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第19講古代中國(guó)的手工業(yè)1.官營(yíng)手工業(yè)(1)歷程:夏、商、西周時(shí)期的手工業(yè),全部由官府壟斷,“工商食官”;春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期繼續(xù)發(fā)展;西漢時(shí)最有利可圖的行業(yè)收歸官辦。(2)特點(diǎn):由政府直接經(jīng)營(yíng),進(jìn)行集中的大作坊生產(chǎn)。生產(chǎn)不計(jì)成本,產(chǎn)品大多精美。(3)表現(xiàn)時(shí)期冶鑄業(yè)制瓷業(yè)紡織業(yè)商周青銅鑄造進(jìn)入繁榮時(shí)期商朝時(shí)已燒制出原始瓷器商朝時(shí)已有織機(jī),西周時(shí)能生產(chǎn)斜紋提花織物秦漢東漢杜詩(shī)發(fā)明水力鼓風(fēng)冶鐵工具——水排東漢燒出成熟的青瓷長(zhǎng)安的東西織室有數(shù)千工人魏晉南北朝南北朝時(shí)發(fā)明灌鋼法北朝燒出成熟的白瓷——隋唐——唐朝形成南青北白兩大制瓷系統(tǒng)吸收波斯的織法和圖案風(fēng)格宋元——宋代瓷窯遍布全國(guó)各地,出現(xiàn)了五大名窯吸收了花鳥畫中的寫實(shí)風(fēng)格明清——青花瓷、彩瓷、琺瑯彩爭(zhēng)奇斗艷在蘇杭等地設(shè)織造局;緞成為清朝絲織品的代表[概念闡釋]工商食官西周官營(yíng)手工業(yè)制度,是指當(dāng)時(shí)的手工業(yè)者和商賈都是官府管的奴仆,他們必須按照官府的規(guī)定和要求從事生產(chǎn)和貿(mào)易。[概念辨析]官營(yíng)手工業(yè)制度中國(guó)古代的官營(yíng)手工業(yè)包括兩部分,一部分是直接為滿足最高統(tǒng)治者皇帝、皇室成員、貴族以及封建政府的特殊需要而設(shè)立的,如鑄錢、織造、陶瓷、營(yíng)繕、造船、軍器、火藥等;另一部分是重要的國(guó)計(jì)民生物資,由于需求量大,經(jīng)濟(jì)效益高,官府為取得這部分利益而實(shí)行官營(yíng),這既包括鹽、酒、茶等生活必需品,也包括鐵、金、銀、銅、鉛、錫等生產(chǎn)原料。2.民間手工業(yè)(1)生產(chǎn)特點(diǎn)①家庭手工業(yè):作為農(nóng)戶的副業(yè),主要用于交納賦稅和家庭消費(fèi),剩余部分作為商品出賣。②民營(yíng)手工業(yè):由民間私人經(jīng)營(yíng),主要生產(chǎn)供民間消費(fèi)的產(chǎn)品。(2)發(fā)展歷程①早期狀況:經(jīng)歷春秋戰(zhàn)國(guó)和秦漢的發(fā)展后,魏晉南北朝時(shí)遭受摧殘。②隋唐時(shí)期:朝廷賦稅戶調(diào)的布、絹、錦等,多數(shù)出自農(nóng)夫織婦之手。③宋元時(shí)期:民間日常用具及用品主要出自民營(yíng)手工業(yè);元代黃道婆推廣棉紡織技術(shù),棉紡織品產(chǎn)量增多。④明清時(shí)期:民營(yíng)手工業(yè)占據(jù)手工業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)地位,在江南一些手工業(yè)部門中開始出現(xiàn)資本主義性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系。3.手工業(yè)的影響(1)西漢:中國(guó)絲綢通過(guò)“絲綢之路”遠(yuǎn)銷亞洲、歐洲,中國(guó)獲得“絲國(guó)”稱譽(yù)。(2)唐朝:中國(guó)瓷器大量輸出國(guó)外,遠(yuǎn)達(dá)歐洲、非洲。(3)明清:通過(guò)海上絲綢之路,瓷器對(duì)外銷量更大,西方稱中國(guó)為“瓷器大國(guó)”。[輕巧識(shí)記]古代手工業(yè)[概念闡釋]資本主義萌芽明朝中后期,在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)出現(xiàn)了新的工場(chǎng)手工業(yè)經(jīng)營(yíng)形式——手工工場(chǎng),工場(chǎng)主為市場(chǎng)需要雇傭雇工進(jìn)行生產(chǎn),這種現(xiàn)象被稱為“資本主義萌芽”。它是封建社會(huì)內(nèi)部的一種新的生產(chǎn)關(guān)系,代表了生產(chǎn)力的發(fā)展方向,具有進(jìn)步性。主題一中國(guó)古代手工業(yè)成就及特點(diǎn)史料東漢晚期,成熟青瓷在上虞燒造成功,之后綿延千年,盛燒不絕……(唐五代時(shí)期,越窯生產(chǎn)的“秘色瓷”)玲瓏端巧的造型、精美繁縟的紋飾,表現(xiàn)了越窯鼎盛時(shí)期的制瓷水平……(北宋以后)器物種類繁多,形制各異,紋飾題材眾多,裝飾技法豐富,是浙江青瓷史上一個(gè)集大成的時(shí)期。唐以后浙江生產(chǎn)的精美瓷器,沿著海上絲綢之路,遠(yuǎn)銷世界各地?!憬┪镳^青瓷館前言解讀上述史料主要反映了浙江的制瓷技術(shù)在中國(guó)古代不同時(shí)期的發(fā)展,水平越來(lái)越高,技藝越來(lái)越精湛。解讀史料時(shí)注意不同時(shí)期的遷移變化。劃線部分說(shuō)明了不同歷史時(shí)期浙江制瓷業(yè)的發(fā)展。史料運(yùn)用根據(jù)史料,概括古代浙江制瓷業(yè)發(fā)展的特征。