第15課 明至清中葉的經(jīng)濟(jì)與文化 課件 統(tǒng)編版（2019）高中歷史必修中外歷史綱要上冊(cè)

中國(guó)古代史第四單元

——明清中國(guó)版圖的奠定與面臨的挑戰(zhàn)中外歷史綱要上第15課明至清中葉的經(jīng)濟(jì)與文化一

落日余暉──經(jīng)濟(jì)之變與不變二

承古萌新──文化之變與不變?nèi)?/p>

危機(jī)凸顯──韋伯之問(wèn)再思考

【課標(biāo)要求】了解明清時(shí)期社會(huì)經(jīng)濟(jì)、思想文化的重要變化。第15課從明朝建立到清軍入關(guān)壹落日余暉──經(jīng)濟(jì)之變與不變明朝中期常熟一位地主譚曉，用低價(jià)購(gòu)買了大片空閑的低洼沼澤地，雇傭貧苦鄉(xiāng)民加以治理。①部分土地改造為良田，收成大增。②所鑿水池養(yǎng)魚，③池上筑舍養(yǎng)豬，④其余空地種植不同的果木蔬菜，⑤順帶捕捉鳥類和昆蟲，此類副產(chǎn)品運(yùn)到市場(chǎng)，銷售所得“視田之入復(fù)三倍”。①新的農(nóng)作物品種輸入、推廣。②明朝后期,江南地區(qū)農(nóng)業(yè)多種經(jīng)營(yíng)興盛，經(jīng)濟(jì)作物品種繁多、種植廣泛，農(nóng)民兼營(yíng)產(chǎn)品初級(jí)加工或副業(yè)增加收入。壹

落日余暉──經(jīng)濟(jì)之變與不變◎清朝前期玉米、甘薯推廣種植圖自明朝中期起，高產(chǎn)作物玉米、番薯、馬鈴薯自海外傳入中國(guó)，它們不僅單位畝產(chǎn)量大，旱地、山地等處皆可種植。一定程度上緩解了人口增長(zhǎng)對(duì)土地造成的壓力，進(jìn)一步豐富了農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?！獜埪南椤堆a(bǔ)農(nóng)書》卷上緩解人口增長(zhǎng)帶來(lái)的土地壓力，部分剩余農(nóng)產(chǎn)品商品化。突破農(nóng)業(yè)單一經(jīng)營(yíng)方式，且收入頗豐，農(nóng)產(chǎn)品商品化程度提高。大幅提升糧食總產(chǎn)量，豐富農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?！妒⑹雷躺鷪D》（1）農(nóng)業(yè)一、經(jīng)濟(jì)之變部門發(fā)展概況意義社會(huì)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)①高產(chǎn)農(nóng)作物輸入中國(guó)（玉米、甘薯），糧食產(chǎn)量提高；②江南農(nóng)業(yè)多種經(jīng)營(yíng)興盛，經(jīng)濟(jì)作物品種繁多（棉茶藥），農(nóng)民兼營(yíng)產(chǎn)品初級(jí)加工或相關(guān)副業(yè)提高糧食產(chǎn)量，增加人口；有利于農(nóng)產(chǎn)品商品化。壹

