現(xiàn)代旅游消費課件

現(xiàn)代旅游經(jīng)濟學(xué)第六章現(xiàn)代旅游消費1第一節(jié)現(xiàn)代旅游消費的概念和特點一、現(xiàn)代旅游消費的概念消費作為人類社會客觀存在的經(jīng)濟現(xiàn)象，是指人們把生產(chǎn)出來的東西消耗掉或使用掉。從動態(tài)意義上講，是指人們支付貨幣購買旅游產(chǎn)品以滿足自身旅游需求的行為過程；從靜態(tài)意義上講，是指由旅游者消費產(chǎn)品和服務(wù)的使用價值。因此，現(xiàn)代旅游消費是指人們在旅游過程中，為滿足自身享受和發(fā)展需要而消費的各種物質(zhì)產(chǎn)品和精神資料的總和。

2要正確理解旅游消費還必須把握以下幾點：（一）現(xiàn)代旅游消費是一種消費方式（二）現(xiàn)代旅游消費是一種個體性消費（三）現(xiàn)代旅游消費是一種高層次消費（四）現(xiàn)代旅游消費是一種精神性消費

3（二）現(xiàn)代旅游消費的勞務(wù)性這里所指的勞務(wù)即服務(wù)，服務(wù)是以勞務(wù)活動形式存在的、可滿足某種特殊需要的經(jīng)濟活動。旅游服務(wù)是由各種不同的服務(wù)組合成的總體，一般包括飯店服務(wù)、交通服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)、代辦服務(wù)、文化娛樂服務(wù)、商業(yè)服務(wù)等。旅游服務(wù)一般不體現(xiàn)在物質(zhì)產(chǎn)品中，也不凝結(jié)在無形的精神產(chǎn)品中，而是以勞務(wù)活動的形式存在著，從而構(gòu)成旅游產(chǎn)品的特殊形式。這種產(chǎn)品只有被旅游者享用時，它的價值才被實現(xiàn)；一旦旅游活動結(jié)束，旅游服務(wù)的使用價值就不復(fù)存在，從而決定了旅游消費與旅游產(chǎn)品相一致的特性。其主要表現(xiàn)在以下幾方面：1.旅游消費的異地性2.旅游消費的同一性3.旅游消費的不可重復(fù)性

5（三）現(xiàn)代旅游消費的伸縮性伸縮性，是指人們所需消費品的數(shù)量及品種之間的差異，以及這種差異隨著影響消費諸因素的變化而變化，表現(xiàn)出擴大或緊縮的狀態(tài)。所以，伸縮性一方面是就人們對消費產(chǎn)品的品種、數(shù)量和質(zhì)量需求變化情況而言；另一方面是就影響消費諸因素對消費需求變化而言。旅游消費作為一種高層次的消費，是一種伸縮性很強的消費，具體表現(xiàn)在以下幾方面。1.旅游消費是無限性消費旅游消費是人們的基本需要后，為實現(xiàn)更高層次的需要而進行的高級消費形式，因而沒有數(shù)量限制。。2.旅游消費是高彈性消費一般來說，滿足人們生存需要的消費彈性較小，而滿足人們享受、發(fā)展需要的消費彈性較大，旅游消費屬于后者。3.旅游消費是季節(jié)性消費這主要體現(xiàn)在兩個方面：一是旅游消費需求集中在某些月份或季節(jié)；二是某些月份或季節(jié)旅游消費的內(nèi)容集中于某些特定的旅游消費對象。

