中班美工活動：好吃的火鍋

中班美工活動：好吃的火鍋設計意圖：《指南》提出：“幼兒藝術領域學習的關鍵在于充分創(chuàng)造條件和機會，在大自然和社會文化生活中萌發(fā)幼兒對美的感受和體驗，豐富其想象力和創(chuàng)造力。“吃火鍋”是幼兒常有的生活活動，幼兒喜歡吃火鍋，也對學習做菜很感興趣，在娃娃家、建構游戲中都能看出幼兒對于廚師這個職業(yè)很感興趣因此我將這一線索作為本次活動的重點展開?；顒又校ㄟ^創(chuàng)設情境大廚來班級教小朋友做火鍋的秘方，選用生活中吃火鍋的場景，孩子們利用橡皮泥、紙盤、紙杯等材料，做出了各種火鍋食材，幼兒有了一些經驗，能說出一些常見的吃火鍋的食物，同時幼兒也初步具備了一些團、搓、壓等技能的練習。在動手操作的過程中孩子們充分的發(fā)揮想象力，不僅也體驗到了探索的樂趣，更滿足了他們的創(chuàng)作欲望，體驗美工創(chuàng)作活動的樂趣。活動目標：.嘗試用搓、捏、貼等方法制作火鍋里的各種食材。.體驗自制火鍋的樂趣，感受和朋友一起吃火鍋的溫馨和快樂。.感受參與藝術活動帶來的快樂，體驗創(chuàng)造過程的喜悅?；顒訙蕚洌?物質準備：超輕黏土、紙盤、紙杯.精神準備：幼兒已有用超輕黏土制作蔬菜的經驗活動過程：一、說火鍋.今天，老師請來了一位大廚，他啊想教小朋友做吃的，你們想學嗎？那我們一起把他請出來吧！.（廚師）：寶寶們，你們好！我是“好吃點”火鍋城的廚師一一金金。.金金：寶寶們，你們有沒有吃過火鍋呀！那火鍋里有什么好吃的東西呢？（教師根據幼兒回答內容出示相應的圖片。）小結：原來火鍋里有這么多好吃又有營養(yǎng)的食物呢！一、涮火鍋.師幼共同討論涮火鍋的步驟：（1）教師出示“火鍋鍋子”。今天我們的火鍋城開業(yè)啦！瞧，這是什么呀？（火鍋）金金：在上菜之前，我們需要點湯底，我們一起來看看火鍋城的湯底都有哪些？這些湯底都是怎么做的，這些可都是火鍋城不外傳的獨家秘方喲?。?）根據幼兒的回答在火鍋內放入相應的“葷菜”和“蔬菜”。（3）重點討論各種食物的表現方法：方方正正的蝦膏，圓圓的肉丸，好吃的西蘭花等。小結：原來，火鍋里可以放這么多圓圓的、方方的、長長的東西呢！.金金：那小朋友你們想不想嘗嘗好吃的火鍋呢？我們的火鍋城剛剛開業(yè)，東西都很優(yōu)惠，免費送給每個寶寶一只小火鍋哦！寶寶們可以選自己喜歡吃的食物放在火鍋里?？梢允欠椒降?、圓圓的、長長的東西，也可以是其他的東西。不過，寶寶們可不能挑食，葷菜蔬菜都要吃，這樣身體才會健康哦！三、嘗火鍋.金金：好吃的東西放好了嗎？讓我們一起來打開火鍋的開關,把好吃的東西煮一煮，煮熟的食物寶寶吃了才不會生病喲?。≒PT：模擬沸騰的聲音，“咕嘟嘟、咕嘟嘟、……煮熟啦?。?哇，好香??！這么多好吃的東西真想來嘗一嘗呀！.分享那寶寶們的鍋里什么東西最好吃??？把你們的好吃的讓其他寶寶和后面的客人老師嘗一嘗吧！寶寶們今天玩得開心嗎？歡迎你們下次和爸爸媽媽一起來火鍋城哦！活動反思：本次美工活動創(chuàng)設了火鍋城大廚金金來幼兒園教小朋友制作火鍋秘方的情境展開。首先讓幼兒通過PPT圖片了解制作火鍋鍋底的秘方，例如紅色太空泥+紙盤二鍋子。老師在活動過程中沒有出示過多的示范，讓幼兒自己觀察圖片，猜測做法，在操作中，幼兒能夠根據PPT上的秘方進行操作，幼兒能夠根據自己生活經驗，制作出火鍋中葷素不同的食材。但活動中還存在一些不足，部分幼兒對還不能很好的將自己所想表達的食材制作出來