世界酒店熱點(diǎn)趨勢(shì)

世界酒店熱點(diǎn)趨勢(shì)美國(guó)佛羅里達(dá)國(guó)際大學(xué)酒店與旅游管理學(xué)院研究生部主任、亞太發(fā)展部主任終身正教授、博導(dǎo)、碩導(dǎo)上?！昂Ｍ饷麕煛壁w金林博士zhaoj@經(jīng)濟(jì)政治酒店效益品牌信息技術(shù)客人管理人才環(huán)境未來(lái)人才的核心競(jìng)爭(zhēng)力2全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)有利酒店業(yè)的發(fā)展根據(jù)國(guó)際貨幣基金組織預(yù)測(cè)：2015年全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)3.5%，發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，對(duì)酒店業(yè)是利好推動(dòng)力！安永（E&Y)：旅游業(yè)占全球GDP9.5%，估計(jì)今年比去年會(huì)增長(zhǎng)3.9%，超過(guò)全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度！酒店業(yè)吞并/兼并活躍：仲量聯(lián)行（JonesLangLaSalle）統(tǒng)計(jì)：截至2015年一季度，全球酒店交易204億美元，2015年全年會(huì)達(dá)到680億美元中國(guó)，香港，日本和新加坡是最大買家！安永：中國(guó)海外酒店投資從2011年的1.07億美元增加到2014年的27億美元2015年1月萬(wàn)豪用1.35億兼并加拿大Delta酒店集團(tuán)。

政治形勢(shì)影響旅游和酒店業(yè)根據(jù)聯(lián)合國(guó)旅游組織和世界旅行和旅游理事會(huì)研究表明：簡(jiǎn)化老式簽證手續(xù)可以為亞太地區(qū)在2016年提供2百60萬(wàn)份工作，為該地區(qū)增加$890億美元國(guó)際旅游收入，在原有的基礎(chǔ)上能夠再吸引5千7百萬(wàn)游客到亞太旅游目的地旅游。簡(jiǎn)化簽證手續(xù)促進(jìn)游客遠(yuǎn)游出境旅游最大的市場(chǎng)是中國(guó)！去年已有１億人次出國(guó)游。印度預(yù)測(cè)到本世紀(jì)末，要有５千萬(wàn)人次出國(guó)游！美國(guó)和歐洲簡(jiǎn)化了中國(guó)人的簽證手續(xù)，因而吸引了上百萬(wàn)中國(guó)游客。

英國(guó)從7月1日起簡(jiǎn)化簽證，必將吸引大量中國(guó)公民到英國(guó)旅游！將促進(jìn)英國(guó)旅游及酒店業(yè)大發(fā)展！全球酒店業(yè)績(jī)(STR)地區(qū)/國(guó)家5/2015出租率比去年%房?jī)r(jià)比去年%平均客房收益比去年%美洲67.1%0.5%$121.264.1%$81.44.7%美國(guó)67.5%0.8%$120.645%$81.435.9%亞太68.1%1.4%$105.54-6.9%$71.84-5.7%中國(guó)66.2%0%$88.38-1.7$58.48-1.8%歐洲74.1%0.7%$128.56-13.2%$95.24-12.6%中東/非洲65.1%3%$142.54-5.7%$92.81-2.9%品牌大戰(zhàn)全球酒店競(jìng)爭(zhēng)特別表現(xiàn)在無(wú)形資產(chǎn)上，它的核心體現(xiàn)在品牌上，誰(shuí)有客人最歡迎、信賴的品牌，誰(shuí)就有最大的競(jìng)爭(zhēng)力?。?！誰(shuí)就能吸引全球資本投資?。?！全球中、高檔以上品牌有88個(gè)新“生活方式”品牌：W酒店，Aloft，Element，洲際的Indigo，萬(wàn)豪的Edition，凱悅的Andaz萬(wàn)豪一家公司就有19個(gè)品牌：AC，EDITION,