6（四）現(xiàn)代旅游消費的互補性和替代性現(xiàn)代旅游消費的綜合性，決定了構(gòu)成旅游消費對象的各個部分既有互補性，又有替代性的典型特征。1.旅游消費的互補性現(xiàn)代旅游消費的互補性特點，要求有關(guān)單位必須互相配合，加強合作，以利提高經(jīng)濟效益。2.旅游消費的替代性現(xiàn)代旅游消費的替代性，是指旅游消費對象每一構(gòu)成部分之間的相互替代的性質(zhì)。而旅游者在選定某種成分以后，勢必舍棄其他成分，因而這種替代性加劇了旅游業(yè)的競爭。7三、現(xiàn)代旅游消費的作用旅游作為一種高級消費形式，對于促進人的全面發(fā)展，提高勞動力的素質(zhì)，提高勞動生產(chǎn)率和促進經(jīng)濟發(fā)展等，都具有重要的作用。這主要表現(xiàn)在以下幾個方面：（一）現(xiàn)代旅游消費是旅游經(jīng)濟運行的源動力旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)和交換取決于旅游消費。在市場經(jīng)濟條件下旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)也是以銷定產(chǎn)，生產(chǎn)什么、什么時候生產(chǎn)、生產(chǎn)多少，均取決于旅游者想要消費什么、什么時候消費以及潛在的消費量。因此，旅游消費需求是旅游經(jīng)濟運行的源動力，旅游消費規(guī)模和水平?jīng)Q定著旅游產(chǎn)品生產(chǎn)的方向、數(shù)量和質(zhì)量。

9（二）現(xiàn)代旅游消費是滿足旅游者需求的必要條件人們的旅游消費活動有潛在消費和現(xiàn)實消費之分，要想將潛在旅游消費變成現(xiàn)實的旅游消費，一方面要積極創(chuàng)造條件；另一方面，當(dāng)條件具備的時候，潛在的旅游消費需求能否得到實現(xiàn)和滿足，從而變成現(xiàn)實的旅游消費活動，關(guān)鍵就在于旅游者是否愿意參與旅游消費，這是旅游需求得以實現(xiàn)的必要條件。所以，旅游企業(yè)應(yīng)積極開發(fā)新產(chǎn)品投放市場，吸引和鼓勵旅游者前來消費，從而拉動消費，刺激旅游經(jīng)濟的發(fā)展。

10（三）現(xiàn)代旅游消費引導(dǎo)和促進旅游產(chǎn)品的開發(fā)旅游生產(chǎn)取決于旅游消費，旅游消費對旅游產(chǎn)品的開發(fā)方向、發(fā)展速度和規(guī)模都有著極大的推動作用和極強的導(dǎo)向作用。隨著現(xiàn)代旅游經(jīng)濟的不斷發(fā)展，旅游者總是在不斷的消費中對旅游產(chǎn)品提出新的要求，而旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)者和經(jīng)營者也總是在不斷地開發(fā)和組合旅游新產(chǎn)品，以滿足旅游者不斷提高的旅游消費需求。對旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)者和經(jīng)營者來說，也必須把旅游者的消費需求放在第一位，時刻注意洞察和捕捉旅游消費的新動向和新信息，及時作出主動反應(yīng)，適時、適量地開發(fā)和組合適應(yīng)新的消費需求的旅游產(chǎn)品。否則如果新開發(fā)的旅游產(chǎn)品不符合旅游市場的需求，那么就會大量滯銷，從而影響旅游產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)，造成大量的獎金積壓和浪費，影響旅游經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的持續(xù)運行，影響旅游經(jīng)濟效益。

11（一）按現(xiàn)代旅游消費層次分類按照旅游者的消費層次可分為：生存消費:食、住、行是滿足旅游者生理需求的消費；享受消費和發(fā)展消費：觀賞、娛樂、學(xué)習(xí)等消費則是滿足旅游者精神享受和智力發(fā)展需要的消費。這兩種消費相互交錯，在旅游活動中很難劃分它們之間的區(qū)別和界線。在滿足旅游者生存需要中必須滿足其享受和發(fā)展的消費，而在滿足旅游者享受與發(fā)展的消費中又摻雜著其生存需要的滿足。

