餐飲主管競聘演講稿

第27頁共27頁餐飲主管競聘演講稿餐飲主管競聘演講稿。餐飲主管競聘演講稿三年里，我學會了微笑和熱情，學會了寬容與理解，學會了愛崗與奉獻；三年里，我從一個對酒店效勞一無所知的大學生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店效勞基層管理人員；這所有的進步，除了個人自身的努力和學習外，當然也離不開酒店和在座領(lǐng)導的培養(yǎng)和關(guān)心……尊敬的各位領(lǐng)導：大家下午好！我叫**，是來自餐飲部的一名效勞員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導給我這次時機，讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘，我感到很榮幸。自**時間來到酒店至今，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時間，在這三年里，我學到了很多，也成長了很多。三年里，我虛心向同事和上級學習，不斷的積累和進步自己的效勞技能和專業(yè)素養(yǎng)；三年里，我學會了微笑和熱情，學會了寬容與理解，學會了愛崗與奉獻；三年里，我從一個對酒店效勞一無所知的大學生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店效勞基層管理人員；這所有的進步，除了個人自身的努力和學習外，當然也離不開酒店和在座領(lǐng)導的培養(yǎng)和關(guān)心，對我工作的支持與信任，離不開同事的幫助和配合，在此向你們表示感謝，謝謝大家了！餐飲領(lǐng)班是個全新的職位，也有著更高的崗位和才能要求。假假設(shè)我有幸競聘成功，我將不辜負你們的期望，努力工作：一。加強學習，進步才能。加強技能知識的學習，不斷給自己“充電”，盡快完成角色轉(zhuǎn)換，進步自己的管理才能，勝任本職工作。二、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚吃苦耐勞的精神，本著為客人效勞，為員工效勞，為上級效勞的心態(tài)，更好的完成工作。三、寬容理解，不計得失。我將兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實實，吃苦肯干團結(jié)同事，以身作那么，帶著我們的團隊獲得更好的成績。今天，我是本著鍛煉、學習、進步的目的來參加競聘。假設(shè)我競聘成功，我會努力；假設(shè)我競聘不成，我會更努力。我將以這次競聘為新的起點：對待人生，會多一份夢想；對待工作，會多一份努力；對待領(lǐng)導，會多一份尊敬；對待同事，會多一份微笑；對待生活，會多一份熱愛；我相信，時機只會垂青那些有準備的人。謝謝大家！【以下為贈送相關(guān)文檔】演講稿擴展閱讀餐飲主管競聘演講稿：競聘演講稿餐飲主管競聘演講稿：競聘演講稿文章導讀：三年里，我學會了微笑和熱情，學會了寬容與理解，學會了愛崗與奉獻；三年里，我從一個對酒店效勞一無所知的大學生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店效勞基層管理人員；這所有的進步，除了個人自身的努力和學習外，當然也離不開酒店和在座領(lǐng)導的培養(yǎng)和關(guān)心……尊敬的各位領(lǐng)導：大家下午好！我叫**，是來自餐飲部的一名效勞員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導給我這次時機，讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘，我感到很榮幸。自**時間來到酒店至今，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時間，在這三年里，我學到了很多，也成長了很多。三年里，我虛心向同事和上級學習，不斷的積累和進步自己的效勞技能和專業(yè)素養(yǎng)；三年里，我學會了微笑和熱情，學會了寬容與理解，學會了愛崗與奉獻；三年里，我從一個對酒店效勞一無所知的大學生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店效勞基層管理人員；這所有的進步，除了個人自身的努力和學習外，當然也離不開酒店和在座領(lǐng)導的培養(yǎng)和關(guān)心，對我工作的支持與信任，離不開同事的幫助和配合，在此向你們表示感謝，謝謝大家了！餐飲領(lǐng)班是個全新的職位，也有著更高的崗位和才能要求。假假設(shè)我有幸競聘成功，我將不辜負你們的期望，努力工作：一。加強學習，進步才能。加強技能知識的學習，不斷給自己“充電”，盡快完成角色轉(zhuǎn)換，進步自己的管理才能，勝任本職工作。二、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚吃苦耐勞的精神，本著為客人效勞，為員工效勞，為上級效勞的心態(tài)，更好的完成工作。