落日余暉──經(jīng)濟(jì)之變與不變（1）農(nóng)業(yè)一、經(jīng)濟(jì)之變吳民生齒最繁，恒產(chǎn)絕少，家杼軸而戶纂組，機(jī)戶出資，織工出力，相依為命久矣……浮食奇民，朝不謀夕，得業(yè)則生，失業(yè)則死……染坊罷而染工散者數(shù)千人，機(jī)戶罷而織工散者又?jǐn)?shù)千人，此皆自食其力之良民也?！睹魃褡趯?shí)錄》我吳市民，罔籍田業(yè)，大戶張機(jī)為生，小戶趁織為活。每晨起，小戶百數(shù)人嗷嗷相聚玄廟口，聽大戶呼織，日取分金為饔飧計(jì)。大戶一日之機(jī)不織則束手，小戶一日不就人織則腹枵，兩者相資為生久矣！——蔣以化《西臺(tái)漫記》卷4①機(jī)戶開設(shè)手工工場(chǎng)；②機(jī)戶出資，機(jī)工出力，形成雇傭關(guān)系，雙方相互依存；③有專門的勞動(dòng)力市場(chǎng)（勞動(dòng)力成為商品）；④機(jī)工計(jì)日受值，有人身自由；思考2：閱讀“歷史縱橫”結(jié)合史料，分析明清手工業(yè)發(fā)展有何新現(xiàn)象“自造”、“自制”，是兼營(yíng)生產(chǎn)與出售的鋪行,具有商業(yè)資本與產(chǎn)業(yè)資本結(jié)合的性質(zhì)?！督鹈瘛兑卤惶煜隆焚Y本主義生產(chǎn)關(guān)系的早期形態(tài)，又稱資本主義萌芽較多的工人在同一時(shí)間、同一空間（或者說(shuō)同一勞動(dòng)場(chǎng)所），為了生產(chǎn)同種商品在同一資本家的指揮下工作，這在歷史和邏輯上都是資本主義生產(chǎn)的起點(diǎn)?！R克思《資本論》

營(yíng)利雇傭關(guān)系壹

落日余暉──經(jīng)濟(jì)之變與不變一、經(jīng)濟(jì)之變（2）手工業(yè)注意點(diǎn)：“工場(chǎng)”指的是手工工場(chǎng)，而“工廠”是機(jī)器工廠。社會(huì)經(jīng)濟(jì)部門發(fā)展概況意義農(nóng)業(yè)①高產(chǎn)農(nóng)作物輸入中國(guó)（玉米、甘薯），糧食產(chǎn)量提高；②江南農(nóng)業(yè)多種經(jīng)營(yíng)興盛，經(jīng)濟(jì)作物品種繁多，農(nóng)民兼營(yíng)產(chǎn)品初級(jí)加工或相關(guān)副業(yè)提高糧食產(chǎn)量，增加人口；有利于農(nóng)產(chǎn)品商品化。手工業(yè)①（明后期）出現(xiàn)新的經(jīng)營(yíng)方式（工場(chǎng)）：使用自由雇傭勞動(dòng)進(jìn)行生產(chǎn);②生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大,分工細(xì)致，技術(shù)提升;③私營(yíng)手工業(yè)逐漸占據(jù)主導(dǎo)地位，超過(guò)官營(yíng)。增加市場(chǎng)活力，有學(xué)者稱之為“資本主義萌芽”壹

落日余暉──經(jīng)濟(jì)之變與不變（2）手工業(yè)一、經(jīng)濟(jì)之變地域性商幫形成全國(guó)貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)聯(lián)通思考3：結(jié)合地圖從不同角度分析明清商業(yè)如何“超越前一個(gè)歷史階段”？③貨幣：海外貿(mào)易刺激白銀流入②商幫：徽商、晉商、寧波商人等地區(qū)貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)核心全國(guó)貿(mào)易國(guó)際貿(mào)易區(qū)域貿(mào)易壹

