樓(正確答案)44.健身中心位于幾樓?[單選題]*A.2樓B.3樓C.4樓(正確答案)45.泳池水溫恒溫多少度?[單選題]*A.26攝氏度B.27攝氏度C.28攝氏度(正確答案)46.住店客人可以免費使用健身中心。[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤47.大堂酒廊位于幾樓?[單選題]*A.1樓B.2樓(正確答案)C.3樓48.大堂酒廊的巨幅落地窗望出去正對哪里?[單選題]*A.廊橋(正確答案)B.九眼橋C.合江亭49.蓉咖啡位于幾樓?[單選題]*A.1樓(正確答案)B.2樓C.3樓50.酒店周邊的歷史遺跡有哪些?[單選題]*A.水井坊博物館B.合江亭C.九眼橋D.以上均是(正確答案)51.在員工餐廳“福舍”,必須著制服并打卡用餐。[單選題]*A.正確(正確答案)B.不正確52.為客人指路時我們,我們應(yīng)該禮貌地陪同客人前往,或以手指并攏、掌心向上的姿勢指明方向。[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤53.在酒店走廊遇到客人時,我們應(yīng)主動問好,并禮貌地退后側(cè)身,請客人先行。[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤54.我們應(yīng)悉心傾聽客人的需求,發(fā)揚主人翁精神,以真摯誠懇的態(tài)度迅速為他們排憂解難。[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤55.我們應(yīng)保障客人與同事的安全及隱私不受侵犯。我們尊重客人的隱私,包括客人的姓名、房號、個人喜好與言行舉止。[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤56.我們應(yīng)面帶微笑地與客人和同事打招呼,保持目光接觸,必要且可行時應(yīng)稱呼他們的名字。[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤57.對所有的來電,我們應(yīng)在鈴響幾聲內(nèi)應(yīng)答,態(tài)度要禮貌親切,不得對來電進行甄別?[單選題]*A.1聲B.2聲C.3聲(正確答案)58.我們可以隨意將公司內(nèi)部發(fā)布的信息拍照傳到朋友圈?[單選題]*A.對B.錯(正確答案)59.下列有關(guān)女士染發(fā)說法不正確的是?[單選題]*A.染發(fā)時,避免鮮艷的的顏色、熒光色、白色等奇特的顏色。B.染發(fā)時,可以選擇自然的顏色染發(fā)C.染發(fā)時,可以選擇多種顏色混染(正確答案)60.廚房的同事可以佩戴配飾(耳環(huán),戒指,項鏈等)嗎?[單選題]*A.可以B.不可以(正確答案)61.女同事的口紅建議使用什么顏色?[單選題]*A.正紅(正確答案)B.粉紅C.玫紅62.下列有關(guān)制服說法不正確的是?[單選題]*A.下班后,可以將制服穿出酒店(正確答案)B.必須佩戴銘牌,且名牌需擺正,三級經(jīng)理必須佩戴集團LogoPin。C.不能私自更改工服63.廚房與餐飲部同事可以涂抹指甲油嗎?[單選題]*A.可以B.不可以(正確答案)64.走在客區(qū)時,下列說法不正確的是?[單選題]*A.不要奔跑,尤其是在客人面前B.可以相互攙手或勾肩搭背(正確答案)C.走路不拖鞋跟65.乘坐自動扶梯時,下列說法不正確的是?[單選題]*A.乘坐自動扶梯前應(yīng)伸手示意客人。自己可先行搭乘,在人前方引領(lǐng)。B.盡量靠左站立,把右邊的空間讓給有急事的人(正確答案)C.可與陪同客人站同一臺階,或高于客人一個臺階66.下列有關(guān)個人衛(wèi)生說法不正確的是?[單選題]*A.要注意保持體味清新。B.打哈欠要掩著口部,不要作出搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的動作。C.在公共區(qū)域,如果沒有客人可以化妝或照鏡子。(正確答案)67.廚房或從事食品/餐具相關(guān)工作的同事可以使用香水嗎?[單選題]*A.可以B.