三、寬容理解，不計得失。我將兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實實，吃苦肯干團結(jié)同事，以身作那么，帶著我們的團隊獲得更好的成績。今天，我是本著鍛煉、學習、進步的目的來參加競聘。假設(shè)我競聘成功，我會努力；假設(shè)我競聘不成，我會更努力。我將以這次競聘為新的起點：對待人生，會多一份夢想；對待工作，會多一份努力；對待領(lǐng)導，會多一份尊敬；對待同事，會多一份微笑；對待生活，會多一份熱愛；我相信，時機只會垂青那些有準備的人。謝謝大家！餐飲主管競聘演講稿范文一、競聘餐飲主管演講稿尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委：大家好!我是xxx號，今天，我站在這里做競聘演講，心情很沖動，首先，感謝公司領(lǐng)導為我們創(chuàng)造了這次展示自我、進步自我，公平競爭的時機，我將倍加珍惜。同時，我也真誠地期望各位領(lǐng)導和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵。我確信勤奮認真是我工作根底，嚴肅塌實是我工作的準那么。從我自身來講，無論是工作才能還是綜合素質(zhì)可能還不是人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。我認為，作為一個主管，她所起到的作用是宏大的.這樣她(他)不僅僅是一個傳達領(lǐng)導各項意圖的橋梁，做好的領(lǐng)導前后手，她(他)也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反響的紐帶，同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強的觀察力，可以在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域，帶著她(他)們進步各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q.當然，對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行才能和解決問題時果斷的思維方法，等等.假設(shè)我能競聘主管上這一職，我將做好以下幾點：首先需要掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)才能，它表達在二個方面，其一、能直接指導你的下屬的實務(wù)工作，其二、可以代理你下屬的實務(wù)工作。2：溝通才能，它包括本部門內(nèi)的溝通，跨部門間的溝通，與上司與下屬之間的溝通，溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為理解決問題。3：學習才能，因為你只有不停的學習，你才能更好的、更快的進步，才能跟上趕上社會的開展，人與人之間的競爭，不是你過去的才能怎樣，如今的才能怎樣?而是你如今學習怎樣，如今的學習是你將來競爭的根本。4：管理才能，管理才能是一項綜合才能，需要你的指揮才能，需要你的決斷才能，需要你的溝通協(xié)調(diào)才能，需要你的專業(yè)才能，也需要你的工作分配才能，等等。而要進步你的管理才能，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回憶你的工作，總結(jié)你的工作。5.完成上級領(lǐng)導部署下來的各項其他事務(wù)作為酒店的一名員工，回憶酒店的成長歷程，我思緒萬千，心潮澎湃;面對酒店的將來，我信念堅決，斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導批評而心存不滿，我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是，不經(jīng)歷風雨，又怎能見彩虹?只有企業(yè)這個大家庭成長了，我們才會有更好的提升自我的平臺.如今有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!理論與理論猶如一個人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學習國內(nèi)外先進的酒店餐飲管理知識及先進的效勞理念，有理論沒理論如一條腿走路，希望大家給我另一條腿理論，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的開展奉獻一份力量，請相信我的才能。我的演講到此完畢，謝謝大家。二、餐廳主管競聘演講稿尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委、各位同仁：大家x好!首先感謝領(lǐng)導提供了這樣的一個時機，也感謝同事們在工作中對我的信任和支持。