標準解讀
《SB/T 10874-2012 肉蛋制品加工廠節(jié)水要求》是針對肉蛋制品加工行業(yè)制定的一項國家標準,旨在通過一系列具體措施促進水資源的有效利用和保護。該標準涵蓋了肉蛋制品加工廠在生產(chǎn)過程中應(yīng)遵循的多項節(jié)水原則和技術(shù)要求,適用于新建、改建或擴建的肉蛋制品加工企業(yè)。
根據(jù)標準內(nèi)容,首先明確了適用范圍,即所有涉及肉類及蛋類深加工的企業(yè)均需遵守本規(guī)范。接著對術(shù)語進行了定義,包括但不限于“重復(fù)用水”、“循環(huán)用水”等關(guān)鍵概念,為后續(xù)條款的理解奠定基礎(chǔ)。
標準中詳細列舉了肉蛋制品加工廠應(yīng)當采取的節(jié)水技術(shù)和管理措施。例如,在工藝設(shè)計階段就應(yīng)考慮采用先進的節(jié)水型設(shè)備與技術(shù);對于生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水,提倡進行分類收集,并盡可能實現(xiàn)內(nèi)部回用或者經(jīng)過處理后達標排放;鼓勵實施雨水收集系統(tǒng)以補充非飲用水源;同時,還強調(diào)了建立完善的水計量體系的重要性,通過對各環(huán)節(jié)用水量的準確監(jiān)測來發(fā)現(xiàn)潛在的浪費點并及時改進。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2013-01-04 頒布
- 2013-07-01 實施



文檔簡介
ICS1306001
P40..
備案號38537—2013
:
中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準
SB/T10874—2012
肉蛋制品加工廠節(jié)水要求
Water-savinreuirementformeatesandtheirroductsfabricationlant
gq,ggpp
2013-01-04發(fā)布2013-07-01實施
中華人民共和國商務(wù)部發(fā)布
SB/T10874—2012
前言
本標準按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標準由中國商業(yè)聯(lián)合會提出
。
本標準由中華人民共和國商務(wù)部歸口
。
本標準起草單位深圳市海川實業(yè)股份有限公司深圳海川環(huán)境科技有限公司北京金路易速凍食
:、、
品有限公司南京雨潤食品有限公司河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司福建騰新食品股份有限公司廣
、、、、
東真美食品集團有限公司湖北神丹健康食品有限公司靖江雙魚食品有限公司煙臺市喜旺食品有限
、、、
公司河源海川科技有限公司中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)標準中心
、、。
本標準主要起草人何唯平全新路雷波袁春燕朱紅威李世保田英剛王玉芬陳松滕用雄
:、、、、、、、、、、
張曰富陳楚銳劉華橋戴淑香褚潔明趙瑞連朱雪嬌張晨張曦
、、、、、、、、。
Ⅰ
SB/T10874—2012
肉蛋制品加工廠節(jié)水要求
1范圍
本標準規(guī)定了肉蛋制品加工廠節(jié)水要求的術(shù)語和定義總則設(shè)施和設(shè)備管理廢水的再利用等
、、、、
要求
。
本標準適用于對各類肉蛋制品加工廠節(jié)水的指導(dǎo)
。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
生活飲用水衛(wèi)生標準
GB5749
肉類加工工業(yè)水污染物排放標準
GB13457
工業(yè)用水節(jié)水術(shù)語
GB/T21534—2008
再生水水質(zhì)標準
SL368
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件
。
31
.
節(jié)水water-saving
通過加強管理采取技術(shù)上可行經(jīng)濟上合理的節(jié)水措施減少取水量和用水量降低排水量提高
,,,,,
用水效率和效益合理利用水資源的過程和方法
,。
注改寫定義
:GB/T21534—2008,7.1。
32
.
再生水reclaimedwater
以污廢水為水源經(jīng)再生工藝凈化處理后水質(zhì)達到再利用標準的水
,。
定義
[GB/T21534—2008,2.6]
33
.
生產(chǎn)用水productionwater
符合規(guī)定要求的水
GB5749。
34
.
清潔水cleanwater
中水
水的品質(zhì)未達到規(guī)定的要求但達到規(guī)定的工業(yè)用水和非飲用水的規(guī)定可作為
GB5749,SL368,
非食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)和作業(yè)場所清洗的用水
。
注工業(yè)用水和非飲用水的控制項目和指標限值見附錄和附錄
:AB。
35
.
廢水wastewater
生產(chǎn)環(huán)節(jié)和非生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用過在質(zhì)量上已不符合相關(guān)要求
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