不可以,避免影響食品味道(正確答案)68.什么是CSR?[單選題]*A.企業(yè)社會義務(wù)B.企業(yè)社會責(zé)任(正確答案)C.企業(yè)社會回饋69.CSR中“以愛為家”項目屬于______?[單選題]*A.人文關(guān)懷項目(正確答案)B.關(guān)愛自然項目70.令客人喜出望外計劃的簡稱是CDP。[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤71.ISO45001的全稱是職業(yè)健康安全管理體系?[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤72.ISO14001的全稱是環(huán)境管理體系。[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤73.酒店的消防生命安全是誰的責(zé)任呢?[單選題]*A.總經(jīng)理及行政委員會B.我們酒店中的所有人員(正確答案)C.保安部74.酒店內(nèi)部報警電話?[單選題]*A.8109B.8119(正確答案)C.819975.當(dāng)你在走廊去往休息室的途中發(fā)現(xiàn)有煙從門內(nèi)冒出來,你應(yīng)該報告給誰?[單選題]*A.你的經(jīng)理B.FCC(消防控制中心)/酒店報警電話(正確答案)C.酒店總經(jīng)理D.消防部門76.發(fā)生火災(zāi)撥打報警電話時應(yīng)報清楚:起火的地點、什么物質(zhì)起火、火勢的大小及發(fā)展速度并說出自己的部門、姓名及聯(lián)系電話號碼?[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤77.酒店火警代碼Code1代表?[單選題]*A.一級火警出現(xiàn)火警信號(火警已啟動需要確認)(正確答案)B.二級火警已經(jīng)確認發(fā)生真實火警(可能需要進行局部疏散)C.三級火警需要全體人員疏散,全樓的警鈴與疏散通告響起78.酒店火警代碼Code2代表?[單選題]*A.一級火警出現(xiàn)火警信號(火警已啟動需要確認)B.二級火警已經(jīng)確認發(fā)生真實火警(可能需要進行局部疏散)(正確答案)C.三級火警需要全體人員疏散,全樓的警鈴與疏散通告響起79.酒店火警代碼Code3代表?[單選題]*A.一級火警出現(xiàn)火警信號(火警已啟動需要確認)B.二級火警已經(jīng)確認發(fā)生真實火警(可能需要進行局部疏散)C.三級火警需要全體人員疏散,全樓的警鈴與疏散通告響起(正確答案)80.以下哪個代碼表示電梯事故的無線電通話標志?[單選題]*A.代碼CHARLIEB.代碼ECHO(正確答案)C.代碼PAPA81.面臨地震這樣的危機時,應(yīng)使用以下哪個代碼?[單選題]*A.代碼2B.代碼4C.代碼DELTAD.代碼SIERRA(正確答案)82.油脂引燃的火災(zāi)不能用哪種滅火?[單選題]*A.二氧化碳氣體B.水(正確答案)C.干粉D.泡沫83.你可以通過切斷氧氣供應(yīng)的方法撲滅火災(zāi),那么你是人如何切斷氧氣供應(yīng)的?[單選題]*A.使用滅火毯(正確答案)B.使用一桶水84.酒店的逃生通道應(yīng)____?[單選題]*A.時刻保持不受阻礙(正確答案)B.可以存放非易燃物品C.允許部分堵塞85.酒店的消防疏散集合點在哪里?[單選題]*A.酒店1樓正門處B.酒店蓉咖啡外C.酒店員工通道吸煙區(qū)旁(正確答案)86.當(dāng)你工作區(qū)域想起聲光警鈴時,應(yīng)該怎樣做?[單選題]*A.停止工作,立即從最近的逃生通道前往疏散集合點(正確答案)B.原地不動,等待上級指令C.不知所措87.當(dāng)班的救生員可以為客人遞送毛巾和飲用水?[單選題]*A.可以B.不清楚C.不可以(正確答案)88.你注意到一個閉路電視攝像機明顯損壞而失效,下列哪一個是最好的第一行動?[單選題]*A.什么都不做B.立即通知保安部(正確答案)C.在每周的會議上告訴你的

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