我是一名來自xx中餐廳代興祥，現(xiàn)xx餐廳傳菜組領(lǐng)班，自20xx年入職長城賓館中餐廳傳菜組工作學____XX年工作，經(jīng)過這么多年的積累、成長、磨練和熏陶。今天，可以站在這個見證的舞臺上展示自己，我倍感榮幸，心情很是沖動且還有些忐忑。競聘不僅是一次展示自我、認識自己的機遇，更是一次互相學習、互相交流的時機。今天我競聘的崗位是中餐廳廳面主管。我清楚地認識到，要成為一名合格的主管不容易，做為廳面效勞人員的一名負責人，要有很強的效勞意識和奉獻精神，還要有全局觀念、顧全大局的團隊精神和協(xié)作精神;要精通和熟悉中餐廳的店紀店規(guī)和各項業(yè)務(wù)知識以及操作流程和技能;還需要不斷加強業(yè)務(wù)技能知識培訓和管理技巧的學習，掌握良好的組織管理程度，建立良好的公共關(guān)系，創(chuàng)立和營造和諧的員工工作氣氛及良好的工作環(huán)境。我之所以要競聘這個崗位，是因為我覺得我完全有才能勝任這項工作。因為我認為自己具備了基層主管的有利條件：第一、我想作為中餐廳的一名基層主管，要服從上級領(lǐng)導的分配和調(diào)度，認真完成上級領(lǐng)導交代和所分配任務(wù)和方案，并努力完成職責范圍的事物，合理地管理好、分配好自己所屬人員的工作安排，帶著、催促員工完成各項接待任務(wù)，做到“想客人所想、要急客人所急，”的效勞理念，關(guān)注員工業(yè)務(wù)技能和效勞程度，定期開展員工各項業(yè)務(wù)、技能培訓，并向上級匯報培訓情況和結(jié)果，全面評估員工工作表現(xiàn)和工作結(jié)果。第二、關(guān)注長城賓館xx餐廳開展動向和賓館的重要決策，全面配合部門上級積極貫徹落實各項工作，有效開展各項工作的落實和推進。第三、精致效勞，顧客第一，認真分析^p效勞中出現(xiàn)的疑難問題，包括菜品質(zhì)量、效勞質(zhì)量、食品平安、衛(wèi)生管理、顧客投訴等各項工作，實在抓好考標準、查質(zhì)量、看效勞、勤分析^p、抓整改的效勞方針。第四、工作中，要認真理解員工工作情況、思想動態(tài)，客觀全面地分析^p問題，不偏袒、不袒護員工工作行為，以身作那么和正直的人品、良好的職業(yè)修養(yǎng)以及新穎良好的工作作風，合理有效的鼓勵餐廳員工工作，責任落實到人，做到工作遇事不推諉，工作中應(yīng)保持積極發(fā)奮的敬業(yè)精神和良好的工作心態(tài)。第五、忠誠是我們在這個企業(yè)的見證;真誠、主動、熱情是效勞行業(yè)的精華，行業(yè)內(nèi)從所周知，但如何做到以上真誠、主動、熱情的工作，靠的就是我們?nèi)绾稳?chuàng)立和營造良好的工作氣氛，讓員工發(fā)自內(nèi)心、充滿自豪地去為每一位客人提供有形效勞和無形效勞，充分展示我餐廳員工隊伍的效勞程度和效勞質(zhì)量，保障各環(huán)節(jié)正常有序運營。第六、積極配合廚師長以及各級廚師的溝通協(xié)調(diào)工作，配合廚房做好各類菜品知識培訓以及食品平安管理、衛(wèi)生管理等工作，保障出品質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。我堅信以我的個人業(yè)務(wù)技能知識和管理才能我是可以勝任主管一職，假設(shè)我能競聘成功，我將以飽滿的工作熱情和態(tài)度，熱情投入到工作當中去，讓我們盡情的展示我自己的實際工作才能。假設(shè)我是一名主管，我將以下面內(nèi)容為開展工作為根底：1、加強員工培訓根據(jù)現(xiàn)餐廳員工效勞程度和業(yè)務(wù)技能情況，進展培訓效勞需求調(diào)查，制定有效地員工培訓方案報部門經(jīng)理批準執(zhí)行(一般由理論培訓和理論操作)，認真撰寫培訓方案施行綱要，按方案和時間節(jié)點完成每個課時的培訓內(nèi)容，并按照方案進展培訓內(nèi)容考核，對考核結(jié)果進展效果評估，分析^p培訓情況和缺乏等，進展調(diào)整和修改培訓教案，進一步完善餐廳員工的培訓機制;通過培訓進步效勞人員的效勞意識，改變效勞觀念，提升餐廳效勞質(zhì)量，力爭讓每一個客人快樂而來，滿意而歸。2、提升效勞全面樹立以客人為中心，全心全意為客效勞的經(jīng)營理念。把對客效勞意識列入日常管理的重要范圍，對各營業(yè)區(qū)進展監(jiān)視管理和合理分工，做好每一次接待，滿足個人需求，轉(zhuǎn)變效勞人員的效勞的效勞意識，提升效勞品質(zhì)。另外，加強投訴案例培訓，在處理好投訴事件時，每一次投訴，都是對我們工作的監(jiān)視和鞭策，認真按照餐廳投訴處理預(yù)案處理流程處理，在有效地的時間內(nèi)處理投訴，不躲避、不推諉。給顧客一個滿意的答復(fù)。3、加強所屬員工管理正所謂“沒有規(guī)矩不能成方圓”。管理員工一項管理科學和管理技巧。因此，要實在加強所屬員工管理，帶著員工模范遵守各項規(guī)章制度和特殊任務(wù)分配，加強紀律監(jiān)視，定期組織學習和培訓，進步所有工作人員的業(yè)務(wù)程度，加大考核力度。