并結(jié)合所學(xué)知識(shí)指出其影響。答案特征:歷史悠久;工藝技術(shù)不斷發(fā)展,產(chǎn)品精美;產(chǎn)品種類繁多;走向世界。影響:推動(dòng)了制瓷技術(shù)的發(fā)展;有利于商業(yè)和城市的繁榮;促進(jìn)了中外經(jīng)濟(jì)交流。我國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的特征(1)歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在原始社會(huì)晚期,手工業(yè)就從農(nóng)業(yè)中分離出來(lái),成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門,持續(xù)不斷地發(fā)展。(2)手工業(yè)技術(shù)先進(jìn)。中國(guó)古代手工業(yè)技術(shù)長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界,產(chǎn)品不僅供國(guó)內(nèi)消費(fèi),而且很早就遠(yuǎn)銷亞非歐國(guó)家。(3)手工業(yè)生產(chǎn)部門不斷增加,勞動(dòng)分工越來(lái)越細(xì)。(4)官營(yíng)、私營(yíng)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)并存,官營(yíng)手工業(yè)發(fā)達(dá),長(zhǎng)期占據(jù)統(tǒng)治地位,私營(yíng)手工業(yè)到明中葉以后逐漸超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位。(5)手工業(yè)與農(nóng)業(yè)的發(fā)展緊密結(jié)合,但手工業(yè)發(fā)展受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的制約。(6)手工業(yè)布局隨經(jīng)濟(jì)重心南移呈現(xiàn)相應(yīng)變化。(7)明中葉后私營(yíng)手工業(yè)中出現(xiàn)了資本主義雇傭勞動(dòng)關(guān)系。主題二中國(guó)古代手工業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)史料一凡執(zhí)技以事上者,祝、史、射、御、醫(yī)、卜及百工,凡執(zhí)技以事上者,①不貳事,不移官?!抖Y記·王制》論百工,審時(shí)事,辨功苦,尚完利,便備用,②使雕琢、文采不敢專造于家,工師之事也?!盾髯印ね踔啤方庾x史料一反映了先秦時(shí)期官府對(duì)手工業(yè)的管理和控制。閱讀史料時(shí),要注意把握其中的關(guān)鍵信息,對(duì)個(gè)別關(guān)鍵地方仔細(xì)斟酌。劃線部分①表明周代手工業(yè)者受到嚴(yán)格控制,只能世代為官府服務(wù);劃線部分②表明各種工匠不敢私自在家制造統(tǒng)治者使用的產(chǎn)品,說(shuō)明手工業(yè)生產(chǎn)由官府控制。史料二歷代盛行的③官營(yíng)作坊,在明清時(shí)期受到?jīng)_擊。④江南城鎮(zhèn)附近農(nóng)戶不事農(nóng)耕,“盡逐綾綢之利”漸成風(fēng)尚,城鎮(zhèn)中“絡(luò)緯機(jī)杼之聲通宵徹夜”的情形亦載于史籍。明萬(wàn)歷年間,僅蘇州絲織業(yè)中⑤受雇于私營(yíng)機(jī)房的職工就有數(shù)千人,是官局的兩三倍。清初在蘇州復(fù)置官局,設(shè)機(jī)800張,織工2330名。至康熙六年(1667)缺機(jī)170張,機(jī)匠補(bǔ)充困難,而同一時(shí)期蘇州民機(jī)不少于3400張?!凹诣梯S而戶纂組,⑥機(jī)戶出資,機(jī)工出力,相依為命久已?!薄S滌新、吳承明編《中國(guó)資本主義發(fā)展史》解讀史料二整體介紹了中國(guó)古代手工業(yè)三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)在明清時(shí)期的發(fā)展?fàn)顩r。解讀時(shí)要注意將史料內(nèi)容歸類分層,理清線索。劃線部分③④⑤分別說(shuō)明了“官營(yíng)”“家庭”“私營(yíng)”手工業(yè)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)。由③處可知官營(yíng)手工業(yè)在明清時(shí)期衰落。④處可知家庭手工業(yè)面向市場(chǎng)的特點(diǎn)。由⑤處可知私營(yíng)手工業(yè)發(fā)展迅速的特點(diǎn)。由⑥處可知當(dāng)時(shí)私營(yíng)手工業(yè)出現(xiàn)了資本主義性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系。史料運(yùn)用綜合以上兩則史料并結(jié)合所學(xué)知識(shí),說(shuō)明官營(yíng)手工業(yè)為何逐漸衰落并最終被私營(yíng)手工業(yè)超越?答案官營(yíng)手工業(yè)采取官府控制下的強(qiáng)制性勞動(dòng),工匠積極性不高;官營(yíng)手工業(yè)不與市場(chǎng)聯(lián)系,沒有發(fā)展動(dòng)力;官營(yíng)手工業(yè)管理腐敗,效率低下。