13（二）按現(xiàn)代旅游消費形態(tài)分類按照旅游者在旅游活動中的消費形態(tài)，一般可把旅游消費劃分為：物質(zhì)消費：指旅游者在旅游過程中所消耗的物質(zhì)產(chǎn)品，如客房用品、食物、紀(jì)念品等實物資料；精神消費：指供旅游者觀賞的山水名勝、文物古跡、民俗風(fēng)情等精神產(chǎn)品，還包括在旅游活動的各環(huán)節(jié)中所享受到的一切服務(wù)性的精神產(chǎn)品。這一分類也具有相對性，物質(zhì)消費如達(dá)到了旅游者的需求，旅游者在精神上會感覺愉快；精神消費雖主要是滿足旅游者的精神需要，但其中不少是以物質(zhì)形態(tài)而存在的。

14（三）按現(xiàn)代旅游消費內(nèi)容分類按照旅游消費的內(nèi)容一般可分為：基本旅游消費：指進行一次旅游活動所必需的而又基本穩(wěn)定的消費，如旅游住宿、飲食、交通、游覽等方面的消費；非基本旅游消費：指并非每次旅游活動都需要的并具有較大彈性的消費，如旅游購物、醫(yī)療、通訊消費等。相對而言，基本旅游消費彈性較小，非基本旅游消費彈性較大。

15二、現(xiàn)代旅游消費結(jié)構(gòu)的影響因素現(xiàn)代旅游消費不是人類生存的必要消費，它屬于人類高級享受和發(fā)展需要的消費。因此，它的需求彈性較大，很多因素都會影響旅游消費的數(shù)量和質(zhì)量。概括起來，影響現(xiàn)代旅游消費結(jié)構(gòu)的主要因素有以下幾個方面。（一）旅游客源地經(jīng)濟發(fā)展水平旅游客源地的經(jīng)濟發(fā)展水平，關(guān)系到旅游者的閑暇時間和收入水平，從而直接影響著旅游者的旅游需求和旅游消費水平。一般來說，國民經(jīng)濟的發(fā)展水平越高，人們所獲得的可自由支配收入和閑暇時間就越多，而這兩個必要條件又會大大刺激旅游需求和旅游消費水平的提高，所以說客源地的經(jīng)濟發(fā)展水平是影響旅游消費結(jié)構(gòu)最根本的因素。17（二）旅游者的收入水平現(xiàn)代旅游消費是滿足人們高層次需求的消費。即使人們有了旅游需求，也只有當(dāng)人們的收入在支付其生活費用之外，尚有一定數(shù)量的節(jié)余時，才能使旅游需求變?yōu)楝F(xiàn)實。旅游者的收入水平越高，購買旅游產(chǎn)品的經(jīng)濟基礎(chǔ)就越好，因此收入水平?jīng)Q定著消費水平，也決定著需求的滿足程度，從而決定著消費結(jié)構(gòu)的變化。旅游者的收入越多，旅游需求就能滿足得越充分，就能促使旅游消費從低層次向高層次發(fā)展。

18（三）旅游者的構(gòu)成狀況不同年齡、性別、文化、職業(yè)的旅游者，不同的風(fēng)俗習(xí)慣、興趣愛好，都是影響旅游消費結(jié)構(gòu)的因素。旅游者的文化、習(xí)俗又影響著旅游者的愛好興趣致使對旅游產(chǎn)品的內(nèi)容和質(zhì)量要求各異?？傊糜握邩?gòu)成的每一個因素，都不同程度地影響著現(xiàn)代旅游消費結(jié)構(gòu)的變化。19（五）旅游產(chǎn)品的質(zhì)量發(fā)展旅游業(yè)不但需要一定數(shù)量的旅游產(chǎn)品，而且需要高質(zhì)量的旅游產(chǎn)品。如果旅游產(chǎn)品的數(shù)量雖然符合旅游需求的總量，但其質(zhì)量差、生產(chǎn)效率低、使用價值小，則仍然不能滿足旅游者的消費需求，并且必然要影響到旅游消費的數(shù)量和結(jié)構(gòu)。旅游產(chǎn)品的質(zhì)量包括三個方面：提供的旅游產(chǎn)品要達(dá)到適銷、適量、適時和適價的要求。旅游服務(wù)效率，對每一項旅游服務(wù)都要求做到熟練敏捷，為旅游者節(jié)約時間，提供方便。旅游服務(wù)的態(tài)度，即在旅游服務(wù)過程中要禮貌、熱情、主動、周到。