使每個員工都做到紀律嚴明，形象良好，談吐適度，為餐廳創(chuàng)造更加完美的效勞質(zhì)量和社會形象，使餐飲部成為一個更加團結(jié)，更具戰(zhàn)斗力的一個集體。多年來，在各領(lǐng)導、同仁的指導、幫助、支持和配合下下，我日積月累學到不少東西，認真完本錢職工作，在此向大家表示衷心的感謝。今日競爭假設(shè)能成功，我相信我不會辜負大家的希望，以上我談的一些粗略的想法，還需要理論的檢驗，還需要同志們的幫助支持。假設(shè)我競爭不成功，我將一如繼往好好工作，并努力查找抑制自己的缺乏，爭取更大的進步。謝謝大家!酒店餐飲主管競聘演講稿酒店餐飲主管競聘演講稿尊敬的各位領(lǐng)導：大家好！我叫xxx，是來自餐飲部的一名效勞員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導給我這次時機，讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘，我感到很榮幸。自某某時間來到酒店至今，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時間，在這三年里，我學到了很多，也成長了很多。三年里，我虛心向同事和上級學習，不斷的積累和進步自己的效勞技能和專業(yè)素養(yǎng)；三年里，我學會了微笑和熱情，學會了寬容與理解，學會了愛崗與奉獻；三年里，我從一個對酒店效勞一無所知的大學生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店效勞基層管理人員；這所有的進步，除了個人自身的努力和學習外，當然也離不開酒店和在座領(lǐng)導的培養(yǎng)和關(guān)心，對我工作的支持與信任，離不開同事的幫助和配合，在此向你們表示感謝，謝謝大家了！餐飲領(lǐng)班是個全新的職位，也有著更高的崗位和才能要求。假假設(shè)我有幸競聘成功，我將不辜負你們的期望，努力工作：一、加強學習，進步才能。加強技能知識的學習，不斷給自己充電，盡快完成角色轉(zhuǎn)換，進步自己的管理才能，勝任本職工作。二、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚吃苦耐勞的精神，本著為客人效勞，為員工效勞，為上級效勞的心態(tài)，更好的完成工作。三、寬容理解，不計得失。我將兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實實，吃苦肯干團結(jié)同事，以身作那么，帶著我們的團隊獲得更好的成績。今天，我是本著鍛煉、學習、進步的目的來參加競聘。假設(shè)我競聘成功，我會努力；假設(shè)我競聘不成，我會更努力。我將以這次競聘為新的起點：對待人生，會多一份夢想；對待工作，會多一份努力；對待領(lǐng)導，會多一份尊敬；對待同事，會多一份微笑；對待生活，會多一份熱愛；我相信，時機只會垂青那些有準備的人。謝謝大家！餐飲主管的競聘演講稿尊敬的各位領(lǐng)導：大家好!我叫，是來自餐飲部的一名效勞員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導給我這次時機，讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘，我感到很榮幸。來到酒店至今，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時間，在這三年里，我學到了很多，也成長了很多。三年里，我虛心向同事和上級學習，不斷的積累和進步自己的效勞技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里，我學會了微笑和熱情，學會了寬容與理解，學會了愛崗與奉獻;三年里，我從一個對酒店效勞一無所知的大學生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店效勞基層管理人員;這所有的進步，除了個人自身的努力和學習外，當然也離不開酒店和在座領(lǐng)導的培養(yǎng)和關(guān)心，對我工作的支持與信任，離不開同事的幫助和配合，在此向你們表示感謝，謝謝大家了!餐飲主管是個全新的職位，也有著更高的崗位和才能要求。假假設(shè)我有幸競聘成功，我將不辜負你們的期望，努力工作：一、加強學習，進步才能。加強技能知識的學習，不斷給自己充電，盡快完成角色轉(zhuǎn)換，進步自己的管理才能，勝任本職工作。二、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚吃苦耐勞的精神，本著為客人效勞，為員工效勞，為上級效勞的心態(tài)，更好的完成工作。三、寬容理解，不計得失。我將兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實實，吃苦肯干團結(jié)同事，以身作那么，帶著我們的團隊獲得更好的成績。今天，我是本著鍛煉、學習、進步的目的來參加競聘。