落日余暉──經(jīng)濟(jì)之變與不變一、經(jīng)濟(jì)之變（3）商業(yè)明清時(shí)期，商業(yè)的規(guī)模、商人的活動(dòng)范圍和商業(yè)資本的積累，都大大的超越了前一個(gè)歷史階段的水平?！狄铝琛睹髑鍟r(shí)代商人及商業(yè)資本》市鎮(zhèn)景德鎮(zhèn)漢口鎮(zhèn)朱仙鎮(zhèn)佛山鎮(zhèn)盛澤鎮(zhèn)（蘇州）烏泥涇鎮(zhèn)（上海）合溪鎮(zhèn)（湖州）主要行業(yè)制瓷交通交通冶鐵絲織棉紡織木炭①城鎮(zhèn)：以經(jīng)濟(jì)功能為主的工商業(yè)市鎮(zhèn)興起材料據(jù)統(tǒng)計(jì)，宋代江浙地區(qū)在行政中心之外，出現(xiàn)了71個(gè)市鎮(zhèn)，明代達(dá)316個(gè)，清代增至479個(gè)……這些市鎮(zhèn)充斥著牙行、布行與手工作坊，收納周邊個(gè)體民戶的產(chǎn)品，進(jìn)行深加工、吸引外地客商，行銷遠(yuǎn)方市場(chǎng)。——趙岡《中國(guó)城市發(fā)展史論集》促進(jìn)長(zhǎng)途、大額貿(mào)易發(fā)展和商業(yè)資本集聚“中國(guó)占有了世界白銀產(chǎn)量的四分之一至三分之一，整個(gè)世界是以中國(guó)為中心的。

——美國(guó)學(xué)者弗蘭克社會(huì)經(jīng)濟(jì)部門發(fā)展概況意義農(nóng)業(yè)①高產(chǎn)農(nóng)作物輸入中國(guó)（玉米、甘薯），糧食產(chǎn)量提高；②江南農(nóng)業(yè)多種經(jīng)營(yíng)興盛，經(jīng)濟(jì)作物品種繁多，農(nóng)民兼營(yíng)產(chǎn)品初級(jí)加工或相關(guān)副業(yè)提高糧食產(chǎn)量，增加人口；有利于農(nóng)產(chǎn)品商品化。手工業(yè)①（明后期）出現(xiàn)新的經(jīng)營(yíng)方式（工場(chǎng)）：使用自由雇傭勞動(dòng)進(jìn)行生產(chǎn);②生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大,分工細(xì)致，技術(shù)提升;③私營(yíng)手工業(yè)逐漸占據(jù)主導(dǎo)地位，超過(guò)官營(yíng)。增加市場(chǎng)活力，有學(xué)者稱之為“資本主義萌芽”商業(yè)①白銀大量流入中國(guó)；②長(zhǎng)途貿(mào)易的發(fā)展；③商人群體形成（徽商、晉商）；④以經(jīng)濟(jì)功能為主的工商業(yè)市鎮(zhèn)興起促進(jìn)長(zhǎng)途貿(mào)易和大額貿(mào)易的發(fā)展，有利于集聚商業(yè)資本；促進(jìn)白銀資本化為何無(wú)法推動(dòng)中國(guó)社會(huì)轉(zhuǎn)型？壹

落日余暉──經(jīng)濟(jì)之變與不變（3）商業(yè)一、經(jīng)濟(jì)之變材料一：南宋《耕織圖》問(wèn)世，明萬(wàn)歷皇帝修訂，清康熙雍正編錄、改繪、題詩(shī)、作序，至清末700余年，各版本的《耕織圖》層出不窮。（見右圖）

《耕織圖?成衣》

《耕織圖?耙耨》A、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具及耕作技術(shù)等并無(wú)實(shí)質(zhì)性突破材料一：在農(nóng)具、耕作技術(shù)、灌溉技術(shù)、糧食產(chǎn)量等方面，明清農(nóng)業(yè)較之前代的發(fā)展相對(duì)有限……不過(guò)就總體而言，這種出于市場(chǎng)需求、以自由雇傭關(guān)系為基礎(chǔ)的規(guī)?；a(chǎn)，在明清兩朝仍然只是出現(xiàn)于局部范圍的局部行業(yè)，尚不足以成為整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的導(dǎo)向……明清商品經(jīng)濟(jì)的繁榮仍然帶有嚴(yán)重的局限性……并未能對(duì)傳統(tǒng)自然經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)形成根本上的沖擊?！幾詮埛吨袊?guó)古代簡(jiǎn)史》C、手工業(yè)中采用新經(jīng)營(yíng)方式整體較少發(fā)展緩慢；農(nóng)民不但生產(chǎn)自己需要的農(nóng)產(chǎn)品，而且生產(chǎn)自己需要的大部分手工業(yè)品。地主和貴族從農(nóng)民那里剝削的地租，主要是自己消費(fèi),而不是用于交換。商人在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所積累的資金主要用于購(gòu)買田產(chǎn)，而不是用來(lái)擴(kuò)大商業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模。——人民版高中《歷史》必修一①小農(nóng)經(jīng)濟(jì)仍占?jí)旱剐詢?yōu)勢(shì)，生產(chǎn)方式未有根本突破B、商品經(jīng)濟(jì)未能對(duì)自然經(jīng)濟(jì)形成根本上的沖擊。壹