21（六）旅游產(chǎn)品的價格旅游產(chǎn)品價格的變化影響著旅游者的消費數(shù)量和消費結(jié)構(gòu)。由于旅游產(chǎn)品的需求彈性大，所以當(dāng)旅游產(chǎn)品的價格上漲而其他條件不變時，人們就會把旅游消費轉(zhuǎn)向其他替代商品的消費，使客源量受到很大影響。反之，當(dāng)旅游產(chǎn)品價格下跌，或者旅游價格不變而增加了旅游產(chǎn)品的內(nèi)容，人們又會把用于其他商品的消費轉(zhuǎn)向旅游消費。因此，旅游產(chǎn)品價格的變化不僅影響旅游消費結(jié)構(gòu)而且影響旅游需求量的變化。

22（七）旅游者的心理因素旅游者的消費習(xí)慣、購買經(jīng)驗、周圍環(huán)境等都會不同程度地影響旅游消費選擇、旅游消費行為，從而影響著消費結(jié)構(gòu)。消費方式的示范性及旅游者的從眾心理，也影響著旅游者的支出投向。23具體說，要實現(xiàn)旅游消費的合理化，就應(yīng)滿足以下一些基本要求：（一）旅游消費水平逐步上升現(xiàn)代旅游消費是人們文化生活的組成部分，是一種包含著較多精神內(nèi)容的、高層次的生活方式，它的合理發(fā)展必須給旅游者以新穎、舒適、優(yōu)美、健康的感受；能夠激發(fā)人們熱愛生活、追求理想、奮發(fā)向上、努力學(xué)習(xí)的情感和動機；能不斷提高人們的思想、藝術(shù)、文化修養(yǎng)，防止和打擊各種腐敗和不健康的現(xiàn)象，用豐富多彩的旅游活動內(nèi)容和服務(wù)項目來充實旅游者的精神世界?？傊藗冇糜跐M足物質(zhì)文化需求的旅游產(chǎn)品和勞務(wù)的消費越多，則旅游消費的水平就不斷提高，這是旅游消費方式合理化的必然規(guī)律。

25（二）旅游消費結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化旅游消費結(jié)構(gòu)優(yōu)化，是指旅游消費的內(nèi)容、方法和形式必須豐富多彩、生動活潑。因為旅游就是人們花錢買享受，它要求使旅游者玩得痛快、充實、高尚和有益，這也是旅游消費合理化的基本要求。旅游消費內(nèi)容和旅游活動方式的具體選擇，必須既有利于旅游者消除疲勞、增進健康，又有利于旅游者增長知識、修身養(yǎng)性、促進體力和智力的發(fā)展。由于旅游消費結(jié)構(gòu)是反映旅游者在旅游過程中所消耗的各種消費資料（物質(zhì)產(chǎn)品、精神產(chǎn)品、服務(wù)）的比例關(guān)系，因此，必須不斷優(yōu)化旅游消費的結(jié)構(gòu)，使旅游者通過各種旅游活動達(dá)到開闊視野，培養(yǎng)和發(fā)展自己的各種良好興趣和能力，提高自身精神文化素質(zhì)的目的。26第三節(jié)現(xiàn)代旅游消費效果一、現(xiàn)代旅游消費效果的含義在現(xiàn)代旅游消費中，要消耗一定量的物質(zhì)產(chǎn)品與勞務(wù)，即旅游消費的“投入”；而通過旅游消費使人們的體力和智力得到恢復(fù)和發(fā)展，精神得到滿足，即旅游消費的“產(chǎn)出”。在旅游者的消費過程中，投入與產(chǎn)出、消耗與成果、消費支出與達(dá)到消費目的之間的對比關(guān)系，就是旅游消費效果。

