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生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程課件4設(shè)施選址的概念與重要性1設(shè)施布置2非制造業(yè)的設(shè)施布置35第4章生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的布局2
①掌握影響設(shè)施選址的因素,設(shè)施選址的原則以及設(shè)施選擇的方法;
②理解設(shè)施布置類型選擇的影響因素,設(shè)施布置形式,設(shè)施布置方法;
③了解設(shè)施選址的一般步驟,服務(wù)業(yè)企業(yè)的布置應(yīng)考慮的因素,辦公室、倉(cāng)庫(kù)、服務(wù)業(yè)企業(yè)的平面布置。本章要點(diǎn)及學(xué)習(xí)指導(dǎo)3運(yùn)用科學(xué)的方法決定設(shè)施的位置,使之與企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)運(yùn)作系統(tǒng)有機(jī)結(jié)合,以便有效經(jīng)濟(jì)地達(dá)到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目的。4.1設(shè)施選址4設(shè)施選址包括兩個(gè)層次的問(wèn)題:選位——即選擇什么地區(qū)(區(qū)域)設(shè)置設(shè)施,沿海還是內(nèi)地,南方還是北方,國(guó)內(nèi)還是國(guó)外等等。定址——具體選擇在該地區(qū)的什么位置設(shè)置設(shè)施選擇單一的設(shè)施位置;在現(xiàn)有的設(shè)施網(wǎng)絡(luò)中布置新點(diǎn)。5設(shè)施選址是確定設(shè)施選址坐落的區(qū)域和具體位置。無(wú)論是生產(chǎn)有形產(chǎn)品的企業(yè),還是提供服務(wù)的企業(yè),工廠建在什么地區(qū)、什么地點(diǎn),不僅影響建廠投資和建廠速度,而且還影響工廠的生產(chǎn)布置和投產(chǎn)后的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本。一、設(shè)施選址的重要性6設(shè)施選址的重要性1、長(zhǎng)期責(zé)任2、影響諸多方面投資運(yùn)作成本稅收員工對(duì)設(shè)施建成后的設(shè)施布置以及投產(chǎn)后的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量以及成本都有極大而長(zhǎng)久的影響。7企業(yè)類型與選址工業(yè)企業(yè)選址-----成本最小化零售業(yè)與專業(yè)的服務(wù)機(jī)構(gòu)----收益最大化倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)----成本和運(yùn)輸速度81984年,MichaelDell在得克薩斯州的奧斯汀成立了Dell公司。1994年,相鄰城市RoundRock提供給Dell一個(gè)一攬子的優(yōu)惠稅收政策:如在60年內(nèi)返還Dell所交的2%的銷售稅中的31%,而對(duì)于財(cái)產(chǎn)稅則在第一個(gè)5年內(nèi)全部免除,第二個(gè)5年免除75%,50年內(nèi)免除50%等,Dell在愛(ài)爾蘭建立歐洲市場(chǎng)的第一個(gè)工廠當(dāng)?shù)氐统杀?、高質(zhì)量的勞動(dòng)力及愛(ài)爾蘭較低的企業(yè)稅;愛(ài)爾蘭是歐盟成員國(guó),在愛(ài)爾蘭制造的計(jì)算機(jī)產(chǎn)品可以直接發(fā)往歐洲市場(chǎng)而無(wú)須繳納增值稅;愛(ài)爾蘭屬于歐元區(qū),可以通過(guò)歐元的穩(wěn)定性減小歐洲地區(qū)內(nèi)的匯率風(fēng)險(xiǎn)。9MCI公司在科羅拉多州斯普林斯遭遇的文化沖擊在1991年,MCI通信公司決定把其擁有4000名員工的系統(tǒng)工程部從華盛頓總部搬到科羅拉多州的斯普林斯。選址理由:可滑雪的山峰、低犯罪率、宜人的氣候、低水平的房地產(chǎn)價(jià)格、廉價(jià)的勞動(dòng)力,已有四家高科技公司搬到那里結(jié)果:大量的執(zhí)行經(jīng)理、工程師和數(shù)以百計(jì)的占公司少數(shù)民族雇員51%的人或者不去,或者去了以后很快又離開(kāi)的斯普林斯;搬遷成本居高不下。失敗原因:
1、地處偏遠(yuǎn),政治上保守,沒(méi)有文化、沒(méi)有差異,因而排斥MCI公司所希望吸引的不同種族的工程師;
2、公司的工程師們同總部的同仁彼此形成孤立,漸漸破壞了它們的合作精神;
3、沒(méi)有研究型大學(xué),沒(méi)有活力,沒(méi)有就業(yè)市場(chǎng)的彈力;
4、在當(dāng)?shù)卣衅笇I(yè)人員過(guò)于昂貴;
