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文檔簡介
專題:細胞呼吸方式判斷1.根據(jù)物質(zhì)判斷(1)耗O2或產(chǎn)物中有H2O(2)產(chǎn)物中有酒精或乳酸(3)不消耗O2,釋放CO2(4)無CO2釋放(5)酒精產(chǎn)生量等于C02量(6)CO2釋放量等于O2的吸收量(7)CO2釋放量大于O2的吸收量(8)酒精產(chǎn)生量小于CO2量只進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精只進行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸只進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精一定有有氧呼吸既有有氧呼吸,又有產(chǎn)酒精無氧呼吸既有有氧呼吸,又有無氧呼吸一定存在有氧呼吸一定有無氧呼吸(9)
O2消耗量多于CO2釋放量呼吸底物有脂肪活動二:搭建實驗裝置請學(xué)生運用以上元件分別搭建有氧呼吸和無氧呼吸裝置活動要求:CA氣泵ED有氧呼吸無氧呼吸BD1.為什么氣泵要先連接到澄清石灰水再通入酵母菌?2.怎么保證B瓶是無氧環(huán)境?設(shè)計實驗課題名稱探究酵母菌細胞呼吸的方式自變量自變量的設(shè)置因變量因變量的觀察指標(biāo)無關(guān)變量無關(guān)變量如何處理活動一:大家以小組為單位,分析討論實驗的設(shè)計方案呼吸方式有無氧氣檢測CO2:澄清石灰水變混濁程度/速度溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃的時間長短通氣/密封使酸性重鉻酸鉀溶液由橙色變灰綠色檢測酒精:外界CO2,PH,溫度,葡萄糖的量用NaOH吸收外界CO2,其他無關(guān)變量相同且適宜實驗結(jié)果出現(xiàn)_______3.實驗現(xiàn)象條件澄清石灰水變渾濁程度/快慢重鉻酸鉀—酸性條件甲組(有氧)乙組(無氧)灰綠色變混濁程度高/快變混濁程度低/慢無變化1.酵母菌在有氧條件下進行有氧呼吸,產(chǎn)生大量二氧化碳,不產(chǎn)生酒精;2.酵母菌在無氧條件下進行無氧呼吸,產(chǎn)生了少量二氧化碳,產(chǎn)生酒精。實驗思考1.本實驗中哪個是對照組,哪個是實驗組?對比實驗(相互對照實驗)設(shè)置兩個或兩個以上的實驗組,通過對幾個實驗組結(jié)果的分析比較,來探究某種因素對實驗對象的影響,這樣的實驗叫作對比實驗。本實驗的兩組都是實驗組3.根據(jù)液滴移動情況判斷某生物呼吸類型萌發(fā)的小麥種子萌發(fā)的小麥種子根據(jù)液滴移動情況判斷某生物呼吸類型1.裝置中NaOH的作用是什么?2.該裝置的紅色液滴什么情況下會移動?吸收二氧化碳進行了有氧呼吸,消耗了氧氣該裝置只能判斷有氧呼吸的有無O2CO2萌發(fā)的小麥種子根據(jù)液滴移動情況判斷某生物呼吸類型如果只進行有氧呼吸,液滴會移動嗎?不移動,氣壓不變只要進行了產(chǎn)酒精的無氧呼吸,紅色液滴就會向右移動。萌發(fā)的小麥種子既裝置2紅色液滴測定的是無氧呼吸二氧化碳的釋放量,有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳測不到。根據(jù)液滴移動情況判斷某生物呼吸類型結(jié)果預(yù)測(紅色液滴移動情況)相應(yīng)結(jié)論裝置1裝置21不動右移2左移右移3左移不動只進行產(chǎn)酒精的無氧呼吸不進行有氧呼吸進行了產(chǎn)酒精的無氧呼吸進行了有氧呼吸進行了產(chǎn)酒精的無氧呼吸進行了有氧呼吸和產(chǎn)酒精的無氧呼吸進行了有氧呼吸不進行產(chǎn)酒精的無氧呼吸只進行有氧呼吸萌發(fā)的小麥種子萌發(fā)的小麥種子3.根據(jù)液滴移動情況判斷某生物呼吸類型思考:1.如果實驗材料是綠色植物,應(yīng)在什么條件下探究呼吸方式?遮光處理,防止光合作用干擾呼吸速率測定2.實驗材料是種子,如何防止微生物呼吸對實驗的干擾?消毒處理3.為了排除物理因素(溫度、氣壓)等引起氣體體積的變化,應(yīng)如何設(shè)置對照組?用煮熟殺死的種子代替萌發(fā)種子酵母菌什么條件下產(chǎn)生CO2,什么條件下產(chǎn)生酒精?提出問題提出假說有氧、無氧條件下都產(chǎn)生CO2,無氧條件下產(chǎn)生酒精酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。(1)探究裝置:欲確認某生物的細胞呼吸方式,應(yīng)設(shè)置兩套實驗裝置,如圖所示(以發(fā)芽種子為例):
應(yīng)用(1)探究裝置:欲確認某生物的細胞呼吸方式,應(yīng)設(shè)置兩套實驗裝置,如圖所示(以發(fā)芽種子為例):
應(yīng)用液滴移動結(jié)論裝置一裝置二不動不動不動右移左移右移左移不動左移左移只進行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或種子已經(jīng)死亡只進行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸進行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸只進行有氧呼吸或進行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸有氧呼吸時,底物中除糖類外還含有脂質(zhì)(2)誤差校正:為使實驗結(jié)果精確,除減少無關(guān)變量的干擾外,還應(yīng)設(shè)置對照裝置三。
應(yīng)用1.(2020·云南省曲靖市高三二模)某同學(xué)為了探究酵母菌的細胞呼吸方式,將少量的酵母菌混入適量的面粉揉成光滑面粉團后均等分裝在2個潔凈的塑料袋中,一組充滿空氣(甲組),一組則排凈空氣(乙組),扎緊袋口后放在相同且適宜的環(huán)境中觀察20~30min。下列敘述不正確的是A.一段時間后甲組的塑料袋內(nèi)壁有水珠出現(xiàn),面團變濕潤B.該實驗中甲組為實驗組,乙組為對照組C.若放置的時間足夠長,甲組也會產(chǎn)生酒精D.該實驗應(yīng)選擇大小合適,氣密性良好的塑料袋√2.如圖裝置可用于研究萌發(fā)的小麥種子的細胞呼吸方式及其產(chǎn)物(呼吸底物都為糖類),下列有關(guān)
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