1.中國(guó)古代手工業(yè)各種經(jīng)營(yíng)形態(tài)的特點(diǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)管理方式產(chǎn)品及流通方式勞動(dòng)力地位官營(yíng)手工業(yè)政府直接經(jīng)營(yíng)、“工官”制度、大作坊官府專用和皇帝私用;不在市場(chǎng)流通無(wú)償調(diào)用各類匠戶至明代前期占據(jù)主導(dǎo)地位,代表我國(guó)古代手工業(yè)最高水平私營(yíng)手工業(yè)民間私人自主經(jīng)營(yíng)民間消費(fèi)的產(chǎn)品;在市場(chǎng)流通私營(yíng)主雇工明中葉以后占據(jù)主導(dǎo)地位家庭手工業(yè)農(nóng)戶的副業(yè)供自己消費(fèi)和交納賦稅;剩余部分出售農(nóng)民自身一直存在于社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中2.中國(guó)古代手工業(yè)沒有出現(xiàn)生產(chǎn)領(lǐng)域技術(shù)革命的原因(1)市場(chǎng)因素——男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)具有封閉性,對(duì)市場(chǎng)商品的需求量不大。(2)官營(yíng)壓制——官營(yíng)手工業(yè)占據(jù)最有利可圖的行業(yè),加之其規(guī)模大、技術(shù)精,對(duì)民營(yíng)手工業(yè)產(chǎn)生了沖擊。(3)政策限制——手工業(yè)者社會(huì)地位低下,封建政府往往對(duì)之征收重稅。(4)社會(huì)動(dòng)蕩——民間手工業(yè)力量弱小,封建社會(huì)的動(dòng)蕩往往對(duì)其沖擊巨大。(5)技術(shù)水平——技術(shù)傳承具有封閉性,難以得到交流提高。全國(guó)卷5年考題統(tǒng)計(jì)2023年——2023年——2023年——2023年——2023年(丙卷)T27,明末江南農(nóng)村市鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)與手工業(yè)的發(fā)展1.(2023·全國(guó)丙卷,27)明末有人描述江南農(nóng)村的變化時(shí)說(shuō),百年前的雇工“戴星出入,俗柔順而主令尊”,如今“驕惰成風(fēng),非酒食不能勸”“夏必加下點(diǎn)心,冬必與早粥”。這一變化反映了()A.市鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)與手工業(yè)的發(fā)展B.政府積極推行重農(nóng)政策C.社會(huì)矛盾日益尖銳D.農(nóng)業(yè)中人身依附關(guān)系強(qiáng)化答案A解析材料實(shí)質(zhì)上反映的是明末農(nóng)村雇工待遇提高,是城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),雇工出賣勞動(dòng)力的機(jī)會(huì)增多所致,故選擇A項(xiàng);“夏必加下點(diǎn)心,冬必與早粥”是個(gè)別雇主為了留住雇工而非政府行為,故B項(xiàng)錯(cuò)誤;材料沒有體現(xiàn)社會(huì)矛盾的尖銳,排除C項(xiàng);題干材料反映的是農(nóng)村中人身依附關(guān)系減弱而非增強(qiáng),故D項(xiàng)錯(cuò)誤。2.(2023·福建文綜,14)《景德鎮(zhèn)陶錄》記:“唐武德中,鎮(zhèn)民陶玉者載瓷入關(guān)中,稱為假玉器,且貢于朝。于是昌南鎮(zhèn)瓷名天下”?!督魍ㄖ尽份d:“景德鎮(zhèn)……水土宜陶。宋景德中始置鎮(zhèn),因名”。材料反映了()A.唐時(shí)瓷都景德鎮(zhèn)已馳名天下B.陶玉身份為官營(yíng)手工業(yè)者C.該產(chǎn)品工藝精美暢銷海內(nèi)外D.陶玉追求產(chǎn)品的知名度答案D解析據(jù)材料“稱為假玉器,且貢于朝。于是昌南鎮(zhèn)瓷名天下”說(shuō)明陶玉借玉器和朝貢的名義,提高了瓷器的知名度,故選D項(xiàng)。依據(jù)“宋景德中始置鎮(zhèn)”可知“景德鎮(zhèn)”一詞出現(xiàn)于宋,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;根據(jù)“鎮(zhèn)民陶玉者”說(shuō)明陶玉是私營(yíng)手工業(yè)者,故B項(xiàng)錯(cuò)誤;“暢銷海內(nèi)外”在材料中未反映,故C項(xiàng)錯(cuò)誤。3.(2023·海南單科,6)文獻(xiàn)與考古表明,唐代中后期,“波斯錦”“胡錦”“番錦”通過(guò)絲綢之路,不斷輸入中國(guó),內(nèi)地也生產(chǎn)“胡式錦”。這表明()A.外來(lái)文化改變了唐代的社會(huì)生活B.唐代中后期手工業(yè)趨于衰落C.外來(lái)的絲織技術(shù)超過(guò)了唐朝D.