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中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)濟(jì)運(yùn)行報(bào)告

2020年,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)克服經(jīng)濟(jì)下行壓力、不利的外部環(huán)境以及新冠肺炎疫情等不利影響,保持良好發(fā)展勢(shì)頭。2020年,全國(guó)豬牛羊禽肉產(chǎn)量7639萬(wàn)噸,同比下降0.1%。2016-2020年全國(guó)豬牛羊禽肉總產(chǎn)量

2020年豬肉產(chǎn)量4113萬(wàn)噸,同比下降3.3%,降幅較前三季度收窄7.4個(gè)百分點(diǎn),隨著生豬存欄量及屠宰量持續(xù)回升,豬肉供應(yīng)正逐步恢復(fù);牛肉產(chǎn)量672萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)0.8%;羊肉產(chǎn)量492萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)21.0%;禽肉產(chǎn)量2361萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)5.5%。2016-2020年全國(guó)豬牛羊禽肉產(chǎn)量

《》2020年,規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入144600.6億元,同比下降1.7%,與一季度、上半年、前三季度相比,絳幅分別收窄10.3、3.2、0.9個(gè)百分點(diǎn),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)逐漸恢復(fù)至2019年水平。2016-2020年規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入

分階段看,2020年一季度,受新冠肺炎疫情影響,規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營(yíng)業(yè)收入同比下降12.0%,首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。隨著疫情防控措施和政策逐步落實(shí),企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)不斷推進(jìn),生產(chǎn)秩序逐步恢復(fù),農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)生產(chǎn)和銷(xiāo)售持續(xù)加快,營(yíng)業(yè)收入降幅逐步縮小。2020年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營(yíng)業(yè)收入累計(jì)同比增速變化情況

從結(jié)構(gòu)上看,食用類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)完成營(yíng)業(yè)收入98172.5億元,同比增長(zhǎng)1.1%,“壓艙石”作用顯著。2019-2020年食用類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)完成營(yíng)業(yè)收入

2020年,規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額10378.4億元,同比增長(zhǎng)6.9%,增速較上年提高5.4個(gè)百分點(diǎn),比規(guī)模以上工業(yè)高2.8個(gè)百分點(diǎn)。2018-2020年規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額

從月度情況看,受疫情影響,1-2月份、3月利潤(rùn)同比下降,隨著企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)水平提升,4月增速實(shí)現(xiàn)由負(fù)轉(zhuǎn)正,并連續(xù)9個(gè)月保持增長(zhǎng)。2020年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)利潤(rùn)總額累計(jì)同比增速

企業(yè)盈利能力明顯提升。2020年規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為7.2%,較上年同期提高0.6個(gè)百分點(diǎn),比規(guī)模以上工業(yè)高1.1個(gè)百分點(diǎn),達(dá)到2012年以來(lái)新高,降成本效果顯著。2017-2020年規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率

2020年規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)每百元營(yíng)業(yè)收入中的成本為79.2

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