• 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替
  • 1994-05-13 頒布
  • 1995-01-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
NY/T 223-1994側(cè)耳_第1頁
NY/T 223-1994側(cè)耳_第2頁
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NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T223-94耳1994-05-13發(fā)布1995-01-01實(shí)施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T223-94主題內(nèi)客與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了側(cè)耳的產(chǎn)品質(zhì)量要求，檢驗(yàn)規(guī)則及包裝、標(biāo)志、存和運(yùn)輸要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于鹽漬平菇和干平菇。2引用標(biāo)準(zhǔn)GB12530食用菌取樣方法GB12531食用菌水分測定3術(shù)語3.1鹽漬平菇以鹽潢方法保存的平菇3.2干平菇新鮮平菇通過加熱干燥而成的干制品，3.3色澤指加工后產(chǎn)品本身具有的顏色。3.4異味指產(chǎn)品變質(zhì)后所產(chǎn)生的酸味,霉味或其他怪味。3.5雜質(zhì)指混雜在產(chǎn)品中的一切其他物質(zhì)、3.6特斑指霉菌侵染后的痕跡。4質(zhì)量指標(biāo)4.1鹽演平菇質(zhì)量指標(biāo)見表1.表1級別統(tǒng)貨項(xiàng)日形完整，菇盞橫徑3～8cm，菇柄長度不超過1.5m,無大破碎,允許有小碎(缺刻深度不組織形態(tài)超過1cm）色洋灰白色異味無雜質(zhì)無鹽水衣度波美18度以上中華人民共和國農(nóng)業(yè)部1994-05-13批準(zhǔn)1995-01-01實(shí)施

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