4、許多普通雇員很熱情,破壞了公司在當(dāng)?shù)氐蛢r(jià)招聘員工的計(jì)劃。10二、設(shè)施選址的動(dòng)因服務(wù)業(yè)將區(qū)位看作市場(chǎng)戰(zhàn)略的一部分,尋求將有助于他們擴(kuò)大市場(chǎng)的區(qū)位。(銀行)一個(gè)組織即使擴(kuò)充現(xiàn)有地點(diǎn)也無(wú)法滿足需求增長(zhǎng)——為改善而增加新地點(diǎn)(一家固體飲料企業(yè)的例子)一些企業(yè)由于基本投入的消耗而面對(duì)選址決策市場(chǎng)變動(dòng)或某一地區(qū)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用高11設(shè)施選址的難度選址因素相互矛盾不同因素的相對(duì)重要性很難確定和度量不同決策部門利益不同,追求目標(biāo)不同判別的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)變化12案例:怒江水電開(kāi)發(fā)規(guī)劃云南怒江傈僳族自治州規(guī)劃開(kāi)發(fā)怒江,在怒江沿江760公里河段內(nèi)修建16個(gè)梯形電站。此舉引起各界極大關(guān)注:正方;水力資源是怒江沿江地區(qū)最可利用的水電是清潔能源;可使沿江人民脫貧致富····反方:怒江是目前我國(guó)生態(tài)保存較好的,為數(shù)不多的幾條大江大河,水電開(kāi)發(fā)會(huì)導(dǎo)致生態(tài)的破壞;怒江沿江是地震和泥石流的高發(fā)區(qū),會(huì)對(duì)壩址造成損害;建壩后,老百姓到底有多少實(shí)惠,還不得而知······13三、設(shè)施選址的影響因素選擇地區(qū)時(shí)的主要影響因素區(qū)域因素原材料的位置市場(chǎng)的位置勞動(dòng)力因素社區(qū)因素其他選擇具體位置時(shí)的影響因素土地設(shè)施環(huán)境/交通法律14區(qū)域因素原材料的位置:鄰近程度、運(yùn)輸?shù)姆绞胶统杀?,可獲取的數(shù)量市場(chǎng)的位置:鄰近程度、銷售數(shù)量,目標(biāo)市場(chǎng),交易管理及限制勞動(dòng)力因素:可得性,員工年齡分布,工作態(tài)度,有無(wú)工會(huì),生產(chǎn)能力,薪資水平,失業(yè)救濟(jì)法律等能源因素其他因素氣候稅收15原材料的位置企業(yè)距原材料產(chǎn)地很近是出于三個(gè)主要原因:必要性采礦業(yè)、農(nóng)場(chǎng)、林業(yè)、漁業(yè)易損壞性新鮮水果或蔬菜的制冷保鮮、罐頭生產(chǎn)、奶產(chǎn)品加工、烘烤行業(yè)運(yùn)輸成本鋁精煉、造紙業(yè)16鞍鋼,最主要的區(qū)位是:接近原料和燃料產(chǎn)地.有鞍山的鐵和撫順的煤,煤鐵資源豐富;附近有遼河,水源充足。包鋼,最主要的區(qū)位條件是:接近原料和燃料產(chǎn)地.有包頭豐富的鐵礦資源和附近豐富的煤炭資源.首鋼,最主要的區(qū)位是:有廣闊的市場(chǎng)寶鋼,最主要的區(qū)位是:市場(chǎng)和交通.該地的原料和燃料都很貧乏,需要進(jìn)口.17寶鋼選址存在的問(wèn)題上海港口運(yùn)輸條件受限制,大型礦石專用船不能直駛寶鋼廠區(qū)碼頭,而需要在浙江寧波北侖港建專用碼頭轉(zhuǎn)駁。
寶鋼所在地是上海地區(qū)工程地質(zhì)條件最差的地段之一,下層淤積軟土層厚達(dá)數(shù)百米,地基承載力很低,,寶鋼選址時(shí),對(duì)廠區(qū)的這種不利條件沒(méi)有給予足夠的重視,開(kāi)工后不得不靠大量打樁來(lái)加固地基。
所謂寶鋼占用原有的廢機(jī)場(chǎng)荒地進(jìn)行建設(shè),實(shí)際上只占征用土地的很少比重,而開(kāi)工后,廠區(qū)連同生活區(qū),以及其他附屬設(shè)施卻占用了大片沖積土良田。18市場(chǎng)的位置盈利性組織通常會(huì)選擇駐扎在它們作為競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略一部分的市場(chǎng)附近,而非盈利組織則選擇在需要他們服務(wù)的用戶附近。零售業(yè)和服務(wù)業(yè)一般位于它們服務(wù)的市場(chǎng)地區(qū)的中心位置附近,靠便利性吸引顧客;零售運(yùn)作的競(jìng)爭(zhēng)壓力;有些公司引起產(chǎn)品的易腐爛性而必須緊挨市場(chǎng);因需要與顧客保持緊密的聯(lián)系;政府服務(wù)機(jī)構(gòu)的位置要靠近它們服務(wù)的地區(qū)1920看麥當(dāng)勞如何選址2021在選址問(wèn)題上,麥當(dāng)勞有一本厚達(dá)千頁(yè)的規(guī)范手冊(cè)作為指導(dǎo),一切都程序化。廣泛而詳盡的店址決策系統(tǒng),包括人口統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)和以人口統(tǒng)計(jì)為基礎(chǔ)的專業(yè)行銷研究機(jī)構(gòu)的決策支持。麥當(dāng)勞借助此系統(tǒng)能將目標(biāo)店址方圓五至七里范圍內(nèi)的消費(fèi)群和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)作出透徹分析??梢猿浞直WC了麥當(dāng)勞商鋪選址上的萬(wàn)無(wú)一失。
麥當(dāng)勞在選址上一直遵循兩個(gè)重要原則:一是方便顧客就餐,盡可能方便顧客的光臨。麥當(dāng)勞的選址,精確到“米”,方法有“數(shù)燈泡”、“步量”等,盡量讓人們最需要時(shí)容易找到它們二是按照顧客活動(dòng)和車輛行人往來(lái)的規(guī)律來(lái)進(jìn)行。因?yàn)檠芯匡@示,四分之三的顧客是在辦別的事時(shí)順便來(lái)麥當(dāng)勞就餐。于是選址方式又特別注意顧客活動(dòng)和車輛行人往來(lái)的規(guī)律。212220年租期不變
