標(biāo)準(zhǔn)解讀
SB/T 10872-2012《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)商品經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范 第1部分:茶葉》是一項(xiàng)針對(duì)茶葉在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)與管理的具體要求標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)旨在通過(guò)規(guī)定茶葉的市場(chǎng)準(zhǔn)入條件、質(zhì)量安全管理、交易過(guò)程控制等方面的內(nèi)容,來(lái)提升茶葉市場(chǎng)的規(guī)范化水平,保障消費(fèi)者權(quán)益。
根據(jù)這一標(biāo)準(zhǔn),首先明確了茶葉進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)前必須滿足的基本條件,包括但不限于原產(chǎn)地證明、生產(chǎn)許可證等資質(zhì)文件齊全;同時(shí),對(duì)于茶葉的質(zhì)量也有嚴(yán)格要求,比如需要符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),并且鼓勵(lì)采用綠色食品認(rèn)證等方式提高產(chǎn)品質(zhì)量。
其次,在茶葉的儲(chǔ)存和展示環(huán)節(jié),標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了對(duì)環(huán)境溫度、濕度以及清潔度的要求,以確保茶葉品質(zhì)不受影響。此外,還特別指出應(yīng)采取適當(dāng)措施防止蟲(chóng)害發(fā)生,保證茶葉的新鮮度及安全衛(wèi)生。
再者,關(guān)于交易流程方面,本標(biāo)準(zhǔn)提出要建立健全的信息公開(kāi)制度,確保買賣雙方能夠公平、透明地進(jìn)行交易;同時(shí)也提倡使用電子結(jié)算系統(tǒng),減少現(xiàn)金交易帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
最后,在售后服務(wù)領(lǐng)域,標(biāo)準(zhǔn)建議市場(chǎng)管理者應(yīng)當(dāng)設(shè)立專門的服務(wù)窗口或熱線電話,為消費(fèi)者提供咨詢解答及投訴處理服務(wù),以此增強(qiáng)消費(fèi)者的信任感和滿意度。
如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2013-01-04 頒布
- 2013-07-01 實(shí)施
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SB/T 10872-2012農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)商品經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范第1部分:茶葉-免費(fèi)下載試讀頁(yè)文檔簡(jiǎn)介
ICS6714010
B02..
備案號(hào)38533—2013
:
中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
SB/T10872—2012
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)商品經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范
第1部分茶葉
:
Commoditymanagementspecificationofagriculturalwholesale—
Part1Tea
:
2013-01-04發(fā)布2013-07-01實(shí)施
中華人民共和國(guó)商務(wù)部發(fā)布
SB/T10872—2012
前言
本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部提出并歸口
。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)大連熟食品交易中心
:、。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人侯仰標(biāo)馬增俊劉旭波納紹平李響陳存坤王曉燕張敏張林張燈偉
:、、、、、、、、、。
Ⅰ
SB/T10872—2012
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)商品經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范
第1部分茶葉
:
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中茶葉經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)入檔案管理店面管理經(jīng)營(yíng)管理信用管理和茶農(nóng)
、、、、
進(jìn)場(chǎng)銷售管理的要求
。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中茶葉的經(jīng)營(yíng)管理
。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
農(nóng)副產(chǎn)品銷售現(xiàn)場(chǎng)危害管理規(guī)范
GB/T21721
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全操作規(guī)范商務(wù)部商運(yùn)字號(hào)
《》([2008]43)
3茶葉經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)入
31經(jīng)營(yíng)資質(zhì)
.
應(yīng)按有關(guān)法律法規(guī)規(guī)章和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照食品衛(wèi)生許可證稅務(wù)登記證等必要
、、,、、
的資質(zhì)證明文件全部資質(zhì)證明文件應(yīng)合法有效并有正本或加蓋公章的正本復(fù)印件并將正本復(fù)印件上
,,
交市場(chǎng)備檔
。
32簽訂準(zhǔn)入?yún)f(xié)議
.
經(jīng)銷商應(yīng)與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)以下簡(jiǎn)稱市場(chǎng)簽訂食品安全保證協(xié)議進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)合同安全衛(wèi)生責(zé)任
()、、
書(shū)等準(zhǔn)入?yún)f(xié)議后方可入場(chǎng)協(xié)議內(nèi)容應(yīng)明確規(guī)定市場(chǎng)對(duì)經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)茶葉的索證索票質(zhì)量檢測(cè)和不合格
,、
品處理等管理方式明確經(jīng)銷商對(duì)產(chǎn)品安全的責(zé)任爭(zhēng)議解決方式等相關(guān)事項(xiàng)
,、。
4檔案管理
41市場(chǎng)應(yīng)建立經(jīng)銷商檔案如實(shí)動(dòng)態(tài)記錄經(jīng)銷商身份信息聯(lián)系方式茶葉種類茶葉質(zhì)量和信用記
.,、、、
錄等信息經(jīng)銷商退出市場(chǎng)后其檔案應(yīng)至少保存年
。,2。
42市場(chǎng)宜根據(jù)經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)茶葉種類年銷售額等對(duì)茶葉經(jīng)銷商檔案進(jìn)行分類分級(jí)管理
.、、。
5店面管理
51店鋪?zhàn)赓U
.
511市場(chǎng)應(yīng)與經(jīng)銷商簽訂店鋪?zhàn)赓U合同明確費(fèi)用繳費(fèi)方式繳費(fèi)時(shí)間雙方的權(quán)利和義務(wù)等事項(xiàng)
..,、、、
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