中外文化交流互動(dòng)日益深入答案D解析“胡錦”輸入唐朝,并不可能改變唐代的社會(huì)生活,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;“內(nèi)地也生產(chǎn)‘胡式錦’”說(shuō)明唐朝手工業(yè)技術(shù)提高而不是衰落,故B項(xiàng)錯(cuò)誤;材料中沒有顯示中外紡織技術(shù)對(duì)比的信息,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;“‘波斯錦’等通過(guò)絲綢之路,不斷輸入中國(guó)”說(shuō)明中外文化交流的加深,故D項(xiàng)正確。4.(2023·福建文綜)《唐六典》記:“工巧業(yè)作之子弟,一入工匠后,不得別入諸色”;《新唐書》載:“細(xì)鏤之工,教以四年;車路、樂(lè)器之工,三年;平漫刀矟(長(zhǎng)矛)之工,二年……教作者傳家技?!边@表明唐代工匠()①頻繁更換工種②長(zhǎng)期在官府作坊干活③職業(yè)是世襲的④是臨時(shí)工人A.①②B.②③C.①③D.③④答案B解析此題可用排除法。據(jù)“工巧業(yè)作之子弟,一入工匠后,不得別入諸色”,可排除①。據(jù)“教作者傳家技”可知職業(yè)是世襲的,可排除④,故答案為B項(xiàng)。5.(2023·四川文綜,13,節(jié)選)瓷器是人類文明的見證。閱讀材料,回答問(wèn)題。材料一景德鎮(zhèn)位于昌江畔,附近盛產(chǎn)造瓷的主要原料高嶺土。北宋景德年間,其生產(chǎn)的影青瓷成為貢品,景德鎮(zhèn)因此得名。兩宋之際和元末的大規(guī)模戰(zhàn)亂,使定窯、龍泉窯等陸續(xù)衰落,相對(duì)安定的景德鎮(zhèn),遂成“天下窯器所聚”的瓷都。元代景德鎮(zhèn)制坯、燒瓷等分工不斷細(xì)化,這時(shí)創(chuàng)制的青花瓷、釉里紅和卵白釉,至今仍享有崇高聲譽(yù)。明朝在景德鎮(zhèn)創(chuàng)建御器廠,其組織和分工相當(dāng)細(xì)密,“共計(jì)一坯工力,過(guò)手七十二,方克成器”。宣德、成化年間制造的御窯瓷器堪稱經(jīng)典。嘉靖至萬(wàn)歷年間,商品經(jīng)濟(jì)大發(fā)展,加之西歐等海外市場(chǎng)的擴(kuò)大,“景瓷”銷量大增。清初對(duì)御窯廠進(jìn)行了諸多改革,如匠役制改為雇募制,使康乾時(shí)代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)再度鼎盛。嘉慶后,因“墨守舊法,且有粗制濫造之弊”,景德鎮(zhèn)瓷業(yè)漸趨衰落?!獡?jù)葉喆民《中國(guó)陶瓷史綱要》等(1)據(jù)材料一概括景德鎮(zhèn)發(fā)展成為“瓷都”的主要因素。答案(1)主要因素:優(yōu)越的地理?xiàng)l件和獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì);相對(duì)安定的政治環(huán)境;商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與海外需求的擴(kuò)大;政府的重視,如創(chuàng)建御器廠、改革工匠制度。注重借鑒和改進(jìn)技術(shù),不斷細(xì)化分工;注重核心產(chǎn)品的開發(fā),如青花瓷。解析景德鎮(zhèn)發(fā)展為“瓷都”的主要因素依據(jù)材料一中的關(guān)鍵信息分析即可。從材料中第一句話可以總結(jié)出“地理位置優(yōu)越和原料豐富”,從材料中第三句話概括出“安定的政治環(huán)境”,從材料中第四句話概括出“分工細(xì)化”,從材料中“明朝在景德鎮(zhèn)創(chuàng)建御器廠”歸納出“政府重視”等,從材料中“西歐等海外市場(chǎng)的擴(kuò)大”概括出“商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展與海外需求的擴(kuò)大”。課時(shí)作業(yè)一、選擇題1.殷墟郭家莊發(fā)掘的160號(hào)商代墓,出土青銅禮器40件,方形器數(shù)量較多,器表均有精美的紋飾和族徽文字,還有28件青銅樂(lè)器和生產(chǎn)工具,220件青銅兵器和900多枚銅鏃。這段材料主要反映了商代()A.農(nóng)業(yè)先進(jìn),使用青銅農(nóng)具B.冶銅發(fā)達(dá),青銅器品種多C.戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁,青銅武器多樣D.重視禮儀,青銅禮器精美答案B解析從數(shù)字來(lái)看,“28件青銅樂(lè)器和生產(chǎn)工具”數(shù)量最少,青銅由于質(zhì)地不夠堅(jiān)硬,較少用于農(nóng)具,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;商周時(shí)期是青銅冶煉的鼎盛時(shí)期,出土的文物“有精美的紋飾和族徽文字”,數(shù)量龐大,故B項(xiàng)正確;材料中武器有“220件青銅兵器和900多枚銅鏃”未體現(xiàn)“多樣”,不能說(shuō)明商朝戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;材料中只有“出土青銅禮器40件”能說(shuō)明“重視禮儀”,但材料還有樂(lè)器、生產(chǎn)工具、兵器等信息,以偏概全,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。2.漢代冶鐵技術(shù)取得重大發(fā)展。