落日余暉──經(jīng)濟(jì)之變與不變二、經(jīng)濟(jì)之不變19世紀(jì)初以前，中國(guó)經(jīng)濟(jì)總量仍雄居世界榜首。1820年，中國(guó)、西歐的GDP在世界的占比分別為32.9%和23.6%。但如果按農(nóng)業(yè)年平均增長(zhǎng)率計(jì)算，中國(guó)兩千年僅為0.01%，英國(guó)工業(yè)革命前已到達(dá)5%。

——王家范《百年顛沛與千年往復(fù)》未實(shí)現(xiàn)社會(huì)轉(zhuǎn)型，開始落后于世界。

既禁之后，百貨不通，民生自蹙（cù）?！墩撃涎笫乱恕贰半蓿ㄓ赫┯^四民（指士、農(nóng)、工、商）之業(yè)，士之外，農(nóng)為最貴。農(nóng)為天下之本務(wù)，而工賈皆其末也。市肆之中多一工作之人，即田畝之中少一耕稼之人?！?/p>

——《大清會(huì)典事例》國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)大環(huán)境：①重農(nóng)抑商，鼓勵(lì)墾荒。②男耕女織，自給自足。③農(nóng)業(yè)深受自然環(huán)境的影響。社會(huì)轉(zhuǎn)型動(dòng)力不足：傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)依然占據(jù)壓倒優(yōu)勢(shì)。商業(yè)貿(mào)易的發(fā)展未能促使小農(nóng)經(jīng)濟(jì)向資本主義經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變。(明清時(shí)期)商人最后總是傾向于把累積得來(lái)的財(cái)富或過(guò)剩的資本投資于購(gòu)買土地，或供應(yīng)下一代有閑沉浸于傳統(tǒng)典籍，參與科舉，以便進(jìn)入官僚行列，即使有人終生以商賈為業(yè)，仍會(huì)要求其下一代盡可能轉(zhuǎn)向科舉。因此，我們可以說(shuō)，引發(fā)人們營(yíng)商致富的動(dòng)機(jī)中，實(shí)已包含了否定或摧毀商業(yè)企業(yè)發(fā)展的因素?！分傥摹⒑鷷粤铡吨袊?guó)全史》②重農(nóng)抑商（政策）、農(nóng)本商末的思想觀念的束縛；二、經(jīng)濟(jì)之不變③日益僵化的專制統(tǒng)治，壓制和阻礙著社會(huì)的進(jìn)步和轉(zhuǎn)型；壹

落日余暉──經(jīng)濟(jì)之變與不變貳承古萌新──文化之變與不變

農(nóng)業(yè)和私營(yíng)手工業(yè)等諸領(lǐng)域都突破了原來(lái)自給自足和單純滿足官府消費(fèi)的理念，人們愈發(fā)重視被“天理”抑制的“私欲”?！搅嗣髦衅?，程朱理學(xué)已成為人們求取功名的敲門磚，逐漸失去了以之尋求圣賢學(xué)問(wèn)的精神。目睹學(xué)術(shù)流弊導(dǎo)致道德淪喪的思想家們提出了新的主張。