麥當(dāng)勞布點(diǎn)的最大原則,就是20年租期不變。所以對(duì)每個(gè)點(diǎn)的開(kāi)與否,都要通過(guò)3個(gè)月到6個(gè)月的考察,再做決策評(píng)估??疾熘攸c(diǎn)是看其是否與城市規(guī)劃發(fā)展相符合,是否會(huì)出現(xiàn)市政動(dòng)遷和周圍人口動(dòng)遷,是否會(huì)進(jìn)入城市規(guī)劃中的紅線范圍。
進(jìn)入紅線的,堅(jiān)決不碰;老化的商圈,堅(jiān)決不設(shè)點(diǎn)。
有發(fā)展前途的商街和商圈、新辟的學(xué)院區(qū)、住宅區(qū)是布點(diǎn)考慮的地區(qū)。
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以大型商場(chǎng)為鄰居
以大型商業(yè)設(shè)施為依托比較容易獲得客源。因?yàn)槿藗冞x擇快餐往往是順便而就,而不會(huì)單獨(dú)計(jì)劃去某處快餐廳就餐。與此同時(shí),也相對(duì)簡(jiǎn)化了選址的工作程序和工作量。餐飲業(yè)和零售商業(yè)在選址的前期市場(chǎng)調(diào)查中,許多工作程序與內(nèi)容都是一樣的。包括大量的調(diào)查和研究、評(píng)估和審核的工作,還有一手的、二手的資料調(diào)查和分析,不同擬選位置的比較分析,最后才能做出決定。
麥當(dāng)勞快餐廳定位于大型商業(yè)設(shè)施旁邊,可以省去許多環(huán)節(jié),只要詳細(xì)分析大型商業(yè)設(shè)施的客流量及其構(gòu)成,大商店的經(jīng)濟(jì)效益即可。2324四點(diǎn)細(xì)節(jié)關(guān)乎選址成敗
針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群:麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)定位于年輕人人、兒童和家庭成員,所以選點(diǎn)必須在這些人出沒(méi)的地方或繁華鬧市人潮涌動(dòng)之所。
講究醒目:設(shè)點(diǎn)一定要在一樓或二樓的臨街店堂,要有透明落地玻璃窗,讓路上行人感到麥當(dāng)勞的文化氛圍。
不急于求成:黃金地段的房?jī)r(jià)往往過(guò)高,當(dāng)房主要價(jià)超過(guò)投資心理價(jià)位時(shí),麥當(dāng)勞一般不急于求成。
優(yōu)勢(shì)互動(dòng):麥當(dāng)勞往往選擇品牌知名度和信譽(yù)度較高的“家樂(lè)?!?、“沃爾瑪”等知名百貨企業(yè)來(lái)開(kāi)店中店,這樣既可為百貨企業(yè)帶來(lái)客源,又吸引逛商場(chǎng)的顧客到麥當(dāng)勞就餐。
2425麥當(dāng)勞的商圈調(diào)查
麥當(dāng)勞市場(chǎng)目標(biāo)的確定需要通過(guò)商圈調(diào)查。在考慮餐廳的設(shè)址前必須事先估計(jì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)潛能。
1、確定商圈范圍
麥當(dāng)勞把在制訂經(jīng)營(yíng)策略時(shí)確定商圈的方法稱作繪制商圈地圖,商圈地圖的畫(huà)法首先是確定商圈范圍。一般說(shuō)來(lái),商圈范圍是以這個(gè)餐廳為中心,以1~2公里為半徑,畫(huà)一個(gè)圓,作為它的商圈。如果這個(gè)餐廳設(shè)有汽車走廊,則可以把半徑延伸到4公里,然后把整個(gè)商圈分割為主商圈和副商圈。商圈的范圍一般不要越過(guò)公路、鐵路、立交橋、地下道、大水溝,因?yàn)轭櫩筒粫?huì)繞過(guò)這些阻隔到不方便的地方購(gòu)物。
2526商圈確定以后,麥當(dāng)勞的市場(chǎng)分析專家便開(kāi)始分析商圈的特征,以制訂公司的地區(qū)分布戰(zhàn)略,即規(guī)劃在哪些地方開(kāi)設(shè)多少餐廳最為適宜,從而達(dá)到通過(guò)消費(fèi)導(dǎo)向去創(chuàng)造和滿足消費(fèi)者需求的目標(biāo)。因此,商圈特征的調(diào)查必須詳細(xì)統(tǒng)計(jì)和分析商圈內(nèi)的人口特征、住宅特點(diǎn)、集會(huì)場(chǎng)所、交通和人流狀況、消費(fèi)傾向、同類商店的分布,對(duì)商圈的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行評(píng)估,并預(yù)計(jì)設(shè)店后的收入和支出,對(duì)可能凈利進(jìn)行分析。2627
在商圈地圖上,他們最少要注上下列數(shù)據(jù):
(1)餐廳所在社區(qū)的總?cè)丝?、家庭?shù);(2)餐廳所在社區(qū)的學(xué)校數(shù)、事業(yè)單位數(shù);(3)構(gòu)成交通流量的場(chǎng)所(包括百貨商店、大型集會(huì)場(chǎng)所、娛樂(lè)場(chǎng)所、公共汽車站和其他交通工具的集中點(diǎn)等);(4)餐廳前的人流量(應(yīng)區(qū)分平日和假日),人潮走向;(5)有無(wú)大型公寓或新村;(6)商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)店和互補(bǔ)店的店面數(shù)、座位數(shù)和營(yíng)業(yè)時(shí)間等;27282、進(jìn)行抽樣統(tǒng)計(jì)