29通常，可以從不同的角度對旅游消費效果進行劃分。（一）按旅游消費的研究對象劃分按照旅游消費的研究對象，可劃分為：宏觀旅游消費效果：是把所有旅游消費作為一個整體，從社會角度研究旅游產(chǎn)品的價值和使用價值，分析旅游消費的狀況、旅游者的滿足程度、旅游消費對社會生產(chǎn)力及再生產(chǎn)的積極影響，以及對社會經(jīng)濟發(fā)展所起的促進作用等。微觀旅游消費效果：是指旅游者通過旅游消費，在物質(zhì)上和精神上得到的反映，如旅游消費能否達(dá)到旅游者預(yù)期效果，旅游者能否獲得最大滿足等。

30（二）按旅游消費的聯(lián)系程度劃分從一定的消費投入與所取得的成果之間關(guān)系的密切程度劃分，可將旅游消費效果分為：直接旅游消費效果：是一定的旅游消費投入直接取得的旅游消費成果；間接旅游消費效果：是指一定的旅游消費投入，其旅游消費效果并不直接顯示出來，而是潛在地反映，如旅游陶冶情操，提高人們的素質(zhì)，則需要通過人們的工作生活實踐，才能具體體現(xiàn)出來?？傊糜蜗M效果是一個包含豐富內(nèi)容的范疇，需要從不同角度、不同方面進行比較分析，才能得出關(guān)于旅游消費活動的綜合性效果。

31二、現(xiàn)代旅游消費效果的衡量對現(xiàn)代旅游消費效果的衡量，一般從旅游供求兩個方面進行衡量：對現(xiàn)代旅游需求方面的衡量，即對旅游者的旅游消費滿足程度的衡量；對現(xiàn)代旅游供給方面的衡量，即對旅游目的地國家或地區(qū)向旅游者提供旅游產(chǎn)品消費后，從而得到的旅游收入的消費效果的衡量。32（一）旅游者的旅游消費效果衡量旅游消費效果最直接的體現(xiàn)，就是反映為旅游者消費的最大滿足。所謂旅游者消費的最大滿足，是指旅游者在支出一定時間和費用的條件下，通過旅游消費獲得的精神上與物質(zhì)上的最佳感受，即旅游者在旅游過程中實際感受與主觀愿望的最大相符程度。從經(jīng)濟學(xué)觀點看，旅游者對旅游產(chǎn)品的消費選擇是理性的。一般講，當(dāng)人們的基本生理需要得到滿足之后，就會將多余的收入用于提高文化生活水平的消費上，以滿足人們享受與發(fā)展的需要，或是儲存起來留待日后消費。但無論怎樣安排，一個有理性的旅游者總要選擇一下，在收入水平限制和旅游產(chǎn)品價格既定的情況下，怎樣消費才能使自己得到最大的滿足。33（二）旅游目的地的旅游消費效果衡量在一定時期內(nèi)，旅游者在旅游目的地的消費越多，則旅游目的地國家和地區(qū)的收入就越多。因此，可以通過分析旅游者在旅游目的地的消費支出，來衡量旅游目的地的旅游消費效果。通常，反映旅游者消費支出的指標(biāo)主要有旅游消費總額、人均旅游消費額、旅游消費率和旅游消費構(gòu)成等。1、旅游消費總額旅游消費總額，是指一定時期內(nèi)旅游者在旅游目的地國家或地區(qū)，進行旅游活動過程中所支出的貨幣總額。它從價值形態(tài)上反映了旅游者對旅游目的地的旅游產(chǎn)品消費的總量。2、人均旅游消費額人均旅游消費額，是指一定時期內(nèi)旅游者在旅游目的地國家或地區(qū)的旅游過程中，平均每一個旅游者支出的貨幣金額。它反映了旅游者在某一旅游目的地的旅游消費水平，并為旅游經(jīng)營者開拓旅游市場和開發(fā)產(chǎn)品提供重要的依據(jù)。

