《小蘇打和白醋的變化》

《小蘇打和白醋的變化》講課稿一、說教材：經(jīng)過本單元前幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對物理變化和化學(xué)變化有了一定的認識，本課主假如讓學(xué)生察看到小蘇打和白醋的強烈反響過程，想方法考證產(chǎn)生了二氧化碳氣體，領(lǐng)會到化學(xué)變化的巧妙和風(fēng)趣，為此后認識更多的化學(xué)變化現(xiàn)象和實質(zhì)打下基礎(chǔ)。本課由三部分構(gòu)成：一是察看小蘇打和白醋；二是察看小蘇打和白醋混淆后的變化；三是產(chǎn)生了什么氣體。這三部分的內(nèi)容在安排上環(huán)環(huán)相扣，讓學(xué)生在察看中發(fā)現(xiàn)問題，其實不停地進行新的研究活動。二、教課目的：依據(jù)新課標(biāo)的要乞降本單元的教課特點，我確立了以下教課目的：（一）知識目標(biāo)：學(xué)生經(jīng)過這節(jié)課的學(xué)習(xí)知道小蘇打和白醋會發(fā)生化學(xué)反響，產(chǎn)生新的物質(zhì)，知道二氧化碳是擁有特別性質(zhì)的一種氣體。（二）能力目標(biāo)：讓學(xué)生經(jīng)過察看、實驗、剖析和閱讀資料得出正確結(jié)論。（三）感情目標(biāo)：學(xué)生體驗了實驗研究的全過程懂得只有足夠的憑證才能做出正確的判斷，得出科學(xué)結(jié)論需要嚴(yán)實的邏輯推理，培育學(xué)生謹(jǐn)慎的科學(xué)態(tài)度。三、教課要點、難點：要點：察看小蘇打和白醋混淆后發(fā)生的變化。難點：剖析小蘇打和白醋發(fā)生變化后產(chǎn)生的氣體有什么特征。四、說教法：新課標(biāo)指出：教師是教課的組織者、指引者和參加者，依據(jù)本課的內(nèi)容，針對學(xué)生求知欲和氣奇心強的特點，充散發(fā)揮科學(xué)這門課的實驗研究特點，采納激趣導(dǎo)入、教師演示、學(xué)生疏組實驗、總結(jié)歸納和拓展延長來達成本課教課。教課中以實驗研究為主、啟迪引誘相聯(lián)合的教課理念，指引學(xué)生參加知識形成的全過程。著重聯(lián)系實質(zhì)，激發(fā)學(xué)生興趣，并聯(lián)合多媒體，讓學(xué)生在感性的基礎(chǔ)上獲取認識。五、說學(xué)法：按照“教為主導(dǎo)、學(xué)為主題、研究為主線、全面培育學(xué)生科學(xué)修養(yǎng)?！睘樽裰嫉慕逃枷?，為學(xué)生創(chuàng)建情境，創(chuàng)建科學(xué)研究的時機，讓學(xué)生在實驗、察看、思慮、溝通、剖析研究活動中，體驗科學(xué)研究的過程，形成科學(xué)的世界觀。六、說教課過程：依照本課內(nèi)容的編排次序和學(xué)生的認知規(guī)律，以上述剖析為指導(dǎo)，以培育能力為方向，緊扣要點，打破難點，整個教課過程我設(shè)計了五個部分：（一）創(chuàng)建情境，導(dǎo)入新課。俗語說：優(yōu)秀的初步是成功的一半。于是我將用一個小魔術(shù)導(dǎo)入新課。（我之因此這樣設(shè)計，是由于既穩(wěn)固前節(jié)課物質(zhì)變化的內(nèi)容，又既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還很自然地導(dǎo)入了新課，起到了承前啟后的作用。）導(dǎo)語：今日我們持續(xù)研究物質(zhì)的變化——小蘇打和白醋混淆后的變化。板書課題：小蘇打和白醋的變化（二）師生互動，研究新知。察看小蘇打和白醋1、過渡發(fā)問：在做小蘇打和白醋混淆實驗以前，我們先來認識一下小蘇打和白醋好嗎？（這是為引出第一個研究活動——察看小蘇打和白醋的特點“而設(shè)計。）2、追問“同學(xué)們打算用什么方法來察看呢？”（察看前先讓學(xué)生溝通一下察看方法，養(yǎng)成擅長思慮的優(yōu)秀習(xí)慣，為下邊的實驗活動打基礎(chǔ)。能夠提示學(xué)生充分利用感官來察看事物的方法）3、我依據(jù)同學(xué)們的回答做出正確評論，提示學(xué)生在不確立什么物質(zhì)的狀況下，不可以輕易嘗或摸。并告訴學(xué)生，今日為大家準(zhǔn)備的都是廚房常用品，請放心使用。（這是一個科學(xué)實驗中的安全知識浸透。）4、接下來組織指引學(xué)生疏小組，分工合作，選出操作員、記錄員等，各負其責(zé)。（設(shè)計企圖：讓每位學(xué)生都參加到實驗研究的學(xué)習(xí)過程中，培育學(xué)生的合作精神，發(fā)揮團隊作用。）5、讓學(xué)生察看小蘇打和白醋的特點，并把自己的發(fā)現(xiàn)記錄在（表一）。6、察看結(jié)束，報告結(jié)果。（課件2）（學(xué)生報告察看結(jié)果，教師賜予評論。出示課件2完美記錄。旨在檢查學(xué)生是不是有效地察看了。）