鑄鐵柔化處理技術(shù)和煉鋼技術(shù)在漢初很不普及,但漢武帝后卻得到迅速推廣,工藝也更為成熟。其主要原因在于()A.杜詩(shī)發(fā)明和推廣水排B.鐵農(nóng)具的廣泛應(yīng)用C.鐵業(yè)官營(yíng)政策的推行D.民營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展答案C解析杜詩(shī)發(fā)明和推廣水排是在東漢時(shí)期,與材料時(shí)間不符,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;鐵農(nóng)具的廣泛應(yīng)用不是主要原因,故B項(xiàng)錯(cuò)誤;西漢武帝以后,煮鹽、冶鐵、鑄錢等最有利可圖的行業(yè)收歸官辦,鹽鐵官營(yíng)政策的推行推動(dòng)了冶鐵技術(shù)的發(fā)展,故C項(xiàng)正確;當(dāng)時(shí)占主導(dǎo)的是官營(yíng)手工業(yè),材料反映的也是官營(yíng)手工業(yè),故D項(xiàng)錯(cuò)誤。3.(2023·武漢五月模擬)魏晉南北朝時(shí)期的豪強(qiáng)地主莊園,除了役使田里、從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)外,還從事開礦、冶鐵、制鹽乃至造船等較大規(guī)模的手工業(yè)生產(chǎn)。這些行業(yè)雖歷來(lái)為國(guó)家控制,但私家“與公競(jìng)爭(zhēng),以收私利”的情況時(shí)有發(fā)生。材料表明這一時(shí)期的()A.鹽鐵專賣制度形同虛設(shè)B.莊園經(jīng)濟(jì)一定程度上促進(jìn)民間手工業(yè)發(fā)展C.商品經(jīng)濟(jì)得到快速發(fā)展D.民間手工業(yè)逐漸能夠和官營(yíng)手工業(yè)相抗衡答案B解析莊園中的冶鐵、制鹽等手工業(yè)與官營(yíng)手工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的情況時(shí)有發(fā)生,但材料并未提及官營(yíng)手工業(yè)發(fā)展如何,不能得出鹽鐵專賣制度形同虛設(shè),故A項(xiàng)錯(cuò)誤;莊園中的手工業(yè)與官營(yíng)手工業(yè)形成競(jìng)爭(zhēng),以獲取利潤(rùn),有利于民間手工業(yè)發(fā)展,故B項(xiàng)正確;莊園經(jīng)濟(jì)是為了滿足莊園的需要,屬于自然經(jīng)濟(jì)的范疇,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;莊園手工業(yè)與官營(yíng)手工業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)只是“時(shí)有發(fā)生”,遠(yuǎn)不能達(dá)到和官營(yíng)手工業(yè)相抗衡的程度,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。4.(2023·唐山二模)兩宋時(shí)期流傳著“蘇湖熟,天下足”的諺語(yǔ),而到明清時(shí)期“湖廣熟,天下足”“買不盡松江布,收不盡魏塘紗”的諺語(yǔ)十分流行(蘇湖地區(qū)指江浙地區(qū),湖廣地區(qū)指洞庭湖流域)。這種變化說(shuō)明()A.江浙地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)轉(zhuǎn)型的趨勢(shì)B.江南地區(qū)的自然經(jīng)濟(jì)開始解體C.湖廣成為全國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)之地D.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生了巨大變革答案A解析根據(jù)材料信息兩宋時(shí)期流行“蘇湖熟,天下足”的諺語(yǔ),而到明清時(shí)期“湖廣熟,天下足”“買不盡松江布,收不盡魏塘紗”的諺語(yǔ)十分流行(蘇湖地區(qū)指江浙地區(qū),湖廣地區(qū)指洞庭湖流域),說(shuō)明江浙地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)開始出現(xiàn)變化,故A項(xiàng)正確;我國(guó)的自然經(jīng)濟(jì)從鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后開始解體,故B項(xiàng)錯(cuò)誤;材料未涉及其他地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,故不能說(shuō)明湖廣地區(qū)是經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)地區(qū),故C項(xiàng)錯(cuò)誤;當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式仍是以家庭為單位,傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式為主,并未發(fā)生巨變,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。5.