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文檔簡介
經(jīng)營管理商業(yè)企業(yè)物流管理I.概述7.物流系統(tǒng)構(gòu)成物流系統(tǒng)流程設(shè)計庫存計劃與管理客戶響應(yīng)客戶服務(wù)策略客戶滿意度訂單錄入訂單處理組織開發(fā)倉儲運輸供應(yīng)目標與衡量信息系統(tǒng)發(fā)票與收貨款收貨入庫存儲揀貨發(fā)貨網(wǎng)絡(luò)設(shè)計發(fā)貨管理車輛管理承運人管理運費管理供應(yīng)商服務(wù)策略尋找貨源供應(yīng)商一體化采購訂單處理購買與支付預測訂貨量設(shè)計供貨率計劃控制策略配置活動文件/來源了解描述決策客戶響應(yīng)客戶訂單歷史POS數(shù)據(jù)客戶主文件品種主文件按客戶與客戶位置的銷售按SKU的銷售按客戶與SKU的銷售按客戶的活動按SKU的活動客戶響應(yīng)衡量客戶分類SKU分類客戶-SKU分類客戶服務(wù)策略設(shè)計庫存管理品種主文件持有庫存記錄POS數(shù)據(jù)客戶訂單文件持有庫存周轉(zhuǎn)、持有天數(shù)、數(shù)量、金額預測提前期、需求可變性、準確性需求可變性持有庫存庫存管理績效衡量庫存管理SKU目錄按物流劃分的庫存周轉(zhuǎn)與供貨率按SKU目錄的預測模型按物流劃分的庫存降低機會供應(yīng)管理采購訂單歷史文件供應(yīng)商主文件按供應(yīng)商的采購按SKU的采購按供應(yīng)商和SKU的采購按供應(yīng)商的活動按SKU的活動按供應(yīng)商-SKU的活動采購訂單描述供應(yīng)商績效衡量供應(yīng)商目錄供應(yīng)計劃的SKU目錄供應(yīng)商-SKU合理化尋找貨源購買分析供應(yīng)商服務(wù)策略設(shè)計I.
概述8.物流活動描述(一)活動財務(wù)指數(shù)生產(chǎn)率指數(shù)質(zhì)量指數(shù)響應(yīng)時間指數(shù)客戶響應(yīng)總響應(yīng)成本按客戶訂單的響應(yīng)成本按人小時的客戶訂單訂單錄入準確度狀態(tài)通訊準確度發(fā)票準確度訂單錄入時間訂單處理時間庫存管理總庫存成本按SKU的庫存成本庫存周轉(zhuǎn)按計劃者的SKU數(shù)供貨率預測準確度
供應(yīng)管理供應(yīng)成本按PO的供應(yīng)成本按人小時的PO數(shù)按購買者的PO數(shù)完美PO百分比采購訂單周期I.
概述9.物流績效衡量(一)活動財務(wù)指數(shù)生產(chǎn)率指數(shù)質(zhì)量指數(shù)響應(yīng)時間指數(shù)運輸管理總運輸成本每公里的運輸成本每趟路線停留站數(shù)車輛運輸量車輛裝載利用率及時到達百分比貨物損壞百分比無事故里程在途時間倉儲管理總倉儲成本單品倉儲成本每平方米的倉儲成本每人時的單元數(shù)存儲密度庫存準確度揀貨準確度發(fā)貨準確度貨物損壞百分比無事故時間倉儲訂單周期總體物流物流費用物流利潤物流資產(chǎn)價值物流資產(chǎn)周轉(zhuǎn)物流資本費用總體物流成本物流成本-銷售比率物流資產(chǎn)回報物流價值增殖每個物流工作日(FTE)的完美訂單數(shù)完美訂單百分比總體物流周期I.