Protea,Delta，Moxy都是2010后增加的品牌!2012洲際推出EVEN品牌2010喜達(dá)屋推出Aloft品牌IT技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)、社會(huì)媒體服務(wù)機(jī)器人：皇家加勒比游輪去年在試驗(yàn)調(diào)酒機(jī)器人喜達(dá)屋的Aloft品牌去年開(kāi)始在加州的酒店使用Botlr機(jī)器人智能手機(jī)管控旅游的每個(gè)環(huán)節(jié)：從預(yù)定、登機(jī)、入住、開(kāi)門、溫度調(diào)節(jié)遙控、訂餐、到付款大數(shù)據(jù)的挖掘和運(yùn)用AMADEUS旅游者2030的預(yù)測(cè)報(bào)告指出未來(lái)技術(shù)有：Google眼鏡，蘋果手表，智能手機(jī)，電子錢包必須指出中國(guó)在電子商務(wù)方面走在世界前列！網(wǎng)絡(luò)在線，智能手機(jī)將推動(dòng)酒店業(yè)新技術(shù)運(yùn)用喜達(dá)屋150家酒店逐步運(yùn)用智能手機(jī)或智能手表開(kāi)客房門鎖社會(huì)媒體將使酒店運(yùn)營(yíng)更加透明，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量一致性要求更高，酒店可以通過(guò)社會(huì)媒體快速得到客人的反饋，以改進(jìn)質(zhì)量和工作。酒店下一輪的競(jìng)爭(zhēng)是看酒店如何利用大眾媒體，移動(dòng)通訊，智能手機(jī)和手表之爭(zhēng)顧客關(guān)系管理Bain&Company每年都對(duì)全球跨國(guó)大企業(yè)的管理工具（ManagementTools）排行，2014年各大公司公認(rèn)（CRM）排在管理工具第一位！在美國(guó)，嬰兒潮（1945-64）掌握６０％國(guó)家資產(chǎn)，４０％花銷來(lái)自他們能不能保持顧客的忠實(shí)度是競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵！了解千禧世代（MillennialsorGenerationY,1980-95）在美國(guó)有80千萬(wàn)之多。喜歡高檔信息技術(shù)是他們生活的一部分，74%的Y世代,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解旅游信息。Y世代更喜歡通過(guò)移動(dòng)技術(shù)得到旅游信息，Y世代（80-95）：現(xiàn)代族，網(wǎng)絡(luò)世代抓機(jī)會(huì)享受、尋求新穎、不同，方便物有所值，WIFI必須，平均在網(wǎng)上搜尋10個(gè)以上不同網(wǎng)站，再選定酒店，TripAdvisor,Wisdomofcrowd:通過(guò)社會(huì)媒體了解朋友的建議價(jià)值和自己的興趣可信，可靠對(duì)他們最重要電視，標(biāo)牌廣告對(duì)他們已無(wú)意義切實(shí)滿足他們的要求，合適的產(chǎn)品與服務(wù)，才能使他們忠實(shí)你的品牌，社交大堂受到廣泛歡迎，萬(wàn)豪的新品牌-Moxy很受Y世代的歡迎。短期旅游者中，60%都是忠實(shí)會(huì)員，77%忠實(shí)會(huì)員都會(huì)直接到酒店公司預(yù)定！12游客的需求AMADEUS旅游者2030預(yù)測(cè)報(bào)告也根據(jù)客人行為把他們分成不同的游客：簡(jiǎn)單需求旅游者獎(jiǎng)勵(lì)追逐旅游者增加社會(huì)網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系的旅游者吸收不同文化的旅游者環(huán)保旅游者不得不旅游者報(bào)告對(duì)不同需求的旅游者的需求，購(gòu)買行為及對(duì)IT的運(yùn)用做了認(rèn)真的分析人才新管理理念酒店辭職率平均在31%，有的市場(chǎng)更高員工成本占營(yíng)業(yè)成本的45%認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“ServiceProfitChain”員工是你的內(nèi)部客人，服務(wù)好他們，他們滿意員工服務(wù)效益高，客人滿意忠實(shí)的客人帶來(lái)好收益加強(qiáng)人才投資人才管理員工是圓滿完成任務(wù)的保障認(rèn)真挑選最優(yōu)秀的、最有團(tuán)隊(duì)精神的員工認(rèn)真入門教育認(rèn)真培訓(xùn)每一個(gè)員工要求團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)員工與領(lǐng)導(dǎo)通力合作認(rèn)真對(duì)待員工激勵(lì)、調(diào)動(dòng)員工的積極性合理排班合理報(bào)酬命令式管理行不通，北美、歐洲的老總都認(rèn)為人力資源第一重要全球變暖—有害氣體，二氧化碳及顆粒排放，環(huán)境污染氣候變化無(wú)常冰山融化----海水水位增高水資源缺乏，全球1/3人口生活在缺水地區(qū)，到2050年占全球人口47%的人們將生活在水資源貧乏地區(qū)水質(zhì)污染環(huán)境因素對(duì)旅游目的地的影響企業(yè)的社會(huì)責(zé)任（CSR）大公司的多重責(zé)任：綠色飯店為減少能源消耗、環(huán)境污染-“cutthemileage”采用當(dāng)?shù)厥巢淖援a(chǎn)蔬菜（屋頂種菜），和當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)合作太陽(yáng)能，風(fēng)力發(fā)電減少垃圾，回收物品為員工服務(wù)為社區(qū)做貢獻(xiàn)酒店集團(tuán)的做法企業(yè)社會(huì)責(zé)任（Corporate

SocialResponsibility希爾頓，萬(wàn)豪，洲際都有明確的指標(biāo)關(guān)心社會(huì)，保護(hù)環(huán)境（SocialAwarenessandEnvironmentalSensation）創(chuàng)造公司最佳形象，加強(qiáng)企業(yè)社會(huì)責(zé)任(FavorableImageandResponsibleCorporateCitizen)參與社區(qū)發(fā)展(PartnershipforCommunityDevelopment)保護(hù)環(huán)境，發(fā)展綠色酒店（Protecttheenvironment,developGreenHotels）

，執(zhí)行（LEED）標(biāo)準(zhǔn)對(duì)未來(lái)行業(yè)人才要求國(guó)家旅游局實(shí)施“萬(wàn)名旅游英才計(jì)劃”，三年內(nèi)資助、培養(yǎng)10000名各種旅游人才。應(yīng)該培養(yǎng)什么樣的國(guó)際旅游人才：未來(lái)管理者的核心能力能為公司帶來(lái)更多附加價(jià)值的具有遠(yuǎn)