——據(jù)汪高鑫《中國(guó)經(jīng)史關(guān)系史》等整理1、思想之變湯顯祖，江西臨川人王守仁，浙江余姚人吳敬梓，安徽全椒人曹雪芹，生于南京顧炎武，江蘇昆山人李贄，福建泉州人徐光啟，上海人“東南人士，姑蘇最盛”背景商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展,市民階層擴(kuò)大。君主專制強(qiáng)化，社會(huì)急劇動(dòng)蕩。程朱理學(xué)僵化，文化專制加強(qiáng)。社會(huì)娛樂(lè)活動(dòng)豐富，文化知識(shí)進(jìn)一步普及貳

承古萌新──文化之變與不變先生游南鎮(zhèn)，一友指巖中花樹問(wèn)曰：“天下無(wú)心外之物，如此花樹，在深山中，自開自落，于我心亦何相干？”“你未看此花時(shí)，此花與汝同歸于寂；你既來(lái)看此花，則此花顏色一時(shí)明白起來(lái)，便知此花不在你心外?！薄蹶?yáng)明《傳習(xí)錄》思考1：王陽(yáng)明認(rèn)為應(yīng)該如何求“理”？心外無(wú)物，心外無(wú)事，心外無(wú)理。帶有主觀唯心主義傾向。貳

承古萌新──文化之變與不變1、思想之變是非之心，不待慮而知，不待學(xué)而能，是故謂之良知?！锻跷某晒珪?/p>

》①世界觀：良知即天理（“良知”就是隱藏在每個(gè)人心中的“天理”）。②人生觀：“致良知”③方法論：“知行合一”（“良知”往往被私欲遮蔽，重新發(fā)現(xiàn)、擴(kuò)充和踐行，就可以達(dá)到圣賢境界)。思考2：王陽(yáng)明心學(xué)的主要內(nèi)容是什么？該如何評(píng)價(jià)心學(xué)？

盜賊也有良知：王守仁的門人，夜間在房?jī)?nèi)捉得一賊。他對(duì)賊講了一番良知的道理，賊大笑，問(wèn)他：“請(qǐng)告訴我，我的良知在哪里？”當(dāng)時(shí)是大熱天，他叫賊脫光了上身的衣服，又說(shuō)：“還太熱了，為什么不把褲子也脫掉？”賊猶豫了，說(shuō)：“這，好像不太好吧?！彼蛸\大喝：“這就是你的良知！”君子之學(xué)，以明其心。其心本無(wú)昧也，而欲為之蔽，習(xí)為之害，故去蔽與害而明復(fù)，匪自外得也?！蹶?yáng)明《別黃宗賢歸天臺(tái)序·壬申》1、思想之變貳

承古萌新──文化之變與不變對(duì)比程朱理學(xué)陸王心學(xué)不同認(rèn)識(shí)“理”理在心外實(shí)現(xiàn)“理”格物致知（向外求理）相同世界本原思想實(shí)質(zhì)理是世界的本原以儒家的綱常倫理來(lái)維護(hù)專制統(tǒng)治理在心內(nèi)致良知、知行合一（向內(nèi)求理）評(píng)價(jià)：①陸王心學(xué)強(qiáng)調(diào)主觀能動(dòng)性，激勵(lì)人們奮發(fā)立志；②以自己的內(nèi)心為準(zhǔn)則，又隱含一定的平等和叛逆色彩；③帶有主觀唯心主義傾向。1、思想之變貳