343、旅游消費率旅游消費率，是指一定時期內(nèi)，一個國家或地區(qū)旅游者消費支出同該國家或地區(qū)個人消費支出總額的比例，它從價值角度反映了一個國家或地區(qū)在一定時期內(nèi)旅游者的旅游消費的強度和水平。4、旅游消費構(gòu)成旅游消費構(gòu)成，是指旅游者在旅游活動過程中，對食、住、行、游、購、娛等方面的消費比例。旅游消費構(gòu)成不僅反映了旅游者消費的狀況和特點，而且為旅游目的地國家或地區(qū)配置旅游資源和要素，組合旅游產(chǎn)品提供科學(xué)的依據(jù)。35三、現(xiàn)代旅游消費效果的評價現(xiàn)代旅游消費效果，不僅包含對旅游者物質(zhì)需求的最大滿足，而且還包含對旅游者精神需求的最大滿足。由于旅游消費的特點，決定了精神需求的滿足也必須憑借物質(zhì)資料，通過人與人的相互交往來實現(xiàn)。因此，在旅游消費中，除了物質(zhì)產(chǎn)品消費外，對旅游者所進行的旅游服務(wù)，對旅游者的尊重和友誼等，都對旅游消費效果起著決定性的作用，從而決定了對旅游消費效果的評價，應(yīng)重點考慮以下三個方面的內(nèi)容：36（一）旅游產(chǎn)品價值和使用價值的一致性在市場經(jīng)濟條件下，旅游產(chǎn)品作為消費資料進入消費領(lǐng)域，并以商品形式滿足人們的消費需要，要求在使用價值上必須使旅游者能夠得到物質(zhì)與精神上的享受；在價值上要符合社會必要勞動時間的客觀要求，對于國際旅游者來說，旅游產(chǎn)品的價值還要符合國際社會必要勞動時間的要求。在旅游產(chǎn)品的價格上要能正確反映旅游產(chǎn)品的價值，也就是說同等價格的旅游產(chǎn)品，在數(shù)量和質(zhì)量上不僅應(yīng)等同于國際上的旅游產(chǎn)品，而且要使旅游者得到與其支付的貨幣相應(yīng)的物質(zhì)產(chǎn)品和精神產(chǎn)品。只有這樣才能實現(xiàn)旅游者消費的最大滿足。37（二）微觀旅游消費效果與宏觀旅游消費效果的一致性宏觀旅游消費效果是以微觀旅游消費效果為基礎(chǔ)，而微觀旅游消費效果則以宏觀旅游消費效果為根據(jù)，兩者之間既相互聯(lián)系，又相互矛盾。微觀旅游消費效果反映的是個人的主觀評價，它是由旅游者的個性特征（年齡、性別、習(xí)慣、文化程度、性格愛好和宗教信仰）不同所決定的。因此，要滿足不同旅游者的消費要求，就要做好旅游市場的調(diào)研和預(yù)測，分析研究旅游者的心理傾向，因人而異地做好安排，這樣，不僅提高了旅游者的個人消費效果，吸引旅游者延長旅游日程和提高重游率，從而使旅游消費資料得以充分利用，而且通過旅游消費促進了人們精神修養(yǎng)和文化素質(zhì)的提高，從而進一步提高了宏觀旅游消費效果。38（三）旅游消費效果與生產(chǎn)、社會效果的統(tǒng)一性旅游消費的對象往往就是生產(chǎn)成果，生產(chǎn)成果直接影響消費效果，考察消費效果也要兼顧生產(chǎn)消費資料的經(jīng)濟效果。如有些地區(qū)開發(fā)的旅游產(chǎn)品，其消費效果可能是很好的，但旅游產(chǎn)品所產(chǎn)生的經(jīng)濟效果卻很差。因此，片面強調(diào)消費效果，完全拋開生產(chǎn)的經(jīng)濟效果，也是不科學(xué)的。此外，由于旅游消費活動不僅是滿足人們物質(zhì)和精神需要的經(jīng)濟行為，同時也是一種社會行為，所以要求評價旅游消費效果時還要注意對其社會效果的評價。

