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第一章物質(zhì)及其變化18.物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化第1課時(shí)物質(zhì)的分類【教學(xué)目標(biāo)】知識(shí)與技能.了解“交叉分類法”和“樹狀分類法”這兩種常見的分類方法。.理解單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽等物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系。過程與方法.通過對(duì)幾種常見的酸、堿、鹽、氧化物、金屬、非金屬的組成、性質(zhì)的分析比較,歸納出它們?cè)诮M成、性質(zhì)上的共同點(diǎn)和不同點(diǎn),從而了解對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類的幾種方法。.從日常生活中學(xué)生所遇見的一些常見的分類事例入手,采用合作學(xué)習(xí)的方式,讓學(xué)生將所學(xué)過的化學(xué)知識(shí)從自己熟悉的角度進(jìn)行分類。.通過小組探究活動(dòng),學(xué)習(xí)與他人合作交流。情感態(tài)度與價(jià)值觀初步建立物質(zhì)分類的思想,體會(huì)掌握科學(xué)方法能夠有效提高學(xué)習(xí)效率,體驗(yàn)活動(dòng)探究的喜悅,增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn):物質(zhì)的分類及簡(jiǎn)單分類法難點(diǎn):物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系、分類法的應(yīng)用【教學(xué)過程】新課導(dǎo)入【展示圖片】圖書館分類陳列的圖書;超市購物;【引入】在日常生活中我們會(huì)在什么地方用到分類的方法呢?【學(xué)生活動(dòng)】討論【教師】其實(shí)在圖書館中,工作人員擺放圖書之前,已經(jīng)對(duì)其進(jìn)行了分類處理。這樣的工作方法能夠?yàn)槿藗児?jié)省大量的時(shí)間和精力。在化學(xué)的世界里,以有機(jī)物為例:1880年約12000種;1910年約150000種;1940年約500000種;1961年約1750000種;1990年超過10,000,000種。面對(duì)如此龐大的化學(xué)物質(zhì)種類,以及為數(shù)更多的化學(xué)反應(yīng),分類法幾乎是無法代替的。【歸納整理】分類法是把某些特征相似的物體歸類到一起的方法。分類也是研究和學(xué)習(xí)化學(xué)物質(zhì)及其變化的一種科學(xué)的方法,它不僅僅可以使所學(xué)的化學(xué)物質(zhì)及其變化知識(shí)系統(tǒng)化,而且還可以分門別類的研究這些物質(zhì)的變化及其規(guī)律。新課講授一、物質(zhì)的分類【教師活動(dòng)】請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)初中學(xué)習(xí)的化學(xué)知識(shí),嘗試將化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分類,畫出圖示,說一說分類的標(biāo)準(zhǔn)【展示】空氣、乙醇、銅、鐵、碘酒、氧氣、水、小蘇打、鹽酸溶液?!緦W(xué)生活動(dòng)】學(xué)生回答:第一種分類結(jié)果混合物:空氣、碘酒、鹽酸溶液純凈物:乙醇、銅、鐵、氧氣、水、小蘇打第二種分類結(jié)果固體:銅、鐵、小蘇打液體:乙醇、碘酒、水、鹽酸溶液氣體:空氣、氧氣【教師講述】我們可以從不同的角度、用不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。物質(zhì)分類的方法并不是一成不變的,只要調(diào)整一下思維方式,用不同的角度思維,就會(huì)“山窮水盡疑無路,柳暗花明又一村”,所以衡量事物的標(biāo)準(zhǔn)不止一個(gè)。那么我們應(yīng)該如何對(duì)化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分類呢?【教師講述】以上的分類是根據(jù)物質(zhì)的組成對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類的一種方法,可以形象的稱為樹狀分類法?!驹O(shè)疑】化合物一定是酸、堿、鹽或氧化物嗎?【強(qiáng)調(diào)】最后無機(jī)化合物的分類并不完全,例如,氨氣不屬于酸、堿、鹽或者氧化物?!驹O(shè)計(jì)意圖】將初中所學(xué)單一物質(zhì)進(jìn)行系統(tǒng)分類,為后續(xù)尋找同類物質(zhì)的共性做鋪墊?!舅伎冀涣鳌扛鶕?jù)元素的組成可以將下列物質(zhì):C02、Na2O.S02、MgO、SO3、CaO分為金屬氧化物和非金屬氧化物,試分析它們的化學(xué)性質(zhì),還可以怎樣分?【展示】CO2+Ca(OH)2==CaCO3!+H2OMgO+2HQ=MgCh+H2O【小結(jié)新概念】酸性氧化物:與堿反應(yīng)生成相應(yīng)的鹽和水的氧化物堿性氧化物:與酸反應(yīng)生成相應(yīng)的鹽和水的氧化物【概念辨析】1、金屬氧化物一定是堿性氧化物?2、非金屬氧化物一定是酸性氧化物?2、酸性氧化物都能溶于水生成相應(yīng)的酸?【設(shè)疑】C02和S02屬于非金屬氧化物,CuO和FezCh屬于金屬氧化物,那么非金屬氧化物一定屬于酸性氧化物嗎?金屬氧化物一定屬于堿性氧化物嗎?【教師講述】大多數(shù)非金屬氧化物屬于酸性氧化物,大多數(shù)金屬氧化物屬于堿性氧化物。比如,CO不屬于酸性氧化物的非金屬氧化物,Mn2O7不屬于堿性氧化物的金屬氧化物?!究偨Y(jié)】堿性氧化物一定是金屬氧化物,但金屬氧化物不一定是堿性氧化物;酸性氧化物不一定是非金屬氧化物,非金屬氧化物不一定是酸性氧化物。【思考與交流2】請(qǐng)同學(xué)們對(duì)下列物質(zhì)進(jìn)行分類,并說說你的分類標(biāo)準(zhǔn)【展示】請(qǐng)同學(xué)們按照分類進(jìn)行連線【教師講述】樹狀分類法是一種比較單一的分類方法,就像,在利用詞典查閱成語“陽春白雪’'的含義,可以按照成語中開頭漢字的首字母進(jìn)行查找。而在研究具體物質(zhì)的時(shí)候我們還會(huì)從不同角度對(duì)同一物質(zhì)進(jìn)行不同分類,這種方法叫做交叉分類。【過渡】交叉分類法幫助我們了解物質(zhì)的多重屬性,樹狀分類法可以幫助我們清楚的看出各物質(zhì)類別間的從屬關(guān)系。分類并不是重點(diǎn),能根據(jù)分類對(duì)象的特點(diǎn),尋找到合適的分類方法才是關(guān)鍵?!就卣固嵘繉?duì)下列酸用交叉分類法進(jìn)行分類,并說出你的分類標(biāo)準(zhǔn)。H2so4、HCLH2co3、H3PO4【歸納小結(jié)】酸、堿、鹽、氧化物的分類【教師總結(jié)】我們學(xué)習(xí)對(duì)龐雜的物質(zhì)進(jìn)行分類,就可以通過研究它們的共性,從而尋找規(guī)律,從掌握一種物質(zhì)到貫通一類物質(zhì),避免重復(fù)研究,提高學(xué)習(xí)效率,這就是化學(xué)中使用分類法的重要意義。課堂小結(jié)我們學(xué)習(xí)分類并不是目的,而是要學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)世界,研究世界的這種科學(xué)方法,學(xué)會(huì)把生活中的事物分類,會(huì)讓復(fù)雜的情況變得簡(jiǎn)單,學(xué)會(huì)把知識(shí)分類整理,可以提高學(xué)習(xí)的效
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