在分析商圈的特征時(shí),還必須在商圈內(nèi)設(shè)置幾個(gè)抽樣點(diǎn),進(jìn)行抽樣統(tǒng)計(jì)。抽樣統(tǒng)計(jì)的目的是取得基準(zhǔn)數(shù)據(jù),以確定顧客的準(zhǔn)確數(shù)字。
抽樣統(tǒng)計(jì)可將一周分為三段:周一至周五為一段;周六為一段;周日和節(jié)假日為一段從每天的早晨7點(diǎn)開(kāi)始至午夜12點(diǎn),以每?jī)蓚€(gè)小時(shí)為單位,計(jì)算通過(guò)的人流數(shù)、汽車和自行車數(shù)。人流數(shù)還要進(jìn)一步分類為男、女、青少年、上班和下班的人群等等,然后換算為每15分鐘的數(shù)據(jù)。28293、實(shí)地調(diào)查
實(shí)地調(diào)查可以分為兩種。一種以車站為中心,另一種以商業(yè)區(qū)為中心。同時(shí)還要提出一個(gè)問(wèn)題:是否還有其他的人流中心。
以車站為中心的調(diào)查方法可以是到車站前記錄車牌號(hào)碼,或者乘公共汽車去了解交通路線,或從車站購(gòu)票處取得購(gòu)買月票者的地址。以商業(yè)區(qū)為中心的調(diào)查需要調(diào)查當(dāng)?shù)厣虝?huì)的活動(dòng)計(jì)劃和活動(dòng)狀況,調(diào)查拋棄在路邊的購(gòu)物紙袋和商業(yè)印刷品,看看人們常去哪些商店或超級(jí)市場(chǎng),從而準(zhǔn)確地掌握當(dāng)?shù)氐馁?gòu)物行動(dòng)圈。通過(guò)訪問(wèn)購(gòu)物者,調(diào)查他們的地址,向他們發(fā)放問(wèn)卷,了解他們的生日。然后把調(diào)查得來(lái)的所有資料一一載入最初畫(huà)了圈的地圖。這些調(diào)查得來(lái)的數(shù)據(jù)以不同顏色標(biāo)明,最后就可以在地圖上確定選址的商圈。29肯德基的選址心經(jīng)一、商圈的劃分與選擇
1.劃分商圈商圈規(guī)劃采取的是記分的方法,例如,這個(gè)地區(qū)有一個(gè)大型商場(chǎng),商場(chǎng)營(yíng)業(yè)額在1000萬(wàn)元算一分,5000萬(wàn)元算5分。
2.選擇商圈在商圈選擇的標(biāo)準(zhǔn)上,一方面要考慮餐館自身的市場(chǎng)定位,另一方面要考慮商圈的穩(wěn)定度和成熟度。二、聚客點(diǎn)的測(cè)算與選擇三、選址時(shí)一定要考慮人流的主要流動(dòng)線會(huì)不會(huì)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手截住。30勞動(dòng)力因素主要的勞動(dòng)力因素有:勞動(dòng)力的成本:對(duì)勞動(dòng)密集型行業(yè)非常重要可得性未來(lái)雇員的技能:技術(shù)工人工人對(duì)營(yíng)業(yè)額、出勤率及類似因素的態(tài)度可能因地而異搬遷對(duì)雇員的影響31其他因素氣候寒冷的冬天使有些公司考慮搬到更暖和的地方稅收某些地區(qū)的商業(yè)稅、個(gè)人所得稅會(huì)降低這里對(duì)正在選址公司的吸引力能源有些公司被吸引到國(guó)外是因其附近煤、原油等資源豐富語(yǔ)言與文化
32社區(qū)因素生活質(zhì)量:學(xué)校,購(gòu)物,住房,交通,娛樂(lè),生活費(fèi)用服務(wù):醫(yī)療,消防,治安態(tài)度:積極/消極稅收:國(guó)家/地區(qū),直接/間接環(huán)保法規(guī):國(guó)家/地方公共設(shè)施:成本及可用性發(fā)展前景:發(fā)行債券,稅收減免,低息貸款33與地點(diǎn)相關(guān)的因素土壤條件、荷載力土地費(fèi)用將來(lái)擴(kuò)展的空間現(xiàn)有設(shè)施和排水能力停車場(chǎng)交通:類型環(huán)境/法律34選址失敗案例之:配套設(shè)施劉先生應(yīng)該不算是餐飲經(jīng)營(yíng)的新手,旗下經(jīng)營(yíng)著一家中式酒樓,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)讓劉先生了解到在市中心一臨街餐飲酒樓門面正在轉(zhuǎn)讓,了解了原因是因?yàn)閮?nèi)部管理問(wèn)題導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)不善,多年經(jīng)商的直覺(jué)告訴劉先生,那個(gè)位置不錯(cuò),如果經(jīng)營(yíng)得當(dāng),應(yīng)該有利可圖.
劉先生絲毫沒(méi)有猶豫,當(dāng)即拍板拿下了那個(gè)門面.然后組織人員對(duì)周邊市場(chǎng)進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查分析,在這個(gè)店面附近,就有2家和劉先生所經(jīng)營(yíng)的酒樓同檔次的餐廳,如果再進(jìn)駐,劉先生覺(jué)得勝算的幾率不是很大.結(jié)合商圈所在區(qū)域?qū)傩院偷娜藛T結(jié)構(gòu)以及消費(fèi)能力等綜合分析,劉先生覺(jué)得做一家火鍋店應(yīng)該會(huì)很火!