39第四節(jié)旅游者消費最大滿足一、旅游者消費最大滿足的含義旅游者消費的最大滿足，是指旅游者在支出一定時間和費用的條件下，通過旅游消費獲得的精神上與物質(zhì)上的最佳感受。同一種旅游活動給予不同旅游者的滿足程度往往因人而異，這要根據(jù)每個旅游者的性別、年齡、職業(yè)、經(jīng)歷、習(xí)俗、心理等各種不同因素所反映的主觀印象去評價，它取決于旅游者在旅游過程中的感受與主觀愿望之間的比較。旅游者消費的最大滿足，表現(xiàn)在旅游之前對旅游目的地選擇的最大滿足和在旅游過程中實際感受與主觀愿望的最大相符。40二、旅游者消費最大滿足的科學(xué)選擇在現(xiàn)代旅游消費過程中，旅游者如何進行旅游消費最大滿足的選擇，一方面主要取決于旅游者的主觀感覺和決策，另一方面也可以通過科學(xué)的經(jīng)濟分析來比較。通常，可以通過邊際效用分析法和無差異曲線分析法來分析和研究旅游者消費的最大滿足。（一）邊際效用分析旅游產(chǎn)品效用，是指旅游者消費該旅游產(chǎn)品所感到的滿足，它包括客觀的物質(zhì)屬性和旅游者的主觀感受。其總效用是指消費一定量的旅游產(chǎn)品所獲得的總滿足程度，其邊際效用是指該旅游產(chǎn)品的消費量每增（減）一個單位所引起的總效用的增（減）量，即滿足程度的增（減）量。旅游產(chǎn)品的總效用與邊際效用的關(guān)系可以通過表6-2及根據(jù)表6-2繪制的圖6-1來表示。41從表6-2和圖6-1可以看出，隨著旅游產(chǎn)品消費數(shù)量的增加，其邊際效用曲線（Mu）開始是呈遞增趨勢，總效用曲線（Tu）也隨之增加，但是當(dāng)某旅游產(chǎn)品的消費量達(dá)到一定程度的時候，如圖6-1中所示，再增加此種旅游產(chǎn)品的消費，其邊際效用卻是逐步遞減的，這是由消費品的邊際效用遞減規(guī)律決定的。這一規(guī)律表明，當(dāng)其他產(chǎn)品消費基本保持不變的情況下，隨著旅游者對旅游產(chǎn)品的消費量的增加，其邊際效用最終將趨于下降。當(dāng)然，當(dāng)邊際效用降低到零的時候，其總效用也開始逐步下降。旅游產(chǎn)品的消費量、總效用、邊際效用三者之間的關(guān)系如圖6-1所示。42

所謂邊際效用遞減規(guī)律，是指隨著人們所消費的某種產(chǎn)品的數(shù)量的增加，其總效用雖然也相應(yīng)增加，但產(chǎn)品的邊際效用隨所消費產(chǎn)品數(shù)量的增加而有遞減的趨勢?？傂в糜锌赡苓_(dá)到一個最大值，一旦越過這一點，產(chǎn)品的邊際效用就有可能等于零或變成負(fù)數(shù)。所謂邊際效用為負(fù)數(shù)，是指對于某種產(chǎn)品的消費一旦超過一定量之后，不但不能增加消費者的滿足和享受，反而會引起消費者對該消費品的反感和討厭。旅游產(chǎn)品的消費也是如此。所以說，旅游者購買和消費旅游產(chǎn)品并非越多越好，而是要以合理的比例均衡購買和消費旅游產(chǎn)品，達(dá)到其最大效用均衡。43在該分析當(dāng)中，旅游者消費最大滿足的含義是，旅游消費者的可自由支配的收入是穩(wěn)定的，旅游市場上的各種旅游產(chǎn)品的價格也是已知的，旅游者一定要使其購買的各種旅游產(chǎn)品的邊際效用與他所支付的貨幣量成正向比例關(guān)系，也就是說要使其支付每一單位貨幣，或者購買每個單位產(chǎn)品，所獲得的邊際效用都相等（最大）。