假設(shè)我競聘成功，我會努力;假設(shè)我競聘不成，我會更努力。我將以這次競聘為新的起點：對待人生，會多一份夢想;對待工作，會多一份努力;對待領(lǐng)導，會多一份尊敬;對待同事，會多一份微笑;對待生活，會多一份熱愛;我相信，時機只會垂青那些有準備的人。謝謝大家!競聘餐飲主管的演講稿尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委：大家好!我是xxx號，今天，我站在這里做競聘演講，心情很沖動，首先，感謝公司領(lǐng)導為我們創(chuàng)造了這次展示自我、進步自我，公平競爭的時機，我將倍加珍惜。同時，我也真誠地期望各位領(lǐng)導和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵。我確信勤奮認真是我工作根底，嚴肅塌實是我工作的準那么。從我自身來講，無論是工作才能還是綜合素質(zhì)可能還不是最正確人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。我認為，作為一個主管，她所起到的作用是宏大的.這樣她(他)不僅僅是一個傳達領(lǐng)導各項意圖的橋梁，做好的領(lǐng)導前后手，她(他)也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反響的紐帶，同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強的觀察力，可以在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域，帶著她(他)們進步各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q.當然，對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行才能和解決問題時果斷的思維方法，等等.假設(shè)我能競聘主管上這一職，我將做好以下幾點：首先需要掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)才能，它表達在二個方面，其一、能直接指導你的下屬的實務(wù)工作，其二、可以代理你下屬的實務(wù)工作。2：溝通才能，它包括本部門內(nèi)的溝通，跨部門間的溝通，與上司與下屬之間的溝通，溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為理解決問題。3：學習才能，因為你只有不停的學習，你才能更好的、更快的進步，才能跟上趕上社會的開展，人與人之間的競爭，不是你過去的才能怎樣，如今的才能怎樣?而是你如今學習怎樣，如今的學習是你將來競爭的根本。4：管理才能，管理才能是一項綜合才能，需要你的指揮才能，需要你的決斷才能，需要你的溝通協(xié)調(diào)才能，需要你的專業(yè)才能，也需要你的工作分配才能，等等。而要進步你的管理才能，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回憶你的工作，總結(jié)你的工作。5.完成上級領(lǐng)導部署下來的各項其他事務(wù)作為酒店的一名員工，回憶酒店的成長歷程，我思緒萬千，心潮澎湃;面對酒店的將來，我信念堅決，斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導批評而心存不滿，我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是，不經(jīng)歷風雨，又怎能見彩虹?只有企業(yè)這個大家庭成長了，我們才會有更好的提升自我的平臺.如今有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!理論與理論猶如一個人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學習國內(nèi)外先進的酒店餐飲管理知識及先進的效勞理念，有理論沒理論如一條腿走路，希望大家給我另一條腿理論，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的開展奉獻一份力量，請相信我的才能。我的演講到此完畢，謝謝大家。[競聘餐飲主管的演講稿]餐飲主管競聘演講稿范文2023一、競聘餐飲主管演講稿尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委：大家好!我是xxx號，今天，我站在這里做競聘演講，心情很沖動，首先，感謝公司領(lǐng)導為我們創(chuàng)造了這次展示自我、進步自我，公平競爭的時機，我將倍加珍惜。同時，我也真誠地期望各位領(lǐng)導和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵。我確信勤奮認真是我工作根底，嚴肅塌實是我工作的準那么。