標準解讀

《GH/T 1119-2015 茶葉標準體系表》是由中華全國供銷合作總社提出并歸口的國家標準，于2015年發(fā)布實施。該標準主要針對茶葉產(chǎn)業(yè)的特點和發(fā)展需求，構建了一個全面覆蓋、層次分明的標準體系框架，旨在指導茶葉生產(chǎn)和質(zhì)量管理，促進茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

根據(jù)文件內(nèi)容，《GH/T 1119-2015 茶葉標準體系表》將茶葉相關標準按照其功能和作用分為基礎通用標準、產(chǎn)品標準、方法標準三大類。其中：

  • 基礎通用標準涵蓋了術語定義、分類編碼、標志標簽等方面的內(nèi)容，為整個茶葉行業(yè)提供了一套統(tǒng)一的語言和技術規(guī)范；
  • 產(chǎn)品標準則具體規(guī)定了各類茶葉（如綠茶、紅茶等）的質(zhì)量要求、檢驗規(guī)則及包裝運輸條件等，確保消費者能夠獲得符合特定品質(zhì)特征的產(chǎn)品；
  • 方法標準包括了與茶葉生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測相關的技術規(guī)程或指南，比如采制工藝流程、感官審評方法、理化指標測定等，對于保證產(chǎn)品質(zhì)量一致性具有重要意義。


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  • 2015-12-30 頒布
  • 2016-06-01 實施
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文檔簡介

ICS6714010

X55..

備案號54849—2016

:

中華人民共和國供銷合作行業(yè)標準

GH/T1119—2015

茶葉標準體系表

Systematicdiagramsofteastandards

2015-12-30發(fā)布2016-06-01實施

中華全國供銷合作總社發(fā)布

GH/T1119—2015

前言

本標準是將我國茶葉標準不含茶葉機械標準按其內(nèi)在聯(lián)系以一定的形式排列起來的圖表它

(),。

包括正在制定的應有的和預計需要制定的國家和供銷合作行業(yè)茶葉標準它表明茶葉標準的主要

、,

組成

。

本標準是一種指導性的技術文件是編制標準制修訂計劃的依據(jù)茶葉標準體系表將隨著我國茶

,、。

葉行業(yè)和科學技術的發(fā)展而不斷更新和充實

。

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由三個層次類標準組成每個層次框圖的編號具有連續(xù)性可以無限連續(xù)通過體系表

17,,。

可以看出標準之間的關系

。

本標準由中華全國供銷合作總社提出

。

本標準由全國茶葉標準化技術委員會歸口

(SAC/TC339)。

本標準起草單位中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院

:。

本標準主要起草人翁昆張亞麗

:、。

Ⅰ

GH/T1119—2015

茶葉標準體系表

1范圍

本標準規(guī)定了茶葉國家標準和供銷合作行業(yè)標準但不包括茶葉機械標準標準體系表的層次框

()、

圖和標準明細表

。

本標準適用于茶葉行業(yè)標準化工作

。

2標準體系表

21將已有的標準正在制定尚未發(fā)布的標準和預計未來將要制定的標準綜合在一起進行標準體

.、(),

系的層次劃分形成標準體系表的層次結(jié)構框圖

,。

22標準體系表的第一層為茶通用包括基礎質(zhì)量方法物流等標準第二層為各茶類標準第三層

.(、、、),,

為再加工茶類標準

。

23標準體系表層次結(jié)構框圖見圖

.1。

24各層次標準明細表見表表其中有標準編號的為已發(fā)布實施的標準沒有標準編號的為正

.1~17。,

在制定的或預計需要制定的標準

。

25標準統(tǒng)計表見表

.18。

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