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項(xiàng)目三電飯煲原理與維修3.1項(xiàng)目說(shuō)明3.2相關(guān)知識(shí)3.3實(shí)訓(xùn)演練◎了解電飯煲的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)◎了解電飯煲中主要部件的功能和工作原理◎了解電飯煲的整機(jī)工作過(guò)程和主要信號(hào)流程學(xué)習(xí)目標(biāo)◎能夠熟練使用電飯煲的檢測(cè)儀表和工具,具備對(duì)電飯煲故障的分析、判別能力◎掌握電飯煲各主要部件的檢測(cè)方法和技巧技能目標(biāo)3.1項(xiàng)目說(shuō)明本項(xiàng)目主要是對(duì)電飯煲原理與維修內(nèi)容的介紹,項(xiàng)目以典型電飯煲為例,通過(guò)對(duì)典型電飯煲的實(shí)際解剖,使學(xué)習(xí)者了解電飯煲的基本結(jié)構(gòu)組成和各主要部件的外形特點(diǎn)。然后,通過(guò)電路與實(shí)物的對(duì)照演示講解,運(yùn)用“圖解”形式,從電飯煲的整機(jī)工作原理入手,使學(xué)習(xí)者掌握電飯煲的工作特點(diǎn)和工作過(guò)程。通過(guò)項(xiàng)目式教學(xué)方式訓(xùn)練學(xué)習(xí)者對(duì)電飯煲電路圖的識(shí)讀能力。3.2相關(guān)知識(shí)3.2.1電飯煲的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)3.2.2電飯煲的工作原理3.2.1電飯煲的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)圖3-1電飯煲的基本結(jié)構(gòu)(一)機(jī)械控制式電飯煲圖3-2機(jī)械控制式電飯煲的實(shí)物外形2.外殼3.內(nèi)鍋 圖3-4內(nèi)鍋的實(shí)物外形及鍋內(nèi)的刻度4.電熱盤(pán)圖3-5電熱盤(pán)的結(jié)構(gòu)示意圖5.磁鋼限溫器圖3-6磁鋼限溫器的實(shí)物外形圖3-8磁鋼限溫器的結(jié)構(gòu)圖3-9磁鋼限溫器的工作狀態(tài)圖3-10雙金屬片恒溫器1.加熱部分2.溫度檢測(cè)器(溫度傳感器)3.控制電路4.電源電路5.加熱器圖3-12炊飯加熱器圖3-13保溫加熱器6.溫度檢測(cè)傳感器圖3-14溫度檢測(cè)傳感器7.溫度保險(xiǎn)絲8.電流保險(xiǎn)絲圖3-16電飯煲電路接線圖圖3-17煮飯時(shí)電飯煲的溫度變化(二)電腦控制式電飯煲的工作原理圖3-18電飯煲的控制電路框圖3.3實(shí)訓(xùn)演練3.3.1機(jī)械控制式電飯煲的檢測(cè)診斷3.3.2電腦控制式電飯煲的檢測(cè)診斷3.3.1機(jī)械控制式電飯煲的檢測(cè)診斷(一)供電器件的檢測(cè)圖3-20檢查電源線有無(wú)斷路1.電源線的檢測(cè)2.熔斷器的檢測(cè)(二)磁鋼限溫器和開(kāi)關(guān)杠桿的檢測(cè)圖3-21磁鋼限溫器及杠桿開(kāi)關(guān)的檢查(4)磁鋼限溫器微動(dòng)開(kāi)關(guān)觸點(diǎn)熔結(jié),以至軟、硬磁體雖已分開(kāi),但觸點(diǎn)仍連接在一起,電熱盤(pán)繼續(xù)通電,將飯煮焦。用小刀將熔結(jié)觸點(diǎn)鋸開(kāi),再用小銼刀銼去毛刺,然后用細(xì)砂紙將觸點(diǎn)打磨光,照原樣裝好即可。(5)磁鋼限溫器的彈簧失去彈性,不能頂起綠導(dǎo)熱片。當(dāng)磁鋼限溫器開(kāi)關(guān)動(dòng)作時(shí),內(nèi)膽已超過(guò)103℃±2℃,飯就會(huì)煮焦。更換彈簧后故障排除。(三)雙金屬片恒溫器的快修巧修方法圖3-22測(cè)量雙金屬片開(kāi)關(guān)(阻抗為0W(1)恒溫器觸點(diǎn)表面氧化,導(dǎo)致恒溫器開(kāi)關(guān)不能良好地接通,可用鋼鋸條刮去氧化層或者用細(xì)砂紙打磨觸點(diǎn)。(2)恒溫器雙金屬片彈性不足。恒溫器的雙金屬片彈性不足時(shí),會(huì)使動(dòng)觸點(diǎn)不能與靜觸點(diǎn)很好地接觸,造成開(kāi)關(guān)斷路。恒溫器雙金屬?gòu)椈善陌惭b位置如圖3-22所示,經(jīng)過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)其動(dòng)觸點(diǎn)與靜觸點(diǎn)不能接觸,這時(shí)可以調(diào)整動(dòng)觸點(diǎn)的距離來(lái)排除故障,若還是沒(méi)有效果,則更換恒溫器。圖3-22測(cè)量雙金屬片開(kāi)關(guān)(阻抗為0W(3)恒溫器的調(diào)節(jié)螺釘松動(dòng)也可導(dǎo)致動(dòng)觸點(diǎn)不能接通,可重新調(diào)整螺釘?shù)奈恢?,以使恒溫器觸點(diǎn)在65℃左右時(shí)斷開(kāi)。調(diào)節(jié)螺釘?shù)姆较蛞暻闆r而定,如果恒溫器的動(dòng)作溫度偏高,可逆時(shí)針擰螺釘,這樣可以降低恒溫器的動(dòng)作溫度;反之,順時(shí)針?lè)较驍Q動(dòng),恒溫器的動(dòng)作溫度升高。(四)內(nèi)鍋和電熱盤(pán)的檢測(cè)圖3-23加熱器的檢測(cè)方法(五)炊飯杠桿和微動(dòng)開(kāi)關(guān)的檢測(cè)方法圖3-24炊飯杠桿和微動(dòng)開(kāi)關(guān)的檢查3.3.2電腦控制式電飯煲的檢測(cè)診斷(一)炊飯加熱器和溫度傳感器的檢測(cè)圖3-25炊飯加熱器和溫度傳感器的安裝部位圖3-26炊飯加熱器的檢測(cè)部位圖3-27溫控器的檢測(cè)方法(二)溫度傳感器的檢測(cè)圖3-28溫度傳感器的檢測(cè)部位(三)控制電路板接口電路的檢測(cè)圖3-29鍋蓋保溫加熱器供電端的檢測(cè)方法圖3-30鍋外圍保溫加熱器供電端的檢測(cè)方法圖3-31炊飯加熱器供電端的檢測(cè)方法(四)控制電路板的檢測(cè)1.輸入/輸出接口的檢查圖3-32輸入/輸出接口電路的檢查2.加熱控制繼電器的檢
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