第一講 家庭經(jīng)濟學 支出

2023/2/61第一章家庭生活和支出產(chǎn)品市場

2023/2/62概述2023/2/63支出結(jié)構(gòu)的變化吃穿住行教育、醫(yī)療人際交往非消費支出（稅金、社保）2023/2/64均衡價格的決定：價格機制市場的供求力量的自發(fā)調(diào)節(jié)非均衡狀態(tài)的逐步消失

當市場上的實際價格偏離均衡價格時，市場上總存在著變化的力量，最終達到市場的均衡。QPDSEEquilibriumQP需求與供給1、需求(Demand)及其變化2、供給(Supply)及其變化3、需求彈性（Elasticity）與供給彈性4、市場均衡(MarketEquilibrium)1、需求(Demand)及其變化（1）定義:在不同的價格下消費者愿意并能夠購買的商品和服務(wù)的數(shù)量。（2）需求表與需求曲線：需求表：表示一種商品價格與需求量之間關(guān)系的表格。需求曲線：一種商品價格與需求量之間關(guān)系的圖形。（3）需求規(guī)律:其他條件相同時，一種物品價格上升時需求量減少，價格下降時需求量增加。向下傾斜的需求曲線價格（dollarsperbox）需求量（millionsofboxesperyear）A59B410C312D215E120決定個人需求變動的主要因素：收入（奢侈品、正常品、劣等品）

正常品：其他條件不變時，收入增加引起需求增加的物品。劣等品：其他條件不變時，收入增加引起需求減少的物品。必需品：隨收入增加需求量的增加有限奢侈品：隨收入增加需求量的增加較多偏好相關(guān)物品價格（替代品substitutes、互補品complements）替代品：一種物品的價格上升引起另一種物品需求增加的兩種物品。互補品：一種物品的價格上升引起另一種物品需求減少的兩種物品。預(yù)期（收入、價格）

政府政策（稅收、補貼）2023/2/69需求的變動在某商品價格不變的條件下，由于其他因素變動所引起的該商品的需求數(shù)量的變動需求曲線的位置發(fā)生移動2、供給(Supply)及其變化（1）定義:在不同的價格下廠商愿意生產(chǎn)和出售的商品和服務(wù)的數(shù)量。（2）供給表與供給曲線供給表：表示一種商品價格與供給量之間關(guān)系的表格。供給曲線：一種商品價格與供給量之間關(guān)系的圖形。（3）供給規(guī)律：其他條件不變時，一種物品價格上升時供給量增加，價格下降時供給量減少。

(5)決定供給變動的因素:

生產(chǎn)要素價格（成本）技術(shù)預(yù)期（價格）相關(guān)產(chǎn)品的價格(例如大豆價格對玉米供給的影響）政府政策（如稅收）2023/2/612供給的變動在某商品價格不變的條件下，由于其他因素變動所引起的該商品的供給數(shù)量的變動供給曲線的位置發(fā)生移動要解釋這些現(xiàn)象嗎？FollowMe！！NO.1為什么超市的一袋洗衣粉降價8毛錢（30%）你無動于衷，而一件標價800元的漂亮衣服打七折后你就毫不猶豫地掏腰包了？

NO.2為什么你心儀已久的一款手機終于降到了2000元以內(nèi)，你卻不想再買了？

NO.3

為什么春運期間火車票價格上浮了15%，還是有很多人買不到票？

NO.4

為什么汽油價格一上漲，汽車廠商就緊張？NO.5經(jīng)濟危機發(fā)生時，資本家為什么寧愿把牛奶倒掉也不肯降價出售？三鹿事件發(fā)生后，為什么很多牛奶品牌買一送一了大家還是不埋單？3.彈性（Elasticity）及其應(yīng)用

A.需求的價格彈性定義:一種物品需求量對其價格變動反應(yīng)程度的衡量,用需求量變動的百分比除以價格變動的百分比來計算。

公式:

不同彈性的需求

完全無彈性（perfectinelastic）：彈性為0缺乏彈性（inelastic〕：如果彈性小于1，從而需求量變動的比例小于價格時，需求是缺乏彈性的。單位彈性（unitaryelastic）：如果彈性正好是1，從而需求量與價格同比例變動時需求是單位彈性的。富有彈性（elastic）：如果彈性大于1，從而需求量變動的比例大于價格時，需求是富有彈性的。完全富有彈性（perfectelastic）：彈性為無窮大完全無彈性5105060缺乏彈性10550100單位彈性富有彈性完全彈性

決定彈性的因素（1）相近替代品的可獲得性有相近替代品的物品往往較富有需求彈性。替代品多（少),彈性大（小)。（2）支出占收入的比重支出占收入的比重大,彈性大;比重小,彈性小。（3）時間的長短物品往往隨著時間變長而需求更富有彈性。時間長,彈性大；時間短，彈性小。（4）市場競爭市場競爭激烈，彈性大，反之則小。（5）商品的必需程度生活必需品的彈性??；非生活必需品的彈性較大。