(2023·銀川二模)元朝立國(guó),將民間工匠強(qiáng)制征調(diào),為官府服務(wù),編入“匠籍”。清初宣布廢除“匠籍”,工匠在法律上獲得了一般民戶的地位。乾隆帝說(shuō):“國(guó)家興修工作,雇募人夫,原欲小民實(shí)授價(jià)值,以為贍養(yǎng)身家之計(jì)”。這一變化()A.打破了官營(yíng)手工業(yè)的壟斷地位B.有利于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的鞏固C.限制了資本主義萌芽的發(fā)展D.促進(jìn)了民營(yíng)手工業(yè)發(fā)展答案D解析官營(yíng)手工業(yè)的地位,與材料中“民間工匠”“匠籍”不符,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;材料中“工匠”表明是手工業(yè)而非小農(nóng)經(jīng)濟(jì),故B項(xiàng)錯(cuò)誤;材料中“廢除‘匠籍’,工匠在法律上獲得了一般民戶的地位”有利于手工業(yè)發(fā)展,而不會(huì)“限制”,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;材料中“工匠在法律上獲得了一般民戶的地位”“國(guó)家……雇募人夫,原欲小民……以為贍養(yǎng)身家之計(jì)”表明有利于民營(yíng)手工業(yè)發(fā)展,故D項(xiàng)正確。6.(2023·江西八校第二次聯(lián)考)《農(nóng)政全書》載:“所繇共百萬(wàn)之賦,三百年而尚存視息者,全賴此一機(jī)一杼而已。非獨(dú)淞也,蘇、杭、常、鎮(zhèn)之幣帛,嘉、湖之絲纊,皆恃此女紅末業(yè),以上供賦稅,下給俯仰。若求諸田畝之收,則必不可辦?!辈牧媳砻?)A.紡織業(yè)在經(jīng)濟(jì)生活中的地位突出B.商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速C.資本主義萌芽產(chǎn)生D.自然經(jīng)濟(jì)開始解體答案A解析根據(jù)材料“非獨(dú)淞也……以上供賦稅,下給俯仰”體現(xiàn)明朝江浙地區(qū)紡織業(yè)成為很多家庭養(yǎng)家糊口、承擔(dān)賦役的主要來(lái)源,故A項(xiàng)正確;材料未提及紡織品商品交換的狀況,故B項(xiàng)錯(cuò)誤;資本主義萌芽的標(biāo)志是出現(xiàn)“機(jī)戶出資,機(jī)工出力”的手工工場(chǎng),材料未提及,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;自然經(jīng)濟(jì)開始解體是在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。7.(2023·四川四市教研聯(lián)合二模)明清時(shí)期,江南城鎮(zhèn)附近農(nóng)戶不事農(nóng)耕,“盡逐綾綢之利”,漸成風(fēng)尚,城鎮(zhèn)中“絡(luò)緯機(jī)杼之聲通宵徹夜”。這反映出當(dāng)時(shí)江南地區(qū)()A.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭到嚴(yán)重破壞B.家庭手工業(yè)注重面向市場(chǎng)C.世俗拜金主義之風(fēng)盛行D.資本主義工商業(yè)發(fā)展迅速答案B解析材料沒有體現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭到嚴(yán)重破壞,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;材料“城鎮(zhèn)附近農(nóng)戶不事農(nóng)耕,‘盡逐綾綢之利’,漸成風(fēng)尚”可知家庭手工業(yè)注重面向市場(chǎng),故B項(xiàng)正確;材料“‘盡逐綾綢之利’,漸成風(fēng)尚”只能說(shuō)明農(nóng)戶重視商業(yè)利潤(rùn),但不能說(shuō)拜金,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;資本主義工商業(yè)發(fā)展的表現(xiàn)是出現(xiàn)雇傭關(guān)系,材料中沒有涉及這一生產(chǎn)關(guān)系,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。8.(2023·合肥三模)下圖為明代蘇杭地區(qū)居民身份結(jié)構(gòu)示意圖,該圖反映了()A.工場(chǎng)手工業(yè)占重要地位B.租佃關(guān)系開始確立C.商人群體社會(huì)地位較低D.自然經(jīng)濟(jì)逐漸解體答案A解析按照?qǐng)D片所示,當(dāng)?shù)毓?chǎng)工人占到三分之一的比例,表明工場(chǎng)手工業(yè)在當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)中占有相當(dāng)重要的地位,故A項(xiàng)正確;材料中能體現(xiàn)租佃關(guān)系,但是不能表明在當(dāng)時(shí)“開始”確立,故B項(xiàng)錯(cuò)誤;材料中可以看出商人在當(dāng)?shù)厝丝谥兴嫉谋壤菬o(wú)法判斷他們的社會(huì)地位,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后中國(guó)的自然經(jīng)濟(jì)開始解體,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。