TNAASS 031-2022 規(guī)模奶牛場機械擠奶消毒技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.30CCSA0311NAASS寧夏回族自治區(qū)農(nóng)學會團體標準T/NAASS031—2022規(guī)模奶牛場機械擠奶消毒技術(shù)規(guī)程Technicalspecificationformechanicalmilkingdisinfectionofscaledairyfarms（報批稿）在提交反饋意見時，請將您知道的相關(guān)專利連同支持性文件一并附上。2022-11-13發(fā)布 2022-12-17實施寧夏回自治學會 發(fā)布T/NAASS031T/NAASS031—2022II前 言本文按照GB/T1.1—2020《標化作導則 第部分標準文的結(jié)和起規(guī)則的起草。專利免責聲明：本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由寧夏回族自治區(qū)科技廳提出。本文件由寧夏回族自治區(qū)農(nóng)學會歸口。本文件起草單位：寧夏回族自治區(qū)獸藥飼料監(jiān)察所、寧夏回族自治區(qū)畜牧工作站、中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所、寧夏大學、寧夏農(nóng)墾乳業(yè)股份有限公司渠口牧場。T/NAASS031T/NAASS031—2022PAGEPAGE5規(guī)模奶牛場機械擠奶消毒技術(shù)規(guī)程范圍本文件適用于寧夏規(guī)模奶牛場機械擠奶消毒技術(shù)要求。（GB/T8186 奶備構(gòu)與GB16568 牛衛(wèi)范GB18596 NY5027 NY/T5030 下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1生鮮乳rawmilk從符合國家有關(guān)要求的健康奶牛乳房中擠出的無任何成分改變的常乳。產(chǎn)犢后7天內(nèi)所產(chǎn)的初乳以及應用抗生素期間的乳汁及變質(zhì)乳不得用作生鮮乳。3.2消毒disinfect3.3乳頭藥浴teatdipping規(guī)模奶牛場機械擠奶前后對奶牛乳頭進行消毒操作的過程。3.4消毒劑disinfectant用于迅速殺滅病原微生物的藥物，如有機碘混合物（碘）、以磷酸、氫氧化鈉等為主要成分的酸堿清洗劑、新潔爾滅、酒精等。3.5機械擠奶mechanicalmilking3.6集乳器milkclawpiece收集四個奶杯擠下的牛奶的容器，每次擠奶前須檢查集乳器上的小孔是否暢通。3.7奶襯milklining擠奶器直接與牛乳房接觸的部件，奶襯材質(zhì)應符合國家食品衛(wèi)生及相關(guān)產(chǎn)品標準的要求，并按使用說明及時更換。3.8擠奶間隔milkinginterval擠奶間隔均等分配，每天2次～4次，2次擠奶間隔12h，3次擠奶間隔8h,4次擠奶間隔6h。消毒劑的選擇應符合NY5030的要求。乳頭藥浴液的選擇應符合NY5030的要求。應選擇對乳頭皮膚沒有刺激性或刺激性小、能立即殺滅乳頭上的細菌的藥浴液體。50m～100mGB/T818645kPa～50kPa消毒GB16568奶牛進出奶廳時，應設(shè)浴蹄池或藥浴通道對牛蹄進行藥浴消毒。固定擠奶順序，按泌乳天數(shù)先擠新產(chǎn)牛，再擠高產(chǎn)牛，最后擠低產(chǎn)牛。用40℃以下接近牛體溫的溫水將附著在奶牛乳頭及其基底部的污垢清洗。0.3～0.525s～30s；嚴驗奶擦拭上杯90s～120巡杯脫杯2s～30.5%～0.75s預沖洗每班次擠奶結(jié)束后，用40℃的清水沖洗管道，用水量以水變清為宜。用水符合NY5027要求。堿洗預沖洗后改用專用的pH值為11.5～12.5、溫度80℃以上的堿洗液循環(huán)清洗10min～15min。酸洗用pH值為2.5～3.5、溫度40℃的酸洗液循環(huán)清洗10min