劉先生憑著多年積累的經(jīng)驗(yàn),一切按照火鍋店的裝修布局和要求設(shè)計(jì),很快問(wèn)題出現(xiàn)了,負(fù)責(zé)施工的人員反映電力供應(yīng)不足,不能滿足中央空調(diào)和餐臺(tái)電磁爐的供電要求.如果考慮電力增容,其代價(jià)將相當(dāng)高,并且也達(dá)不到核定要求.后來(lái)只得改用分體空調(diào)和使用液化燃?xì)庾鳛椴团_(tái)的燃料源.
3535總算一切就緒,火鍋店開(kāi)業(yè)后也如劉先生預(yù)期設(shè)想的那樣,生意很不錯(cuò).不久,當(dāng)?shù)匾换疱伒臧l(fā)生的液化氣爆燃事件給劉先生帶來(lái)了沉重的打擊.在接下來(lái)的一段時(shí)間里,當(dāng)?shù)叵啦块T開(kāi)始對(duì)使用液化氣的公共餐飲和火鍋店進(jìn)行專項(xiàng)整治.守著“炸彈”吃飯的媒體報(bào)道讓顧客對(duì)液化氣也心有余悸,這也是劉先生的火鍋店遭遇了旺季中的淡季,為此,劉先生也好生懊惱,不得重新調(diào)整.3636服務(wù)業(yè)及全球選址選址服務(wù)業(yè)選址重點(diǎn)考慮的因素方便顧客交通流量便利的公交全球選址重點(diǎn)考慮的因素WTO影響準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)信息技術(shù)發(fā)展37沃爾瑪?shù)倪x址策略選擇經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城鎮(zhèn)沃爾瑪目前在中國(guó)共開(kāi)設(shè)了450家購(gòu)物廣場(chǎng)、30家山姆會(huì)員店。除廣東省外,沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)均設(shè)在直轄市、省會(huì)城市和熱門旅游城市。選擇城鄉(xiāng)結(jié)合部沃爾瑪?shù)纳侥窌?huì)員店(以中小零售店和居民為目標(biāo)市場(chǎng))設(shè)在石景山區(qū),居民收入為中高檔水平,該店位于兩條交通干道阜石路和石景山路之間,在交通上可以輻射到北邊的海淀區(qū)。38大型商場(chǎng)、超市選址因素?cái)M選的商場(chǎng)地址在城區(qū)規(guī)劃中的位置及其商業(yè)價(jià)值人口聚居情況。未來(lái)人口增加的速度、規(guī)模及其購(gòu)買力提高度市政建設(shè)狀況。交通便利程度商圈的特點(diǎn)及范圍場(chǎng)地內(nèi)部及周圍環(huán)境39日本汽車廠商在美國(guó)的生產(chǎn)蒸蒸日上一個(gè)日本汽車協(xié)會(huì)宣稱,到1994年1月財(cái)政年度結(jié)束時(shí),超過(guò)180萬(wàn)輛汽車是日本汽車制造商在美國(guó)生產(chǎn)的,而日本出口到美國(guó)的汽車是150萬(wàn)輛。日本已在美國(guó)的壓力之下,更多地在美國(guó)生產(chǎn)汽車,同時(shí)雇傭更多的美國(guó)勞動(dòng)力和利用美國(guó)零件。日本汽車在美國(guó)生產(chǎn),使用美國(guó)的勞動(dòng)力已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。但是有人指出,日本汽車協(xié)會(huì)所作的統(tǒng)計(jì)忽略了在日本汽車中美國(guó)生產(chǎn)的零部件很低。另一個(gè)趨勢(shì)是準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)技術(shù)促使供應(yīng)商和消費(fèi)者毗鄰而居。廉價(jià)的勞動(dòng)力因素相比變得不那么重要了。40影響海外選址的因素41四選址原則(1)費(fèi)用原則(2)集聚人才原則(3)接近用戶原則(4)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展原則42五設(shè)施選址的方法31線性規(guī)劃運(yùn)輸模型2因素評(píng)分法4量本利分析法重心法43量本利分析法步驟:(1)確定每一被選地點(diǎn)的固定成本和可變成本(2)在同一張圖表上繪出各地點(diǎn)的總成本線(3)確定在某一預(yù)定的產(chǎn)量水平上,哪一地點(diǎn)的總成本最少或者哪一地點(diǎn)的利潤(rùn)最高這種方法需要建立以下幾點(diǎn)假設(shè)44假設(shè)產(chǎn)出在一定范圍時(shí),固定成本不變;可變成本與一定范圍內(nèi)的產(chǎn)出成正比;所需的產(chǎn)出水平能近似估計(jì);只包括一種產(chǎn)品;在成本分析中,要計(jì)算每一地點(diǎn)的總成本:
總成本=FC+VC×Q45舉例:下表列出了四個(gè)可能成為工廠所在地的地點(diǎn)的固定成本和可變成本在一張圖上繪出各地點(diǎn)的總成本線指出使每個(gè)被選地點(diǎn)產(chǎn)出最優(yōu)的區(qū)間(即總成本最低)如果要選擇的地點(diǎn)預(yù)期每年產(chǎn)量為8000個(gè)單位,哪一地的總成本最低?46