9.(2023·南昌調(diào)研)明代中后期,有越來(lái)越多的讀書人通過(guò)詩(shī)文、書畫、民歌時(shí)曲、通俗小說(shuō),不少能工巧匠、名醫(yī)名卜等則通過(guò)技藝,獲得了社會(huì)地位、政治身份或經(jīng)濟(jì)收益。這反映了當(dāng)時(shí)()A.重農(nóng)抑商政策松弛B.社會(huì)價(jià)值體系多元化C.市民階層隊(duì)伍壯大D.社會(huì)文化的高度繁榮答案B解析重農(nóng)抑商政策是政府的一種行為,材料與政府行為無(wú)關(guān),故A項(xiàng)錯(cuò)誤;通過(guò)多種途徑都可以獲得社會(huì)地位、政治身份和經(jīng)濟(jì)收益體現(xiàn)了社會(huì)價(jià)值的多元化傾向,故B項(xiàng)正確;材料重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的是各種職業(yè)的人通過(guò)本身技藝可以獲得政治和經(jīng)濟(jì)收益,體現(xiàn)不出市民階層隊(duì)伍的壯大,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;材料體現(xiàn)不出社會(huì)文化的高度繁榮,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。10.下圖是宋應(yīng)星在《天工開物》中記載的花樓機(jī),結(jié)構(gòu)復(fù)雜而精密,專門織造精細(xì)的絲織品。但當(dāng)時(shí)的手工業(yè)并沒有向機(jī)器生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的跡象。對(duì)此,最合理的解釋是()A.明清工匠缺乏技術(shù)的積累B.官府對(duì)手工業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模有嚴(yán)格限制C.手工生產(chǎn)能確保產(chǎn)品質(zhì)量D.生產(chǎn)革新缺乏足夠的市場(chǎng)需求推動(dòng)答案D解析手工業(yè)的發(fā)展有利于技術(shù)的積累,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;政府對(duì)手工業(yè)規(guī)模的限制制約了手工業(yè)的發(fā)展,是阻礙手工業(yè)向機(jī)器生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的外在因素,但不是主要原因,故B項(xiàng)錯(cuò)誤;機(jī)器生產(chǎn)更能確保產(chǎn)品質(zhì)量,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;明朝手工業(yè)沒有向機(jī)器生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的主要原因是缺乏足夠的市場(chǎng)需求,內(nèi)部因素是小農(nóng)經(jīng)濟(jì),農(nóng)民貧困,外部因素是閉關(guān)鎖國(guó)政策,生產(chǎn)革新缺乏動(dòng)力,故D項(xiàng)正確。11.清《景德鎮(zhèn)陶錄》載:“景德……業(yè)制陶器……四方遠(yuǎn)近,挾其技能以食力者,莫不趨之如鶩?!暗骆?zhèn)屬浮梁之興西鄉(xiāng)……以致陶之業(yè)、陶之人,及陶中所有之事,幾皆半于浮。”材料表明當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)()A.制瓷業(yè)開始興起B(yǎng).出現(xiàn)靠出賣勞動(dòng)力謀生的群體C.全員參與瓷器生產(chǎn)D.民營(yíng)手工業(yè)產(chǎn)品已占領(lǐng)整個(gè)市場(chǎng)答案B解析景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)興盛,不能得出制瓷業(yè)開始興起,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;根據(jù)材料信息可知,倚仗制瓷技能謀生的人,在當(dāng)?shù)爻^(guò)了一半,故B項(xiàng)正確;制瓷業(yè)并不是全員參與,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;民營(yíng)手工業(yè)產(chǎn)品已占領(lǐng)整個(gè)市場(chǎng)表述太絕對(duì),故D項(xiàng)錯(cuò)誤。12.據(jù)《上海縣志》記載,嘉靖時(shí)上??h“外內(nèi)有事,田家婦女亦助農(nóng)作,鎮(zhèn)市男子亦曉女紅”;《浙江通志》亦云,萬(wàn)歷時(shí)嘉善縣“紡織為紗,織之為布者,家戶習(xí)為恒業(yè)……男婦或通宵不寐”。材料反映出()A.資本主義生產(chǎn)方式的出現(xiàn)B.小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式的變化C.