從我自身來講，無論是工作才能還是綜合素質(zhì)可能還不是最正確人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。我認為，作為一個主管，她所起到的作用是宏大的.這樣她(他)不僅僅是一個傳達領(lǐng)導各項意圖的橋梁，做好的領(lǐng)導前后手，她(他)也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反響的紐帶，同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強的觀察力，可以在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域，帶著她(他)們進步各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q.當然，對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行才能和解決問題時果斷的思維方法，等等.假設(shè)我能競聘主管上這一職，我將做好以下幾點：首先需要掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)才能，它表達在二個方面，其一、能直接指導你的下屬的實務(wù)工作，其二、可以代理你下屬的實務(wù)工作。2：溝通才能，它包括本部門內(nèi)的溝通，跨部門間的溝通，與上司與下屬之間的溝通，溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為理解決問題。3：學習才能，因為你只有不停的學習，你才能更好的、更快的進步，才能跟上趕上社會的開展，人與人之間的競爭，不是你過去的才能怎樣，如今的才能怎樣?而是你如今學習怎樣，如今的學習是你將來競爭的根本。4：管理才能，管理才能是一項綜合才能，需要你的指揮才能，需要你的決斷才能，需要你的溝通協(xié)調(diào)才能，需要你的專業(yè)才能，也需要你的工作分配才能，等等。而要進步你的管理才能，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回憶你的工作，總結(jié)你的工作。5.完成上級領(lǐng)導部署下來的各項其他事務(wù)作為酒店的一名員工，回憶酒店的成長歷程，我思緒萬千，心潮澎湃;面對酒店的將來，我信念堅決，斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導批評而心存不滿，我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是，不經(jīng)歷風雨，又怎能見彩虹?只有企業(yè)這個大家庭成長了，我們才會有更好的提升自我的平臺.如今有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!理論與理論猶如一個人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學習國內(nèi)外先進的酒店餐飲管理知識及先進的效勞理念，有理論沒理論如一條腿走路，希望大家給我另一條腿理論，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的開展奉獻一份力量，請相信我的才能。我的演講到此完畢，謝謝大家。二、餐廳主管競聘演講稿尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委、各位同仁：大家x好!首先感謝領(lǐng)導提供了這樣的一個時機，也感謝同事們在工作中對我的信任和支持。我是一名來自xx中餐廳代興祥，現(xiàn)xx餐廳傳菜組領(lǐng)班，自20xx年入職長城賓館中餐廳傳菜組工作學____10年工作，經(jīng)過這么多年的積累、成長、磨練和熏陶。今天，可以站在這個見證的舞臺上展示自己，我倍感榮幸，心情很是沖動且還有些忐忑。競聘不僅是一次展示自我、認識自己的機遇，更是一次互相學習、互相交流的時機。今天我競聘的崗位是中餐廳廳面主管。我清楚地認識到，要成為一名合格的主管不容易，做為廳面效勞人員的一名負責人，要有很強的效勞意識和奉獻精神，還要有全局觀念、顧全大局的團隊精神和協(xié)作精神;要精通和熟悉中餐廳的店紀店規(guī)和各項業(yè)務(wù)知識以及操作流程和技能;還需要不斷加強業(yè)務(wù)技能知識培訓和管理技巧的學習，掌握良好的組織管理程度，建立良好的公共關(guān)系，創(chuàng)立和營造和諧的員工工作氣氛及良好的工作環(huán)境。我之所以要競聘這個崗位，是因為我覺得我完全有才能勝任這項工作。因為我認為自己具備了基層主管的有利條件：第一、我想作為中餐廳的一名基層主管，要服從上級領(lǐng)導的分配和調(diào)度，認真完成上級領(lǐng)導交代和所分配任務(wù)和方案，并努力完成職責范圍的事物，合理地管理好、分配好自己所屬人員的工作安排，帶著、催促員工完成各項接待任務(wù)，做到想客人所想、要急客人所急，的效勞理念，關(guān)注員工業(yè)務(wù)技能和效勞程度，定期開展員工各項業(yè)務(wù)、技能培訓，并向上級匯報培訓情況和結(jié)果，全面評估員工工作表現(xiàn)和工作結(jié)果。