2023/2/617需求法則的例外ａ需求曲線斜率為正例:某些珍貴希罕及炫耀商品DQP2023/2/618需求法則的例外ｂ垂直的需求曲線例:“死人錢”QPD2023/2/619供給法則的例外ａ供給曲線的斜率為負,即隨價格下降，供給仍增加。

例：成本遞減行業(yè)：電腦、汽車QPS2023/2/620供給法則的例外ｂ垂直的供給曲線，即價格變化不能影響供給量。

例：稀缺商品、名畫古董、土地SQP2023/2/621一般來說：高檔奢侈品的需求彈性大于低檔品看病、治療藥品、糧食、副食品、蔬菜等生活必需品的需求彈性較小高檔耐用品的需求彈性較大旅游、受教育或培訓(xùn)的需求彈性較大保健藥品的需求彈性較大高科技產(chǎn)品的需求彈性較大鹽、殯葬服務(wù)完全無彈性。煙對不吸煙的人完全無彈性商品房、出租房屋的需求彈性較大出國旅游、留學、探親等的需求彈性較大保健性醫(yī)療需求彈性較大美容、美發(fā)、整形等需求彈性較大乘飛機外出的需求彈性較大

4.市場均衡A.市場均衡：供給與需求達到了平衡狀態(tài)。均衡價格：使供給與需求平衡的價格。均衡數(shù)量：當價格調(diào)整到使供給與需求平衡時的供給量與需求量。供給均衡數(shù)量PQ均衡價格需求

B.市場不均衡

超額供給（excesssupply）：供給量大于需求量時的狀態(tài)。超額需求（excessdemand）：需求量大于供給量時的狀態(tài)。政府限價：

最高限價（priceceiling):最高限價低于均衡價格時，會產(chǎn)生超額需求。 最低限價（pricefloor):最低限價高于均衡價格時，會產(chǎn)生超額供給。

PQ需求供給超額供給超額需求Qp其他條件不變時，（1）需求增加（減少），均衡價格上升（下降），均衡數(shù)量增加（減少）；（2）供給增加（減少），均衡價格下降（上升），均衡數(shù)量增加（減少）； （3）供給和需求都增加（減少）時，均衡數(shù)量增加（減少），但均衡價格可能上升,下降或不變，取決于需求和供給變動的幅度； 供給增加（減少）和需求減少（增加）時，均衡價格下降（上升），但均衡數(shù)量可能上升，下降或不變，取決于需求和供給變動的幅度。

5.供求關(guān)系在經(jīng)濟政策中的應(yīng)用A.種植限制供給的擴張和需求缺乏彈性導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)的衰退限制種植的方案提高了價格和農(nóng)民的收入B.最低限價與最高限價最低工資的影響最低工資法有利也有弊，利的方面在一定程度上保護了就業(yè)者的利益，對于社會穩(wěn)定也是有利的，有利于獲得民眾對政府的支持。弊的方面在于破壞了勞動力市場的均衡，工資起不到調(diào)節(jié)勞動力供求的杠桿，特別對青年人、非技術(shù)性與非熟練勞動者尤為不利。由于加大了廠商產(chǎn)品的成本，廠商減少雇傭人數(shù)，這會擴大失業(yè)人數(shù)，提高失業(yè)率。能源價格的管制

結(jié)果：搶購，配給，黑市29二、需求收入彈性定義:（incomeelasticityofdemand）用來衡量需求量對收入變化的反應(yīng)程度。彈性公式：30

分類ＥＩ>1奢侈品0<ＥＩ<1必需品ＥＩ<0低檔品31品名1985--19901990--19951995--1996自行車0.640.20-0.22縫紉機0.380.18-0.12鐘0.800.300.43手表0.500.01-0.38黑白電視機3.620.610.09彩色電視機6.751.991.60電冰箱26.622.481.86收錄機4.290.560.47摩托車3.453.27洗衣機5.230.50.98農(nóng)村居民家庭耐用消費品需求收入彈性變動32品名1985--19901990--19951995--1996縫紉機-0.01-0.13-0.14黑白電視機-0.26-0.68-0.77彩色電視機2.880.760.36電冰箱6.430.820.46摩托車1.023.281.67洗衣機0.740.200.11大衣柜-0.06-0.17-0.11沙發(fā)床2.341.780.73組合家俱4.132.040.62城鎮(zhèn)居民家庭部分耐用消費品需求收入彈性變動2023/2/633產(chǎn)品市場與消費者主權(quán)物質(zhì)產(chǎn)品的豐富根源經(jīng)營（綜合影響力）與派生經(jīng)營消費者權(quán)益（信息不對稱）消費者行動與需求曲線Consumersovereignty只要公平競爭，消費者就可以成為上帝

2023/2/634國際消費者權(quán)益日

3月15日這一日期的選定是基于美國前總統(tǒng)約翰·肯尼迪于1962年3月15日在美國國會發(fā)表的《關(guān)于保護消費者利益的總統(tǒng)特別咨文》中，首次提出了著名的消費者的“四項權(quán)利”，即：獲得消費安全的權(quán)利；取得消費資訊的權(quán)利；自由選擇商品的權(quán)利；合法申訴的權(quán)利。