紡織業(yè)是主要的手工業(yè)部門D.家庭手工業(yè)超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)答案B解析資本主義生產(chǎn)方式是以雇傭關(guān)系為標(biāo)志,材料沒有體現(xiàn),故A項(xiàng)錯(cuò)誤;男耕女織是傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式,材料中“外內(nèi)有事,田家婦女亦助農(nóng)作,鎮(zhèn)市男子亦曉女紅”“男婦或通宵不寐”,可知男耕女織的生產(chǎn)方式發(fā)生改變,故B項(xiàng)正確;材料中僅體現(xiàn)了家庭手工業(yè)的內(nèi)容,不能體現(xiàn)紡織業(yè)成為主要手工業(yè)部門,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;材料中沒有家庭手工業(yè)和官營(yíng)手工業(yè)的對(duì)比,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。二、非選擇題13.(2023·宜賓二模)閱讀材料,完成下列要求。材料瓷器是古代中國(guó)主要的外銷商品。在西方人加入中國(guó)瓷器貿(mào)易之前,中國(guó)瓷器主要通過(guò)官方貿(mào)易途徑傳播。16世紀(jì)初期,西方國(guó)家對(duì)瓷器的需求刺激了中國(guó)民間商貿(mào)的發(fā)展。17世紀(jì)時(shí),各國(guó)皇室、貴族往往設(shè)有專門房間陳列,如德國(guó)安斯巴哈宮的“明鏡沙龍”和“士紳瓷室”。到18世紀(jì),由于瓷器源源不絕地進(jìn)入歐洲,特別是飲茶習(xí)慣成為時(shí)尚,瓷器已成為歐洲家庭不可缺少的日用品,如瓷杯、瓷碗等,由此而興起一股模仿、吸收中國(guó)文化的“中國(guó)風(fēng)”。于是大量陶瓷工廠建立,相關(guān)的實(shí)驗(yàn)室、研究協(xié)會(huì)相繼建立,《設(shè)計(jì)與制造藝術(shù)》等刊物相繼出版,倡導(dǎo)藝術(shù)家參與工藝制品的設(shè)計(jì)與制作,大型國(guó)際博覽會(huì)推動(dòng)了瓷器信息技術(shù)交流。由此導(dǎo)致歐洲制瓷工藝逐步超過(guò)中國(guó)瓷器。由于現(xiàn)實(shí)存在的文化差異,如:政治體制、意識(shí)形態(tài)、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、歷史經(jīng)驗(yàn),乃至深層次的文化價(jià)值觀念,到18世紀(jì)晚期,在很多歐洲人眼中,它不再是那個(gè)繁花似錦的美好國(guó)度,變成了腐朽落后、野蠻專制、搖搖欲墜的國(guó)度,歐洲各國(guó)對(duì)中國(guó)風(fēng)格與東方藝術(shù)的熱情也隨之消退。19世紀(jì)中葉,華瓷被激烈的資本主義競(jìng)爭(zhēng)排擠出國(guó)際市場(chǎng)。正如許之衡在《飲流齋說(shuō)瓷》里提到:“蓋瓷雖小道,而于國(guó)運(yùn)事變亦隱隱相關(guān)焉?!薄獡?jù)《簡(jiǎn)明不列顛百科全書》、余張紅《中西陶瓷貿(mào)易》等整編(1)根據(jù)材料,概括16~19世紀(jì)中國(guó)外銷瓷器演變的特點(diǎn)。(2)根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí),分析指出中國(guó)外銷瓷器演變的原因。(3)綜上,談?wù)勀銓?duì)“蓋瓷雖小道,而于國(guó)運(yùn)事變亦隱隱相關(guān)焉”的認(rèn)識(shí)。答案(1)特點(diǎn):傳播途徑改變:官方貿(mào)易外銷的同時(shí),民間貿(mào)易也日漸興盛。消費(fèi)人群的變化:從貴族上層的奢侈消費(fèi)品,逐漸成為普通民眾的日常消費(fèi)品。態(tài)度的變化:從推崇喜愛到熱情逐漸消退。命運(yùn)改變:由逐步繁榮到盛極而衰,歐洲人從大量使用中國(guó)瓷器,到自行生產(chǎn)并占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng),排擠中國(guó)瓷器。(2)原因:外銷瓷器暢銷的原因:中國(guó)手工業(yè)發(fā)達(dá),瓷器制作精美,朝貢貿(mào)易推動(dòng)瓷器的外銷;中國(guó)的造船業(yè)發(fā)達(dá),為外銷瓷器創(chuàng)造了條件;歐洲人產(chǎn)生了強(qiáng)烈的興趣;歐洲國(guó)家的落后。外銷瓷器被排擠的原因:中國(guó):制瓷技術(shù)長(zhǎng)期受官府壟斷,缺乏創(chuàng)新精神,雖有發(fā)展,但沒有根本性突破;明清的海禁政策的阻礙。歐洲:作坊大量仿造瓷器;飲茶流行的推動(dòng)作用(歐洲社會(huì)生活習(xí)慣的改變);工業(yè)革命后工業(yè)化和科技含量提高,組織管理提高和商業(yè)運(yùn)作的推動(dòng);歐洲對(duì)中國(guó)形象的認(rèn)識(shí)變化。(3)認(rèn)識(shí):16~19世紀(jì)中國(guó)外銷瓷器的演變是“國(guó)運(yùn)事變”的縮影
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