概述9.物流績效衡量(二)II.零售企業(yè)物流1.“啟動-緩沖-拉動”模式(一)零售企業(yè)面臨的問題:經(jīng)常出現(xiàn)廣告促銷商品的缺貨許多熱銷商品因缺貨而損失銷售到貨波動大,接貨頻繁店鋪員工工作負荷不均衡,經(jīng)常不得不調(diào)整工作安排呆滯庫存大沒有足夠的地方存放到貨商品經(jīng)常庫里有貨而架上無貨增加銷售的壓力越來越大減低運營成本的壓力越來越大降低庫存的壓力越來越大沒有庫房空間存放到貨商品需要大量時間處理向供應(yīng)商的退貨供應(yīng)商不愿意頻繁供貨,大都只希望1個月1-2次許多主要供應(yīng)商不愿意或不能向多處送貨,因而不向商店直接送貨有些熱銷商品需求太大,以致從供應(yīng)商處補貨困難或不可能減低運輸成本的壓力越來越大商品在不同商店銷售情況差異大,有的商店積壓,有的商店脫銷II.零售企業(yè)物流1.“啟動-緩沖-拉動”模式(二)原因:存放在商店的大量商品沒有與客戶的需求同步改進思路:改進商品預測減少以集貨的方式向商店補貨使每一個發(fā)貨與當前客戶需求同步盡量使庫存不到商店,除非存在足夠的需求解決方案:商品向商店的移動必須由商店的需求啟動,盡可能與客戶的需求同步建立單一的虛擬物流中心,通過集合增加預測的準確性外包多個物流中心與運輸服務(wù),以盡可能靠近供應(yīng)商,并產(chǎn)生規(guī)模效益供應(yīng)商運輸通路虛擬物流中心運輸通路商店啟動物品流物品流物品流拉動緩沖II.零售企業(yè)物流1.“啟動-緩沖-拉動”模式(三)(商店管理系統(tǒng))(倉庫管理系統(tǒng))(供應(yīng)鏈管理系統(tǒng))(采購與存儲計劃系統(tǒng))供應(yīng)商供應(yīng)商倉庫ABCD物流中心零售商店II.零售企業(yè)物流
2.有效消費者響應(yīng)(ECR):QRCRP掃描數(shù)據(jù)供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商倉庫CRPABCD物流中心經(jīng)銷商店掃描數(shù)據(jù)供應(yīng)商II.零售企業(yè)物流
2.有效消費者響應(yīng)(ECR):ISD配送系統(tǒng)銷售系統(tǒng)制造商配送中心連鎖門店配送管理協(xié)調(diào)中心分銷商配送中心物流信息流提貨單II.零售企業(yè)物流
5.華聯(lián)超市物流體系(一)供應(yīng)商倉庫1供應(yīng)商倉庫2供應(yīng)商倉庫N超市配送中心超市店鋪1超市店鋪2超市店鋪M生產(chǎn)制造企業(yè)海外生產(chǎn)制造企業(yè)海外生產(chǎn)制造企業(yè)供應(yīng)商管理庫存超市管理庫存超市店鋪1超市店鋪2超市店鋪M生產(chǎn)制造企業(yè)海外生產(chǎn)制造企業(yè)海外生產(chǎn)制造企業(yè)供應(yīng)商管理庫存超市管理庫存超市配送中心第三方物流II.零售企業(yè)物流6.華潤超市物流服務(wù)(一)超市的利益作業(yè)效率:專業(yè)化操作減少資產(chǎn)負擔:資源集中核心業(yè)務(wù)更快的響應(yīng)速度:客戶服務(wù)提高更小批量的訂貨:存貨成本降低供應(yīng)商的利益運輸批次減少、單位運量增大:運輸成本降低更快的交貨速度:客戶服務(wù)提高更小批量的交貨:柔性服務(wù)提高第三方物流的利益更高的倉庫使用面積擴大而穩(wěn)定的租戶來源租金溢價成為可能更多的增值服務(wù)機會價值鏈優(yōu)化多方共贏II.零售企業(yè)物流6.華潤超市物流服務(wù)(二)BUYHOLDSELLSELLSOURCESHIPBHS模式3S模式根據(jù)歷史數(shù)據(jù)購買按購買/收貨支付擁有庫存保管風險單個企業(yè)的銷售一單單進行從自己的存儲發(fā)貨電子商務(wù)協(xié)同商務(wù)沒有擁有庫存、保管、風險貨源協(xié)作按訂單進行需求預測供應(yīng)商/分銷商管理庫存供應(yīng)商直接發(fā)貨根據(jù)發(fā)貨支付供應(yīng)商(寄售)III.分銷企業(yè)物流
3.分銷模式的轉(zhuǎn)變IV.
物流信息系統(tǒng)3.北美、西歐物流信息技術(shù)使用狀況北美西歐使用領(lǐng)域現(xiàn)在使用率準備安裝率現(xiàn)在使用率準備安裝率倉儲、配送中心管理系統(tǒng)77%11%50%41%網(wǎng)絡(luò)信息溝通工具64292759運輸管理系統(tǒng)64188614貨物定位與實時跟蹤系統(tǒng)6
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