a.繪出各總成本線,選擇最接近預(yù)期產(chǎn)量的產(chǎn)出(如每年10000個(gè)單位)。計(jì)算在這個(gè)水平上每個(gè)地點(diǎn)總成本線繪出每一地址的固定成本(在產(chǎn)出為0時(shí))及產(chǎn)出為10000個(gè)單位時(shí)的總成本;用一條直線把兩點(diǎn)連接起來(lái)。47DBCABsuperiorCsuperiorAsuperior48b.圖中顯示出了各個(gè)供選擇地點(diǎn)的總成本最低時(shí)的區(qū)間。請(qǐng)注意D地從未優(yōu)于其它任何一地。因此可以從B線和C線的交點(diǎn)以及A線和C線交點(diǎn)所得到的產(chǎn)出水平求出確切的區(qū)間。為了得到這點(diǎn),使他們的總成本公式相等,求Q,即得到他們最
優(yōu)產(chǎn)出水平的界限。
49對(duì)于B和C來(lái)說(shuō):(B)(C)100000+30Q=150000+20Q解之,Q=5000
單位/年對(duì)于C和A來(lái)說(shuō):(C)(A)150000+20Q=250000+11Q解之,Q=11111
單位/年C.從這張圖中你可看出,每年產(chǎn)出8000單位,地點(diǎn)C的成本總額最低。50線性規(guī)劃運(yùn)輸模型如果商品從不同的發(fā)出點(diǎn)運(yùn)輸?shù)讲煌慕邮拯c(diǎn),并且在整個(gè)體系中增加了新地點(diǎn)時(shí),公司應(yīng)該對(duì)運(yùn)輸作獨(dú)立分析。在這種情況下,運(yùn)輸線性規(guī)劃模型非常有用。如果有一個(gè)新地點(diǎn)增加到現(xiàn)有體系中時(shí),就必須用特別的算法來(lái)測(cè)定最小的運(yùn)輸成本。這種模型被用來(lái)分析各種配置方案,它能顯示各個(gè)方案的最小成本
例題:某公司現(xiàn)有3個(gè)工廠,A、B、C,它們?cè)?個(gè)不同的城市。有2個(gè)倉(cāng)庫(kù)P和Q,它們位于不同的城市,每個(gè)倉(cāng)庫(kù)每月需供應(yīng)市場(chǎng)2100噸產(chǎn)品。為了更好地為顧客服務(wù),該公司決定在設(shè)置一個(gè)新倉(cāng)庫(kù),經(jīng)調(diào)查,X和Y兩個(gè)點(diǎn)可建倉(cāng)庫(kù)。51總運(yùn)輸費(fèi)用=2100×15+2100×12+300×24+1800×9=8010018002100210030030052總運(yùn)輸費(fèi)用=2100×15+2100×12+300×27+1800×15=9180018002100210030030053產(chǎn)品發(fā)運(yùn)過(guò)程運(yùn)輸問(wèn)題某公司現(xiàn)有兩個(gè)工廠A和B,3個(gè)倉(cāng)庫(kù)U、V、W,它們分別在不同的城市。公司為了求得發(fā)展,決定選擇某個(gè)城市建一個(gè)新廠。現(xiàn)有兩個(gè)被選廠址X、Y,各工廠生產(chǎn)能力、倉(cāng)庫(kù)需求及運(yùn)費(fèi)如下表:54總運(yùn)輸費(fèi)用=2200×10+1400×16+200×14+2400×12=7600024001400220020060040055240014002200200600400總運(yùn)輸費(fèi)用=2200×10+1400×16+200×14+2400×8=6440056因素評(píng)分法這是一種普遍的地點(diǎn)評(píng)估方法,它考慮了質(zhì)和量的輸入。步驟:A選擇有關(guān)因素(如市場(chǎng)位置、水源供應(yīng)、停車場(chǎng)、潛在收入等)B賦予每個(gè)因素一個(gè)比重,以此顯示它與所有其它因素相比的相對(duì)重要性。各因素比重總和一般是1.00C給所有因素確定一個(gè)統(tǒng)一的數(shù)值范圍(如0-100)D給每一待選地點(diǎn)打分E把每一因素的得分與它所占的比重值相乘,再把各因素乘積值相加就得到待選地點(diǎn)的總分F選擇其中綜合得分最高的地點(diǎn)57舉例:一家攝影公司打算開(kāi)張一家分店,下表是兩個(gè)可供選擇的地點(diǎn)的信息地點(diǎn)2綜合得分高,是更好的選擇。5859596060就店址作進(jìn)一步相關(guān)分析分析主要內(nèi)容有:地址條件與新開(kāi)商店的相符程度;銷售前景分析;競(jìng)爭(zhēng)地位分析;與周圍其他類型商店的相容能力分析。在相關(guān)分析后,零售商可以找到預(yù)期獲利最佳的店址,這實(shí)際上是一個(gè)優(yōu)化決策問(wèn)題。6161從備選店址的參數(shù)得分中可知:①
店址1競(jìng)爭(zhēng)激烈,進(jìn)入這一市場(chǎng)可能會(huì)因競(jìng)爭(zhēng)過(guò)度而無(wú)利可圖,甚至可能會(huì)拖垮企業(yè);②
店址2位于流動(dòng)人口多、居住人口少的商業(yè)區(qū),如果新開(kāi)商店是便利店的話,則與該業(yè)態(tài)接近居民區(qū)的要求相差較遠(yuǎn);③