44（二）無差異曲線分析旅游者消費最大滿足還可以通過無差異曲線和開支預(yù)算線的組合來進行分析和選擇。1、無差異曲線無差異曲線，是用來表示兩種或兩組產(chǎn)品的不同數(shù)量組合對消費者所提供的效用是相同的。圖6-2無差異曲線45表6－2及圖6－146舉一個簡單的例子，圖6-2假設(shè)某消費者只消費米和布兩種日用品，A是一條無差異曲線，A上的A1、A2、A3、A4等點分別代表米和布的各種不同數(shù)量的組合（表6－3），每一種組合所包含的米和布的數(shù)量合計提供的總效用是相同的。也就是說，在這位消費者看來，他買進1千克米與6米布，或者買進2千克米與3米布……總效用是相同的。由于每種組合提供的總效用相同，因此他到底是選擇A1還是A2、A3、A4,并沒有什么差別，所以稱這種曲線為無差異曲線。正是由于一條無差異曲線上的每一點所代表的兩種消費品的不同數(shù)量的組合產(chǎn)生的總效用是相等的，所以無差異曲線又稱為等效用線。同樣的道理，B、C分別表示另兩條無差異曲線，每同一條曲線上的任意一點代表米和布不同數(shù)量組合所提供的效用都相同。假設(shè)一個人對于米和布這兩種消費品有無限多的無差異曲線存在。由A、B、C……組合成的坐標(biāo)圖，就是無差異曲線圖。每一條無差異曲線代表某一既定的總效用。47綜上所述，無差異曲線有以下幾個特點：（1）無差異曲線是一條凸向原點的曲線（邊際替代率的絕對值有遞減傾向）；（2）無差異曲線圖上的許多無差異曲線中，離原點越遠(yuǎn)表示其效用越大，滿足程度就越高，即UA<UB<UC（U表示效用）；（3）無差異曲線圖上的任意兩條無差異曲線不能相交；（4）無差異曲線是一條向右下方傾斜的曲線（邊際替代率為負(fù)數(shù)，邊際替代率MRSxy=△y/△x）。482、開支預(yù)算線無差異曲線只是表示消費者主觀上對兩種產(chǎn)品不同組合的偏好。邊際替代率則表示消費者對這兩種產(chǎn)品相互替代的能力的主觀評價。要決定消費者對這兩種產(chǎn)品的購買量，還必須知道與這個消費者購買行為有關(guān)的客觀因素：產(chǎn)品的市場價格和消費者用于購買這兩種產(chǎn)品的總支出。在研究旅游消費者行為時，依然假定消費的支出總額也是既定不變的。開支預(yù)算線是指在收入產(chǎn)品價格既定的情況下，消費者所能夠購買到的各種產(chǎn)品數(shù)量的最大組合。49圖6－2及表6－350圖6－351圖6－452圖6-3假定消費者收入為12元，1米布的價格為2元，1千克米的價格為3元，OA表示把12元錢全部用來買布能夠買到的布的數(shù)量為6米，OB表示把12元錢全部用來買米能夠買到的米的數(shù)量為4千克。連接A、B兩點一條直線AB被稱為開支預(yù)算線（BudgetLine）。在開支預(yù)算線下方，