InternationalDayforProtectingConsumers’Rights

2023/2/635中華人民共和國消費者權(quán)益保護法

1994年1月1日施行

第一章總則第二章消費者的權(quán)利第三章經(jīng)營者的義務(wù)第四章國家對消費者合法權(quán)益的保護第五章消費者組織第六章爭議的解決第七章法律責任第八章附則

2023/2/636近年來中國消費者協(xié)會“年主題”1997年：講誠信反欺詐1998年：為了農(nóng)村消費者1999年：安全健康消費2000年：明明白白消費2001年：綠色消費2002年：科學消費2003年：營造放心消費環(huán)境2004年：誠信·維權(quán)2005年：健康·維權(quán)2006年：消費與環(huán)境2007年：消費和諧2008年：消費與責任2009年：消費與發(fā)展2010年：消費與服務(wù)

2023/2/6372011年：消費與民生2012年：消費與安全2013年：315消費維權(quán)年2014年：新消法、新權(quán)益、新責任2023/2/638消費觀念消費是美德（宏觀）國民性與消費加大教育投入人的限定合理性（沖動）2023/2/639食和農(nóng)2023/2/640Petty-Clark’sLaw隨著經(jīng)濟的增長,農(nóng)業(yè)部門將相對縮小

農(nóng)業(yè)GDP的比例減少農(nóng)業(yè)就業(yè)人口的比例減少統(tǒng)計和經(jīng)驗法則2023/2/641對食品需求的所得彈性＜1食品的特性：必需性和飽和性所得彈性142品名1985--19901990--19951995--1996糧食-0.027-0.14-0.21鮮菜-0.034-0.090.15食油0.010.060.03豬肉0.014-0.04-0.07牛羊肉0.59-0.143.05家禽0.050.09持平鮮蛋0.060.19-0.09城鎮(zhèn)居民家庭主要食品需求收入彈性變動2023/2/643日本部分食品需求量的所得彈性金槍魚牛肉火腿黃油雞蛋西瓜甜醬紅茶葡萄酒44恩格爾法則和農(nóng)民的處境

19世紀，有一位德國統(tǒng)計學家，叫恩斯特·恩格爾（ErnstEngel），因提出了有名的恩格爾法則（Engel’Law）而聞名。恩格爾研究了大量家庭的消費模式得出結(jié)論：隨著收入的增加，食品的消費在收入中所占的比重將會越來越小。就是說，他把食品定為必需品。他的這個發(fā)現(xiàn)已經(jīng)多次為以后的學者們所證實。下表列出的是食品的收入彈性的一些例子。注意，只有牛肉的估計值大于1。部分食品的收入彈性估計值食品收入彈性估計值牛肉1．05

雞肉0．28

豬肉0．14

西紅柿0．24

土豆0．15

45恩格爾法則告訴我們，在經(jīng)濟繁榮時期，農(nóng)民不大可能像從事其他職業(yè)的人那樣富裕起來，因為食品消費不會跟國內(nèi)總產(chǎn)值保持同步增長，農(nóng)民的收入不會像國民收入那樣增長得快。但是，近些年來，這種趨勢已經(jīng)部分地被農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的迅速提高所抵消。在1940年，每個美國農(nóng)民種植的糧食可以養(yǎng)活11個人。今天，一般的農(nóng)業(yè)工人生產(chǎn)的糧食足可養(yǎng)活80人。46由于食物支出在家庭消費支出中的比例隨收入增加而降低，因此恩格爾將家庭收入中用于食物支出的比例，作為衡量一個家庭或一國富裕程度的標準。由此，恩格爾定律的基本含義是：對一個家庭（國家）來說，收入水平越低，其總支出中用于購買食物的支出部分所占比例越大；反之，一個家庭（國家）收入水平越高，用于食物支出所占比例越小。47由于收入決定消費支出，故總支出可用收入來替代：可見，恩格爾系數(shù)就是需求收入彈性。由公式可知，隨著一國或家庭收入增加，恩格爾系數(shù)便逐漸減小。因此，恩格爾系數(shù)同一國或家庭的富裕程度成反比。48聯(lián)合國對國家貧富的劃分標準恩格爾系數(shù)59%以上：絕對貧困恩格爾系數(shù)50—59%：勉強度日恩格爾系數(shù)40—50%：小康水平恩格爾系數(shù)30—40%：富裕恩格爾系數(shù)30%以下：最富裕49國家印度菲律賓泰國伊朗年份1991199219911990恩格爾系數(shù)54.0857.7331.0142.62國家南非韓國（城市）美國日本年份1992199419931993恩格爾系數(shù)38.7629.716.0823.21部分國家恩格爾系數(shù)50年份恩格爾系數(shù)年份恩格爾系數(shù)197857.5199350.13198156.7199450.0198359.2199549.9198552.3199648.0198753.5199746.4198954.5200837.9199054.3201136.3