店址3的流動(dòng)人口大,人口分布集中,競(jìng)爭(zhēng)者少,交通運(yùn)輸和場(chǎng)地條件較好。相比之下,店址3是最優(yōu)店址。6262重心法1.概念:這是一種選擇銷售中心的位置,從而使銷售成本降至最低的方法。這種方案包括利用地圖顯示目的地的位置。2.步驟:(1)畫(huà)出顯示目的地的地圖(2)在地圖上加上坐標(biāo)系(3)標(biāo)出重心63步驟一:顯示目的地的地圖D2D3D4D1(3,5)(5,4)(8,5)(2,2)Map目的地NWES64步驟二:加上坐標(biāo)系D2D3D4D1(3,5)(5,4)(8,5)(2,2)NWES65步驟三:重心D2D3D4D1(3,5)(5,4)(8,5)(2,2)NWES66兩種情況:1、當(dāng)運(yùn)往各地的產(chǎn)品數(shù)量一樣時(shí)
=∑x/n=∑y/n2、當(dāng)運(yùn)往各地的商品數(shù)量不一樣時(shí)
=∑xQ/∑Q=∑yQ/∑Q67D2D3D4D1(3,5)(5,4)(8,5)(2,2)例1:求圖中問(wèn)題的重心坐標(biāo)位置假定從重心運(yùn)往四個(gè)目的地的商品數(shù)量都是一樣的NWES68解:從圖中可以得出目的地的坐標(biāo)因此,中心位置是(4.5,4),正好位于D3的西方=∑x/n=18/4=4.5=∑y/n=16/4=469D2D3D4D1(3,5)(5,4)(8,5)(2,2)
例2:假定下圖描述的問(wèn)題中運(yùn)往各地商品數(shù)量不一樣,而是如下頁(yè)所示,請(qǐng)確定重心位置:NWES703.05∑xQ2(800)+3(900)+5(200)+8(100)6100∑Q20002000x====≈33.7∑yQ2(800)+5(900)+4(200)+5(100)7400∑Q20002000y====因?yàn)檫\(yùn)往各目的地的商品數(shù)量是不同的,因此必須用加權(quán)平均公式所以,重心的坐標(biāo)點(diǎn)大約是(3,3.7),這個(gè)點(diǎn)在D2點(diǎn)的南方71D2D3D4D1(3,5)(5,4)(8,5)(2,2)NWES(3,3.7)72例題金龍呈祥是一家匹薩餅制作公司,擁有4個(gè)連鎖店,每個(gè)連鎖店獨(dú)立地準(zhǔn)備原料??偣緵Q定建立一個(gè)配送中心,全面負(fù)責(zé)4個(gè)連鎖店的原材料供應(yīng)。這4家連鎖店的位置和銷售量如下表所示。試用重心法確定配送中心的最優(yōu)位置。7373答案:744.2設(shè)施布置設(shè)施布置必須從系統(tǒng)的觀點(diǎn)出發(fā)統(tǒng)籌照顧,全面規(guī)劃,合理部署,講求整體的最優(yōu)效果。754.2.1設(shè)施布置類型選擇的影響因素(1)所需投資(2)物料搬運(yùn)(3)柔性(4)其它764.2.2設(shè)施布置形式(一)工藝導(dǎo)向布局(二)產(chǎn)品導(dǎo)向布局(三)混合類型布局(四)固定位置布局77工作區(qū)1工作區(qū)2工作區(qū)3工作區(qū)1原料顧客制成品材料和/或人工材料和/或人工材料和/或人工材料和/或人工工作流程生產(chǎn)或服務(wù)流水線托盤和餐具收銀臺(tái)面包土豆和蔬菜甜點(diǎn)色拉主菜飲料自助餐館服務(wù)線781243111151工人U型生產(chǎn)線柔性的U型生產(chǎn)布置79物料流缺點(diǎn):操作者相互分開(kāi),沒(méi)有機(jī)會(huì)相互交流工作優(yōu)點(diǎn):操作者可以交換工作,可以增加或減少操作人數(shù)。操作者經(jīng)過(guò)訓(xùn)練可以自動(dòng)平衡不同的生產(chǎn)速度。柔性的U型生產(chǎn)布置物料流80缺點(diǎn):操作者被包圍起來(lái),沒(méi)有機(jī)會(huì)通過(guò)第三個(gè)操作者來(lái)提高產(chǎn)量。優(yōu)點(diǎn):操作者可以互相幫助,可以通過(guò)第三個(gè)操作者來(lái)提高產(chǎn)量物料柔性的U型生產(chǎn)布置81缺點(diǎn):直線型生產(chǎn)線很難平衡優(yōu)點(diǎn):5個(gè)操作者可以減為4個(gè)柔性的U型生產(chǎn)布置82部門A部門D部門B部門C部門E帶有部門工作中心的典型工藝原則布置83工藝導(dǎo)向布局8485產(chǎn)品導(dǎo)向布局86878889混合類型布局909192固定位置布局9394
(1)物料流向圖法按照原材料、在制品以及其他物資在生產(chǎn)過(guò)程中的總流動(dòng)方向來(lái)布置工廠的各車間、倉(cāng)庫(kù)和其他設(shè)施,并繪制物料流向圖。4.2.3設(shè)施布置方法95(2)物料運(yùn)量圖法962噸1噸97各生產(chǎn)單位平面布置圖65243198(3)相對(duì)關(guān)系布置法根據(jù)工廠各組成部分之間的關(guān)系的密切程度加以布置,得出較優(yōu)方案。工廠各組成部分之間的密切程度;一般可分為六個(gè)等級(jí)。99關(guān)系密切程度分類及代號(hào)級(jí)別代號(hào)關(guān)系密切程度評(píng)分