第二、關(guān)注長城賓館xx餐廳開展動向和賓館的重要決策，全面配合部門上級積極貫徹落實各項工作，有效開展各項工作的落實和推進。第三、精致效勞，顧客第一，認真分析^p效勞中出現(xiàn)的疑難問題，包括菜品質(zhì)量、效勞質(zhì)量、食品平安、衛(wèi)生管理、顧客投訴等各項工作，實在抓好考標準、查質(zhì)量、看效勞、勤分析^p、抓整改的效勞方針。第四、工作中，要認真理解員工工作情況、思想動態(tài)，客觀全面地分析^p問題，不偏袒、不袒護員工工作行為，以身作那么和正直的人品、良好的職業(yè)修養(yǎng)以及新穎良好的工作作風，合理有效的鼓勵餐廳員工工作，責任落實到人，做到工作遇事不推諉，工作中應(yīng)保持積極發(fā)奮的敬業(yè)精神和良好的工作心態(tài)。第五、忠誠是我們在這個企業(yè)的見證;真誠、主動、熱情是效勞行業(yè)的精華，行業(yè)內(nèi)從所周知，但如何做到以上真誠、主動、熱情的工作，靠的就是我們?nèi)绾稳?chuàng)立和營造良好的工作氣氛，讓員工發(fā)自內(nèi)心、充滿自豪地去為每一位客人提供有形效勞和無形效勞，充分展示我餐廳員工隊伍的效勞程度和效勞質(zhì)量，保障各環(huán)節(jié)正常有序運營。第六、積極配合廚師長以及各級廚師的溝通協(xié)調(diào)工作，配合廚房做好各類菜品知識培訓以及食品平安管理、衛(wèi)生管理等工作，保障出品質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。我堅信以我的個人業(yè)務(wù)技能知識和管理才能我是可以勝任主管一職，假設(shè)我能競聘成功，我將以飽滿的工作熱情和態(tài)度，熱情投入到工作當中去，讓我們盡情的展示我自己的實際工作才能。假設(shè)我是一名主管，我將以下面內(nèi)容為開展工作為根底：1、加強員工培訓根據(jù)現(xiàn)餐廳員工效勞程度和業(yè)務(wù)技能情況，進展培訓效勞需求調(diào)查，制定有效地員工培訓方案報部門經(jīng)理批準執(zhí)行(一般由理論培訓和理論操作)，認真撰寫培訓方案施行綱要，按方案和時間節(jié)點完成每個課時的培訓內(nèi)容，并按照方案進展培訓內(nèi)容考核，對考核結(jié)果進展效果評估，分析^p培訓情況和缺乏等，進展調(diào)整和修改培訓教案，進一步完善餐廳員工的培訓機制;通過培訓進步效勞人員的效勞意識，改變效勞觀念，提升餐廳效勞質(zhì)量，力爭讓每一個客人快樂而來，滿意而歸。2、提升效勞全面樹立以客人為中心，全心全意為客效勞的經(jīng)營理念。把對客效勞意識列入日常管理的重要范圍，對各營業(yè)區(qū)進展監(jiān)視管理和合理分工，做好每一次接待，滿足個人需求，轉(zhuǎn)變效勞人員的效勞的效勞意識，提升效勞品質(zhì)。另外，加強投訴案例培訓，在處理好投訴事件時，每一次投訴，都是對我們工作的監(jiān)視和鞭策，認真按照餐廳投訴處理預(yù)案處理流程處理，在有效地的時間內(nèi)處理投訴，不躲避、不推諉。給顧客一個滿意的答復(fù)。3、加強所屬員工管理正所謂沒有規(guī)矩不能成方圓。管理員工一項管理科學和管理技巧。因此，要實在加強所屬員工管理，帶著員工模范遵守各項規(guī)章制度和特殊任務(wù)分配，加強紀律監(jiān)視，定期組織學習和培訓，進步所有工作人員的業(yè)務(wù)程度，加大考核力度。使每個員工都做到紀律嚴明，形象良好，談吐適度，為餐廳創(chuàng)造更加完美的效勞質(zhì)量和社會形象，使餐飲部成為一個更加團結(jié)，更具戰(zhàn)斗力的一個集體。多年來，在各領(lǐng)導、同仁的指導、幫助、支持和配合下下，我日積月累學到不少東西，認真完本錢職工作，在此向大家表示衷心的感謝。今日競爭假設(shè)能成功，我相信我不會辜負大家的希望，以上我談的一些粗略的想法，還需要理論的檢驗，還需要同志們的幫助支持。假設(shè)我競爭不成功，我將一如繼往好好工作，并努力查找抑制自己的缺乏，爭取更大的進步。謝謝大家!餐飲業(yè)主管競聘演講稿尊敬的各位領(lǐng)導：大家好！我叫競聘演講稿，是來自餐飲部的一名效勞員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導給我這次時機，讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘，我感到很榮幸。自某某時間來到酒店至今，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時間，在這三年里，我學到了很多，也成長了很多。三年里，我虛心向同事和上級學習，不斷的積累和進步自己的效勞技能和專業(yè)素養(yǎng)；三年里，我學會了微笑和熱情，