察看小蘇打和白醋混淆后的變化（出示課件3）、過渡語：既然我們已經(jīng)認識了小蘇打和白醋，那么將它們混淆后會有什么變化呢？波及到以下四個問題：一是對兩種物質(zhì)混淆現(xiàn)象進行展望。（設(shè)計企圖：一是源于科學(xué)研究過程的一般要求，讓學(xué)生經(jīng)歷一次完好的研究過程。二是從中認識學(xué)生的生活經(jīng)驗，認識學(xué)生的前觀點水平，為學(xué)生后續(xù)的重難點解決做好認知上的鋪墊。）二是混淆方法的剖析?；煜椒ㄓ泻枚喾N，這里我存心識不告訴他們，讓學(xué)生明確，科學(xué)研究中方法的多樣性和選擇性，采納更合理的方法和資料進行實驗，是學(xué)生實驗?zāi)芰Φ呐嘤?，更是學(xué)生研究質(zhì)量的一種培育。認真剖析我們會發(fā)現(xiàn)，讓學(xué)生選擇一種他們以為合理的方法去實驗，能鍛煉學(xué)生的選擇能力和發(fā)現(xiàn)問題的能力。讓學(xué)生經(jīng)歷這樣的過程，關(guān)于其研究的質(zhì)量無疑是一種考驗。同時，關(guān)于資料的選擇，也的確要動一番腦筋，既要取固體的小蘇打，又要取液體的醋，還要有量的掌握，在實驗配置上需認真考慮，因此這個研究過程有益于學(xué)生謹(jǐn)慎性的培育。三是議論混淆的比率。本環(huán)節(jié)的辦理上我是這樣設(shè)計的，明確指出：在這個試驗中不論哪一種物質(zhì)過多，都會造成對資料的浪費，（出示課件4、5：科學(xué)家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，白醋和小蘇打控制在3:1的比率比較適合。）旨在幫助學(xué)生解決減少實驗資料的浪費問題。2、講話：同學(xué)們，解決了如何混淆和混淆比率的問題，我們能夠開始實驗了吧！實驗以前，我們來認識一下實驗器械、注意實驗步驟。（出示課件6提示）3、分小組開始實驗把察看的現(xiàn)象記錄在（表二）。（時間5分鐘）（課件7）（1）（小構(gòu)成員明確分工，有計劃地按提示進行實驗，我巡視指導(dǎo)，并參加此中，鼓舞學(xué)生勇敢試試，勇于研究。時間限制5分鐘，實質(zhì)上是大概的，目的是讓學(xué)生有時間觀點，盡量在有效的時間內(nèi)達成任務(wù)。）（2）溝通報告實驗現(xiàn)象。提示學(xué)生：請各小組把實驗器械放回原處，誰愿意把你們組的發(fā)現(xiàn)向大家作個報告？（各小組全班報告察看到的實驗現(xiàn)象，師合時指引。）實驗考證產(chǎn)生了什么氣體這是本課的教課要點，為了突出教課要點，我設(shè)計了以下教課環(huán)節(jié)：1、過渡發(fā)問：當(dāng)我們把白醋和小蘇打混淆后，看到最顯然的現(xiàn)象是什么？（有學(xué)生會說：有大批氣泡冒出）接著問：這說了然什么？（可能會說氣體）追問：這會是一種什么氣體呢？（板書——>？）2、講話：方才同學(xué)們有的以為是空氣，也有的以為是二氧化碳，那么如何知道是什么氣體呢？（該設(shè)計企圖是：讓學(xué)生想到只有經(jīng)過實驗才能考證，引出下文。）3、教師演示實驗，指引學(xué)生察看。（課件8）實驗1：將焚燒的火柴伸進集氣瓶中。現(xiàn)象：燃著的火柴熄滅了。結(jié)論：不支持焚燒，不是空氣。（板書：不支持焚燒）實驗2：像倒水同樣，把玻璃杯中的空氣倒在蠟燭火焰上，蠟燭滅了。（課件9）（現(xiàn)象：氣體像水同樣被倒下，將火焰澆滅。結(jié)論：比空氣重）（板書：比空氣重）設(shè)計企圖是：和空氣的性質(zhì)做對照實驗，進而考證了這類氣體有不支持焚燒和比空氣重的性質(zhì)，考證不是空氣。剖析產(chǎn)生了什么氣體1）師述：同學(xué)們，僅從這兩個實驗現(xiàn)象來看，還不可以說明產(chǎn)生的是什么氣體，由于憑證還不夠充分，但請看到教材33頁第四段。（板書：將“？”換成“二氧化碳”）師：同學(xué)們，科學(xué)家是怎么知道這類氣體是“二氧化碳”的？“經(jīng)過大批的研究”這句話你們是怎么理解的？師小結(jié)：這句話告訴我們科學(xué)的結(jié)論一定有充分的憑證支持，不是隨意能夠獲取的。（設(shè)計企圖是：讓學(xué)生懂得只有足夠的憑證才能做出正確的判斷，得出科學(xué)結(jié)論需要嚴(yán)實的邏輯推理，培育學(xué)生謹(jǐn)慎的科學(xué)態(tài)度。）（三）認識生活中的二氧化碳你知道嗎？（出示課件10）（四）回首總結(jié)，拓展延長。、今日我們做了個風(fēng)趣的混淆實驗，經(jīng)過小蘇打和白醋混淆產(chǎn)生了新物質(zhì)二氧化碳，這類變化屬于化學(xué)變化（板書：化學(xué)變化），我們也能夠說小蘇打和白醋發(fā)生了化學(xué)反響。那么杯子里剩下的物質(zhì)會是什么呢？請同學(xué)們課外收集資料持續(xù)研究。2、知識自測。（課件11、12為了檢查講堂教課成效安排了一個選擇題。）3、拓展知識。（出示課件13、14）為何人們進入地窖、地洞或枯井時要用燈火測試試看才確立要不要進