1
A絕對(duì)必要AbsolutelyNecessary
6
2
E特別重要EspeciallyImportant
5
3
I重要Important
4
4
O一般Ordinary
3
5
U不重要Unimportant
2
6
X不可接受
1100關(guān)系密切程度的原因
代號(hào)關(guān)系密切程度原因1使用共同的記錄2共用人員3共用地方4人員接觸程度5文件接觸程度6工作流程的連續(xù)性7做類似的工作8使用共同的設(shè)備9可能的不良秩序101例:某工廠生產(chǎn)活動(dòng)相關(guān)圖如下表。第一步:繪制生產(chǎn)活動(dòng)相關(guān)圖。第二步:編制密切程度及積分統(tǒng)計(jì)表。102例如:一個(gè)小型工廠的生產(chǎn)、輔助、服務(wù)等八個(gè)部門的相互關(guān)系表圖如下:
1總庫(kù)
2材料室
3工具室
4機(jī)修組
5生產(chǎn)車間
6更衣室
7食堂
8辦公室AOAAEIOOOAUEXOAUUEIUUOUUUUOO103第一步:將相關(guān)圖中各部門間的接近程度列入方塊圖中
1.總庫(kù)
2.材料庫(kù)
3.工具庫(kù)
4.機(jī)修庫(kù)
A—2I—5O—3,4,8U—6,7
A—1,5O—3,4,8U—6,7
A—4,5O—1,2U—6,7
A—3,5O—1,2,8U—6,75.生產(chǎn)車間
6.更衣室
7.食堂
8.辦公室
A—2,3,4E—6,7,8I—1E—5I—7U—1,2,3,4X—8E—5I—6O—8U—1,2,3,4E—5O—1,2,4,7U—32325222537222019104第二步——將各方塊切開(kāi),根據(jù)關(guān)系的密切程度和接近的必要性重新在平面上按A、E、I、O、U的順序逐次排列1、A級(jí):1與25與2,3,4
1
2
3
5
41052.E級(jí):5與6,7,8
4
5
1
3
6
21063.I級(jí):1與5;6與7
8
7
4
5
1
6
3
2107第三步——按各部門實(shí)際面積大小的比例,繪制工廠平面布置圖
2材料室
3工具室
4機(jī)修組
1
總庫(kù)
5生產(chǎn)車間
8辦公室
7食堂
6更衣室108部門1(1000平方米)2(2000平方米)3(2000平方米)4(1000平方米)5(1000平方米)UOAUEOOIUU109(1)在選擇布置方案時(shí),首先要編制“某系統(tǒng)的各部門接近程度表”部門與其他部門的關(guān)系關(guān)系分?jǐn)?shù)
12345
UEIUUOOUEOAOIOAUUUOU
2+5+4+2=132+3+3+2=105+3+6+3=174+3+6+2=152+2+3+2=9110(2)選取關(guān)系分?jǐn)?shù)最高的部門(部門3)開(kāi)始布置,再選出與他關(guān)系最密切的部門(部門4),可布置如下圖。本例中布置用的樣片為1000平方米,部門3為2000平方米,所以需用兩塊樣片。343111(3)找出與已選部門(如部門3和4)關(guān)系最密切的部門,按A、E、I、O、U的順序來(lái)選。如果有兩個(gè)或兩個(gè)以上同樣關(guān)系程度的部門則比較它們的關(guān)系分?jǐn)?shù),優(yōu)先布置關(guān)系分?jǐn)?shù)最高的部門。
按照上述原則,本例可按部門3,4,1,2,5的次序進(jìn)行布置。布置部門1可以有三個(gè)方案。112(a)部門4—14分(b)部門4—14分(c)部門4—10分部門3—15分部門3—10分部門3—15分合計(jì)9分合計(jì)4分合計(jì)5分
接著對(duì)方案進(jìn)行記分,兩部門靠在一起按相關(guān)圖上的數(shù)碼算分,不靠在一起算零分。上述部門1的三種布置方案中,以方案(a)得分最多,其他次之。實(shí)際上部門1還有其他一些布置方案,但都不如方案(a)好。433133411334113用同樣的方法再布置部門2和部門5,最后可得出如下圖的結(jié)果:2523314114(4)從至表法從至表法共分四步:第一步,繪制每種零件經(jīng)過(guò)各工作地加工的程序圖;第二步,根據(jù)零件經(jīng)過(guò)各工作地加工的程序圖編制零件從至表;第三步,改進(jìn)初始零件從至表;第四步,改進(jìn)前后比較。115例如:有一個(gè)按對(duì)象專業(yè)化形式組織的生產(chǎn)2種零件的生產(chǎn)線。生產(chǎn)線包括7個(gè)工作地;相鄰兩工作地的距離都大致相等,算作一個(gè)單位距離。按照每一種零件的工序組成的順序,可編制零件綜合工藝流程圖如下:116零件綜合工藝流程圖零件號(hào)機(jī)床
1
2
合計(jì)毛坯庫(kù)銑床車床鉆床鏜床磨床檢驗(yàn)
222312124537654321117原零件從至表至從
1毛坯
2銑床
3車床
4鉆床
5
鏜床
6磨床
7檢驗(yàn)
合計(jì)1、毛坯
2
22、銑床
2
23、車床
2
24、鉆床
1
2
35、鏜床
1
16、磨床7、檢驗(yàn)合
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