承古萌新──文化之變與不變貳

承古萌新──文化之變與不變1、思想之變穿衣吃飯,即是人倫物理。除卻穿衣吃飯,無(wú)倫物矣。——《焚書》余自幼讀圣教，不知圣教；尊孔子，不知孔子何自可尊?！独m(xù)焚書》有好女子便立家，何必男兒。夫童心者，絕假純真、最初一念之本心也?！蚣纫月勔姷览頌樾囊?，則所言者皆聞見道理之言，非童心自出之言也?！斗贂匪伎?：據(jù)材料概括李贄的思想主張。否定傳統(tǒng)倫理道德標(biāo)準(zhǔn)提倡個(gè)性自由,蔑視權(quán)威和教條否定儒學(xué)正統(tǒng)的權(quán)威性，鞭撻程朱理學(xué)(道學(xué))的虛偽性否定了“存天理，滅人欲”的理論提出“絕假純真”的“童心說(shuō)”，反對(duì)禮教的虛偽以及官場(chǎng)的欺詐。男女平等1、思想之變貳

承古萌新──文化之變與不變①抨擊君主專制制度②反對(duì)重農(nóng)抑商，提出“工商皆本”①批判高度集權(quán)的政治制度，主張“眾治”②天下興亡，匹夫有責(zé)（梁?jiǎn)⒊爬ǎ┡懈叨燃瘷?quán)的政治制度③“經(jīng)世致用”（實(shí)學(xué)）成為近代進(jìn)步思想的先聲，

但未撼動(dòng)儒學(xué)的正統(tǒng)地位。人物時(shí)代觀點(diǎn)王守仁明代中期心即理也、致良知、知行合一李贄明代后期反傳統(tǒng)、反權(quán)威、反教條黃宗羲明末清初抨擊君主專制制度、提出工商皆本顧炎武明末清初批判空疏學(xué)風(fēng)，經(jīng)世致用、天下興亡，匹夫有責(zé)王夫之明末清初唯物主義、天地之化日新、循天下之公1、思想之變明清思想家的主張，由于階級(jí)和歷史的局限，不可能從根本上擺脫封建文化的束縛，最終在文化專制政策的高壓黯然失色。——李憲堂《(明清思想的線索與問(wèn)題》新思想的實(shí)質(zhì)：是對(duì)儒家思想的批評(píng)繼承，仍屬于儒家思想的范疇。官方思想：程朱理學(xué)仍占統(tǒng)治地位，政府仍實(shí)行思想控制。1、思想之不變貳

承古萌新──文化之變與不變2、文藝之變貳

承古萌新──文化之變與不變2、文藝之變從明朝后期起，商人、工匠和普通婦女經(jīng)常成為小說(shuō)的主人公。在三言二拍近兩百篇作品里，以市民為主人公的作品近七十篇。清朝的知識(shí)系統(tǒng)，事實(shí)上已一分為二：一套是知識(shí)分子擁有的主流歷史觀與倫理觀，另一套是民間建構(gòu)的通俗歷史觀與倫理觀?！S倬云商品經(jīng)濟(jì)繁榮，市民階層壯大；拜金逐利風(fēng)氣的盛行，輕商觀念淡化；社會(huì)矛盾尖銳，人們對(duì)現(xiàn)實(shí)不滿。

明清時(shí)期流傳的小說(shuō)戲曲基本上都是包裝很精美的插圖本。這些插圖正是出版商們的營(yíng)銷法寶。天地之性，人為貴?！獪@祖皇帝輪流做明清小說(shuō)的三大特點(diǎn)：市民、通俗、批判。貳

承古萌新──文化之變與不變3、科技之變特征：多為總結(jié)性著作、集中于實(shí)用科技、西學(xué)東漸。不變：總結(jié)前人成就，無(wú)科技創(chuàng)新，基本排斥西方，非近代科學(xué)。3、科技之不變貳

承古萌新──文化之變與不變?nèi)C(jī)凸顯──韋伯之問(wèn)再思考德國(guó)社會(huì)學(xué)家、政治學(xué)家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬克斯·韋伯：為何中國(guó)、印度這樣的東方社會(huì)，沒(méi)能在政經(jīng)科乃至藝術(shù)領(lǐng)域走上獨(dú)立于西方之外的理性化道路，工業(yè)革命為何沒(méi)